西红柿土豆的做法，竟然可以这样做
自家可以做的养生运动。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供西红柿土豆的做法，竟然可以这样做，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在大家的印象中西红柿土豆这道菜就是简单的将西红柿和土豆煸炒在一起就可以了，其实不仅仅这一种吃法，还可以这样做哦！将土豆加热碾成泥之后做成球，然后放在锅里用油炸，好了之后再淋上一层番茄酱，味道也很不错哦！
一、西红柿土豆的做法
1、土豆去皮洗净
2、土豆切片
3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟
4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。
5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
二、土豆的营养价值
1、土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
3、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
4、土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
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蒜苗的做法，竟然还可以这样做！
人们在家里做菜的时候经常都少不了蒜苗，比如在炒肉的时候就会习惯性的加入蒜苗，这样做出来的美食味道更加可口，因此，今天着重为大家介绍几道有蒜苗参加的美食。
一、蒜苗炒肉
材料
主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克
调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油
做法
1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。
2、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。
3、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
小诀窍
提示：蒜苗可事先腌盐，方可入味。
二、蒜苗炒鸡蛋
材料
蒜苗，鸡蛋两个
做法
1.蒜苗清洗干净，鸡蛋两个
2.锅中放油，先炒鸡蛋，鸡蛋八成熟的时候放蒜苗，在炒一会，蒜苗熟了，放少许盐就可以出锅了。
三、蒜苗烧豆腐
材料
老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。
做法
1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。
2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。
3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。
四、蒜苗回锅肉
材料
香蒜苗250克，五花肉500克，豆鼓，老抽少许，白糖少许，郫县豆瓣少许，料酒，老姜1个，大葱节2节，鸡精
做法
1、蒜苗洗净切成段，五花肉洗净用水煮8成熟（煮肉的时候可以放一个拍破的姜、大葱节和料酒，这样去腥味）肉捞出凉冷，汤可以煮菜哈。
2、五花肉切薄片，热锅里先用老姜摸一下，这样煎肉时就不易爆油了。再倒点油，等油热了就把肉放进翻炒（用中火）
4、肉出油了稍微卷时，就放豆瓣少许、老抽少许、豆鼓少许、白糖少许一起翻炒片刻，炒香了，就放蒜苗一起炒，蒜苗变色就可以了。
5、起锅时放点鸡精装盘即可。
香菇的做法 香菇竟然可以这样做
香菇是常见的菌类食物一种，其营养价值丰富，有很多人都喜欢食用。香菇的做法是非常多的，每个人都有不同的看法。具体怎么做好吃呢?小编给大家讲讲香菇的做法有哪些以及香菇和什么搭配好。一起了解一下吧。
香菇的做法
葱油香菇
材料：新鲜香菇150公克，葱1根，红萝卜50公克，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片，备用。
2.煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。
3.作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内，备用。
4.锅烧热，将材料中的沙拉油烧热，放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。
5.将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。
香菇鸡粥
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。
做法
1.香菇泡软切小粒。
2.鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3.砂锅里加米和适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4.粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。
圆白菜香菇肉卷
材料：包菜8片，瘦肉300克，香菇6个，蒜蓉，生抽适，盐，五香粉，胡椒粉。
香蕉甜品做法，竟然还可以这样做！
生活中人们经常买香蕉回来直接剥开吃，实际上，香蕉还可以做成很多种美食，现在很多甜品都离不开香蕉，比如香蕉黄油烤吐司、蓝莓酱香蕉卷、蛋酥香蕉卷等等。
一、香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：
1）备好所需材料
2）黄油切小丁放平底锅中加热融化
