糖尿病食疗

2019-10-07

防治糖尿病并不难,吃对食物才是关键

【www.ys630.com - 糖尿病冬季养生】

在患有糖尿病以后,一定要格外注意自己的饮食,千万不要吃一些发物。因为这有可能使自己的病情变得更加严重,甚至感染或者是发脓。还要注意一定要保持自己的用药均衡,多吃一些含有蛋白质矿物质,还有维生素的食物。多吃一些新鲜的水果和蔬菜,少吃一些有刺激性的食物。哪些食物可以预防糖尿病?

豇豆角

又名长豆.腰豆,性平,味甘。可健脾益气,治脾虚食积腹胀。小儿消化不良等症,有补肾生精之功,治消渴.白带;外用可消肿解毒。凉拌豇豆角:用开水煮熟豇豆角,盐.香油.胡椒粉拌匀食之。豇豆汤:豇豆角2-3两,水煮熟后,吃豆角喝汤,常食治糖尿病。

绿茶

具有控制糖尿病的特殊功效。绿茶之所以能控制糖尿病,是因为绿茶中所含的糖类具很好降血糖的作用。因此,饮绿茶是防止糖尿病的最好最简单的方法,特别是饮用凉开水浸泡的绿茶降血糖的成份不被破坏,喝淡茶为益,因为浓茶容易导致骨质疏松。

豌豆幼苗

含铜.铬等微量元素较多,铜有里有利造血.骨骼和脑的发育:铬有利糖和脂肪的代谢,维持胰岛素的正常功能,缺铬易招致疾病,使人生长不良。豌豆还含有胆碱.蛋氨酸等,有助于防止动脉粥样硬化,所以食用豌豆苗,对糖尿病、心脏病、高血压患者都有好处。豌豆幼苗可拌、炝、炒。

黄鳝

又名鳝鱼,蛋白质含量高,铁的含量比鲤鱼.黄鱼高1倍以上,也含有多种矿物质和维生素。黄鳝性温味甘。有补中益气.治虚劳.消渴下痢.风湿痹痛,黄鳝还含有降血糖的成分,糖尿病病人可常食,但每顿吃二两左右,不能一顿吃很多,多食动风发疥。最好放调料蒸食之。

紫菜

蛋白质含量很高,在海藻中,它居首位,与俗称“旱田之肉”的大豆所含的蛋白质差不多。紫菜性寒,味甘.咸。具有化痰软坚.清热利尿补肾养心.降低血压.促进人体代谢等多种功能,可用于防治动脉硬化.甲状腺肿大.糖尿病人一般吃豆制品的食物较多,豆制品食物百利而有一害排碘,缺碘会加重糖尿病,建议糖尿病人每天喝碗紫菜汤来保证不缺碘。

芦笋

含有多糖体等成份,经常食用有助增强体力.解除疲劳.并可防治心脏病.胃病.视力减退.高血压.血管硬化.糖尿病.哮喘.肾结石.水肿.慢性肝炎.肝硬化。芦笋中的维生素pp和维生素C及甘露聚糖。胆碱等,可维护毛细血管的形状.弹性和生理功能,对防止心血管疾病有较好的作用。

蚌肉

含有蛋白质脂肪.糖类.钙.磷.铁及维生素A.B1.B2等成分。尤以含钙量为甚高,以内鳃板及外鳃板含量最多。蚌肉性寒,味甘.咸。有清热.滋阴.明目.解毒等功能。可治烦热.消渴.血崩.带下湿疹.肾衰等病症。苦瓜半斤蚌肉二两,将活蚌用清水养两天,洗净取肉,与古瓜一起煮汤,用盐.油.调味。苦瓜苦寒,有清热止渴作用,能降低血糖。

羊肚和牛肚

含有一定量的蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.核黄素.硫胺素.盐酸等,羊肚和牛肚营养价值相当。性温,味甘。有补体虚.健脾胃之功,可治虚劳赢瘦.消渴.盗汗.尿频等症。

Ys630.com相关知识

吃什么食物对糖尿病有好处


现代深社会生活水平越来越高,人们的生活水平好了,随之而来的健康问题也是肯绕着当代人们的重大难题,比如糖尿病患者越来越多,而且趋势呈现年轻化。那么在饮食方面吃什么食物对糖尿病有好处?首选下面这六大水果,适当吃一些水果对糖尿病有好处。

