红豆莲子红枣汤的做法
莲子红豆春季养生。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红豆莲子红枣汤的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
你个人都希望自己每天精神饱满的去工作和生活，是在当今巨大的工作压力下，很多人总是要长期的熬夜加之饮食经常草草了事，不及时对身体进行调整就特别容易导致出现一些疾病，这对健康的影响是非常大的，如果我们通过一日三餐的饮食来对身体进行调整就能够得到很好的改善，其中红豆就是我们常吃的对身体有很好调理的作用，它可以搭配莲子和红枣一起煲汤，有很好的补气养血和清心安神并提高身体免疫力的作用，下面一起了解一下红豆莲子红枣汤的做法。
红豆莲子红枣汤的做法
主料
枣(干)适量.莲子适量.赤小豆适量
调料
红糖适量
做法
1.用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净;
2.将浸泡洗净后的赤豆放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时;
3.加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时;
4.煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。
健康小常识
红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材, 加上红糖, 慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒, 同样让你以内养外, 脸色红润有光泽, 强身健体质红颜不老!
上面就是对红豆莲子红枣汤的做法介绍，通过了解以后我们知道它制作起来非常的简单，但不失它的营养价值，所以平时由于工作疲劳以及心情烦躁的朋友可以经常做一些这样的汤类来食用，这样对身体能够起到很好的改善，而且红豆还有很好的减肥作用。
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薏米莲子红枣汤的做法？
红枣乃补血佳品，薏仁米有健脾清热功效，而莲子善于补五脏不足，可以养心安神。这三样材料煮粥，营养丰富全面。红枣莲子汤可谓是一道常见的汉族名点。主要食材就是莲子，红枣，糖。把红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子，最后加糖煮开即成。所以，将这三者的结合是一道能够滋补身体的美味佳肴。
即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果，为维生素含量高著称，有“天然维生素丸”的美誉。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质，营养价值高，有很好的滋补和美容的作用。
红枣莲子汤是一道常见的汉族名点。主要食材是 莲子，红枣，糖。把红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
莲子60克，红枣120克，糖200克做法编辑1、红枣洗净。红枣莲子汤2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
健脾益胃脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。缓和药性红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
增强免疫大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。增强肌力实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
关于大枣对肝脏的保护作用并不是空口无凭，确有实验证明。对于检查出肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂1周下来，结果显示血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，所以表明大枣有保肝作用。小编建议肝脏不好的人可以在医生的指导下吃些大枣。
莲子银耳红枣汤
莲子银耳红枣汤是非常好吃的一种甜品，莲子银耳红枣汤是非常容易做的，但是莲子银耳红枣汤对于我们的人体可以起到很好的养生功效和作用，经常吃莲子银耳红枣汤是可以起到很好的润肺和养胃的功效，莲子银耳红枣汤有很好的美容养颜效用。
莲子银耳红枣汤的做法非常简单，我们只需要采用莲子搭配上银耳以及红枣就做出莲子银耳红枣汤来，我们只需要几个简单的步骤就做出莲子银耳红枣汤来。
莲子银耳红枣汤是一道汉族小吃。有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上文我们介绍了一道非常好吃的甜品——莲子银耳红枣汤，莲子银耳红枣汤的做法简单，我们只需要用到莲子搭配上银耳和红枣就能做出莲子银耳红枣汤来，上文详细介绍了莲子银耳红枣汤的做法，相信大家现在也懂得如何自制莲子银耳红枣汤。
桂圆莲子红枣汤
大家都知道桂圆、红枣、莲子都对女性调养身体、养颜美容有着很大的帮助，而桂圆莲子红枣汤的制作更是备受女性朋友们的喜爱，由于桂圆莲子红枣汤独特的口味及营养功效，近年来已经逐渐成为人们喝汤类食品中的首选，为此，本文特意为大家介绍了关于桂圆莲子红枣汤的做法，以供大家学艺收藏。
