金针菇豆腐汤怎么做？
夏季养生汤怎么做。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《金针菇豆腐汤怎么做？》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
金针菇豆腐汤，很多人都喜欢喝，而且其清淡的口感，还有非常好的滋补保健功效，对我们的身体保健是很好的，但是想要享受这些美味的口感，那么我们也需要了解一些做法，下面就具体来认识一下。
方法一、
原料：
豆腐一块、金针菇一小把
做法：
1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。
2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。
3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长。
4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟。
5、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以。
方法二、
原料：
豆腐一块就行了、金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。
做法：wwW.yS630.cOm
步骤1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。
步骤2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。
步骤3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。
步骤4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。
步骤5、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。
相关阅读
金针菇炒豆腐怎么做
金针菇炒豆腐，说起来好像不那么常见，豆腐和金针菇怎么能扯一块炒呢，金针菇和豆腐一起炒会不会好吃呢？答案当然是非常的好吃了，不仅好吃，而且营养也比较高，可是究竟金针菇炒豆腐怎么做呢，怎么做才好吃呢？如果你也对金针菇炒豆腐的做法感兴趣，那你就赶快来看一看吧！
做法一
1.豆腐在煮沸的盐水中滚1分钟。
2. 捞出豆腐切小块 金针菇去掉根部洗净。
3. 姜、蒜切片，葱切葱花。
4 淀粉加入少许清水调匀。起油锅，将姜蒜片、葱白炒出香味。
5. 下入金针菇炒至金针菇变软微微出水 倒入少许清水，烧开后加入豆腐。
6. 调入生抽、耗油、砂糖翻炒，开大火收汁，最后倒入水淀粉勾芡即可出锅。
做法二
1. 豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出；
2. 锅留底油，下豆豉辣椒、姜丝煸香；
3. 加入煎好的豆腐，放糖、酱油、高汤，少许盐；
4. 大火烧开，放入金针菇，再用小火慢慢炖至汁干；
5. 出锅，撒点葱花即可。
看了上文之后，你知道金针菇炒豆腐怎么做了吗？很多我们看似不起眼的食材，搭配起来，味道确是非常的棒！如果你也想尝一尝金针菇炒豆腐的味道那你不妨自己试着做一下吧！做给家人，朋友吃，相信他们一定也会非常的喜欢的。
金针菇和豆腐怎么做
金针菇是一种很多人喜欢的食材，它可以炒着吃，也可以炖煮成汤来喝，金针菇还可以和豆腐搭配在一起，做成美味食物来吃，可以让营养物质变得更加不错，下面就给大家介绍一下金针菇和豆腐怎么做。
金针菇和豆腐怎么做
需要准备酱油，白胡椒粉，香葱，食盐，蚝油，金针菇以及豆腐，先把金针菇老根去除，清洗干净以后撕开，豆腐切成块状，香葱切末，然后再把豆腐放到煎锅中用小火煎，一直煎到两面金黄就可以盛出来备用，锅中留一些底油，然后再把葱末爆出香味，把金针菇放进去翻炒，一直炒到变软，再加入豆腐添加一些白胡椒粉，食盐以及蚝油，添加适量的水，用大火烧开，再改成小火烧一会儿，一直烧到汤汁减少，再把葱末放进去，大火把汤汁收浓就可以吃了。