吃这六大水果对糖尿病有好处


一、火龙果

火龙果的营养主要是以蛋白质为主要成分,而且火龙果还含有膳食纤维,不但如此,火龙果营养成分还有少量的维生素以及多种矿物质。最重要的是火龙果的含糖量特别的低,而且含有的花青素有着抗氧化的效果,这对于糖尿病的治疗有着极大的效果。不仅如此,火龙果含有的少量膳食纤维具有降压的作用。因此来说,火龙果是糖尿病最佳的的保健水果之一。

二、山楂

山楂之所以对糖尿病患者有疗效,主要是膳食纤维的功效。山楂含有大量的膳食纤维,而且跟火龙果一样都是属于热量极低的水果。不但可以开胃、增强免疫力,而且含有的膳食纤维跟钾元素都是对于血糖的升高有抑制作用,起码可以减缓血糖的升高。

三、樱桃

樱桃是水果中的公主,价格十分的昂贵。很多人吃樱桃是因为它好吃才吃,其实樱桃对于人体的效果非常的多。它含有的铁元素非常的高,这种微量元素是免疫系统、蛋白质还有热量代谢中占据重要地位的营养,因此对于糖尿病患者来说也是一种不错的选择。

四、甜瓜

从中医的角度来说,甜瓜是属于寒性的食物,不但是解暑的神物,而且也是有利尿的效果,这是最适合上消型的糖尿病。甜瓜对于糖尿病肾病的人来说更是宝贝,它所含有的转换酶可以把体内不溶的蛋白质转化成可溶的蛋白质,有益于糖尿病肾病患者的对于营养的吸收,有助于机体的康复。

五、橙子

我们都知道橙子是有大量维生素C以及p的食物。不过你们知道吗?这两种维生素可以大大的降低血液中的胆固醇,而且其含有的果胶可以让体内的有害物质快速排出体内。因此糖尿病患者在聚会的时候应该吃点橙子。

六、木瓜

木瓜虽然含有糖类,但是它含有接近20种的氨基酸以及大量的维生素。这些都是能够降血脂的营养。糖尿病患者常吃木瓜不但可以降血糖而且还可以延缓衰老,让你越来越年轻。

糖尿病、改善睡眠、抗衰老!用对黑枸杞是关键!


黑枸杞,是枸杞的一种,因为果实为黑色,故称之为黑枸杞,在我国新疆、青海、甘肃一代均有种植。黑枸杞被称为软黄金,近些年来,增值越来越高,但是,再贵的价格也丝毫影响不了它的强大功效。黑枸杞里含有著名的花青素,所以它还有一个别名,叫做花青素之王。

黑枸杞的功效

1、防治糖尿病

国内有一篇研究表明:黑枸杞果实多糖有预防糖尿病的作用。同时,黑枸杞还具有保护心血管系统的作用,患有糖尿病心血管并发症的患者可以多食黑枸杞。

2、改善睡眠、抗衰老

抗衰老是黑枸杞最大的功效之一,因为黑枸杞中含有大量的花青素,而花青素能很好的抗氧化,消除人体自由基,达到抗衰老的作用。另外花青素能够穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,保护电脑不受化学物质伤害,坚持食用黑枸杞,会发现睡眠质量能够显著提高。

3、美容养颜,改善肌肤

黑枸杞里的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,多食黑枸杞补充花青素,可以保护85%的皮肤细胞免于紫外线的侵害。另外,花青素还可防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基,最终起到美容养颜的作用。

4、预防癌症,补肾益精

黑枸杞中的花青素有消除自由基的功效,可以让癌细胞无法顺利扩散,能够保护健康的细胞免受癌细胞的侵害,尤其是预防乳腺癌的发展,效果更佳。在补肾益精方面,黑枸杞比普通枸杞效果更好。

黑枸杞的食用禁忌:

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。

百合西葫芦——防治糖尿病


百合西葫芦的味道是非常不错的,相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢食用的,但是很多的朋友们对于百合西葫芦的做法并不是非常的了解了,其实百合西葫芦的做法也不是非常的复杂的,下面我们就来看看百合西葫芦的做法和功效。

百合西葫芦

1、首先将西葫芦的外皮去除掉,它的籽也是需要去除的,随后将之洗净切片备用。

2、接着将百合洗净,备用。

3、小西红柿洗净切成两半,备用。

4、等上述食材都准备好之后,就可以开锅了,将西葫芦片放入锅中,煸炒一会儿,百合也放入锅中进行煸炒。

5、等他们颜色变了,就可以开始进行调味了,将鸡精、白糖、盐放入,并进行均匀的翻炒。

6、最后盛起来的时候,西红柿就用来做摆盘装饰,到时候就可以开动了。

百合西葫芦的功效与作用

百合西葫芦可以防治糖尿病等等的作用。百合的滋补功能比较强大,从而很多人都喜欢用。有止咳的作用。西葫芦可以促进人体内胰岛素的分泌,从而预防糖尿病,预防肝肾病变,促进肝肾细胞的再生能力。糖尿病困扰着我们,若是时常食用这道菜,可以改善此疾病。

