清炒小白菜的做法大全
女性养生汤的做法大全。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“清炒小白菜的做法大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
小白菜一般是指青菜，小白菜口感清脆，十分清爽，吃法也很多。清炒小白菜是一道比较清爽的菜，口味清淡，做法简单。这是一道家常菜，需要的食材不多，做的时候可以直接下锅翻炒。
1.小白菜清洗干净，控干水份，偏大的叶子可以掰成小片。锅中倒入油，烧热，放入一半蒜末，爆香。倒入小白菜，要大火爆炒哦！大概半分钟，加入盐，和剩下的蒜末，翻炒两下，觉得菜叶已经软了就可以准备关火啦！青菜类都很好熟，不要过火哦！关火的时候加一点鸡精提味。
2.把小白菜清洗干净，锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分，将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味，在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色变绿后加入鸡精、盐调味即可。
3.小白菜洗净，冷水泡十分钟，沥干水份，炒锅烧热，大火爆炒，两分钟即可。放一点蚝油，起锅前放点盐，炒匀起锅。
4.锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁，蒜粒切一下，炒出香味，小白菜切段，大火快炒，撒盐，放一点点味精调味。
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小白菜做法大全
小白菜里面含有丰富的维生素和矿物质，而且含量比普通蔬菜都多，所以小白菜深受人们的喜爱，小白菜的营养价值高所以常被我们用来搭配其它食材做出很多的菜肴来，我们可以用小白菜来炒肉或者直接炒，做出素炒小白菜和小白菜炒肉，我们也可以用小白菜来做馅和凉拌，小白菜也可以做成泡菜。
小白菜有非常高的食用价值，常吃小白菜不但可以补充身体需要的营养，而且小白菜还有强身健体的功效，常吃小白菜可以防止出现血管的疾病，可以延迟衰老令我们保持青春。
素炒小白菜
材料
主料：小白菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克
做法
1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下;
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
凉拌小白菜
材料
小白菜，花生，油，盐，醋，蒜，花椒，白糖，生抽，辣椒
做法
1、小白菜开水燎过，后凉水冲洗放盘后用;
2、油烧开浇入小白菜，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。
虾米炒小白菜
材料
小白菜，虾米，盐，蚝油
做法
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒;
2、加入虾米，不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
上文我们介绍了什么是小白菜，我们知道在蔬菜里面小白菜可是含有矿物质和维生素最丰富的一种，所以我们要善于利用小白菜来做菜，而小白菜的做法非常多，上文介绍了小白菜的多种做法，大家可以参考后自己根据教程在家里做出这些菜肴来。
清炒小白菜怎么做
小白菜可以说是最普通的食材吧，我们在市场上经常会看的到，但是清炒小白菜，虽然普通，但是营养价值同样是比较高的，而且清炒小白菜其实也有不同的做法，不妨一起了解一下。
做法一
原料：
小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
调料：
盐5克、糖3克、鸡精2克。
做法：
1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
做法二
用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精
做法
1. 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;
2. 蒜粒切一下，炒出香味;
3. 小白菜切段，大火快炒;
4. 撒盐，放一点点味精调味。
做法三
清炒小白菜
主料：小白菜
辅料：葱、花椒、盐、油
1. 小白菜洗净切段，葱切丝，待用。
2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
3. 重新开火，放入葱花翻炒。
4. 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。
5. 根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
毛豆炒小白菜的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下毛豆炒小白菜的做法。
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将小白菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用。
