三牛椒盐酥饼干的做法是什么呢?
什么是养生呢。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《三牛椒盐酥饼干的做法是什么呢?》,仅供您在养生参考。
休息的时候吃一点饼干解解馋是非常惬意的生活,饼干的味道可以根据个人的喜好来选择,无论是咸甜还是辛辣都能轻松烹饪,而三牛椒盐酥饼干是一种制作过程稍微复杂的饼干,其味道偏咸,但是含有一种特殊的香酥味道,下面就来看看三牛椒盐酥饼干的做法是什么吧。
1.将市场上买到的一般饼干放微波炉,打几分种后取出晾凉备用。
2.将打好的饼干用塑料袋装好,拿擀面杖压碎所有的饼干。
3.加入一些花生碎,最好是炸过的,如果用烤过花生的也十分的香。
4.将芝麻加入饼干碎,接着放入一勺糖(这个点心就是糖少),加适量水和熟油。糖的数量其实可以根据自己的口味来调整,可以偏甜也是没问题的。
5.水油皮和油皮,基本上是1:1的比例,往面皮里加入一勺糖。
6.将混合好的饼干碎分成小份。
7.水油皮包油皮,擀成长条。
8.将面皮卷起来,记住速度要慢,不能慌张,否则容易把面皮弄破。
9.对折,团成一团放好。
10.团成团后,用保鲜膜包好,免得干皮,把其他的也包好。
11.将刚才的团子用擀面杖压成皮子,准备包馅,皮子的厚度尽量要薄,否则做出来的饼干太厚了会影响口感。
12.包完了装盘备用。
13.涮上全蛋液,撒上芝麻,在饼皮上划上几刀。
14.烤箱,180°,大概二十分钟,出炉,香喷喷,而且糖少,不长胖。
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蛋黄酥饼干的做法
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,蛋黄酥饼干的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、熟蛋黄直接过筛到油糖混合物中;
3、用手动打蛋器再次搅拌均匀;
4、其余粉类称重后直接放到之前的混合物中;
5、用刮刀充分拌匀,用手整理成面团;
6、取一小块整理成球状;
7、用拇指轻轻按压,自然裂出花纹,摆在铺好油纸的烤盘上;
8、烤箱中层,上管150度,下管130度,大约15分钟。
9、放凉后装盘,拿到阳光下拍个照吧!
吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,蛋黄酥饼干的做法简单,对肠胃健康有好处。
鸡蛋酥饼干的做法
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,鸡蛋酥饼干的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、用筷子搅拌均匀,无干粉即可。
3、用手揉成面团,放在面板上。
4、面团表面铺保鲜膜。
5、把面团擀成0.5cm左右厚度的薄片。
6、用喜欢的磨具压出自己喜欢的图案。
7、把压好的饼干放入铺了油纸的烤盘。
8、放入预热好的烤箱,上下火190摄氏度,烘烤15分钟左右。
9、时间到,出炉,鸡蛋酥饼干就做好了。
10、很香脆哦!
11、成品图。
一天忙碌过后享受一下生活,鸡蛋酥饼干的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
老式酥饼做法是什么呢?
面食是中国的传统食物,现在很多的地方都会卖酥饼,因为香香脆脆的,非常的好吃,受到了大多数人的欢迎,很多人都想自己制作,家里有烤炉的人,应该怎么制作老式酥饼呢,大家都会比较的感兴趣,小编可以介绍它的制作流程,相信做出来的食物非常美味。
1.黄油室温软化,搅打成松软状,加入盐、香草精、糖粉,搅打均匀。(ps,小山进介绍:在避免含入空气下擦底混合)
2.将蛋黄液分2次加入黄油中,搅打均匀,使蛋液和黄油充分混合
3.加入朗姆酒,搅拌均匀。
4.筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀
5.拌好的面糊
6.面糊装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时至1晚。冷藏过的面糊会变硬,先用擀面杖把它敲软,到手按上去软硬适中再擀,否则面团太硬容易断裂。
7.把面皮擀成1cm-1.5cm的厚度,用直径5cm的切模切出圆饼,再放入冰箱冷藏定型。(ps,我感觉1cm比较合适,因为圆饼烘烤时还会稍微涨高一些,另外,用其他直径的切模也可以,但是5cm大小比较适中)
8.把顶层涂料的材料混合均匀,过滤,备用。(ps,糖浆的做法:我用10克糖加10克水,放微波炉80%火力打1分钟,取出搅拌一下,再打一分钟,取出冷却就可以使用了。另外,这个小圆饼的顶层涂料有很多版本,菓子学校里介绍的就是蛋黄液,但是为了尝一尝小山大叔的风味,我还是按照他的方子来配置了,唯独没有放咖啡浓液,其实这样满浪费材料的,如果材料有限,建议涂抹蛋黄液即可)