相信我们大家现在对于百合西葫芦的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,百合西葫芦的做法并不是很难的,所以我们大家可以记住百合西葫芦的做法,这样大家以后生活中就是可以经常做着食用百合西葫芦的。


吃高脂肪食物易患糖尿病


本文导读:日本一个研究小组在新一期《发展细胞》上报告说,他们在动物实验中确认,过多摄取高脂肪食物易患糖尿病与“分子马达”KIF12有关。


吃高脂肪食物易患糖尿病,这个结论是毋庸置疑的,现在关于高脂饮食对健康的危害越来越多的被人们认可,高脂肪的食物不仅是心脑血管的健康杀手,还是内分泌的健康杀手,糖尿病的罹患跟拆高脂饮食也是有着非常密切的关系的。但是,究竟是为什么吃高脂肪饮食就会容易患糖尿病,这个原因似乎都不是很明了,而最近科学家的研究终于找到了这个原因。

我们来看下面这些研究报告,日本一个研究小组在新一期《发展细胞》上报告说,他们在动物实验中确认,过多摄取高脂肪食物易患糖尿病与 分子马达 KIF12有关,并且确认一种现有的治疗胃溃疡药物对高脂肪饮食引发的糖尿病具有治疗效果。

分子马达 是什么概念?它的大小以纳米为单位,被称为 世界上最小的马达 ,而实际上是细胞内的一类蛋白质。它是细胞内化学能与机械能转换器,消耗营养并完成特定的运动,实现特定功能。在45种已发现的 分子马达 中, KIF12 的功能一直是一个谜。

该研究小组利用实验鼠对 KIF12 进行了研究,结果发现, KIF12 大量分布在胰腺和肾脏中。如果这种蛋白质失去功能,在分泌胰岛素的胰腺细胞中,负责调整细胞内反应的细胞器功能就会受损,导致患上糖尿病。而给实验鼠喂食高脂肪食物后, KIF12 也会减少,上述细胞器也不会发挥作用,同样患上了糖尿病。

研究小组分析了参与这一过程的各种物质的结构后,认为治疗胃溃疡的药物 替普瑞酮 (商品名 施维舒 )可能有效,于是连续两周给患糖尿病的实验鼠喂食 替普瑞酮 ,结果发现,这些实验鼠的胰岛素分泌量基本达到了正常实验鼠的水平。

这样一个研究为我们揭开了吃高脂饮食容易患糖尿病的原因,其实,从哪个角度看,高脂饮食对我们的健康都是不利的,且不说高脂饮食容易引起肥胖,也不说高脂饮食容易导致肝脏负担加重,导致脂肪肝,只是吃高脂饮食可以引起糖尿病这样的角度,我们都应该避免高脂饮食的摄入,因为糖尿病是万病之源,它的各种并发症比糖尿病本身更可怕,而且,一旦罹患糖尿病几乎不可逆转,最后可能都是死于各种并发症。

那日常饮食中要注意的就是少吃高脂食物,比如一些油炸的食物或者油煎的食物,以及香肠和腊肉等,这些都是属于高脂肪的食物,尤其是那些洋快餐,不仅高脂,还含有很多的反式脂肪,其危害更加严重。

如果想远离糖尿病,就请远离高脂肪饮食。

南瓜白米粥——促进肠胃蠕动防治糖尿病


南瓜白米粥无疑是一种营养美食,而且南瓜白米粥吃起来的味道也是非常不错的,很多人都会爱吃南瓜白米粥,这对我们健康也会有帮助,所以在平时不少人都会爱吃些南瓜白米粥,对我们健康很有帮助,那么具体南瓜白米粥怎么烹饪,一起看看吧。

南瓜白米粥的材料

小南瓜1个,白米50克。

南瓜白米粥的做法

首先我们就要把南瓜和白米都准备好,然后先将白米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时;把小南瓜去籽,去皮,切成小丁,这时候我们就可以把南瓜放入白米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软;白米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌,这样对我们健康会有帮助,味道也是不错的。

