减肥饼干做法是什么呢?
什么是养生呢。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“减肥饼干做法是什么呢?”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如今，随着人们生活质量的不断提高，饥饿的现象几乎是见不到了，但是这也催生出了新的问题，那就是肥胖，肥胖已经成为了人们的健康杀手，而现代减肥的方法比较多，最健康的还是食物减肥，例如减肥饼干是比较流行的一种，那么，减肥饼干做法是什么呢？
高纤瘦身燕麦减肥饼干的做法
主料：低筋面粉250g、鸡蛋1个、即食燕麦片100g
辅料：糖粉70g、香草精半勺、苏打粉半勺、盐1/4勺、色拉油60g
步骤：
1.低筋面粉和小苏打混合均匀，过筛两遍。备用。
2.色拉油和糖粉混合，一定要混合均匀。
3.搅拌均匀，要有技巧的搅拌，这样才能让食材完全融合。
4.加入香草精和盐，搅拌均匀。
5.打入全蛋。
6.搅拌至蛋液都吸收掉。
7.过筛好的低粉和苏打粉加入。
8.用刮刀拌匀。
9.加入燕麦片，用手抓成团，不要过度揉搓，以免面粉出筋。
10.面团分成25克左右一个，捏成小圆，再按压成直径大概5厘米的厚片，摆入烤盘。
11.入烤箱中层，烘烤25分钟左右，熄火后焖10分钟左右即可出炉。
12.可以闻到饼干香，颜色变金黄就可以了。
小贴士：混合麦片的时候，因为麦片有些多，混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。不要过度揉搓，以免面粉出筋。最后总还会剩下些散落在盆底，抓团子的时候抓进去就行了。团子不能揉，一揉就散了，用力抓成团就行了。
Ys630.com相关知识
减肥全麦饼干的做法步骤是什么？
在生活中，人们会吃很多种类的面食，现在市场上的面粉有很多种类，其中一种叫全麦面粉，另外经常可以吃到全麦面包、全麦吐司以及全麦饼干等等，那些喜欢吃饼干的人，还可以自己购买全麦面粉回来自己在家制作饼干来吃，全麦饼干富含粗纤维等丰富的营养，具有很好的减肥作用，下面是减肥全麦饼干的制作方法。
减肥全麦饼干做法：
全麦食品在当下受到众多减肥人士的热捧，作为一种营养食物，全麦食品不仅营养价值高，而且减肥效果好。所谓全麦食品，它主要是由小麦、大麦、燕麦做出来的，因为保留了麦子麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，可以有效降低人体胆固醇，帮助促进人体肠胃的蠕动，加快体内排毒排便，具有很好的美颜瘦身功效。所以日常多吃全麦食品，可以用来减肥瘦身。作为全麦食品中的一种，减肥全麦饼干的做法简单，口感好，自然非常受欢迎。那么，减肥全麦饼干如何做的呢？下面，就一起来了解一下。
1、减肥全麦饼干的做法步骤一：准备食材
做减肥全麦饼干的食材主要有全麦面粉、玉米淀粉、全脂牛奶粉、小苏打、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、色拉油、黄油。这些食材需要在做饼干之前一次性配齐，如果要想做出来的全麦饼干不至于太粗糙，还可以再用筛子筛选一下全麦面粉和玉米淀粉，这样饼干的口感才更好。
2、减肥全麦饼干的做法步骤二：融化黄油
食材准备好之后，就可以开始对食材进行处理。首先应该融化黄油。先将鸡蛋打破倒入碗中，在碗里加入白糖和食盐，充分搅拌，直至搅拌均匀后备用。再将黄油装入容器中，隔水加热，使黄油彻底融化成液态，再加入植物油和搅拌好的鸡蛋液。然后用力多搅拌这些混合物，使白糖、食盐、黄油、鸡蛋液充分溶解在一起为止。
3、减肥全麦饼干的做法步骤三：揉面团
当上述混合物搅拌均匀之后，往里面加入全麦面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、泡打粉和小苏打。用手将其抓匀，混合揉成面团。然后一直揉一直揉，直至面团被揉的软硬适中为止。再用保鲜膜将其包裹起来，静置两三个小时发酵。
4、减肥全麦饼干的做法步骤四：烤饼干
待面团发酵完成后，去除保鲜膜，通过揉面团为其放气。放气完毕之后，用擀面杖擀成3毫米左右厚的薄片，擀好之后再用刀片切出饼干形状。切好之后，再排入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤至十来分钟，待饼干表面成金黄色即可。
减肥全麦饼干的做法主要有上述四大步骤，每一步都很简单，并不复杂，特别适合自己在家制做。对于那些爱吃饼干，但是又担心吃饼干会长胖的朋友来说，减肥全麦饼干绝对是最佳选择。所以想吃饼干的朋友赶紧行动起来吧。
蔬菜饼干的做法是什么
蔬菜饼干主要是用蔬菜以及面粉和鸡蛋所制作而成的一种休闲零食，非常适合儿童食用，而且营养价值十分丰富，也可以补充身体所需要的维生素以及碳水化合物，经常食用对身体非常好，而且做法也很简单，首先需要准备好新鲜的蔬菜，切碎后放入面粉当中，打入鸡蛋可以放入模具当中进行烤制，也可以制作成蔬菜饼，味道也非常好。
蔬菜饼干怎么做?
