黑豆圆肉大枣汤的做法
养生汤做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“黑豆圆肉大枣汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。
健康的身体能让我们更好的去享受生活，其中食物对身体进行滋补是最神奇的，红枣和桂圆是我们生活中最常见的补气养血的食物，而且能让我们面色红润，搭配黑豆还能对身体更好的进行滋补，而且汤汁也非常香甜，作为我们平时生活中甜品也是非常好的选择，下面一起了解下黑豆圆肉大枣汤的做法。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。 黑豆浆，全麦面包，可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了，要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒
黑豆圆肉大枣汤的做法
原料：黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
操作：
1、将黑豆、红枣洗净；
2、将黑豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制；
3、待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
特色：
香甜滋润，清爽不腻。黑豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看黑豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。黑豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食：小儿忌服。
掌握好食物的正确做法能让食物的营养价值展现到最好，上面就是对黑豆圆肉大枣汤的做法的介绍，而且食材都是生活中比较常见的，尤其是女性经常食用能对身体更好的调理，但是值得注意的是桂圆食用过多容易引起上火。
扩展阅读
酒酿黑豆圆的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款酒酿黑豆圆，以后可以自己在家做一下哦。
2.121用漏网把黑豆汁滤出来，加入适量的白糖
3.212上压力锅压透
4.准备三分二的糯米粉和三分一的面粉
5.用黑豆汁来和面
6.12准备红豆沙和甜酒糟
7.21把面揉到光滑
8.准备红豆沙和甜酒糟
9.用湿布盖住面团放置15分钟
10.把醒好的面团搓成剂子
11.包入红豆沙馅，不用太多
12.锅内烧开水后，下黑豆圆煮开
13.另起锅烧水，放4勺的甜酒糟，比例大概是5：1， 把之前煮好的黑豆放进来一起煮
14.另起锅，再烧点开水，加入3勺的酒糟，比例大概是5：1（一人量），然后把之前煮好的黑豆圆放入一起煮
15.最后撒点枸杞。可以装碗了
16.煮好了
17.漂亮
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于酒酿黑豆圆的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
黑豆大枣豆浆的做法是什么
豆浆对于人们来说是一种营养品，每天早晨一杯豆浆是保持健康的秘方。因为豆浆中含有很多的营养成分，同时豆浆中还能添加各种杂粮进行调配，这样就充分的把营养发挥出来，所以对于豆浆的制作大家是一定要学习的。那么，黑豆大枣豆浆的做法是什么?下面是关于这个问题的最为详细的介绍。
菜品特色
红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖，红枣本身即有甜味，而且营养又养颜，对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择，加入黑芝麻是更可以乌黑头发哦
2做法
主料
300g黑豆
100g红枣
50g黑芝麻
步骤
1用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用
2放入榨汁机，把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。
3煮好的豆浆
4旁边的月季花是我自己栽的哦
注意事项
糖尿病人最好不放红枣食用，含糖量太高
3营养价值
黑豆——常食黑豆，可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”
营养价值：黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。
红枣——日食三颗枣，百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”
营养价值：红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