南瓜白米粥的食用功效

南瓜白米粥是非常美味的食物,而且在平时很多人都会爱吃,经常吃南瓜白米粥对健康很有帮助,首先在南瓜白米粥中有大量的果胶,可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,同时还很适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,这样对我们的血管健康也是会有一定帮助的,能很好的解决掉一些不适情况,所以我们在平时就完全可以多吃,对于现代人来说还是非常有帮助的。

南瓜白米粥是大家熟悉的一种食物,很多人都爱吃南瓜白米粥,而且南瓜白米粥的营养价值也是同样很丰富的,能帮助我们补充营养,首先可以促进肠胃健康,可以帮助预防便秘的情况,同时还可以吃南瓜白米粥来促进血管健康,我们不要错过,很适合在早上吃。


嫩南瓜鸡蛋饼——防治糖尿病保护肠胃


相信大家在生活中都是吃过嫩南瓜鸡蛋饼,这也是我们生活中非常受欢迎的一种做法,嫩南瓜鸡蛋饼的做法是比较的简单,而且吃起来口感也是非常的独特,下面我们大家就是一起来看看嫩南瓜鸡蛋饼的做法吧。

嫩南瓜鸡蛋饼

材料:鸡蛋三个,嫩南瓜四分之一个,小葱四根,面粉适量,盐、油适量,鸡精适量

1、首先将小葱洗净,随后切成小段,备用。

2、随后将南瓜的外皮去除,它的瓜瓤也要去除,随后洗净切成小丁,备用。

3、这时将鸡蛋打入容器。

4、这时将面粉、盐、鸡精放入一个容器内,随后搅拌均匀。

5、这时热锅,等油热了,随后将搅拌好的材料倒入锅中,一定要用中火煎炸,时刻关注着。

6、等两面的颜色都变成金黄了,就可以吃了。

嫩南瓜鸡蛋饼的功效

嫩南瓜鸡蛋饼这道菜的做法很简单,而且还很美味,对身体还有一定的帮助,它可以防治糖尿病、保护肠胃等等的功效。因为南瓜中有丰富的钴,它是是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,经常食用的话,可以有效的预防糖尿病。而且它所含的粗纤维可以促进肠胃的消化,从而提高食欲。鸡蛋中的蛋白质,很适合人体的所需,并且它还包含了多种氨基酸,对于促进我们神经系统的功能是有很大作用,面粉中有丰富的维他命B1、B2、B6、钙、等微量元素,对人体很有益处。这道食谱保护我们的肠胃,所以消化功能不好的人,可以适当的食用。

我们在家里面做一些嫩南瓜鸡蛋饼,是可以作为主食食用,这样我们也是不会因为一直米饭面条儿感到腻了,而且制作起来也是比较的简单,所以大家一定是不要错过了。经常的做给家里人或者是朋友吃一吃,非常的美味营养。


正确吃米饭,预防糖尿病


不少人将进食米饭与糖尿病联系起来,认为吃饭吃得多容易得糖尿病。事实恰恰相反。日前,广东省营养学会理事陈超刚表示,长期少吃饭或者不吃饭会造成碳水化合物摄入不足,反而不利于控制血糖,也不利于减肥和高血脂、冠心病等慢性病防治。

才32岁的黎经理由妻子搀扶着来门诊看病,他是个典型的糖尿病病人,身材“臃肿”,已出现了神经病变和视网膜病变等多种糖尿病并发症。原来他在两三年前患上糖尿病后,听说米饭等谷物会使血糖升高,就更不敢吃米饭了。

糖尿病人最惧怕两样东西,第一是甜,第二是饭,这是有依据的。因为糖尿病人原本就血糖高,米饭中的碳水化合物也会转化为葡萄糖,因此糖尿病人每吃完米饭后一测血糖,就发现指数往上蹿。正因为这样,不少人将米饭与糖尿病直接联系起来。然而,整天不吃饭或少吃饭也得糖尿病,是因为米饭吃得少,体内长期摄入碳水化合物不足,会导致胰岛素作用下降,一样有患糖尿病的危险。

中国人以米饭、馒头、面条等谷类作为主食,这些食物富含碳水化合物。碳水化合物进入体内后转化为糖分,再进一步转化为维持人体机能的热量。在糖分与热量之间的转换需要胰岛素的参与,胰岛素对葡萄糖有降解的作用。而长期不吃或者少吃米饭,会对胰岛素的正常运作产生负面影响,给糖尿病的发生提供可乘之机。