金针菇和豆腐的营养价值
金针菇和豆腐里面含有多种微量元素，还含有优质蛋白，植物油，糖类，豆腐里面的大豆蛋白属于完全蛋白，和人体所需要的氨基酸非常接近，可以直接烹调来吃，吸收率还是非常高的，而且也可以让消化吸收的效果变得更好。
金针菇里面含有维生素，多糖，脂肪，高蛋白，低热量，所以是一种营养价值很高的食材，它里面含有氨基酸成分，能够让儿童智力发育变得更好。
金针菇怎么做好吃
可以做金针菇炒鸡蛋，需要准备色拉油，盐，鸡蛋以及金针菇，先把金针菇的根部去除清洗干净，水分沥干，切成段状，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后再添加适量的盐，锅里面再添加一些油烧热，把金针菇放进去翻炒几分钟，添加适量的盐，再把鸡蛋倒进去翻拌均匀，炒到熟透就可以盛出来吃了。
还可以做凉拌金针菇，需要准备香油，葱油，白糖，醋，盐，黄辣椒，红辣椒，黄瓜，金针菇，先把金针菇的根部去除，放到开水里面焯烫一下，然后过凉，把水分控干，黄椒，红椒，黄瓜切丝，所有的材料放到一起，加一些香油，葱油，白糖，醋，盐拌均匀就可以吃了。
还可以做蒜香金针菇，需要准备味精，盐，醋，藤椒油，白糖，生抽，独蒜，香菜，小米椒，红萝卜，绿豆芽以及金针菇，先把绿豆芽金针菇清洗干净，红萝卜洗干净切丝，然后放到水里面煮一下捞出来，用冷开水浸泡，水分挤干放到盆里面，大蒜切成细颗粒，小米椒切圈，香菜洗干净备用，再把藤椒油，生抽，白糖，醋，味精，盐，香菜放到香菜上，锅烧热，把蒜颗粒放进去爆出香味，倒进盆里面一起搅拌均匀，倒扣在盘子里面就可以了。
还可以制作金针菇日本豆腐，需要准备味精，精盐，酱油，蚝油，香油，食用油，大蒜，香葱，金针菇，日本豆腐，先把金针菇清洗干净根部去除，日本豆腐切成段状，香葱切末，大蒜切片，锅里面加入适量的油烧热，把日本豆腐放进去炸到金黄捞出，锅里面留一些底油，大蒜香葱放进去爆香，再加入适量的水，把日本豆腐放进去，添加金针菇，加入适量的蚝油，酱油，味精，精盐翻炒均匀，淋上一些香油就可以出锅吃了。
豆腐怎么炒好吃
可以制作麻婆豆腐，需要准备花椒粉，葱，水淀粉，盐，豆豉酱，豆瓣酱，白糖，生抽，猪肉，豆腐，把猪肉清洗干净，水分沥干切碎，豆腐切成块状，放到淡盐水里面浸泡10分钟，水分沥干，葱姜洗干净切碎，把郫县豆瓣酱剁成细末，锅中加入适量的油，把葱姜放进去爆香，再把肉末放进去翻炒变色，加入豆豉提鲜，豆瓣酱香味炒出来，添加豆腐，白糖，生抽，清水烧5分钟左右加花椒粉，再用水淀粉勾芡，稍微翻炒一下，加一些葱花就可以吃了。
还可以做皮蛋豆腐，需要准备香菜，香油，酱油，葱花，盐，鸡精，皮蛋，豆腐，先把豆腐放到开水中烫一下，然后再过凉，把皮蛋切成小块状，皮蛋放到豆腐上面撒上一些葱花，盐，鸡精，再淋上一些香油，酱油，放上香菜，吃的时候拌均匀就可以了。
上面介绍的就是金针菇豆腐的制作方法，金针菇和豆腐的搭配方式非常不错，适当的吃一些能够给身体补充充足的营养，金针菇豆腐虽然好，但也应该根据自己的实际情况来判断适不适合，一次性不要吃得太多，避免消化不良的情况出现。
骨头金针菇豆腐汤的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关骨头金针菇豆腐汤的做法吧。
2.1锅里放水煮开放入骨头生姜冰糖关小火炖1小时
3.2大骨汤一个洗干净
4.12金针菇过开水后控干水
5.21煮了一小时后的骨头放入金针菇，盐在煮10分钟
6.放入豆腐
7.煮开放入胡椒粉
8.葱，香菜切末
9.放入葱香菜就可以装盘啦
10.饭前来1碗不会长胖，饭后啦1碗会长胖哦
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍骨头金针菇豆腐汤去尝试做出美味的菜肴吧！
金针菇丸子汤怎么做
经常出去在外面应酬的朋友总是会吃到一个金针菇丸子汤，金针菇大家都知道是在我们生活中常吃到的食物，丸子也是很普通的肉。但是两者放到一起却是有着很好的味道，而对于一些很少下厨的人来说，对于做法就是有点不熟悉了。所以下面去了解下金针菇丸子汤怎么做?