黑豆大枣豆浆的做法是什么?对于黑豆大枣豆浆的做法经过上述的介绍大家应该都有所了解了。黑豆大枣豆浆的营养价值是不必多说的，要想彻底吸取其中的营养，大家在研磨的过程中是一定要细化的。
圆菇炒肉的做法
圆菇是一种营养价值比较高的食用菌，有一定的提高免疫力的作用，而且它的味道非常的鲜美，比较适合用圆菇来炒肉，具有很好的促进食欲，促进消化的功效，他的做法也比较简单，准备的肉丝可以先用调料腌制一下，这样有助于入味，然后再进行炒制，圆菇在炒之前，可以先用开水焯一下。
圆菇炒肉的做法
材料
杏鮑菇2顆，肉絲半盒（120g），蒜2瓣，醬油1匙，料酒1.5匙，十三香粉1小匙，橄欖油一點點，鹽適量，香油1.5匙
做法
1、肉絲半盒加入料酒1.5匙，醬油1匙和十三香粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、杏鮑菇2顆切片。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）翻炒至半熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至杏鮑菇差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至肉差不多熟了加入適量鹽和1.5匙香油翻炒均勻裝盤。
做法二
材料
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片；
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；
5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
做法三
材料
主料：双孢菇，猪肉
配料：豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
双圆汤的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下双圆汤的做法。
2.12黑木耳撕小朵（需提前泡发洗净）
3.21芹菜和红辣椒切小粒
4.1依次放入大白菜和黑木耳翻炒约2分钟
5.2炒锅加少许油
6.加入适量开水，加盖，大火烧开
7.转中火稍煮约4分钟，关最小火，下肉丸
8.同时另取一煮锅，水开后下搓好的小汤圆
9.转中小火煮至汤圆飘起
10.炒锅水再次煮开时，将汤圆捞入炒锅中，加少许盐调味
11.起锅前洒芹菜和红椒碎、现磨胡椒粉即可
也许你以前吃过双圆汤，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
猪肝大枣汤的做法
不知道大家有没有吃过猪肝大枣汤，只是一种非常补的食物，无论是猪肝还是大枣其中都富含了非常丰富的营养物质，长期食用对于我们的身体大有裨益，还可以有护肝的功效，可以防止我们的肝脏受到伤害，很多人都想进一步了解一下猪肝大枣汤的做法，下面就让我来为大家介绍一下。
做法一：
(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。
(2)将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟後洗净沥乾
(3)煮一锅磙水，将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。
(4)将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
(5)再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。
(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。
做法二：
1.猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽，切成角。
2.将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入番茄、葱末煸炒片刻，再放酱油、细盐及开水。
3.汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
猪肝大枣汤的做法其实是相当简单的，只要备注原料，我们自己都可以做出来美味的猪肝大枣汤，如果你也是美食爱好者，心动不如行动，赶快去动手亲手尝试一番吧，美味就在前方等你！
桂枝大枣汤的做法
想要拥有健康的身体是离不开对身体的保养的，尤其是女性总是会被妇科疾病所困扰着，其中痛经以及月经不调就是女性当中比较常见的一种疾病，着对女性的身体健康影响非常大的，但是如果光靠药物进行调整容易对身体产生副作用，其中饮食调节就是最安全的一种方法，其中桂枝大枣汤就能很好的调节月经，下面一起了解下桂枝大枣汤的做法.
主料 桂枝10克 枣（干）15克 山楂15克
辅料 赤砂糖30克
桂枝大枣汤的做法
将桂枝、大枣、山楂，水煎取汁，加红糖煮沸后趁熟饮服。
健康提示
1. 温经散寒，活血止痛。
2. 适用于经前或经期小腹疼痛，得热痛减，经行量少等。