5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的毛豆炒小白菜呈上桌吧！
小白菜炒馒头的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的小白菜炒馒头做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.12胡萝卜用工具擦成丝，切葱花。
3.21馒头切丁。
4.1馒头丁倒入蛋液中，拌均匀。
5.2鸡蛋磕入碗中，加少许料酒调匀，(几滴就好了，可以去腥)
6.锅里放适量油烧热，倒入裹好蛋液的馒头丁。
7.旺火翻炒馒头丁，炒至表皮金黄有锅巴状。
8.倒进胡萝卜丝，小白菜炒匀，再加少许白糖、盐调味。
9.最后加少许孜然粉、葱花炒匀。
10.翻炒后盛出装盘，即食。
相信你看完小白菜炒馒头的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
清炒小白菜的营养价值
清炒小白菜的营养价值
清炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜等做成的一道菜品。
1、小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养素。由此可见,小白菜的营养成分丰富,具有很高的营养价值。
2、小白菜中所含的胡萝卜素要比豆类多一倍,比西红柿、瓜类多四倍。胡萝卜素和维生素c有互相促进作用,进入人体后,能促进皮肤细胞的新陈代谢,滋润皮肤,防止皮肤粗糙和色素沉着,使皮肤光洁,从而延缓衰老。
3、小白菜含类胡萝卜素、维生素C、多种矿物质及植物化学物质,有助于美化肌肤、健全细胞组织、降血压,预防乳腺癌及前列腺癌。
4、中医认为体内热重、常感津液不足,而产生牙龈肿胀、牙缝出血等现象的人,多食小白菜能渐渐消除内火、改善唇舌干燥并维护牙龈健康。
5、红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外,一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A,可满足成年人的每天需求量,此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂,能中和体内的有害氧分子自由基,有益于人体健康。
5、红辣椒预防心血管疾病可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
6、红辣椒促进新陈代谢,其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
7、红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。
清炒小白菜的热量
1、小白菜是一种营养十分丰富的绿叶蔬菜,它的营养价值甚至可以和大白菜相提并论。小白菜的成分中含有各类维生素以及矿物质,另外它也含有可以帮助我们减肥的膳食纤维,无论是熬汤还是清炒,小白菜都可以为我们全面的补充能量。
2、红辣椒当中含有的辣椒素这种化合物可以使得人体内的脂肪细胞自我毁灭,从而有助减肥。除了促使脂肪细胞自我毁灭之外,还有研究称辣椒素可以使得前列腺癌和胰腺癌的癌细胞“自杀”,另外其还有助于防范和治愈胃溃疡。
清炒小白菜的宜忌人群
1、白菜有益,一般人均可食用,特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。
2、因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
3、心脑血管疾病患者不宜食红辣椒。辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
小白菜炒香菇的做法
小白菜是我们常见的一种蔬菜，小白菜不但好吃而且还含有丰富的营养，小白菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃小白菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效。香菇是大家都很熟悉的一种食用菌，香菇里面含有多种我们人体需要的矿物质，下文我们采用小白菜搭配上香菇来做成小白菜炒香菇。
1.小白菜摘洗干净，香菇泡发，用淘米水浸一会儿。
2.小白菜冲洗干净。
3.切成小段。
4.香菇洗净也切成条状。
5.切好的小白菜，菜叶和菜梗分开放。
6.坐锅热油。
7.下小白菜梗翻炒。
8.倒入香菇翻炒。
9.再倒入小白菜叶翻炒。
10.断生后，入调味料。
11.出锅装盆
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是香菇，另外一种就是小白菜了，我们知道这两种食材不但美味而且还含有丰富的营养，我们可以采用这两种食材搭配起来做菜，上文为我们详细介绍了小白菜炒香菇的做法。
小白菜炒蚕豆的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下小白菜炒蚕豆的做法。
2.21小白菜
3.1将小白菜洗净、捞出。
4.2将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7.随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8.接着，合入切开的小白菜翻炒翻炒至断生。
