养生赤小豆

2019-10-07

薏米赤小豆汤,没想到好处有这么多

冬季养生汤的好处。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生已经不再是养身,同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“薏米赤小豆汤,没想到好处有这么多”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

薏米和赤小豆的营养都非常丰富,对身体健康很有好处,聪明的人们把这两者搭配做成汤来吃,于是就有了非常受欢迎的薏米赤小豆汤,下面为大家介绍这道汤的诸多功效。

一、薏米赤小豆的功效

薏米和赤小豆都是平常经常会吃到的食材,这两者对于健康的益处自然不用多说。但是很多人其实都并不了解薏米和赤小豆一同食用具体有哪些功效。薏米赤小豆的功效就主要在于“排毒祛湿”,因此它也是非常适合爱美女性的食疗佳品。

不管是肥胖还是水肿,都是因为体内湿气太重而导致的。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。薏米有很强大的祛湿功能,能够祛除这些滞留在人体的水液,也能消肿。赤小豆也就是红豆,同样也有祛湿的功效。因此,薏米赤小豆是治湿邪最好的药。

长期处于快节奏的生活状态下,精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,想要达到多重功效不妨多吃薏米赤小豆。薏米赤小豆久服轻身益气,同时又不会给脾胃造成任何负担。早晚各来一碗,身体倍儿棒,再也不用担心虚胖难受啦。

二、薏米赤小豆的营养价值

注重养生的朋友一定都知道,薏米赤小豆是两种营养价值非常高的食材。薏米和赤小豆的营养价值到底在哪里体现呢?一起来看看。

赤小豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质;薏米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。

薏米赤小豆含有一定的维生素E,具有抗氧化作用,是一种美容食品。常食可以保持皮肤光泽、细腻,能有效消除粉刺、色斑,改善肤色。两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。两者中还含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益,一般人群均可食用。

此外,经现代药理研究证明,薏米具有抗癌的有效成分硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,食用薏米赤小豆还具有防癌的作用。

三、薏米赤小豆的家常做法

将薏米赤小豆一同熬制时,大家会发现,这两种食材怎么煮汤水都不会变的粘稠,而是非常清爽,熬制出来的成品更像汤而不是粥。这也正是它的特色所在。

做法一

1、准备好薏米和红豆,洗净。

2、红豆和薏米放置碗里泡一夜。因为薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直煮话,煮一个多小时还可能不烂,很浪费火或者电,而且还有可能会把水烧干、糊底。

3、将泡好的红豆、薏米和水一起倒入锅中,可多加些水。

4、大火煮开后,根据个人喜好,可加入红枣、红糖等,改小火煮到红豆烂了就好。

做法二

1、准备好薏米和红豆,洗净。

2、若没时间或忘记浸泡一夜,可将泡一会的薏米、红豆连同水一同倒入高压锅,再加一些水。利用高压锅就可以快速煮熟红豆、薏米了。

2、开火,煮半个小时左右,再关火焖30分钟即可。

4、可以一起当成粥吃,也可将汤滤出当水喝。

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熊胆的功效,没想到好处有这么多


人们经常把熊胆当成中药来使用,因为这种东西对治疗多种疾病都有很好的效果,只要用对了,具有降血糖的作用,能够治疗女性的产后风问题,能够增强人的记忆力等等。

1、保肝利胆溶石

熊胆粉有稳定细胞、增加肝血流量、增加免疫机能、增加胆汁分泌、改善胆汁脂质构成等作用。有保护肝、促进肝组织恢复作用。用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病、肝机能低下所致的诸症。还能溶解胆固醇类胆结石,有不手术治愈的报告。

2、抗动脉硬化抗脂肪肝

熊胆粉促使胆固醇转化为胆酸,胆固醇在血管壁的沉积,促进脂肪和脂肪酸的分解,改善肝机能。用于治疗防止乱治疗动脉硬化和脂肪肝。

3、镇痛镇痉消炎

熊胆粉有较强的止痛镇痉作用,对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。适合于跌打损伤郁火实热的各种痛症,治疗小儿;凉风、红眼病、疔痔恶疮等。

