自制绿豆馅的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“自制绿豆馅的做法有哪些”，仅供您在养生参考。
绿豆有清热解毒功效，夏天人们常用绿豆熬汤或者做饭，还可以将绿豆加工成绿豆沙做各类糕点的馅料。绿豆馅并不难做，但需要耐心和时间，要提前泡发，煮的时候要掌握好时间，不能煮太烂，炒的时候要小火慢慢炒制，分多次添加信用油，这样才能做出好的绿豆沙。
用料
绿豆500克，细砂糖400克，植物油260克，
绿豆馅的做法
1.绿豆用清水浸泡12小时以上，夏天中间多换几次水
2.泡好的绿豆用高压锅压熟，水不要放太多，刚刚没过绿豆就可以了
3.煮好的绿豆用搅拌器打成泥
4.放入炒锅，小火炒制
5.分几次放入植物油，没放一次都要炒到油吸收为止
6.分几次放入细砂糖
7.炒到馅料成团，不粘锅，就可以了
烹饪技巧
1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天
2.高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影响重大
3.找一个筛子,底下接一个盆,找一个大勺碾压,这样馅就和皮分开了
4.炒锅里放一些油,小火炒馅,加入麦芽糖(没有可以用白糖),糖的数量随自己喜好,不停搅拌,谨防糊锅,至馅料水分减少能成团为止
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自制豆沙馅的做法有哪些？
自制豆沙馅其实并没有那么的复杂，而且豆沙馅可以做成各种各样美味的食物，豆沙馅的粽子在生活当中都容易吃得到，那么自制豆沙馅的步骤有哪些呢？可以看看下面所介绍的步骤和方法。
一、做法∶
1、红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火15~20分(看高压锅性能)，关火。待凉。
2、把红豆连汤带水放入食物料理机中打碎，然后用过滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。过滤不掉的豆皮扔掉或做其他用途。
3、滤好的豆沙沉淀几个小时，轻轻倒去上面的水。然后把豆沙放入锅中大火煮开，中火一直煮到豆沙变粘稠，加入糖、麦芽糖和盐，继续翻炒至豆沙变干。关火，加入黄油搅拌均匀，放凉即可。
二、材料：红豆(或绿豆)500克、白糖600克、猪油100克、黄油50克、精盐10克、清水200克。
做法
1、豆洗净炒熟,用机器打成粉.
2、锅内放清水,白糖熬化,加入豆粉、猪油液、黄油、盐，用小火炒至吐油即成。
温馨提示：炒制时要勤翻炒，否则不滑，容糊，容易糊锅。
三、注
1、红豆沙尝起来应该稍微甜一点儿才对，因为是用于做馅，如果空口吃起来甜度刚好，包上皮之后甜度会不够。
2、糖和黄油的用量可以根据自己喜欢调整，不过建议butter多放一些，这样红豆沙馅的口感才不会太干太涩。
3、红豆沙放冷藏可以放3天，如果一次做得太多暂时吃不完，密封后放冷冻，几个月都没问题。
自制抹茶馅有哪些做法
对于美食，相信很多人都是喜欢吃的。而我们这帮吃货也应该知道，这抹茶陷是什么东西。其实，它有很多的用途，而且吃起来也很好吃。是很多吃货出去外面比较青睐的食物。而这抹茶陷我们其实不必去外面购买。自己在家里也是可以制作的。那么，自制抹茶馅有哪些做法?小编就来教教您!
手工抹茶馅的做法
1、将白凤豆洗净，放入水中浸泡4-8小时
2、倒出水分，加入热水煮至豆皮可以轻易脱掉停火
3、将外皮除去，再加入适量的热水，煮至豆烂
4、趁热将3放入果汁机中
5、将4打成泥状
6、将5装入布袋中，挤去其中的水分
7、将6放入锅中炒匀
8、加入绵白糖，炒至糖化
9、在8中加入麦芽糖，继续翻炒均匀
10、加入芥花籽油，继续炒至油脂完全被馅料吸收且不粘手
11、加入抹茶粉继续翻炒
12、将11炒至不粘手即可停火，冷却待用
抹茶牛奶酱的做法
把50ML的牛奶A加热到体温左右的温度，加入过筛好的抹茶粉，用蛋抽充分搅匀至没有结块，顺滑的状态，制成抹茶牛奶溶液
150ML的牛奶B和白砂糖、淡奶油一起加入较深的奶锅中，以小火加热至颜色变黄、摇晃时看不到锅底的粘稠炼乳状，整个过程大约需要15分钟，需要不断搅拌，后期请戴上隔热手套进行操作，以免被热气灼伤
把抹茶牛奶溶液加入上一步骤中，充分搅拌均匀后加热至再次沸腾，即可关火，倒入耐热容器保存
以上就是自制抹茶馅的做法，小编还特地写了抹茶牛奶的做法。希望您也可以喜爱。这两款都是比较适合居家煮的。希望您能满意。最后，小编还告诉您，由于不同人的口感不相同，您可以加入您喜欢的佐料。这样说不定能做出更好的味道呢!
自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、准备如图用具：烤盘，油纸，模具，喷水器，刷子，烤箱。
3、把150克糖浆放入盆中，加5克枧水，再加50克玉米油，搅拌均匀。
4、如图，均匀的浑浊就可以了。
5、加200克面粉，用筷子搅匀，再用手揉成光滑的面团。放入冰箱冷冻层30分钟，(急着揉面，忘记拍照了。)
6、用称量好，把面团分成20个20克均匀的小面团，馅也分成20克的小团，凤梨馅较软，为了方便包，用量少一些。
7、包馅时，先把面团捏成均匀的薄饼，放在虎口处，放入馅团，右手配合，慢慢向中间收拢。
8、做好的面团，滚上一层面粉，放入模具中压出花纹装盘
9、烤箱调到180度，预热3分钟，烤5分钟后，拿出喷水，防止裂开。
10、再烤10分钟后拿出，刷上一层蛋黄液，继续考3分钟，就OK了。
11、色香味美的自制小月饼成功了，亲们试一试吧。
12、包上淘宝上买的小礼盒，马上高大上，送给亲朋好友们品尝。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
绿豆馅的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于绿豆馅。
2.高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影响重大
3.找一个筛子,底下接一个盆,找一个大勺碾压,这样馅就和皮分开了
4.炒锅里放一些油,小火炒馅,加入麦芽糖(没有可以用白糖),糖的数量随自己喜好,不停搅拌,谨防糊锅,至馅料水分减少能成团为止
绿豆馅的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
绿豆馅元宵的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于绿豆馅元宵这道菜的做法。
2.2121将绿豆慢慢煮熟。
3.在煮熟的绿豆加入白糖。
4.将白糖溶化后，关火，碾碎。
5.将碾碎的绿豆泥，搓成圆球，装入盘中待用。
6.将圆球放在漏勺中，在放有清水的容器中过一下。
7.再放入装有糯米粉的容器中。
8.均匀的裹上糯米粉。
9.再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中，在清水中过一下。
10.取出，再放入糯米粉中。
11.以此类推，元宵就滚好了。
12.将滚好的元宵装入盘中待用。
13.锅中做水烧开，将元宵倒入锅中煮。
14.将元宵煮熟。
15.取出，装入碗中即可食用了。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道绿豆馅元宵色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制绿豆馅的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