鉴于桂圆、莲子、红枣三种食物都有着极其丰富的营养价值，将三者混熬制成的桂圆莲子红枣汤的营养价值就更不用说了，为此，竞相打听桂圆莲子红枣汤的做法成为现如今女性朋友在交流烹饪经验时最常出现的事情。
桂圆
又称龙眼，为中国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。
其树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。
●龙眼的药用
干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。
和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●龙眼的品种
大乌圆、白核龙眼、扁匣榛、北干焦、赤壳、储良、东壁、大鼻龙、古山2号、油潭本、立冬本、苗翘、普明庵、青壳宝元、双木、水涨、乌龙岭、血丝龙眼、石峡、福眼、储良、广眼。
桂圆：又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。
〔功能〕①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神，治失眠、健忘、惊悸。
〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
做法：
食材?材料：桂圆8颗 红枣10颗莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步骤
银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
关于桂圆莲子红枣汤的做法及各自食用的功效已经在本文中做了详细的描述，希望此篇文章可以帮助女性朋友们无论在饮食还是养生方面对其身体的健康都起到帮助，同时要告诉大家的是这三种食物对女性的美容养颜单吃的效果也是不错的。
红豆银耳红枣汤的做法
女性每个月由于生理周期的原因，加之平时经常忙碌工作总是忽略自己的身体健康问题，这样就容易导致女性出气血不足的现象，这样就特别容易导致出现衰老和面色暗淡等现象，而且长时间亏气亏血还容易导致头晕等现象，不仅影响形象还影响着身体的健康，我们只有通过饮食进行调整能得到很好的改善，其中红枣有补气养血的作用，红豆有消除水肿加之银耳在一起能够使身体得到很好的调理，下面一起了解一下红豆银耳红枣汤的做法。
红豆银耳红枣汤的做法
材料
红枣.银耳.红豆.花生.山药.冰糖
做法
1. 先将花生、红豆、红枣还有银耳泡发。红豆太难煮出豆沙就用热水泡一小时。
2. 山药切块块。
3. 热水放入银耳，红豆，红枣，花生，山药块儿，冰糖开煮~
4. 一个小时左右就行啦~~
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
每个人看到美味的食物总是忍不住想要去尝试，上面就是对红豆银耳红枣汤的做法介绍，通过了解之后我们知道它做起来非常简单，而且银耳用小火慢慢熬制汤汁会变得更加的粘稠，吃起来更加香甜爽滑，尤其是能让女性变得更加的健康漂亮。
红豆薏米红枣汤的做法
红豆和薏米是我们最为常见的粗粮了，红豆和薏米不但可以食用而且还有很高的食用价值，红豆和薏米有一个共同的功效，那就是祛湿，我们可以采用红豆搭配上薏米来煮汤，这样做出来的汤水不但好喝而且还能起到祛湿的功效，此外如果我们加上红枣的话，不但味道更好而且功效更加全面。
红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高压锅，煮上汽后关火闷半小时。
煮法二：所有食材加足量清水放入电饭煲，大火烧开后小火再煮一个小时，我觉得这个比较费电，又没有高压锅，所以一般用第三种煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入电饭煲，烧开后关掉闷半小时，再烧开，再闷半小时，红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。
方法四：所有食材洗净后放入开水瓶，一夜后，早上就可以直接吃了，这种免煮法也不错。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红豆以及红豆的功效和作用，此外我们也介绍了什么是薏米，我们知道红豆和薏米都有很好的祛湿功效，上文采用了红豆搭配上薏米和红枣做成了一道养生功效全面的汤——红豆薏米红枣汤。
冰糖银耳莲子红枣汤的做法
冰糖莲子红枣银耳汤主要就是以银耳、莲子以及红枣为主要原料制作而成的汤羹。冰糖银耳莲子红枣汤不仅香甜可口，而且对于女性朋友们还具有非常显著的滋补以及美容养颜之功效。冰糖银耳莲子红枣汤不但好吃，制作起来也是非常简单的哦！下面就介绍一下冰糖银耳莲子红枣汤的做法。
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
通过上述内容的介绍，相信朋友们对于冰糖银耳莲子红枣汤的制作方法都已经了解了吧！操作起来是不是也很简单呢？这款汤饮不仅口味香甜，而且女性朋友们经常食用的话还能起到很好的补血以及养颜的功效，尤其适合在干燥的冬季食用。
猪尾巴莲子红枣汤的做法
想要很好的滋补身体，汤是最佳之选，汤的制作步骤进行，而且汤含有的营养元素比较多，喝汤能够很好的补充身体营养所需，同时喝汤对肠胃功能的改善效果也是非常不错，因此汤对人体帮助是很大的，常见的猪尾巴莲子红枣汤，对人体补血补气效果非常，这样的汤制作方法如何呢?