9.然后，加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.盛出，装盘。
认真看完小编对小白菜炒蚕豆的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
小白菜粥的做法大全
小白菜粥这种东西的制作方法是比较简单的，只要准备好小白菜、大米以及香菇等就可以制作小白菜粥了。想要制作小白菜粥需要先将大米煮熟，然后再加入小白菜，最后在加入盐等调味品就可以食用了，所以建议大家可以尝试一下小白菜粥的做法，特别是肠胃消化不好的朋友，吃一些小白菜粥是可以调理肠胃的。
香菇蛋白小白菜粥
材料主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜，
配料：盐，白糖，鸡精，胡椒粉，小葱末，香油做法1、高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米(2：1)，大火煮开加盖转小火煮15分钟。
2、咸蛋白切成小块，香菇、小白菜洗净切丝。
3、待高压锅内的气放完全放出开盖，先放入咸蛋白煮5分钟，再放入香菇、小白菜煮5分钟，要不断的搅拌防止糊底，最后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油，撒入葱末即可。小诀窍咸蛋白含油盐分，所以最后放盐的时候要先尝尝再决定放多少。
小白菜粥
食材用料
小白菜 一颗相克食物东北大米 适量
盐巴 适量水 米的2倍
小白菜粥的做法
1.准备碗饭大小的小半碗米，然后清洗
2.然后把小白菜洗干净切碎，根据个人喜爱
3.锅里加入米2倍的水量，水开后下大米，然后煮半个小时
4.半个小时后加入白菜煮5-10分钟即可
5.加入盐巴，装碗即可
小白菜粥
原料
大米、小白菜各100克。
调料
精盐、菜子油各少许。
做法
1、将小白菜泽洗干净，切成小段，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干;大米淘洗干净备用。
2、锅中加入适量清水，先下入大米煮至五分熟，再放入小白菜，用中火煮至米粒开花，然后关火，加入精盐，菜子油调匀，即可装碗。
小白菜粉条的做法大全
许多小吃都看搭配的辅料是什么，平淡简单的食材能做出好吃的口味一般都看添加的有哪些“绍子”，而小白菜粉条的做法大全也是靠的搭配的东西，赢得味道上的优势，现在大部分吃的有猪肉炖粉条，芹菜绍子的小白菜粉条，搭配了丰富的腌菜、香菜、花生米等都在不断的提升小白菜粉条的口感。
经常吃绿叶菜可摄入大量维生素C，其能提高机体免疫力，并具有很强的抗氧化作用，有益健康。同时，从绿色蔬菜中还可以获得足量享有“超级保健元素”称号的叶酸，进而受到防治心脏病等疾病的效果。当然，蔬菜中胡萝卜素的抗癌作用也十分重要。食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳，能生吃者最好生吃，以利于养分的充分吸收。
原料：
小白菜750克、红薯汤粉80克、豆腐450克、虾干12只、八角一颗、葱一根、姜两片、大蒜四瓣。
做法：
1、虾干冲洗干净，提前用温水泡发20分钟；
2、粉条提前用温水泡发20分钟；
3、豆腐切方块备用；
4、小白菜洗净，开水中焯一下，变色后迅速捞出过凉水，挤干水分备用；
5、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；
6、烹入料酒和生抽，把泡发好的虾干连同泡发的水，倒入锅中，大火烧开；
7、加入豆腐和粉条，煮开后转小火炖5分钟，
8、加入切好的小白菜，添加适量盐，继续炖5分钟；
9、调入味精和葱花出锅即可。
我们生活中也不能忽视饮食的健康，多吃绿色有机物，纤维素增加，不但可以促进身体消化功能的提高达到胃消化的功能，更能提升身体的免疫力。小白菜粉条的做法大全是表现了饮食上充分利用绿色有机物的体现，同时也可以将小白菜换成其他的绿色食物如菠菜、豆芽等。
素炒小白菜的做法
小白菜是我们经常看到和吃到的一种蔬菜，小白菜我们也叫做是胶菜或者叫做是青菜，小白菜不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃小白菜可以起到很好的美容减肥功效，此外小白菜还有很好的通肠利胃以及防癌抗癌等作用，小白菜的做法有很多种，我们可以采用小白菜搭配上多种食材来做成美味的菜肴，下文我们给大家介绍一下素炒小白菜的做法。
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
1.将大蒜切成碎末。
2.将小葱切成小段。
3.将小白菜洗净后拦腰切断。
4.平底锅放油，烧热后放入小葱和大蒜爆香。
5.放入小白菜翻炒。
6.加入适量的盐，将小白菜翻炒变色。
7.加入适量的鸡精，翻炒几下然后出锅即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是小白菜，我们知道小白菜是一种常见的蔬菜，经常吃小白菜可以起到很好的养生保健功效，小白菜有很多种做法，上文为我们介绍了素炒小白菜的做法，相信大家都掌握了具体的教程吧。
小白菜炒肉末
生活当中大家都有吃过各种各样的炒肉末，可能都没吃过小白菜炒肉末，这道它的主要特点是把肉切碎，肥瘦相间，这样撒在小白菜上面，吃一口白菜再搭配上一些肉末，既不会感觉到油腻，而且还非常的爽口，肉包里面需要加入酱油，这样会让肉末的口感和颜色，外观看起来更有食欲。