9.用羊毛刷把涂料涂抹在圆饼表面,待稍微干燥后再涂一次。
其实多吃点面食对于身体是很好的,首先它不会加重消化肠道的压力,而且能够补充身体内淀粉,提供的卡路里成分较高,所以平时多吃点的话,很容易就会饱了。也算是比较美味的小吃,酥饼里面也会有一些油脂,所以也要控制饮食,平时多吃点蔬菜和水果。
椒盐黑芝麻酥饼的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于椒盐黑芝麻酥饼这道菜的做法。
2.12面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀,醒30分钟。
3.21120克面粉放入干净的锅中,用小火慢慢干炒。
4.12将面粉炒至微黄,且有香味即可。
5.21120克熟面粉、120克白糖、45克猪油、适量黑芝麻和质量椒盐搅拌均匀,椒盐芝麻馅就做好了。
6.12把水油皮擀成大片,把油酥放到上面。
7.21用水油皮将油酥包好,封口捏紧,不要使油酥流出。
8.擀成长方形大片。
9.像叠被子一样三折。
10.1再次三折。
11.2再擀成长方形大片。
12.擀成薄薄的长方形大片。
13.从长的一边开始卷,卷成筒状
14.均匀的切成16等份。
15.切好的小面剂子直接压扁,不要翻转,这样层次才会包到里面。
16.取一个小剂子擀开成圆形。
17.包入椒盐芝麻馅。
18.像包包子一样封口捏紧。
19.包好的饼胚收口朝下放到案板上,整合正半圆形。
20.在饼胚上刷上蛋液,蛋液可以用清水代替,能够黏住芝麻即可
21.在撒上黑芝麻。
22.烤箱180℃预热5分钟,180℃烘烤25分钟,然后再用低温120℃慢火烤15分钟左右,让饼充分熟透,烤箱的时间和温度请根据自家烤箱的实际状况调节,烤的时候注意观察颜色。
椒盐黑芝麻酥饼的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
椒盐酥饼的做法有哪些
生活中的典型所谓是种类繁多,而且许多的朋友们都还是,那么在今天的这个文章当中,就为大家来介绍一道,非常的舒服体贴,而且具有儿时回忆的一种点心,椒盐酥饼的制作方法,做法也非常简单来一起了解一下。
主面团材料:
中筋面粉250g,盐2g,沸水110g,冷水40g
油酥材料:
色拉油35g,中筋面粉65g,葱花15g,椒盐粉3g
做法:
1:调料备好。
2:油酥材料倒入碗里。
3:搅拌均匀即可。
4:主面团材料中的面粉,盐混合一起,先冲入沸水,然后再加入冷水,用筷子快速搅拌。
5:揉成团,盖上湿布,醒发30分钟左右。
6:分割成7个小面团。
7:取其中的一个,用手弄成橄榄形。
8:用擀面杖擀长,擀薄。
9:涂抹一层均匀的油酥。
10:并在一侧拉出褶皱。
11:从一头边伸边卷成长条。
12:再把长条卷起成螺旋状的面胚。
13:用手按扁。
14:盖上保鲜膜,醒发5分钟左右。
15:取其中的一个,用擀面杖擀成圆形薄饼。
16:轻轻地擀不要太使劲。
17:锅烧热,倒入少许的食用油,放入饼胚。
18:小火慢慢烙至两面上色并且熟透即可。
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上面的文章我们了解到了椒盐酥饼的做法,生活当中,喜爱吃的朋友们大家可以来一起了解一下,香香酥酥的味道让人回忆起了儿时的回忆,而且味道非常的可口。
椒盐芋头的做法是什么呢?
芋头的做法一直以来有多种多样,有人比较喜欢吃甜的芋头,可以做成拔丝芋头,也有人比较喜欢吃咸芋头,可以做成椒盐芋头,下面小编就给大家介绍一下椒盐芋头的做法,相信看了小编的介绍你会受益匪浅的!
主辅料:
毛芋头一份、椒盐适量、盐少许、香葱少许、油适量。
做法:
1、毛芋头最好选择小小的,大小一致的,可以买回家自己去皮,也可以买已经去皮的。
2、有些太大个的,把它切小一点,大小一致,这样才会成熟的时间也一致,处理好毛芋头之后就是上锅蒸了。
3、毛芋头蒸至8,9分熟即可,千万别等它熟的开花了,或者外面整个软趴趴的,那就只能凉拌着吃了。
4、煎锅开小火,放少许油,然后放入毛芋头耐心的慢慢煎,煎到包皮微皱,变黄。
5、接下来登场的就是椒盐粉跟香葱了。
6、毛芋头煎到金黄以后,洒适量椒盐,少许盐调味,再煎一会。
7、等到毛芋头散发出椒盐的香味了,放葱花,略煸一下即可出锅。
芋头营养价值:
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
上面就是椒盐芋头的做法以及芋头的营养价值,多吃一些芋头不但有很好的营养价值,关键是芋头还能提高人体免疫力,有很好的美容养颜的功效,所以建议爱吃芋头的人可以变换花样制作芋头,有些制作方法可以自己摸索。
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