饭吃得少的话,就要多吃高脂肪、高蛋白的动物性食品。因为脂肪过多,致使胰岛素的敏感度下降,对葡萄糖的降解功能减弱,降解不了的糖分滞留在血液里,引起血糖过高,这正是2型糖尿病的发病原因。而且吃谷类太少,碳水化合物缺乏,胰腺B细胞功能下降,胰岛素的分泌就会减少。这种状况维持的时间一长,即使以后再恢复正常的饮食,如果体内胰岛素分泌满足不了要求,降解不了的葡萄糖使血糖升高,糖尿病就容易产生。

也许有人认为,西方人的膳食以肉类为主,少吃谷类。但西方人建立起以动物型食物为主的膳食结构,经过了千余年的适应过程。而就目前的中国人来讲,从祖辈以来吃的大都是植物性食品,每天的食物中大部分是米饭、面条等富含碳水化合物的谷类,我们的基因是与之相适应的。

当然,吃太多米饭加重胰腺的负担,也可诱发肥胖和糖尿病,因而就要注意谷类摄入的的质和量。正确的做法是每天食物中含的碳水化合物不少于250克,折合成米饭等粮食为300克左右,比如早上两个馒头或加上一两碗粥,中午和晚上分别满满一碗饭,就基本上可以达到这个数量。同时还要注意适当吃些粗粮,如燕麦、玉米、小米等,即粗细粮搭配。

适合单身贵族的米饭食谱

1.三色炒饭

原料:香米400克、培根50克、玉米50克、红肠50克、胡萝卜50克、青豆50克。

调料:蛋清3个、色拉油25克、盐等适量。

做法:将香米淘洗干净,煮熟待凉。然后盛出,将蛋清放入香米饭中搅拌均匀,再放入油锅内翻炒。再加入红肠、培根、青豆、玉米、胡萝卜丁,一起炒。

2.保健营养粥

原料:江米1/3量杯,核桃仁3个,枸杞10个,莲子6个

做法:先将玉米茬、薏米、莲子(去芯)和银耳温水浸泡至少半小时,再清洗所有的原料。将材料倒入电饭煲内,选择煮粥模式,设置烹饪时间为1小时15分钟。出锅后稍微凉些后可以加入些蜂蜜,味道更好。

糖尿病吃什么水果好 糖尿病吃这些有益健康


糖尿病吃什么水果好?对于每一位糖尿病患者来说,这个很想知道的一个问题。因为吃有益的水果有益于降低血糖,而吃不利的水果则会升到血糖,所以糖尿病患者都是很关心吃什么水果好的。那今天小编就来为大家介绍糖尿病吃什么水果好吧,同时小编还会告诉大家糖尿病吃什么好。如果你想要了解的话,就来看看吧。

糖尿病吃什么水果好

水果是很多人每天都会吃的一种食品,因为水果中含有丰富的营养物质。那对于糖尿病患者来说,他们应该吃什么水果呢?吃什么水果好呢?下面我们就来看一下吧。

1、无花果

无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。

无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

2、火龙果

相信大家都知道火龙果是一种非常有营养价值的水果,因为火龙果具有低糖分、低热量且高纤维的特性,使之对糖尿病以及高血压患者具有很多的辅助治疗效果。

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。

3、苹果

苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。

苹果的营养价值就不用说了,相信大家对于苹果是很了解的。因此,吃苹果对于高血压患者来说是非常有好处的。

苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。

4、西瓜

西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。

西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。

5、柠檬

柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果。

圣草枸橼酸苷是柠檬中所含的一种特有成分,日本专家经研究认为,它有预防脏器功能障碍和白内障等糖尿病并发症的作用。

柠檬中所含的大量维生素C,对糖尿病患者预防感染性疾病很有帮助,能增强身体的抵抗力。

6、菠萝

菠萝中的膳食纤维,可以促进排便。菠萝的生糖指数为中等,能改善餐后血糖水平,减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性,并可增加饱腹感。

菠萝富含维生素B1,对预防因糖尿病引起的周围神经病变非常有利。

菠萝中含有一种菠萝朊酶,能分解人体摄入的过多蛋白质。菠萝朊酶还可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,能改善局部血液循环,消除炎症和水肿。

7、草莓

草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。

草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,可防止糖尿病引起的眼部病变。

草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。

草莓对冠心病、动脉粥样硬化等病症具有良好的防治功效。

水果是我们生活中必不可少的一种食物。因为水果不仅可以为我们提高营养物质,还可以对一些疾病有辅助治疗的效果。因此,患上糖尿病吃一些有益的水果还是很有好处的。那糖尿病吃什么水果好呢?今天小编就来为大家介绍一下吧。