3）黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4）加入红糖
5）把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6）再把香蕉铺在白吐司片上7）上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8）出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
二、蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法：
1）准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2）再准备适量白糖与少许盐
3）先将蛋卷在包装袋内捏碎
4）再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5）磕入鸡蛋
6）加盐、白糖搅拌均匀备用
7）香蕉带皮切段8）然后剥去皮
9）裹上一层蛋卷液
10）再裹上一层面包糠
11）依次做好所有的香蕉段
12）锅内倒油烧至6成热
13）轻轻下入香蕉段
14）炸至两面金黄
15）用漏勺捞出沥油
16）再用吸油纸吸去油份即可。
三、蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
做法：
1）准备食材
2）香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。
3）把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
4）用春卷起卷起
5）包好
6）锅内油温5分热，加入油煎
7）大火煎至金黄色马上捞起8）沥干油分上桌
四、香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：
1）面粉备好
2）用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴
3）葡萄干泡涨后捞出
4）香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
5）面团揉成长条切成剂子。
6）擀成面皮
7）包上香蕉葡萄馅
8）上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
9）电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可。
羊排的做法，竟然还可以这样做！
羊排是非常珍贵的食材，如果你购买回来羊排的话，一定要懂得正确制作方法，这样才能得出美味的食物，今天为你推荐的包括红烧羊排、孜然羊排、香辣羊排等等。
一、红烧羊排
材料
羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉
做法
1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。
2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。
3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。
5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。
二、炸羊排
材料
主料：羊排270g，面粉50g，面包渣100g，鸡蛋1个，圆葱碎5g，西芹碎5g
调料：盐2g，胡椒粉0.3g，俄力冈1g，橄榄油20g
做法
1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。
2、煎盘放橄榄油烧热，放入羊排煎炸金黄色至熟，取出装盘，配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。
三、孜然羊排
材料
孜然，盐，辣椒，料酒，姜片，葱段
做法
1.羊排洗净，切成块，块的大小随便。
2.汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去腥，慢慢煮炖，羊排炖得烂一点才会好吃，中途别忘了加少许的盐调一下味，也可以不加，后面煎的时候再放盐。
3.炖好的羊排取出，控一下水，煎锅倒油烧热，再放入羊排，小火慢煎，煎的同时撒入辣椒面，孜然粒，盐，辣椒和孜然可以重复多撒几次，做的辣一点会比较好吃，煎到表面金黄，香香辣辣就可以吃了，作为下酒小菜很不错哦~也可以放入大蒜一起煎~
四、香辣羊排
材料
羊腿，盐，酱油，料酒，姜片，油，孜然粉，辣椒粉
做法
1.将羊腿上的绒毛拔干净，剔出骨头；
2.剔骨后将它到火上过了下，那绒毛就全部没了，用盐，酱油，料酒，姜片腌制两小时；
3.然后放到锅里煮，半小时后用筷子戳来鉴定生熟；
4.鉴定结果，筷子眼处不冒血水就可以捞出来了，平锅烧少许油，将羊排放入小火慢慢煎香，千万别煎糊了；
5.煎好后的最后一步，将羊排摆到盘子里，在面上撒孜然粉，辣椒粉，然后进微波炉中火一分钟，听见吱吱油响，香味漫出来就可以了～
6.用酱油调点汁淋边上就开吃吧。
蒜苔炒鱿鱼的做法，竟然可以这样做
蒜苔炒鱿鱼是一道风味美食，主要材料就是蒜苔和新鲜的鱿鱼，鱿鱼肉质鲜美，富含蛋白质长期食用对身体有很大好处，鱿鱼的做法有很多种，可以煎炸烧烤，也可以制作成特色风味小吃等，加入不同的配菜和调味料就会让人垂涎欲滴。
食材；主料鱿鱼250克
辅料；蒜苔适量，盐适量，胡椒粉适量，孜然适量，食用油适量，味精适量
步骤
1. 将鱿鱼洗净切成段，焯一下，水沥干；
2. 蒜苔洗净切段；
3. 锅里放上油，上火烧八成熟，将鱿鱼段放入略爆一下，倒出沥油；
4. 锅留底油，快速煸炒蒜苔至软；
5. 加入胡椒粉，孜然，味精、鱿鱼段翻炒几下，即可出锅装盘。
鱿鱼的功效与作用
一、鱿鱼的保健功效
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
二、鱿鱼胆固醇含量较高