金针丸子汤
原料：猪肉馅300克，藕蓉100克，盐3克，大喜大牛肉粉5克(或鸡粉)，葱姜末各3克，淀粉10克，胡椒粉3克，料酒15克，清水30克，金针菇，油菜芯，香菜各适量。
汤底：清水适量，油面一勺，大喜大牛肉粉3克，盐适量。
金针丸子汤
金针丸子汤的做法
1、三七比例的碎丁肉馅儿300克，
2、加入5克大喜大牛肉粉。
3、加入盐3克，淀粉10克，白胡椒粉3克，料酒15克，清水30克，
4、快速搅打至肉馅粘稠起劲。
金针丸子汤做法步骤1-2
金针丸子汤做法步骤3-4
金针丸子汤做法步骤5-6
5、藕100克，去皮，
6、剁成细蓉，葱姜剁细末。
7、将剁好的藕蓉和葱姜末一起加入拌好的肉馅儿中。
8、快速搅拌均匀后入冰箱冷藏腌制2小时以上。
1、 降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇 含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。
2、 缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳，我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
3、 可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。
4、 可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
关于金针菇丸子汤怎么做，大家看过上文的内容后也知道制作起来并不难。食材准备好，根据步骤做出来的食物口味还是会很棒的，同时也给大家介绍了一下金针菇对于人的身体有什么好处，这样大家做起来更是有意义。
西红柿金针菇汤怎么做
西红柿和金针菇都是非常家常的食物，西红柿有很高的营养价值，其中含有许多维生素c，生吃、烧着吃、凉拌吃都很好;而金针菇也是非常有营养的，只是比较难消化，所以要少吃一点。每一顿完整的午餐都需要有一份汤，下面就教大家制作非常有营养的西红柿金针菇汤。
材料：瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)
腌料：生粉(1/2汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)
调料：油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
做法：
1、瘦肉切片，加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀，腌制15分钟。
2、番茄去蒂，切成瓣状;金针菇去根，撕成小份;鲜木耳去根，切成丝。
3、烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。
4、倒入木耳丝，加入1汤匙料酒，与番茄一同拌炒1分钟，注入2碗清水大火煮沸，改小火慢煮5分钟。
5、倒入腌好的瘦肉片搅匀，煮至肉色变白，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6、放入金针菇煮至变软，淋上1/3汤匙香油，洒入香菜末，即可出锅。
贴士：
1、可将番茄块煸炒一下，炒至变软加水焖煮，可使番茄完全融化在汤中，让汤味更加香浓鲜美。
2、番茄的酸味稍重，不喜欢喝番茄汤的酸味，可在汤中洒少许白糖来中和。
以上就是西红柿金针菇汤的做法，大家都学会了吗?只要多多练习，一定会作出很美味的汤的。小编给大家一个小建议，瘦肉放在汤中不可以煮太久，否则会变得太老，所以稍微的煮一下就可以了，但是生的肉也是不可以的哟!
冬瓜金针菇汤怎么做?
家家户户都会煲汤，其种类也是很多的，每一种汤的功效都是不一样的。其中冬瓜汤就是一种制作简单，味道可口的汤。它搭配金针菇，就做成了冬瓜金针菇汤。它结合了两者材料的营养价值，经常食用，对人体还是有很多好处的。还可以加入其它材料，如番茄、枸杞等。
冬瓜里的微量元素能防止皮肤色素沉淀，丰富的含水量有助于消解脂肪;金针菇能有效增强机体的生活活性，促进新陈代谢，还有抗疲劳的功效。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。两种素雅的原料的搭配可以有效地改善它们原味的单一，吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。
做法一：
冬瓜金针菇汤
材料：冬瓜200克、金针菇80克、水750ml、家乐浓汤宝1块
做法步骤
1. 首先将冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2. 锅中放入750ml水，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
做法二：
番茄冬瓜金针菇汤
材料：番茄2个、金针菇200克、冬瓜250克
做法步骤
1. 冬瓜洗干净，放水里煮，放点儿盐，放点猪油。
2. 冬瓜煮变色，放番茄。
3. 煮一会儿番茄，再把金针菇放进去煮。
4. 煮一会儿，差不多就好了。
以上就是冬瓜金针菇汤的两种简单做法了。冬瓜汤可以美容养颜、消耗脂肪、清凉败火;金针菇可以强身健体，维持正常的机体代谢功能、预防肝脏疾病及胃溃疡等，这两者材料做出来的汤，常食用，是对人体有很多的益处的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金针菇豆腐汤怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