糖尿病适合吃什么水果

水果是我们经常会吃的一种食品,相信大家对于水果还是有所了解的,应该也知道有些水果对于一些疾病也是有治疗功效的。那糖尿病吃什么水果好呢?下面我们就一起来看一下吧。

1、橙子

果肉性凉,味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。

2、柚子

性寒,味甘、酸,具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管。

3、杨梅

性温,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。

4、梨

性寒,味甘,微酸,属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。

5、樱桃

性温,味甘,具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降。

6、苹果

性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。

7、荔枝

性温,味甘、酸,具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效,可以适量食用。

糖尿病什么时候吃水果最好

虽然有些水果,糖尿病患者吃了有好处,但是这个好处并不会放大到最大,因为要有一个最合适的时间吃水果,才可以让我们吸收到水果最高的功效。那糖尿病什么时候适合吃水果呢?

餐前吃水果容易造成就餐是食欲下降,使正餐的进食量减少,影响蛋白、淀粉和脂肪的摄入,餐后吃水果会增加肠道的额外负担,减少某些营养元素的吸收,所以糖尿病患者吃水果的时间最好是可以选在两餐之间,在饥饿的时候或者是体力活动之后,可以作为能量和营养素的补充。

1、吃水果的前提

当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,才能适当吃些水果。

2、吃水果的时间

一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、吃水果的数量

根据水果对血糖的影响,数量不可过多,或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

4、吃水果的品种

应选择水分高、糖分低的水果,如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃等。

8、橄榄

橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病患者烦渴多饮者,可以用来泡茶。

橄榄多酚有很强的抗氧化能力,能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌,降低血压的作用,对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。另外,橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成,修复肌肤。

9、杨桃

杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果。

杨桃能减少人体对脂肪的吸收,降低血脂、胆固醇,对高血压、动脉粥样硬化等病有预防作用。

杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等,可以促进食物消化,增进食欲,改善糖尿病患者的胃肠功能。

10、猕猴桃

猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢很有好处。猕猴桃含有维生素C等多种维生素,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果。

猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力。

猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内的合成。

糖尿病吃什么好

1、多吃高纤维食物

促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑叶。

3、多吃含钙的食物

缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物

如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物

补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。

结语:以上就是小编为大家介绍的有关于对糖尿病具有好处的一些水果,相信大家看完之后应该比较惊讶的吧。毕竟有那么多的水果,不是吗?因此,如果你身边有糖尿病患者的话,不妨告诉他们这些知识吧,这样对他们的病情也是很有帮助的哦。

延伸阅读:

糖尿病吃什么 糖尿病人不能缺少4种维生素

糖尿病吃什么 常食这物有效降血糖

糖尿病吃什么 光吃菜不吃饭更易得糖尿病

糖尿病吃什么食物好 有哪些“佳”食品

早期糖尿病症状 预防糖尿病吃什么最好

糖尿病食谱 糖尿病吃这些食物好

麦片的营养价值常吃麦片可防治糖尿病


对于一些想要减肥的人来说,其在早餐的时候经常会通过冲泡一碗燕麦片来作为自己的食物,事实上,燕麦片不仅仅有着减肥的功效,其在降血糖和血脂上的作用同样是显著的,因此,对于燕麦片的营养价值,本文特做了如下的分析。

燕麦片经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦片的营养价值

燕麦片和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。

热量367,(千卡)硫胺素0,3,(毫克)钙186,(毫克)。

蛋白质15,(克)核黄素0,13,(毫克)镁177,(毫克)。

脂肪6,7,(克)烟酸1,2,(毫克)铁7,(毫克)。

碳水化合物61,6,(克)维生素C0,(毫克)锰3,36,(毫克)。

膳食纤维5,3,(克)维生素E3,07,(毫克)锌2,59,(毫克)。

维生素A0,(微克)胆固醇0,(毫克)铜0,45,(毫克)。

胡罗卜素2,2,(微克)钾214,(毫克)磷291,(毫克)。

视黄醇当量9,2,(微克)钠3,7,(毫克)硒4,31,(微克)。

燕麦片经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;

可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。

此外,燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

众所周知,糖尿病可谓是目前人群中的高发病,而人们在患上糖尿病后,其在饮食上需要注意的事项也是多方面的,而燕麦片这种有着多种功效作用和营养价值的食品,对于糖尿病的治疗也是有帮助的。