主料
白菜:一颗
瘦猪肉:适量
辅料
油:适量
盐:适量
烹饪步骤
1:把一颗白菜一叶叶的掰开，洗净，然后叶子跟白菜梗分开来。
2:瘦猪肉先切成片，然后再剁成肉末，加酱油
3:锅中放适量的油，热了之后加入肉末翻炒，然后盛起来备用
4:把肉末盛起来了之后，加入白菜梗翻炒
5:等到白菜梗微微变软以后加入白菜叶子
6:加入白菜叶子之后翻炒一会，等到白菜叶子跟梗都变软了之后加入肉末
7:加入肉末之后，翻炒几下，就可以加盐调味然后出锅了
咸菜炒肉末
材料
咸菜300克，肉末200克。
做法
1．咸菜洗净切成粒备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入咸菜继续翻炒。
4．加入适量的黄酒继续炒，咸菜炒熟加入适量的味精拌匀即可。
备用：我家吃的咸菜炒肉末主要是用来拌白粥、汤面的。
野笋雪菜炒肉末
材料
笋，红椒，切丁，肉末，生抽，盐，生粉，雪菜，油，红椒丁，白糖
做法
1.笋、红椒、切丁，肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀，雪菜也冲洗一下沥干水分。
2.先用油将肉末过一下，变色即盛出，留底油把笋和雪菜炒一下，可以加少许水略焖一下至笋八九成熟。
3.再下肉末和红椒丁兜匀略炒。
4.起锅前加少许白糖炒匀就好了。
小诀窍
这个菜也没有放盐，雪菜虽然冲洗了下还是很咸的，加上肉末里已经放了点盐和生抽。 辣椒最辣的部分其实是里面的芯和籽，不爱吃辣的把芯和籽去除掉就可以大大减轻辣椒的辣度。
蘑菇炒小白菜
蘑菇的口感浓郁，非常的美味，营养价值和功效也多，蘑菇属于菌类的食物，一般都是野外生长的蘑菇，可以经过采摘后拿来煲汤，炒菜都是不错的选择，蘑菇除了可以炒肉，放入鸡蛋汤，还可以用蘑菇炒小白菜，小白菜的翠绿，再加上蘑菇的滑嫩，口感会非常好。
材料
主料:蘑菇(鲜蘑)200克，小白菜200克，
调料:盐3克，味精2克，黄酒2克，香油3克，色拉油50克
做法
1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;
2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;
3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
主料
300g蘑菇 100g小白菜
配料
适量油
适量盐
适量肉末调料
适量鸡精 适量大蒜
营养分析
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2. 保持血管弹性:小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种"透明质酸抑制物"，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
制作步骤
1 准备适量的蘑菇，洗干净备用 ，把蘑菇撕成条状
2 上锅热油，等油热了把蘑菇沥干水分，放进去爆炒
3 然后在放入大蒜 和小白菜一起炒
4 等蘑菇炒得差不多熟了，加上调味料调味了
5 最后加上适量的鸡精提鲜，搅拌起来就可以出锅了
腐竹炒小白菜的做法
腐竹用来炒小白菜，大家都会做吗，一些人炒腐竹的时候只是单独的炒，或者是里面放点青椒，再或者是里面放点泡椒，这些口味都是根据个人喜欢好来决定的，有的人觉得用腐竹炒菜的时候里面还可以放小白菜，这样绿油油的，从颜色上来看也好看，看着有食欲才受人们欢迎，那么腐竹炒小白菜的做法有哪些?
做法步骤： 1腐竹用清水洗净，浸泡两个小时，泡发。
做法步骤： 2小青菜洗净，切成两厘米长的段，泡发的腐竹也切成段，大蒜拍碎切末，葱切末。
做法步骤： 3锅烧热，倒入植物油，加入花椒，干辣椒，炒出香味
做法步骤： 4加入蒜末，葱末爆香
做法步骤： 5倒入青菜，开大火翻炒
做法步骤： 6倒入腐竹，继续翻炒
做法步骤： 7倒入生抽，翻炒半分钟
做法步骤： 8倒入蚝油，继续翻炒一分钟
做法步骤： 9加入盐，少量糖，翻炒几下就可以出锅了
做法步骤： 10翠绿鹅黄，尝一口，新鲜美味呀!
做法二
做法步骤1.豆制品摊位买的腐竹
做法步骤2.凉水泡开
做法步骤3.菜场买的新鲜青菜
做法步骤4.去根洗净
做法步骤5.起油锅，炒青菜
做法步骤6.放入腐竹
做法步骤7.炒成这样就差不多了，可以加调料了
做法步骤8.出锅了，看起来还是挺有食欲的吧
做法三
做法步骤1.这是我种在花盆里的白菜，自己种的吃着放心。把小白菜从泥土里拔出来。
做法步骤2.小白菜择洗干净后切成两段。
做法步骤3.腐竹提前3小时泡发，然后切成段。
做法步骤4.姜、蒜切片，葱切段备用。
做法步骤5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜煸香。
做法步骤6.下腐竹翻炒一会。
做法步骤7.放入小白菜翻炒。
做法步骤8.调入盐、鸡精调味即可。
怎样，大家都学会了这道腐竹炒小白菜吗?其实腐竹炒小白菜的做法是很简单的，大家都可以尝试一下，做法不难学，只要大家肯学，会学，就一定可以吃到自己亲手制作的腐竹炒小白菜，对于经常下厨的人来说，这样的美食做法简直就是小菜一碟，大家都可以试试。
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