猪尾巴莲子红枣汤的做法：
【材料】
猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
【作法】
1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;
3、红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;
4、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
6、红枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。
小贴士：
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。
氨基酸等丰富的营养成份。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
对猪尾巴莲子红枣汤做法了解后，在制作猪尾巴莲子红枣汤的时候也是要注意，猪尾巴要进行很好的处理，它猪毛比较多，如果处理不干净，吃猪毛对身体会有影响的，这点也是需要注意，汤中的大枣可以多放心，枣对人体帮助是很大的。
红豆薏米花生红枣汤的做法
随着生活水平不断的提高，让我们每个人都意识到了拥有健康的身体是非常幸福的一件事情，然而随着工作压力不断的增大，很多人需要长时间面对电脑以及不规律的作息时间，特别容易导致身体出现问题，如果我们能够注意生活中的一些细节，从饮食开始调整就能让身体得到很好的改善，其中红豆薏米花生红枣汤就对身体有很好的调理作用除了补气养血之外还能去除身体内的湿气让身体更加健康，下面一起了解一下红豆薏米花生红枣汤的做法。
红豆薏米花生红枣汤的做法
主料
20颗花生.50g薏仁.50g红豆.
配料
适量枸杞.适量冰糖.适量清水
营养分析
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能
制作步骤
1 枸杞泡上二十分钟。花生泡上1小时。红豆和薏仁泡上十小时。
2 在锅内加入适量清水
3 加入所有材料煮
4 盖住锅盖煮
5 在煮的过程要打开搅拌一下
6 待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成
7 盛碗
上面就是对红豆薏米花生红枣汤的做法介绍，通过了解以后我们知道它做起来非常的简单快捷，而且食材丰富除了对身体调理之外还能提供给我们身体更多的营养价值，另外想要让身体健康我们平时在生活中一定要多吃一些青菜和水果，并且适当的进行体育锻炼，这样长期坚持身体才能更加健康。
莲子芡实红枣汤功效
我们都知道莲子有清心的功效，莲子还能和很多食物一起做成粥，有很高的营养价值，特别适合孕妇、产妇等身体虚弱，需要忌口的患者食用。莲子红枣是一家，莲子和红枣放在一起炖汤，再加一些芡实，那么这份汤的营养价值就超高了。那莲子芡实红枣汤具体有什么功效呢？下面一一说明。
莲子与芡实都来自于睡莲类的植物，而且它们不仅样子有相似之处，就连功能都有相似之处。莲子与芡实搭配来一起煮，也是非常常见的做法。下面我们来介绍一下它们该如何烹饪才最好。
1、首先准备好材料：莲子、芡实、大米，还有适量的白糖和少许的枸杞。
2、将莲子、芡实、大米淘洗干净，将芡实浸泡一个小时左右，然后将三种材料放进锅中，加入适量的水，在九成熟的时候，加入适量的白糖，熬煮至烂熟为止。盛一碗，撒上几颗枸杞点缀几颗。当然，也可以在快出锅的时候，把枸杞放进锅中一起熬煮。
莲子芡实粥非常符合现在处于亚健康状态的我们，它可以起到宁心健脾的效果。如果家里有豆浆机，可以将莲子芡实打成米糊，用开水直接冲泡，也非常可口。
莲子芡实粥的功效
莲子素来就有“清心”的说法，因为莲子具有清热解毒的功效。除此之外，莲子还具备哪些功效呢？它结合了芡实一起熬制成粥，又具备哪些别的功效吗？下面我们来一起分析一下莲子芡实粥的功效吧！
1、莲子：除了“清心”之外，莲子具有抗癌防癌的功效，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，并且可以使气血通畅。还可以强心安神，降低血压，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用，并且可以治疗失眠。莲子中含有一种叫棉子糖的物质，是老少皆宜的一种滋补品。
2、芡实：有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能，并且还可以用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等现象。
莲子芡实粥的适合人群
现在的人由于工作、家庭等各方面的原因，压力过大，就会出现失眠、多梦、易困、食欲不振等现象，这些现象都会导致心情郁结、烦躁等，这些都是亚健康的表现。我们没有办法避免这些问题的产生，那么这个时候我们应该通过食疗来调节这些情况的发生。莲子芡实粥就是一道很好的食疗。
莲子芡实粥适合一般人食用，特别是对于出现以上症状的人，可以经常喝点莲子芡实粥，有清心补脾的效果，可以缓解整个人的状态。但是也要根据自身的状态而定，莲子和芡实都有收涩的功效，所以有腹胀、便秘的人最好不要食用，不然就会适得其反了。小孩子也不宜多吃，偶尔可以吃适量，但一定要控制量。对于低血压的老人也不宜多吃，因为莲子有降血压的功效，如果吃多了，就会使血压更低，对身体会产生一定的影响。
红豆花生红枣汤的做法
红豆花生红枣汤的制作方法是比较简单的，它跟我们平时在家里制作糖水的方法是一样的。红豆花生红枣汤对于我们补充一些身体所需的营养物质是有帮助的，特别是女性朋友的补血安神，还有红豆花生红枣汤可以刺激肠道的消化作用，能够及时的补充身体中的蛋白质跟微量元素。
制作工艺
1. 红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
2. 红枣洗净，剔去枣核。
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
枣(干)：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
