身体需要的营养，全在这5种难以下咽的食物里！
【www.ys630.com - 夏季养生需要保护的身体部位】
生活中，每个人口味不同选择的食物也不同 。大部分人都喜欢吃看起来漂亮且口感非常棒的食物。中国有句成语叫“绣花枕头”形容一件事物看起来美好，却没有什么实际用途。就像看起来很漂亮吃起来很美味的食物，吃完很满足却对人体一点帮助都没有。而恰恰是那些不中看却对人体有很大帮助的食物被人们所忽视。下面跟着小编一起来了解一下很难吃却对人体帮助巨大的5大食物！没吃过一个的话你可以去医院了！
1、粗糙的食物
粗糙的食物之所以粗糙是因为里面含有非水溶性的纤维，比如小麦、粗米等等。可就是这膳食纤维是人体每天必须摄入的一种成分，膳食纤维可以帮助人体排出垃圾，改善便秘的情况同时可以防止肠癌的发生。
如果你在担心吃高热量高脂肪的食物会发胖，那就正是粗糙食物发挥用处的良好时机。
2、酸性食物
酸性食物有：山楂、柠檬、沙果等等都是属于酸性食物。这类食物酸性主要来自食物中所含有的柠檬酸和苹果酸，这些天然的酸性可以帮助人体吸收矿物质，比如铁、钠等等。
如果你在吃同一种食物时，发现吃起来比较酸，那样那个食物的维生素C含量比同类食物的含量高，也更容易储存。从生物营养学来说，酸性食物对孕妇和胎儿的发育有很好的帮助。
酸性的食物还可以促进胃酸的分泌，提高消化酶的活性，增加食欲。
3、很苦的食物
柠檬皮、茶叶、黑巧克力等等都是很苦的，因为这些食物都含有甙类、萜类物质和多酚类物质，正是因为这三个成分的存在在吃起来很苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
在生活中，人们最愿意接受的苦涩食物是“苦瓜”。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
另外苦涩的食物，含有的维生素C的含量是非常多的，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、涩味的食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是属于涩味非常重的食物。他们的涩味是因为食物中的植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。
涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛，主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说，涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
5、非常臭的食物
非常臭的食物大家都知道一个是“榴莲”，榴莲可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲虽然好，但是千万不要吃太多否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
最后！各位这几类食物一定要多多少少要吃点！不然身体没有这些食物的支持是要得病的！
各位身体都要好好的！么么哒！
yS630.Com相关推荐
生活中最没营养的5种食物！
生活中有些食物打着营养的旗号宣传，但实际上这些食物最没营养了，一起看看最没营养的5种食物。为了身体的健康还是少吃为好！
1.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。
不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2.灌装浓汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
5.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
营养午餐必备5种食物
都市白领工作节奏快，加班熬夜总在冥冥之中夺去了美丽肌肤的健康光泽，午餐是至关重要的营养吸收时间，给皮肤做个美食SpA吧!
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
夏季吃5种食物浇灭身体5把火
如果你出现眼睛红肿涩痛、喉咙或牙龈肿痛、口腔溃疡、舌尖糜烂等症状，那你很可能是上火了。如果发现上火了，要赶快采取“灭火”措施，下面几种食疗方帮你轻松解决夏季上火问题。
1.莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2.芹菜粥去肝火
表现症状：头热头痛、面红目赤、心烦易怒、夜寐不安、口干口苦、舌红苔薄等。
食疗法：新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
3.绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4.百合银花粥去肺火
表现症状：干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑等。
食疗法：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
5.枸杞山萸汤祛肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
红烧肉的营养居然全在汤里
之所以把红烧肉的营养问题提出来，关键是大家对维生素B1的认识不够充分。在人们心里，维生素B1的名声远没有维生素C那么大，不过缺了它，你可能会变得很焦虑或记忆力减退，严重缺乏的话还会导致情绪不安和易怒，甚至与人发生争执;你也有可能会经常患感冒、胃炎、肩膀发僵、肌肉疲倦等;甚至连蚊子都会欺负你（维生素B1的一种代谢物随汗液分泌到体表，能起到驱蚊作用）。