但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
红油毛肚，竟然可以这样做！
毛肚是日常生活中常见的肉食，毛肚的做法繁多，可以做成凉拌菜，红油毛肚的做法简单而且非常美味，主要材料就是毛肚，进行加工调味之后红油毛肚的味道更佳，经常食用毛肚可以补充蛋白质，毛肚还可以进行烹饪味道也很好。
食材用料；牛毛肚400g，小葱适量，香菜（芫荽)适量。老姜适量，大蒜适量，酱油适量，醋适量，白糖适量
，鸡精适量，花椒面适量。辣椒油适量，小磨麻油适量，芝麻适量，香辣酱适量
1.牛毛肚洗净。
2.水烧开后，放入牛毛肚煮1分钟。
3.捞出，放凉后，切小片，装入盘中。
4.老姜、大蒜洗净，拍碎。小葱、小葱洗净，切小粒。将辣椒油、花椒面、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、芝麻、老姜、大蒜、葱花、香菜放入调味碗中拌匀。
5.倒入牛毛肚碗中即可。
毛肚的营养价值
牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。应用瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃。菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用于瘤胃相同，瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。（是一种东西）
每100克牛肚的营养成分：
能量72千卡蛋白质14.5克脂肪1.6克胆固醇104毫克维生素A2微克硫胺素0.03毫克核黄素0.13毫克烟酸2.5毫克维生素E0.51毫克钙40毫克磷104毫克钾162毫克钠60.6毫克镁17毫克铁1.8毫克锌2.31毫克硒9.07微克铜0.07毫克锰0.21毫克。
葱炒豆腐的做法大全，竟然可以这样做！
豆腐是很普通的食材，推荐人们在生活中可以多吃豆腐，大部分人都是可以吃豆腐的，为了让大家享受到更多的豆腐美味，今天推荐葱炒豆腐这道美食，不会做的赶快来学习操作方法。
一、葱炒豆腐的做法
配料
适量酥油
适量盐
适量姜
适量蒜
1匙面酱
1匙剁椒
适量生抽
适量老抽
适量鸡精
做法
1、豆腐切成小方块。
2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
3、姜、蒜切碎，葱切段备用。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。
5、放入面酱和剁椒煸香。
6、放入豆腐炒炒。
7、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀
8、放入大葱翻炒两下即可出锅。
二、葱炒豆腐
所需食材
豆腐、葱丝、花生油、盐、味精
制作方法
1、豆腐切成条，用开水烫几分钟。
2、炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。
3、将豆腐两面煎至金黄色。
4、放入切好的葱丝，翻炒一下后放入盐、味精，出锅即可。
三、食用须知
1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；
2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；
3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；
4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；
5.此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
白木耳的做法，竟然可以这样吃！
黑木耳是大家在生活中经常吃到的一种食材，相比之下白木耳吃得要少一些，实际上，白木耳也有很多种吃法，比如可以做凉拌来吃，也可以和鸡蛋一起炒来吃等等。
一、凉拌黑白木耳
材料
黑白木耳，盐，少许糖，香油，醋，蒜泥
做法
1、黑白木耳分别泡发，去蒂并漂洗干净，焯水后过凉。
2、然后放盐、少许糖、香油、醋、蒜泥拌匀即可，冷藏后更爽口。
二、白木耳炒蛋
材料
白木耳100克，鸡蛋3个，青椒少许，油、葱、盐、味精、青椒适量。
做法
1、白木耳泡发，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒熟鸡蛋盛出。
3、再起锅热油爆香葱花，放白木耳加少许水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味，放青椒丝炒匀即可。
三、茭白木耳炒肉
材料
茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花
做法
1.茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）
2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香
3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用
4.锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水
5.茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味
6.再放入肉片翻炒
7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可
四、白木耳莲藕汁
材料
白木耳1朵，莲藕1条，莲子5颗，冰水120㏄，黑糖少许
做法
1.白木耳与莲藕、莲子洗净煮熟后切细丁。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加黑糖。
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