4、降血糖及抗疲劳

熊胆粉能抑制乳酸生成,促进乳酸氢化成糖的作用,改善疲劳和倦怠。还可以促进糖和乳酸合成肝糖源,增强胰岛素的作用和分泌,因而具有降低血糖和尿糖的作用。

5、增加V—B1B2的吸收

防止和治疗VBl,VB2缺乏症。如脚气、口疮、舌炎、顽固性湿疹等。

6、防治产后风

产后,取熊胆粉10—15g,溶于黄酒或白酒服用20—30天,可以恢复体办,防治产后风等。

7、抗菌止痛消肿明目

熊胆粉用于疔毒恶疮、疮痈肿痛,痔、痔瘘、跌打损伤及目赤肿痛、暴发火眼、去翳、眼边溃烂等。

8、增强记忆

熊胆粉增强记忆,可改善各种记忆障碍,用于健忘、高强度脑力工作者。

9、治关节炎、产后疾病

用10克熊胆粉兑500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升药酒。用此法,分春秋两季,一年服用熊胆粉20~30克,坚持就可根治关节炎、产后疾病、胃炎、肠炎等病症。也可防止肝炎、胆囊炎、角膜炎、初期白内障等眼科疾病。

桑枝虎杖汤的作用,没想到好处有这么多


桑枝虎杖汤含有丰富的营养,而这种汤所含的二氢桑色素、桑酮、环桑色烯等化学物质对治疗一些身体疾病是有很好效果的,正是因为如此,桑枝虎杖汤具有强大的治病功效。

一、桑枝的营养成分

桑枝含鞣质,游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖",茎含黄酮成分桑素(Mulberrin)、桑色烯(Mulberrochromene)、环桑索(Cy-clomulberrin)、环桑色烯(Cyclomulberrochromene)。木树含桑色素(Morin)、杨树宁(Cudranin)、桑酮(Ma-clurin)、四羟基芪(Tetrahydroxystilbene)、二氢桑色素(Dibydromorin)、二氢山柰酚(Dihydrokaempfe-rol)。该品含桑辛素C、D(moracinC,D)心材含桑木素(morin)、二氢桑木素(dihydro-morin)、二氢山柰素(dihydrokaempferol)、2,4,4′,6-四羟基二苯甲酮(2,4,4′,6-tetrahydrox-ybenzophenone)及2,3′,4,4′,6-五羟基二苯甲酮(maclurin,2,3′,4,4′,6-pentrahydrox-ybenzophenone)。还含芪三酚(藜芦酚,resera-trol)、氧化芪三酚(oxyresveratrol)、二氢氧化芪三酚(dihydrooxyresveratrol)。又谓茎和茎皮含桑木素、桑辛素A、B、E、F、G、H、(moracinA,B,E,F,G,H)、桑皮素(mulberrin)、桑皮色烯素(mulberrochromene),环桑皮素(cyclomulberrin)、环桑皮色烯素(cyclomulberrochromene)及桦皮酸。

二、桑枝功效与作用

祛风湿;通经络;行水气。主风湿痹痛;中风半身不遂;水肿脚气;肌体风痒。用于肩臂、关节酸痛麻木。

①《本草图经》:疗遍体风痒干燥,脚气风气,四肢拘挛,上气,眼晕,肺气嗽,消食;利小便,兼疗口干。

②《本草蒙筌》:利喘嗽逆气,消焮肿毒痈。

③《本草汇言》:去风气挛痛。

④《本草备要》:利关节,养津液,行水祛风。

⑤《玉楸药解》:治中风歪斜,咳嗽。

⑥《本草再新》:壮肺气,燥湿,滋肾水,通经,止咳除烦,消肿止痛。

⑦《岭南采药录》:去骨节风疾,治老年鹤膝风。

⑧《现代实用中药》:嫩枝及叶熬膏服,治高血压,手足麻木。

三、虎杖的功效

利湿退黄,清热解毒,散瘀止痛,止咳化痰。用于湿热黄疸,淋浊,带下,风湿痹痛,痈肿疮毒,水火烫伤,经闭,症瘕,趺打损伤,肺热咳嗽。

1、治月经闭不通,结瘕,腹大如瓮,短气欲死:虎杖根百斤(去头去土,曝干,切)、土瓜根、牛膝各取汁二斗。上三味,以水一斛,浸虎杖根一宿,明日煎取二斗,内土瓜、牛膝汁,搅令调匀,煎令如饧。每以酒服一合,日再夜一。宿血当下,若病去,止服。(《千金方》)

