芹菜饺子芹菜要用过水吗？
二十多岁的男性要养生吗。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芹菜饺子芹菜要用过水吗？”，但愿对您的养生带来帮助。
芹菜饺子就是用芹菜作为主要的材料制作的饺子，芹菜在之前应该用水过一次，这样口味更佳的清爽，而且芹菜是高纤维的食物，对防治糖尿病贫血等有很好的效果，以下就是做法介绍。
芹菜药用价值非常高，是一种高纤维食物，对防治糖尿病、贫血、血管硬化有很好的抑制作用，对女性月经不调、白带过多等妇科病也有辅助疗效。常食芹菜能提高食欲、利尿、健胃、杀菌和防风湿病等，芹菜含铁量较高，对缺铁性贫血有一定的效果。
一、方法/步骤
1将葱、姜、芹菜切成碎沫，如图所示。同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。
2将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里，搅到不见水就成了
3加入适量生抽、老抽，继续一个方向搅匀。
4加适量精华盐，动作同步骤3。
5倒入芹菜，一个方向拌匀。（注意不要和葱一起搅）
6然后再加入葱、姜沫，适当的搅一下。
7锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。
8将油倒入馅里（我放的油有点热），搅匀。
9最后效果如图，味道嘛，的确不错，不信你抽时间试试。
二、注意事项
油倒入肉馅时，油温不要太热，容易将部分肉馅烫熟。
拌馅时方向应朝一个方向搅，这样容易能保持肉的立体性。
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东北芹菜饺子的做法
上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，东北芹菜饺子的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、五花肉加酱油剁成肉末
3、芹菜砌粒去水
4、肉末跟芹菜粒搅拌
5、饺子馅部分已完成
6、面粉搓成条状砌粒
7、把砌好的面粉粒杆成圆形饺子皮
8、饺子皮部分完成
9、第一个饺子完成
10、产量上来了
11、完成任务
12、水开后饺子下锅，筷子搅拌防止饺子粘在一起。水滚在加入冷水，重复三次饺子熟了
13、酱油因个人胃口自己调制，本人用的是姜蓉蒜蓉酱油跟冷开水对开(出来的味道不会太咸)
14、饺子做好了，开动
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，东北芹菜饺子的做法很简单，可以给人以美好的体验。
牛肉芹菜饺子的做法
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢去吃饺子的吧，特别是东北的地方，每逢过年的时候，饺子是你们必须食用的。面对饺子这种家庭常见的食物，我们应该要知道它的制作方法，最主要是我们要根据自己的口味去制作饺子馅，这篇文章主要介绍的是牛肉芹菜饺子馅，希望你们喜欢吃。
菜谱做法：
1.将面粉中加清水和成面团，静置半小时左右，即可轻松揉成光滑的面团。
2.准备材料，牛肉芹菜洗净控去水份。
3.牛肉用刀剁成肉馅，剁的时候分三次加少量水一起剁，有筋的地方要剔除，这样剁出来的肉质较嫩。
4.将剁好的肉馅中加入切碎的葱末，姜末，加盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，香油拌均。
5.拌均的肉馅腌制入味的时候处理芹菜。
6.将芹菜用水焯一下。
7.绰过的芹菜控干水份后切小丁。
8.切好的芹菜倒入少许色拉油拌匀，可以防止芹菜出汁。
9.将拌好的肉馅与芹菜混合，搅拌均匀，再依口味调整盐的用量。
10.将面团揉成长条状，再切成大小均匀的小剂子。
11.用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮儿。
12.取饺皮儿一张于掌心中填上馅料，尽量多放点。
13.将放入馅的皮儿对折成半圆形，捏牢中间部分。
14.再将左右部尾端先捏紧再将右半边饺皮封口。
15.再同样将左半边饺皮也封口。
16.将封口处全部捏紧稍做整理。
17.全部包好后，锅子烧开水加一小勺盐防粘，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻轻推散。
18.水开后点一碗凉水再煮，反复加三至四次后，饺子浮起明显膨胀即煮。
菜谱小贴士：
1.和面时不要急着一次就揉出光滑的面团，只用将面揉成团，静置半小时后醒好的面轻松揉几下就可以非常光滑，而且皮儿好擀、好包，不易破。
2.牛肉剁时要将筋去掉，否则口感不好不易咬烂。
3.调馅时，稍微往肉馅里打点水，水要慢慢加，馅的瘦肉多可多放些水;肥肉多要少放水。
4.菜与肉混合时可分二批混合，可有效防止盐分再将菜汁渗出。
相信你们看完这篇文章介绍的牛肉芹菜饺子，你们都知道牛肉芹菜饺子的制作方法是怎样的。面对牛肉芹菜饺子这种我们比较少食用的食物，我们建议大家可以尝试一下它的味道，而且芹菜这种蔬菜对于治疗高血压以及其他疾病是有帮助的。
芹菜肉馅饺子。的做法
芹菜肉馅饺子。非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
2、瘦肉。
3、芹菜。
4、姜
5、葱
6、芹菜五花肉瘦肉姜葱一起剁碎
7、放入碗里。
8、加入海天老抽
9、味事达生抽。
10、3香。
11、太太乐鸡粉。
12、盐。
13、麻油
14、面粉。加水。
15、多揉一会，活成面团。
16、把面团切开。
17、放在板上搓成条。
18、用刀把它切开。
19、把那团团压扁。
20、擀成圆形。
21、放入调好的馅料。
22、从中间捏起。
23、从顺手的那一边包就可以。
24、完成。
25、完成。
26、锅里添水烧开饺子放进去煮。
