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莲子红枣汤的功效,补血又强身

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莲子红枣汤滋补气血的功效很好,特别是经常劳累的人很适合饮用,而且还能够健脾益胃,很好的增强我们身体的抵抗力,每天喝一些莲子红枣汤您会发现身体越来越好了,皮肤也白嫩了。

一、营养价值

1.可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。

2.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

3.增强人体免疫力

红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

二、做法

1、银耳莲子红枣汤

材料

莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml

做法

1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。

2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。

3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。

2、银耳莲子桂圆红枣汤

材料

银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量

做法

1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;

2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;

3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;

4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。

3、银耳莲子红枣汤

材料

干银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml

做法

将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。

先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。

小诀窍

健康指南:此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

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乌豆圆肉红枣汤——强身又安神


黑豆其实是五谷中比较常见的一种杂粮了,它的作用有很多,而且适合多种人群食用。其实就是因为人们对一些食物的营养不了解,所以才会在饮食上特别的单一,其实黑豆具有养生保健的功效的,而且吃法多,下面我们就来介绍黑豆的吃法和它的保健作用。

乌豆圆肉红枣汤

原料:

乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。

操作:

1、将乌豆、红枣洗净。

2.把黑豆和桂圆肉,还有红枣洗干净,一起放入砂锅里面,加入三碗清水,然后文火煎。

3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。

乌豆圆肉红枣汤香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。常吃黑豆可以保持身体健康,具有强壮身体的作用,而且还可以补充雌激素,对于女性来说可以缓解怕冷和头晕等情况。而且还可以有提高肾脏功能的作用,对于男性来说应该多吃黑豆,具有补肾壮阳的功效。

黑豆的吃法,上面给大家介绍了一种比较简单的,这样的吃法有补血安神的作用,特别适合有神经衰弱的人群食用,常吃黑豆有很大的好处,不仅这些,还可以有美化肌肤,抗衰老的作用,大家平时可以多吃一些黑豆确实有好处。


莲子银耳红枣汤


莲子银耳红枣汤是非常好吃的一种甜品,莲子银耳红枣汤是非常容易做的,但是莲子银耳红枣汤对于我们的人体可以起到很好的养生功效和作用,经常吃莲子银耳红枣汤是可以起到很好的润肺和养胃的功效,莲子银耳红枣汤有很好的美容养颜效用。

莲子银耳红枣汤的做法非常简单,我们只需要采用莲子搭配上银耳以及红枣就做出莲子银耳红枣汤来,我们只需要几个简单的步骤就做出莲子银耳红枣汤来。

莲子银耳红枣汤是一道汉族小吃。有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。

材料:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙

莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。

莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

上文我们介绍了一道非常好吃的甜品——莲子银耳红枣汤,莲子银耳红枣汤的做法简单,我们只需要用到莲子搭配上银耳和红枣就能做出莲子银耳红枣汤来,上文详细介绍了莲子银耳红枣汤的做法,相信大家现在也懂得如何自制莲子银耳红枣汤。

银耳红枣汤既补血又美容


银耳是我们经常见到的一种食物,它的营养价值是非常的高的,含有大量的维生素D以及膳食纤维等其他的一些营养成分。女性吃因为的好处是非常的好的,能够补血还有美容的效果。今天小编给大家带来银耳红枣汤,它是非常有补气的作用的。

银耳红枣汤

这块银耳红枣汤是非常好喝的汤水,主要的食材就是银耳和红枣,我们可以根据自己的口味适量的加一些莲子、枸杞子等其他的一些食材一起进行熬制,是效果非常好的养生滋补品。

做法一

原料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

制作步骤

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、我们在炖的过程中需要常常的用勺子进行翻动,不然会粘锅的。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

做法二

原料:银耳,红枣,冰糖;

制作步骤

1、我们把因为放在温水里面,先进行浸泡半个小时,等到因为完全发开的时候,我们就可以再用干净的水洗下,再把它的根去掉,将它撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。