2、治伤折,血瘀不散:虎杖(锉)二两,赤芍药(锉)一两。上二味,捣罗为散。每服三钱匕,温酒调下,不拘时候。(《圣济总录》虎杖散)

3、时疫流毒攻手足,肿痛欲断:用虎杖根锉,煮汁渍之。(《肘后方》)

4、月水不利:虎杖三两,凌霄花、没药一两。为末。热酒每服一钱。又方:治月经不通,腹大如瓮,气短欲死:虎杖一斤(去头曝干,切),土瓜根汁、牛膝汁二斗。水一斛,浸虎杖一宿,煎取二斗,入二汁,同煎如饧。每酒服一合,日再夜一,宿血当下。(《圣惠方》)

甘草泡茶功效,没想到有这么多!


作为一种珍贵的中药,甘草广受人们的欢迎,甘草的用法有多种,最简单的方法是用来泡茶喝,别看这样做很简单,功能确实非常强大的,今后希望大家要懂得充分利用。

第一:清热解毒

甘草的这种功效应该是大家最为熟悉的,同时也是这种中药材的最大贡献之一。甘草泡水喝非常适合在夏天的时候服用,这是因为这个阶段的人群比较容易出现口渴以及上火的情况,服用甘草茶可以达到清热解毒的效果,有效的促进身体恢复健康。

第二:治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽、痰多等毛病,那么将甘草泡水喝能够治疗这种症状,它能起到止咳化痰的功效。将甘草泡水喝,不仅能令喉咙感觉到通透舒畅,对于一些咽喉方面疾病也有不错的疗效。

第三:补脾益气

甘草进入身体之后能够有效的促进肾脏以及脾胃的健康,所以可以缓解一些脾胃虚弱以及身体倦怠乏力、疼痛、腹泻等情况,令身体状况更加的好。

第四:美容养颜

甘草泡水喝的功效还包括了美容养颜,它可以令身体的状态更好,同时也可以有效的排出身体毒素,令肌肤以及身体状况更好。不过需要注意的是,这种中药材并不能够长期服用,否则健康会下降。

第五:去除身体寒热邪气

如果能够科学的服用甘草,那么可以有效的促进五脏六腑的健康,同时还可以令筋骨更加的强壮,同时元气以及肌肉也能够获得一定程度的增长。除此之外,服用甘草还能够起到延年益寿以及清热解毒的效果。

第六:治疗劳损内伤

平时生活中如果出现了脾气虚弱、元气不足以及劳损内伤等情况,将甘草泡水喝也能够起到一定的效果。除此之外,也可以将甘草和人参、黄芪、芍药等中药材一起搭配,这样对于脾胃的保健效果非常的不错。

甘草服用后对身体的补益效果是非常不错的,不仅可以强健筋骨,同时也可以清热解毒,对于一些咽喉疼痛、脾胃不好、肺热、咳嗽、痰多、寒热邪气、腹痛、痉挛、身体倦怠等等情况都有很不错的疗效。

树葡萄的作用,没想到好处有这么多


相比之下,可能很多人对树葡萄还不足够了解,实际上,这种水果含有丰富的营养,比如含有纤维素、多种维生素以及钙磷铁等微量元素,这些都是人体很需要的。

一、树葡萄的营养价值

1、树葡萄每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。

2、树葡萄最大的特点是富含花青素。

二、吃树葡萄的好处

1、树葡萄能帮助我们预防心血管疾病,改善身体的活力,让你更加年轻。

2、树葡萄丰富的维生素还能增强身体的抵抗力,减少疾病对身体的伤害。

3、树葡萄能让你的皮肤更加光鲜亮丽,吃出嫩滑的好肤质。

4、树葡萄在治疗阳痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的,正在备孕期的人群吃一些树葡萄是很有益处的。