蔬菜饼
材料
中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜(用什么蔬菜都随自己)2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2、小白菜洗净，切末;葱姜也切末。
3、锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。
材料准备
用料：低筋面粉120g，植物油30g，胡萝卜泥35g，洋葱泥35g，苏打粉1g，酵母粉1g，白砂糖10g，胡椒粉1g。
烤箱：温度170度，时间18分钟。
做法步骤
1、备好所需食材，胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;
2、低筋面粉，白砂糖，酵母粉，苏打粉和植物油混合拌匀;
3、加入胡萝卜泥、洋葱泥和胡椒粉，拌和成面团;
4、将面团盖上保鲜膜静置半小时;
5、面团放在面板上，用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
6、再用刀切成长宽均等的小份，烤盘铺油纸，放置在烤盘上;
7、用叉子在表面叉上均匀的小孔，烤箱预热后，放入即可。
制作技巧
1、胡萝卜泥和洋葱泥是用新鲜胡萝卜和洋葱，切块儿，放入料理机中打碎做成的
2、刚打碎的胡萝卜泥和洋葱泥都含有大量水分，如果不挤去水分，会造成拌和好的面团太软，不易操作，所以挤去水分这一步是很关键的;
3、拌好的面团静置，是为了让面团松弛，成品口感更佳;
4、用叉子在表面叉小孔，防止饼干鼓包;
5、要保证胡萝卜和洋葱末的水分烤干，这样饼干口感才会脆。
柠檬饼干的做法是什么？
在我们生活中很多的女性朋友和孩子都比较喜欢吃零食，要么各种零食中饼干可能是很多朋友都比较熟悉的。其实我们也可以尝试自己在家里做一做简单的一些美味饼干。既营养又是绿色食品，对健康也是有好处的，今天我就为朋友们详细的来介绍一下柠檬饼干的具体做法。你如果比较喜欢吃赶快来了解一下吧！
主料
低筋面粉 (100g) 新鲜柠檬汁 (15ml) 柠檬皮屑 (1小勺)
调料
玉米油 (40g) 糖粉 (30g) 盐 (1/4小勺)
厨具
电烤箱
1新鲜柠檬用盐搓搓（这样比较卫生），然后挤汁
2将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩
3玉米油放入盆里，把糖粉、盐倒入碗里
4轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油，把柠檬汁倒入黄油里，继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。
5面粉筛入搅拌好的黄油里
6倒入一小勺柠檬皮屑
7用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团
8把面团放在案板上，揉成条状，把圆柱形面团放在保鲜膜上，用保鲜膜把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬
9取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱180度烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉
以上为您讲述的有关柠檬饼干的制作方法，你都学会了吗？此方法非常的假，我们只要提前做好食材的准备按照上面的步骤一起做，就可以制作出香甜美味的柠檬饼干啦！
蛋黄饼干的做法是什么？
平时很多人都觉得吃饼干就要吃一些有营养的，想让饼干做得非常酥软，关键就要加上一些奶油，还有脂肪一类的，这样在做出品单位到才会更好一些。首先需要准备的就是蛋黄饼干，准备一些黄油细砂糖，还要准备鸡蛋黄溶解在里面调成糊状制作的饼干非常的松软。
做法一
原料:
蛋黄5个、低筋面粉180克、黄油80克、细砂糖60克、盐少许烘焙:180度，中层，20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。
1、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大;
2、分几次加入五个蛋黄，每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次;
3、加入盐，搅拌均匀;
4、倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为软软的面团;
5、烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可。
折叠做法二
蛋黄2个鸡蛋1个
低筋面粉90g
细砂糖50g泡打粉2g
蛋黄饼干的做法步骤
1.准备好原材料。
2.蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。碗和打蛋头都要无油无水。
3.提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就打发好了。
4.将过筛的低筋面粉与泡打粉的混合物倒入打发好的蛋液里。用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌。翻拌的动作要迅速，幅度要大一些，使面粉与蛋液尽快的拌匀成为面糊。如果时间过长或画圈搅拌，都会导致打发好的蛋液消泡。
5.面糊装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小圆孔，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
6.预热，上下火，170℃，中上层，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。
燕麦饼干的做法是什么
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进人体消化，是很好的一种粗粮，也是很多减肥人士所喜爱的食材。燕麦除了可以搭配其他食材熬粥以外，还能够制作成燕麦饼干，其味道散发出麦香，而且还能够增加人体的饱腹感，受到很多人的喜爱，也属于代餐饼干。接下来就给大家详细介绍燕麦饼干的制作方法。 首先，最好选择购买即食的燕麦，这样做出来的口感比较好。在干净的容器中打入鸡蛋，根据实际情况决定其需要的量，再加入适量的白糖或者红糖，红糖做出来的颜色是深褐色。均匀搅拌后，用打蛋器打发成粘稠状即可。接着加入适量的即食燕麦和低筋面粉，混合均匀，晾制。
然后，可加入适量的盐，让燕麦和面粉能够很好的混合在一起。将面团均匀分成适当大小的小面团，可用手按压成圆饼状，或者制作成其他的形状。记住一定要厚薄适中，否则在烤制的过程中，会出现熟的程度不同，影响口感。
最后，在烤盘上铺上一层锡箔纸，用刷子刷上适量的油，把未成形的燕麦饼干放上去。将烤箱预热，并设置一定的温度，放进去，进行烤制，根据实际情况把握住时间，取出即可，需要晾制一段时间，因为刚烤出来的是软的。
香甜酥脆的燕麦饼干就制作完成了，可以一次制作，把吃不完的都放在干净密闭的容器中，放置到阴凉处或者冰箱冷藏，以免变质，而且随吃随取，特别方便。制作相对也比较容易，可以在家尝试制作。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《减肥饼干做法是什么呢?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。