桂枝要用价值
中药材桂枝是肉桂的干燥嫩枝，一般在春、夏季节采收，去除叶后直接晒干或切片晒干即可。桂枝辛温，可祛风寒，能治疗感冒风寒、发热恶寒等。
其性味辛、甘，温，入肺、心、膀胱经，是主治里寒常用的温里药，具有补元阳、通血脉、暖脾胃之功效，常与补肝肾药、补气血药配伍，治疗肾阳不足、命门火衰、肢冷脉微，与其它温里药配伍治疗脘腹冷痛、寒痹腰痛，具有明显的镇痛和抗癌防癌的作用。现有的各种驱风油类药物如清凉油、风湿油等皆含有桂油成分。
功能：桂枝能发汗解肌，温经通脉，助阳化气，散寒止痛。主风寒表证；寒湿痹痛；四肢厥冷；经闭痛经；症瘕结块；胸痹；心悸；痰饮；小便不利。用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚。
用法用量：3～9克 。
主治麻疯病的“苯丙矾”其主要成分即桂油，肉桂的其它副产品如桂枝、桂子、桂丁、桂盅等都有不同的药理作用，在中药中广为应用
上面就是对桂枝大枣汤的做法的介绍，通过了解之后我知道桂枝大枣汤能很好的缓解痛经，而且做法非常的简单方便，另外想要缓解痛经在饮食调整的同时也要注意保证良好的生活习惯，平时要注意身体的保暖，并且也要保持愉快的心情。
大枣猪蹄汤的做法
上个星期我家表嫂给我们生了一个非常可爱的小宝贝，大家都高兴坏了。本来我们以为这是表嫂的第二胎，奶水应该会很足的。但是不知道上面原因，表嫂这都破腹产第三天了，奶一直都没有下来，而且小宝宝也不喜欢吃奶粉，这让大家都急死了，于是大姨想到了用大枣猪蹄汤下奶。其实大枣猪蹄汤除了下奶外，对于皮肤的保养也有着非常好的效果。那么怎么样制作大枣猪蹄汤呢？
营养价值：
猪蹄-猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。
枣-枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。
原料：
猪蹄2个、红枣10颗、花生30颗、姜片10片、盐1茶匙(5克)。
操作：
1、姜去皮切片，红枣洗净后去核，花生洗净后用清水泡发备用。
2、猪蹄剁成小块，放入锅中，倒入清水没过猪蹄大约2厘米。大火煮开后撇去浮沫，放入姜片，红枣，和花生。
3、盖上锅盖，加压，上气儿后，继续用大火炖7分钟。
4、关火后自然放气，待气全部放完，用大火煮3分钟，调入盐即可。
以上就是大枣猪蹄汤的做法。从上面的介绍中我们可以知道，大枣、猪蹄都是非常营养的食材，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于恢复皮肤的弹性有着非常好的作用，而且还不含有胆固醇，因此肥胖的人们也可以食用。大枣猪蹄汤好吃营养，大家可以试试哦。表嫂喝了大枣猪蹄汤后，现在奶水终于下来了。
银耳大枣汤的做法
银耳是我们大家都很熟悉的一种食用菌，银耳我们也叫做是白木耳，银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是一流的，所以银耳受到了大家的喜欢，银耳有提高人体免疫力和抗菌消炎的效用，经常吃银耳还可以起到美容养颜的好处呢，银耳有很多种吃法，下文我们介绍一下银耳大枣汤的做法。
制作食材
银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。 银耳大枣汤制作流程
将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意事项
银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。
做法二
制作流程
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后，放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌，那就是银耳了，我们知道银耳不但美味而且还含有丰富的营养，常吃银耳可以起到保健美容的效用，上文为我们详细介绍了银耳大枣汤的做法。
大枣鸽子汤的做法
我们都知道鸽子是一种营养价值比较高的食材，自古就有一鸽当九只鸡的说法，所以我们应该都知道鸽子的做法有哪些。鸽子在我们的生活中一般是用来煲汤的，而且煲汤的搭配的食材是比较多的，可能会搭配红枣或者田七等。对于大枣鸽子汤这种食物，它也是一种比较常见的，希望你们可以学习它的做法。
所需食材：鸽子、大枣、食用油、食用盐、味精、香葱、料酒、老抽。
制作方法：
1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
食用须知：
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
文章详细的为我们介绍了大枣鸽子汤的制作方法，希望持家的你们可以将它学习起来，这样在你们的家人身体比较脆弱的时候，食用红枣鸽子汤是很好补充体力的。对于红枣鸽子汤这种食物，我们食用它可以起到增加皮肤弹性以及滋补益气的作用。
黄芪大枣汤的做法