银耳的营养价值

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳的基本介绍

真菌类银耳科银耳属植物,有菌中之冠的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上,分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份,目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。

子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔。春夏秋冬都可人工种植,春秋采收,用老斑竹浸猪油制成竹刀采割,将鲜银耳以清水洗净后,晒干即成。

银耳的功效

银耳很好听的名字,顾名思义就是白木耳,银耳泡入水中,真的给人玲珑剔透的感觉,而且不仅视觉好,而且银耳还非常的有价值,和黑木耳一样,银耳也非常受人们喜爱,我们经常看到的是凉拌菜里加入银耳,做甜品加入银耳,或者是汤品加入银耳,银耳本身没有什么特别的味道,但是它非常容易入味,和什么食材在一起都很适合。而且中医来讲,它也是可以入药的。那么银耳究竟有哪些功效呢?

一、肝脏解毒

肝脏对于一个人来讲是非常重要的一个器官,而且,肝脏也是人体最大的解毒器官,如果肝脏解毒出了问题,不仅肝脏容易出问题,那人就非常容易生其他的疾病,而银耳是具有能提高肝脏解毒的能力,这样就非常好的保护肝脏。所以,银耳起到解毒、保肝的作用。

二、保护肺

中医讲究以色补色,肺是重要的器官,而对应的是白色,而洁白的银耳一定会更好的保护我们的肺,经过研究发现银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。所以,一些吸烟、或者肺部不是很健康的人平时的饮食中可以多摄入木耳。

三、清热健胃

在中医看来,银耳不仅是一种餐桌上的食材,也是一味具有滋补功能的良药,特点是滋润而不腻滞,如果和山楂等水果放在一起,就具有补脾开胃、益气清肠的功效,可以增加食欲、缓解一些胃肠的不适,和枸杞在一起还可以具有安眠、补脑、养阴清热、润燥之功,所以,对于一些不能够用参茸等滋补品的人来讲,用银耳同样可以起到滋补的作用。

四、防止钙流失

近些年发现,多吃银耳可以防止钙的流失,而钙这种矿物质对于人的生长发育非常重要,一个缺钙的人是长不高的,所以,这一点对孩子的生长发育十分有益;建议给正在长个子的孩子多补充银耳,而对于女孩子尤其该多补充钙,因为每个月的月经会导致钙的流失,平时多吃一些木耳便可预防。

五、增强机体免疫力

近些年发现有一种矿物质有抗癌的功效,这种物质被称作硒,而在银耳中这种矿物质的含量非常的丰富,所以,银耳具有可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

六、美容祛斑

斑是女性最讨厌的一种皮肤的改变,市面上淡斑、下斑的产品也不少,很多的女性不惜重金也要把自己脸上的斑点去掉,其实,最安全的还是食物,银耳就富含一种天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,如果经常长期食用不仅可以润肤,还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。何乐而不为呢?

结语:银耳红枣汤大家都会制作了吗,这是非常好做的哦,对我们的身体是非常的好的,尤其是对于女性,不仅能够补血补气还有美容祛斑的作用的哦。现在大家对于银耳的功效应该也非常的清楚了吧,大家可以常吃一些银耳的哦。

银耳木瓜红枣汤,益气又补血


银耳木瓜红枣汤对女性来说最大的功效就是益气,补血,红枣,银耳,木瓜都是女性养生必须吃到的食材,经常吃这些东西能够美容养颜,清热解毒,补钙效果也很好。

一、木瓜红枣银耳汤

1、原料

木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖

2、做法

1、木瓜去皮切块。

2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。

3、红枣提前泡一会清洗干净。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。

3、功效

红枣可以补血补气,银耳则有养胃、止渴、清热、补脑、养颜、补钙,而且对消除法令纹特别有效。

木瓜:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;

主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

二、银耳木瓜羹

材料

银耳20g,木瓜半个,水适量,冰糖2大块,枸杞1小把

做法

1、银耳泡发;

2、电饭锅放入凉水、银耳、枸杞,煮沸后开盖炖煮;