27、嗯煮开，之后加点冷水再烧开。
28、装盘。
29、开吃啦！
越来越多人意识到了健康的重要性，芹菜肉馅饺子。的做法简单，而且也对健康很有好处。
芹菜鲜肉饺子的做法
做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如芹菜鲜肉饺子的做法简单，口感也非常的不错。
2、小白菜洗净、鸡蛋。
3、肉去皮，加姜一起剁碎。
4、取大点的容器、加入香油、生抽(一汤勺)、盐(半茶匙)、料酒(半汤勺)、 胡椒粉、鸡蛋磕入，再充分搅拌均匀。
5、加3汤勺水，分三次加入，朝一个方向搅拌上劲，静制15分钟。
6、锅里水烧开，加几滴油，放入芹菜快速焯水(一分钟内)。
7、芹菜捞出控干水，挤去多余的水、切碎，切葱花。
8、肉馅里加入芹菜碎、油半汤勺、老抽、葱花(留少许备用)，朝一个方向搅拌上劲。
9、盛入净碗中。
10、备饺子皮。
11、备半汤碗水、一支筷子。
12、馅放入饺子皮中间，筷子沾湿水点在饺子皮边缘(半圆)。
13、用手把两边角往内折、捏紧。
14、筷子沾湿水，点在筷子指着的位置(两边)。
15、两手捏紧即可。
16、包好的一部分。
17、锅里水烧开，加少许盐，再放入饺子煮。
18、取大点的碗，放入香油、生抽、香醋、鸡精、少许胡椒粉、葱花，加适量煮开后的饺子汤，调匀。
19、饺子快熟时，放入小白菜一起煮熟。
20、盛入碗再加少许汤，拌匀即食。
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，芹菜鲜肉饺子的做法简单，味道相当不错。
猪肉芹菜饺子的做法
相信大家对于饺子肯定是非常熟悉的吧，饺子有很多种做法，我们可以根据个人对于口味以及营养的需求做出不同的饺子来，经常见到的饺子有菜饺和肉饺。猪肉芹菜饺子是常见的一种饺子，猪肉芹菜饺子不但做法简单而且还非常好吃，下文我们就介绍一下猪肉芹菜饺子的具体做法。
猪肉芹菜饺子是一道美味的菜肴。常见中国传统菜肴，味道好，做法简单，是传统佳节必备菜肴。
和面
猪肉芹菜饺子这个是由俺家的面包机完成的，就是面、水、盐活成略硬的光滑面团，所以无图。面粉和水的比例根据不同的粉适当调整即可，总归一句话：面是死的人是活的，软了就加面，硬了就加水，就OK啦。用面包机和面可以不费力气就和的比较筋道，但是没有的话自己揉面也是可以的，只是稍微累了点.
拌馅儿
1、搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中;大葱和姜切成细末;全部放在一起开始一个方向搅拌，力气活儿，要搅的越粘稠越好。
2、处理芹菜：芹菜洗净，把杆儿和叶子分开;锅里放水，烧开后先把菜杆儿放入焯水，至菜杆儿变软即可;再把叶子放入焯水，这个2分钟就可以了;然后把过水的芹菜切成小丁，备用。
3、调馅儿：把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀，即可。
4、包饺子：这个就不多说啦，就是擀皮儿、包馅儿。
5、煮饺子：水烧开后下饺子，等水再次煮开，到凉水继续煮，大概三次，就可以出锅，这个方法其实不是最好的，煮不出面香味，只是为了不扑锅，实际上第一次多加水，再就不用加了。至于什么时候熟，要看面的颜色，应该是发黄的，打开锅盖饺子涨的最大香味出来的时候就是煮熟了，当把捞出来时饺子则会收缩。
在上面的文章里面我们介绍了什么是饺子，我们可以根据个人不同的需求做出各种各样的饺子来，上文详细介绍了猪肉芹菜饺子的做法，相信大家都掌握了猪肉芹菜饺子做法的教程吧。
芹菜猪肉饺子的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关芹菜猪肉饺子的做法。
2.212芹菜洗净用开水焯烫过过凉沥干
3.葱白和生姜细细剁碎，调入盐一勺、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺，十三香一勺和芹菜汁适量，将所有食材搅拌均匀。
4.芹菜剁碎挤干水分后放入肉馅中，加入花生油顺一个方向搅拌均匀。
5.揉面、擀皮，用加了鸡蛋的面做成饺子皮，筋道，不容易煮烂皮。
6.切小挤子，擀成片
7.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
8.封好口。
9.依次全部包好饺子。
10.煮饺子很简单，把水烧开，(水多点，免得粘锅)放入饺子，滚开后点一次凉水，再滚开，再重复点一次凉水，烧开后，揭开盖继续煮1、2分钟，饺子浮起来就好
11.吃饺子少不了蘸汁儿，可简可繁。简单的几瓣大蒜、一点儿浙江红醋即可
芹菜猪肉饺子做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
芹菜饺子汤饭的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说芹菜饺子汤饭的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、把芹菜切成小丁，越小越好！
3、切葱末
4、把五花肉剁成肉馅！
5、里面放上熟油，生抽盐少许，拌好放一会！
6、把芹菜过水，放盐，放一会让芹菜出水，不然一会包饺子水太多，可以用手或纱布把水挤出！这个很重要！
7、把芹菜，葱末一起放再肉馅里，放入生抽，十三香，盐根据口味，如果之前放的够了，就不用再放了！接下来向一个方向打馅。
8、擀饺子皮！
9、包饺子喽！
10、如果最后剩一些面的话，可以擀薄片，切菱形，饺子下快好时，下菱形面。
11、拿个空碗放上葱末，香菜末，虾皮少许，胡椒粉少许，鸡精少许，紫菜一点，饺子快好时，用热汤冲一下，然后把饺子和菱形面一起捞出！美味上桌！
芹菜饺子汤饭的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
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