中国疾病预防控制中心食品与安全研究所副研究员何丽解释说，瘦肉富含B族维生素，但都是水溶性的，红烧肉需要长时间炖制，因此维生素B1自然会从肉里流出，留在汤里。
这次《奥运健康手册》里，之所以把红烧肉的营养问题提出来，关键是大家对维生素B1的认识不够充分。在人们心里，维生素B1的名声远没有维生素C那么大，不过缺了它，你可能会变得很焦虑或记忆力减退，严重缺乏的话还会导致情绪不安和易怒，甚至与人发生争执;你也有可能会经常患感冒、胃炎、肩膀发僵、肌肉疲倦等;甚至连蚊子都会欺负你（维生素B1的一种代谢物随汗液分泌到体表，能起到驱蚊作用）。
在18～19世纪，中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行的脚气病就是缺乏维生素B1惹的祸。维生素B1还参与肌肉和神经所需能量糖的代谢，糖尿病患者就必须多补充维生素B1
但由于现在人们饮食习惯、烹饪方法等的改变，维生素B1被人们弄丢的太多了：不吃粗粮吃精面，喜欢吃油炸面食，不吃杂粮等，猪肝等内脏里也含丰富的维生素B1，但是很多人偏偏喜欢吃卤制的，结果卤制猪肝的维生素B1损失达55%，维生素B2损失达37%。
需要注意的是，多余的维生素B1不会贮藏在体内，它会完全排出体外。这就需要经常从饮食中获得，人们应该多吃未经精制的五谷杂粮，比如全麦、燕麦、豆类等。
当然，吃红烧肉并不是只为了维生素B1，还有脂肪、蛋白质等，这都还有利于脂溶性维生素的吸收。而且对于很多人担心的红烧肉脂肪含量多的问题，专家们也都早有提示，只要炖两个小时以上，肥肉中的营养构成就会发生改变，对人体有害的脂肪含量下降，胆固醇减少。当然，对于患有高血脂、高血压的人来说，还是少吃为宜。
全营养食物有哪些？
健康对于我们身体是非常重要的，对于我们每个人来说，都想要自己的身体健健康康的，而我们身体的健康主要是来源于一些饮食，人体所需要的营养元素，大部分也都是来自于平常的饮食，但是很多人对于一些营养的食物搭配不是非常清楚，下来一起来看一下全营养的食物都有哪些?
1、椰菜加番茄
研究发现，这样的组合可以防止前列腺癌，但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合效果可能会更强，但是还有待证实。
2、苹果加巧克力
苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素，尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚，有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现，两者的结合可以促进心血管健康，增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。
3、燕麦加橙汁
研究发现，一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉，防止心脏病发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。
4、杏仁和酸奶
也许你知道良性脂肪有助于番茄红素的吸收，但是你知道很多重要的维生素在和脂肪一起食用时会吸收的更快吗?可溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E。胡萝卜、椰菜和豌豆都含有维生素A，应和良性脂肪如橄榄油中的脂肪一起食用。而富含维生素D的食物有鱼、牛奶、酸奶和橙汁。所以在酸奶中加入几颗杏仁，食用全脂奶制品，再加一块熏肉。
除此之外，平时我们也应该多吃一些全麦的食物，比如说全麦面包，在早上的时候，吃几片全麦面包再加上一杯脱脂牛奶，这也是非常好的一种营养搭配，让自己的身体变得健康，你唱的时候就一定要多花心思照顾自己的饮食，知道了，营养全面的食物之后，一定要按照自己的身体状况来进行调整。
无辣不欢的人必备的食物全在这里
吃辣对于所有的人来说可能并不陌生，而很多的人都非常的喜欢吃辣，尤其是在南方，更甚至是无辣不欢，其实有的时候我们要知道，吃辣其实是非常的让人痛快的，但是我们要知道，有的时候吃辣，吃多了会让人的胃受到刺激，也有不少人因为吃辣吃进了医院，那么吃辣后如何去缓解呢?这也是人们在生活中要去了解的，其实当人们吃辣椒的时候就会感觉很热，而且有一种想要喝水，或者是吃些主食来冲淡辣味的想法，这样做的效果并不是很理想。
牛奶是可以很好的缓解辣味的食物，尤其是脱脂牛奶，虽然很多人都认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素相结合，而现如今的一些研究发现，其实真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白，这是酪蛋白，可以很好的和辣椒素结合来帮助人们减轻辣味的。
如果感觉嘴里面非常的辣，那么最快的方法就是含一口砂糖，以前来质量这边是最好的方法。
许多人也都听说过，蜂蜜水可以中和辣椒素，从而缓解辣感，对于很多爱吃辣椒的人来说蜂蜜水绝对是非常不错的选择，如果那些不太能吃辣椒的人，吃了辣椒之后可以吃一些蜂蜜水，或者是牛奶，最好是在吃辣椒之前的一个小时。这样的话可以更好的保护胃部不受到损伤。
吃辣上火到底如何解决这样的一个事情，也是很多人在生活中要去了解的，人们要了解到，在这个身边很多的问题，都可能会带来一定的影响，而在我们的身边，吃辣的困扰也是很多，我们在生活中对于这些吃辣的事情也要认识得更多一些的。生活中的一些常识是所有的人在生活中必须要更好的去了解的，而我们在这生活中也必须要更好的了解这些问题，当然大家在生活中要更认真的认识到吃辣椒的情况。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《身体需要的营养，全在这5种难以下咽的食物里！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生需要保护的身体部位”专题。