3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓稠。

桂圆莲子红枣汤


大家都知道桂圆、红枣、莲子都对女性调养身体、养颜美容有着很大的帮助,而桂圆莲子红枣汤的制作更是备受女性朋友们的喜爱,由于桂圆莲子红枣汤独特的口味及营养功效,近年来已经逐渐成为人们喝汤类食品中的首选,为此,本文特意为大家介绍了关于桂圆莲子红枣汤的做法,以供大家学艺收藏。

鉴于桂圆、莲子、红枣三种食物都有着极其丰富的营养价值,将三者混熬制成的桂圆莲子红枣汤的营养价值就更不用说了,为此,竞相打听桂圆莲子红枣汤的做法成为现如今女性朋友在交流烹饪经验时最常出现的事情。

桂圆

又称龙眼,为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。

其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见内里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。

●龙眼的药用

干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。

和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

●龙眼的品种

大乌圆、白核龙眼、扁匣榛、北干焦、赤壳、储良、东壁、大鼻龙、古山2号、油潭本、立冬本、苗翘、普明庵、青壳宝元、双木、水涨、乌龙岭、血丝龙眼、石峡、福眼、储良、广眼。

桂圆:又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。

〔功能〕①补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神,治失眠、健忘、惊悸。

〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。

〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。

做法:

食材?材料:桂圆8颗 红枣10颗莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

方法/步骤

银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

关于桂圆莲子红枣汤的做法及各自食用的功效已经在本文中做了详细的描述,希望此篇文章可以帮助女性朋友们无论在饮食还是养生方面对其身体的健康都起到帮助,同时要告诉大家的是这三种食物对女性的美容养颜单吃的效果也是不错的。

莲子银耳红枣汤功效有哪些?


莲子是营养价值非常高的一种食材,平时的时候可以用来煲汤,或者是用来泡水喝,银耳和红枣也是能够补血补气调理肠胃的,莲子银耳红枣汤主要是能够调理身体,而且缓解紧张的情绪,对身体压力的释放有着很好的功效。

中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作

用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

桂圆莲子红枣汤的功效是什么


桂圆、莲子、红枣等食物,我们在电视剧当中就已经看到古代的宫廷当中,喜欢用这些食物煲成汤来食用,是有益于身体健康,是“延年益寿之品”。对身体的滋补功效特别大,而且老少皆宜,对身体没有副作用,为了认识这些食物,下面我们就了解一下桂圆莲子红枣汤的功效是什么?

皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品,女性朋友们不妨经常喝喝这款茶。

补养心脾,荣养肌肤,益智安神。

桂圆能滋养脾胃,使脾气健运,还能滋养心血。

莲子补五脏不足,安神益智。

红枣补气养血。

诸物并用,可补养心脾,荣养肌肤,益智安神。

桂圆晨吃补脾晚吃安神

1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。

4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。

6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

以上就是桂圆莲子红枣汤的功效。桂圆主要是干的龙眼,为了能丰富各种营养补品的功效,大家都喜欢做成了干的补品。这样能使得食材的保存时间更长久一些。在桂圆莲子红枣汤当中,还可以适当的加上银耳等食材,可以丰富一些汤的味道和作用。

银耳莲子红枣汤的做法及功效


食物的营养价值使食用者受益,平时工作繁忙的你是否会为自己洗手作羹汤?今天小编为大家介绍银耳莲子红枣汤,这汤可以补血安神以及清热解暑,补脾护肝,还可以养颜美容。让我们一起来了解它的做法及功效吧!

原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量

做法:

1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净,放入碗中备用。莲子洗净后去掉里面的绿心。

2、将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开

3、烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅

4、大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可

5、待汤凉后放入冰箱冷藏也行。

功效:

1、 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收.

2、 莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子红枣汤有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

银耳莲子红枣汤对于我们调节体内的内分泌系统是有帮助的,而且银耳莲子红枣汤的营养价值很高,了解了它的做法之后,就可以在日常生活中学以致用,这样才能够让我们在生活中利用到它的价值。

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