糖尿病可以吃腰果吗


腰果是一种营养价值很高的坚果食物,里面富含多种营养元素,有很好的食疗功效,适当的吃一些对身体有很好的保健的作用,当然在吃腰果的时候也要了解一些禁忌,那么糖尿病可以吃腰果吗?下面我们就来了解一下这方面的内容。

对于糖尿病患者来说,一定要慎吃腰果,这是因为腰果属于高热量高糖分高脂肪的食物,糖尿病患者应该少吃或者不吃,避免对身体健康造成影响,如果多吃容易导致血糖浓度升高,会使患者病情出现加重的情况。

对于比较严重的糖尿病患者来说,有的时候即使是吃的很少,也有可能导致血糖浓度升高,所以在吃腰果的问题上,糖尿病患者一定要慎重!对于不明确的患者来说,可以咨询医生,医生会根据实际情况来判断患者的饮食。

如果糖尿病患者的病症相对比较轻,而且血糖在比较稳定的情况下,可以少量的吃一点腰果来解馋,比如少吃个三颗五颗,而且最好不要和正餐一起吃,避免导致血糖瞬间的升高,另外,最好吃原味的腰果,避免吃加糖的腰果,而且在吃一些糖分高的食物的以后,应该吃一些芹菜、黄瓜等食物来预防血糖的升高。

以上简单的了解了糖尿病可以吃腰果吗?对于糖尿病患者来说,在吃腰果这个问题上一定要慎重,毕竟腰果里面属于高脂肪高热量高糖分的一种坚果,食用不当就容易导致血糖迅速的升高,这对于患者的调理身体是非常不利的。

糖尿病一次吃多少柚子 糖尿病吃这些才好


柚子相信有很多人都比较喜欢吃它的吧,它的口味甘甜,营养价值也是非常的高的,那患有糖尿病的患者一次吃多少柚子合适呢,患有糖尿病的患者在平时是哪些食水果才有益健康呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

糖尿病一次吃多少柚子

一般高血糖的患者吃柚子的话,一天最多只能吃一瓣,大概100克左右的柚子,柚子对于高血糖的患者来说,具有一定辅助降糖的作用。如果进食量比较大的话,也会导致血糖升高的。

柚子的营养价值

1、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。

2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

3、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

4、柚子含有丰富的果胶,不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

5、柚子含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

糖尿病可以吃什么水果

1、糖尿病人可以吃猕猴桃

猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。

2、糖尿病人可以吃苹果

苹果中虽然含有糖分,但是因为这些糖分在人体内吸收的比较缓慢,而起吸收的均匀,从而能够降低血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果。

3、糖尿病人可以吃草莓

草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。

4、糖尿病人可以吃柚子

柚子中含有胰岛素的营养物质,进入人体后哪个服有效的降低血糖,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。 

苹果应该是大家都喜欢的水果之一了,口感香甜。都说一天一个苹果,可以远离疾病,苹果对我们的健康是非常有好处的。吃苹果的好处有哪些呢?早上空腹吃苹果好吗?经期可以吃苹果吗?我们来看一下!

吃苹果的好处

1、对于中老年人来说,多吃苹果还可以减低胆固醇,从而起到降血压,经血脂的作用,所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。

2、还有多吃苹果不仅可以清理我们的肠道,还可以止泻,它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果,从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。

3、对于女性朋友来说,苹果是非常好的美容食品,多吃苹果可以让我们的皮肤更加光滑细腻。而且时刻补充我们皮肤的水分,所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。

4、还有苹果还有减肥的功效,因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂,软化脂肪的作用,每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。

5、最后苹果还有一个非常惊人的功效,就是苹果还可以起到安眠的作用,现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠,所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果,可以让我们睡到自然醒。

早上空腹吃苹果好吗

1、对于早上需要上班的朋友们,他们往往就是早上吃一个苹果就急急忙忙的上班去了。其实早上空腹吃一个苹果对于身体是有好处的,而且苹果中的成分也是很容易消化的,各种微量元素都是存在的。对于身体的健康是大有好处。

2、很多人的身体情况并不是很好的,因此说早上最好不要空吃苹果的,尤其是对于一些肠道不好的人来说更是。当然还有一些戒冷的,那么如果早上空腹吃了苹果会引起胃部不舒服。

3、虽然能早上空腹吃苹果,却也不要吃太多,吃太多会影响自己的健康。在苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎,所以还是要有警惕的心理的

5、糖尿病人可以吃梨

梨味道微甜,有的也会有点酸味,具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一点梨,不会引起血糖的升高。