5、树葡萄中所含的B族维生素是我们身体十分重要的营养素,能够维护神经系统的正常功能,对于风湿及类风湿等疾病是有好处的,适合患有风湿病的患者食用。

三、树葡萄的功效与作用

树葡萄作为常绿灌木,含有大量的营养物质,经常食用可以预防新血光方面的疾病,还能够增强身体的抵抗力,更好的抵御疾病的侵袭。如果女性朋友经常出现脸色暗淡,也可以食用树葡萄,有助于恢复皮肤活力,使皮肤重现光彩。

新鲜的树葡萄除了可以直接生吃外,还可以被用来做树葡萄酒、红酒、料理、果酱、果醋等保养食品;还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳树葡萄酒树葡萄剩下来的酒渣,干燥之后还可以做成饼干,充分利用它的价值——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。

发芽糙米的作用,没想到好处有这么多


普通的糙米就有非常高的营养价值,对身体健康很有好处,而发芽糙米的营养价值不但没有减少,反而有了更多的功效,营养极其丰富,今后大家要充分利用发芽糙米的功能。

一、发芽糙米简介

发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体,主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是,将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下,吸水膨润,胚芽萌发,突破种皮,长成新的个体。[1]

发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下,其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放,并从结合态转化为游离态的酶解过程。发芽糙米富含营养物质,有着各种功效。是糖尿病人的首选食品。

发芽糙米,按字面上来说就是发了芽的糙米。糙米的最大特色是含有胚芽,是一颗完整、有生命活力的种子。将糙米在一定温度、湿度下进行培养,待糙米发芽到一定程度时将其干燥,所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的制品即称为发芽糙米。

二、发芽糙米所含营养

糙米因尚未去除富营养化的米糠层,比起只剩下胚乳部分的白米,或是仅留有胚芽和胚

乳部分的胚芽米,含有更高的营养价值。经过发芽的步骤后,内部含有的营养素也跟着提升,甚至还产生新的营养成分,同时口感也会变软变好。

发芽糙米是一个酶被激活、释放的多酶系,发芽后的糙米营养发生了急剧变化,以游离状态发芽激活了酶从而释放出更多营养。发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体,它载有各种活性酶,以游离状态存在的微量元素,丰富的维生素,膳食纤维,多种体内抗氧化物质,肌醇六磷酸盐(Ip-6),谷胱苷肽(GSH),γ-氨基丁酸(GABA)。

发芽糙米含有较多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮肤氧化损伤、保持皮肤细胞中VE的正常水平,抗血管硬化、对抑制癌细胞增殖有协同作用。

三、发芽糙米制造过程

将糙米用清水冲洗后在18~24摄氏度下用清水浸泡2~4小时;在35~45摄氏度条件下使米粒萌芽11~25小时,每隔8~12小时换一次清水;将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱,在40~50摄氏度下干燥4~12小时,制得水分含量为12~14%的发芽糙米。

山药薏米芡实粥功效,没想到好处这么多!


如果平时喜欢在家熬粥喝的话,今天为你推荐一道对身体非常有好处的粥,需要准备的食材有山药、薏米以及芡实等,这道粥的名字叫山药薏米芡实粥,下面为你介绍这种粥的强大功效。

一、山药薏米芡实粥功效

1:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

4:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

二、食材比例

一般的比例是山药:芡实:薏米=1:1:1

对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为山药:薏米=1:1

平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为山药:芡实=1:1

对于老人偏重补脾肺的比例为山药:薏米:芡实=2:1:1

偏重补肾阴的比例为芡实:山药=2:1

三、山药薏米芡实粥的营养价值

山药既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。

薏仁即是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,而且还是女性朋友的美容祛斑佳品。

芡实又名鸡头子,被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精,补中益气的作用,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似。

此款药膳养生粥可健脾益肾,补中益气,尤其适合脾胃虚软者食用。

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