这篇文章主要介绍了红豆花生红枣汤的制作方法跟营养价值所在，希望你们在生活中可以好好的了解一下。对于这种我们在生活中常见的食物，我们建议大家在平时可以多去了解一下它的功效，这样对于你们预防一些疾病是有帮助的。
美味的银耳莲子红枣汤
银耳莲子红枣汤，你爱喝吗？你是不是也经常喝呢？尤其是在炎热的夏天，母亲有没有经常煮给你喝呢？我反正是经常喝的呢，而且也很是喜欢喝呢。
红枣的功效：
红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
银耳的功效：
银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
银耳莲子红枣汤味道清甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效；而莲子具有养心安神、清心醒脾，补脾止泻的功效,所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧.
莲子 银耳 红枣 糖(最好用冰糖)
电饭锅
方法/步骤
1把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.
2提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.
3红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣,买了即食的,所以这里我没有过水.)
电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
5待水再沸腾时,把莲子倒进去.
6然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)
7待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
8中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.
9银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.
10红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.
11然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了买.o(∩_∩)o 哈.)
12然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
13按下跳键,跳至保温,拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.
14盛上来享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放凉更好吃哦)
注意事项
莲子一定要提前泡哦
有条件的放冰箱后再享用口感更佳哦.
大家在家里做银耳汤的时候，可以做个一大锅，当夏天所有家人都下班回来之后来上一大碗，绝对把一天的热气都消散了。而且有朋友来访的时候，拿出来让大家作为夏季消暑的甜品，一人一碗，那可是相当的不错的呢。只是，偶尔有时候，会遇上一大锅做除了之后，可是到了晚饭后都还没有吃完，即使过夜之后，银耳莲子红枣汤的营养没有那么好了，但是如果倒掉还是会觉得很可惜的呢。所以，这时候，就必须把它密封后放进冰箱里面，而且尽量在第二天吃完才好。当然，如果吃的人少，就要少做点才好，当天做的当天吃，不仅是营养价值最高的，味道也是最好的呢。
红豆薏仁红枣汤功效
目前来说人们对于自己的身体是越来越重视的，如果是自己身体出现任何不舒服的情况都会想要去养生的，这个时候最好的方法就是通过饮食来进行调理的，比如说红豆薏仁红枣汤，这种饮品特别是对于女性朋友们来说是相当好的，因为都是有一定的补血效果的，尤其是已经处在贫血的女性朋友们。
药用价值
基本信息
功效 健脾止泻，利水消肿。
《食疗本草》：“和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。”《 食性本草》：“赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”《产书方》：“下乳汁，煮赤小豆取汁饮。”《 本草纲目》：“通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”
忌食：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦。”《食性本草》：“久食瘦人。”《本草新编》：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也，用之而有效;上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。”《 本草纲目》：“赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌 瘦身重也。” 《随息居饮食谱》：“赤小豆，蛇咬者百日内忌之。”
按语：赤小豆的营养成分不如大豆，除含蛋白质、脂肪外，并含有 维生素A、B、C和植物 皂素以及铝、铜等微量元素。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍，赤小豆的花叫“腐婢”，能解酒毒，食之令人多饮不醉。
*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似(见上图)，均有“红豆”之别名。 相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。
别名：红豆、野赤豆。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆莲子红枣汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。