6、糖尿病人可以吃桃

桃子含有丰富的葡萄糖和果糖,能够治疗肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。另外据说桃子还具有驻颜的效果所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子对身体也是比较有好处的。

7、糖尿病人可以吃荔枝

荔枝具有治疗脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、痘疹等症的功效,糖尿病患者可以少量食用,主要控制食用的量,荔枝对身体非常有好处。

8、糖尿病人可以吃杨梅

杨梅能够祛痰、止呕,能够治疗消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。

9、糖尿病人可以吃樱桃

樱桃中含有大量的果胶,果胶进入人体同后能增加胰岛素的分泌量,可一有效的使血糖下降,有治疗糖尿病作用。

糖尿病的危害

1、糖尿病对心脑血管的危害

糖尿病致命性并发症就是心脑血管。他主要体现在主动脉、脑动脉粥样硬化和广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。由于血糖升高的原因,从而形成高血糖、高血脂、高血压,导致糖尿病心脑血管病发病率和死亡率逐步上升。

2、糖尿病对肾脏的危害

对于高血糖、高血压及高血脂异常升高的原因,它促进了糖尿肾病的发生和发展。他可导致肾功能衰竭,同时它也是2型糖尿病最重要的死亡原因之一。

3、糖尿病对周围血管的危害

糖尿病对周围血管主要以肢动脉为主,糖尿病病人由于血糖升高的原因,可引起周围血管发生病变,引发局部组织对损伤因素的敏感性降低。临床表现为下肢疼痛、溃烂,供血不足可而引发肢端坏死,如果出现这种情况,可导致残废,甚至会截肢。

结语:通过文章我们了解到一般高血糖的患者吃柚子的话,一天最多只能吃一瓣,大概100克左右的柚子,另外患有糖尿病的患者在平时也可以适当的吃些苹果、草莓、樱桃等水果,因为这些水果不仅可以给患者及时的提供营养物质,有些还具有降糖的作用。

糖尿病能吃韭菜吗?糖尿病韭菜保健食谱


糖尿病能吃韭菜吗?

韭菜里面含有多种维生素,而且含量很高,此外还含有不少的胡萝卜素。其中还有多种微量元素。而这种食物就含有很多钾元素,可以帮助控制体内的血压。另外韭菜里面还含有较多的纤维物质,也可以帮助控制糖尿病。所以患上糖尿病后可以进食韭菜。但要控制摄入量,不能进食过多。否则有可能导致消化功能出现问题,造成腹胀等异常情况。另外食欲也会明显降低,没有进食的欲望。

韭菜食谱

1.韭菜炒蛋丝

首先准备好500克韭菜和4个鸡蛋。把韭菜根去掉之后洗净切丝。然后放在适量开水里面进行充分浸泡,稍微焯一下。接着把鸡蛋放到一个干净的碗里面,用筷子搅拌均匀。接着往锅里面放油把锅烧热,再倒入鸡蛋,使鸡蛋变成一层蛋皮后即可取出,再把鸡蛋切成丝状,然后把鸡蛋丝和韭菜丝放在一起,加入少许盐,芥末和酱,同时混合均匀即可食用。

2.韭菜炒桃仁

首先准备好400克韭菜和350克核桃仁。韭菜洗净切段,核桃仁洗净备用。把核桃仁放到锅里面用油炸热,呈金黄色之后再放入韭菜丝,然后翻炒均匀,同时加入少许食盐进行调味,炒熟之后即可出锅食用。

3.韭菜炒虾仁

首先准备好400克韭菜和200克鲜虾仁。往锅里面倒入适量油,烧热之后再把韭菜和虾仁放进去翻炒,接着加入适量酒和食盐进行调味,炒熟之后即可出锅食用。

糖尿病的饮食禁忌

1.脂肪类食品

患上糖尿病后,平时一定要注意控制摄入的脂肪量。若是摄入脂肪过多,就会导致体内的血糖水平失去控制,疾病更加严重。平时烹饪时尽量用植物油,少进食油炸食品。

2.限制热量摄入

还要注意控制摄入的热量。平时尽量选择热量较低的食物进食,可以多吃水果蔬菜。不仅能防止摄入热量过高,还可以帮助减肥。

3.少吃高糖食物

此外糖分自然也要注意控制摄入量。若是摄入糖分过多,体内的血糖水平就会失去控制,疾病变得更加严重。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《防治糖尿病并不难,吃对食物才是关键》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“糖尿病冬季养生”专题。

防治糖尿病并不难,吃对食物才是关键的延伸阅读