我们都知道每个人觉得最幸福的事情就是品尝着美食同时又能让身体获取健康，疾病往往总是会给我们带来很大的痛苦，我们只有平时多调整饮食才能让身体更加的健康，而且不会有任何的副作用，其中黄芪就是我们生活中最常见的一种中药材，可以用它来煲汤能够提高我们身体的免疫力，搭配红枣还能有起到补气养血的作用，对于女性来说黄芪红枣汤是一种非常滋补的食物，能够让女性的气色红润还能抗衰老，下面一起了解一下黄芪大枣汤的做法。
黄芪大枣汤的做法
原料：生黄芪：15克、大枣：5枚
做法：
将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2-3次。
营养功效：
黄芪性温热，有补气的功能；大枣是补血补气、健脾胃的佳品；百合能够滋阴养肺。三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷等症状。
注意：
1. 如果气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。
2. 黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用，以免加重阳热亢盛。
食疗价值
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
黄芪大枣汤的做法非常的简单，我们平时也可以按照上面的方法进行制作，这样丰富我们饮食的同时也能够缓解工作的压力，尤其是很多经常面对电脑和熬夜的人，经常做一些这样的食物能够得对身体得到很好的调理，另外想要身体健康我们平时也要适当的多进行运动。
葶苈子大枣汤的做法
葶苈子就是名贵药材中很常见的一种可以改善很多疾病的中草药，这种中药材是生长在平时的生活中，其实在很多地方都能见到这个葶苈子，葶苈子对改善肠道积滞的效果非常的好，而葶苈子还能清热，这种药材还有很多功效，平时还有很多人会把这个葶苈子用来炖汤喝，并且和红枣结合，那么葶苈子大枣汤的做法有哪些?
加味葶苈大枣泻肺汤
组成：葶苈子15克，大枣7枚，当归10克，红花10克，生地黄10克，桃仁10克，川芎10克，自芍10克，丹参10克。
功用：泻痰平喘，逐瘀利水。
适应证：胸间积液证属水停胸胁，血脉瘀滞者。症见心悸、胸闷，烦躁，咳引胸痛，气喘不得卧，舌质暗红或有瘀斑瘀点，苔白腻，脉弦滑或涩。
注意事项：脾肾阳虚为主，症见气短乏力，神疲纳差，腰膝酸软，面浮肢肿，咳嗽，胸胁引痛，呼吸困难等，不宜用本方。
葶苈子红枣汤的功效：
【处方】 葶苈2两(炒紫色，杵成丸)，大枣20枚。
【功能主治】 痰实肺闭，气不得宣，呼吸壅滞，喘急妨闷，胸膈痞痛彻背者。
【用法用量】 上以水3升，煮取2升，去滓，纳麻黄、五味子各半两，取清，分2日服。1剂尽愈。
【摘录】 《金匮翼》卷七引元戎方
上面内容中介绍了这种葶苈子大枣汤的相关做法，制作这个葶苈子大枣汤的时候必须要保持食物的营养和清淡程度，葶苈子大枣其实还可以用来泡茶喝，要是熬汤喝的话里面还可以加上这个枸杞，对男人来说这样的汤喝了之后还能提高性欲，改善肾功能不强症状。
乌鸡大枣汤做法
乌鸡大枣汤是一道简单好做汤汁鲜美的滋补汤品，乌鸡是上等的滋补肉食，其中的营养含量比普通鸡肉高出很多，可以有效的缓解长期体虚的症状，也非常适合女性产后食用，可以补充身体营养物质，也可以补充蛋白质，乌鸡大枣汤是一道非常滋补养颜的汤品，下面让我们一起来学习一下这道汤的制作方法。
乌鸡大枣汤
原料：大枣8颗，乌鸡1只，配料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油适量。
制法：
1、将大枣洗净，去核；乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将大枣、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，先用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
大枣功效
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
2.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
3.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
4.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
5.枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
6.大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
以上文章中所讲述的便是乌鸡大枣汤的详细制作步骤，制作过程非常的简单好做，而且也很节省时间，很适合现代的年轻人的饮食节奏，乌鸡有很好的温补效果，可以有效的改善失眠、女性贫血、月经不调等症状，也可以延缓女性衰老等功效，长期饮用还可以美容养颜。
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