猪脚莲藕玉米汤的做法，你也可以变成美食家！
美食养生家。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪脚莲藕玉米汤的做法，你也可以变成美食家！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中绝大部分人都喜欢吃，但很少有人喜欢动手做菜，实际上，如果你吃的美食是自己亲手做出来的话，那味道会更加特别，今天就来学习猪脚莲藕玉米汤的做法。
一、莲藕玉米猪蹄汤的做法
准备材料
猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许，姜片、料酒、盐、鸡精各适量。
制作材料
1.鱿鱼干事先泡好洗净；
2.猪蹄洗净放入开水焯好；玉米、莲藕切好备用。
3.将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。
4.高压阀冒汽10分钟关火。
5.开盖后加盐、料酒、一点点鸡精（也可不加）出锅了。
二、莲藕玉米炖猪蹄怎么做
中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，适合脾虚的人食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
1.准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根
2.黑木耳洗净
3.猪蹄块沸水焯下洗净
4.将莲藕切滚刀块，玉米切段
5.将以上食材放进大碗，加入清水，以及适量枸杞，高压锅压20分钟，出锅调味即可。
三、玉米莲藕猪蹄汤/更多做法
1.猪蹄洗净泡血水
2.莲藕玉米洗净
3.猪蹄加入水灼，倒去血水
4.莲藕和玉米切断
5.猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖
6.大火炖开，小火慢炖
7.炖至软烂，然后调入盐
8.乘出，撒入葱花即可
小贴士
猪蹄一定要洗净去干净毛，否则影响食欲，呵呵
莲藕一般选黑一点好的，目前菜场没有，所以买的不是很黑的那种。
Ys630.com相关知识
排骨莲藕玉米汤
喝汤不仅是味道鲜美，营养丰富，而且食疗价值较高。因此，平时生活中有些人总喜欢煲些靓汤来喝。同时，长期喝汤也是保健养生的最佳方式，还可以更好地维护身体健康。那么，平时你一般最喜爱喝什么样的汤呢?在这里请公共营养师给您介绍最受欢迎的排骨莲藕玉米汤。
说起莲藕汤，相信很多人都喝过，这也是大众最喜欢的汤。那么，莲藕汤怎么煲才好喝呢?营养师指示，将莲藕与排骨、玉米一起煲汤，美味十足。所以现在就将排骨莲藕玉米汤的做法与大家分享。
健康功效：
玉米：健脾、利水、祛湿
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
玉米 排骨 莲藕 葱 姜 料酒
菜谱做法：
1.玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿
2.排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净
3.砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时
4.煲好后去掉姜片、葱断儿，加入适量的盐调味即可
排骨莲藕玉米汤的做法是很简单的，也比较迎合大众的口味，最重要的是它的食疗作用也适宜一般人群，具有止呕、健脾、清热解毒等功效与作用。所以，平时想要喝莲藕汤的您，不妨参考营养师推荐的排骨莲藕玉米汤的做法。
猪骨莲藕玉米汤的做法
对于猪肉、莲藕、玉米这三种食材来说大家都不是那么的陌生，现在人们总是忙于自己的工作，在空闲的时候就会给自己做一些饭菜调节下身体。其中一个就是汤类的，猪肉、莲藕、玉米这三个食材放到一起也是很好的汤类的。那么，猪骨莲藕玉米汤的做法内容和玉米的营养价值？
准备一个大勺子，汤锅里注入山泉水，置于电磁炉，调至大火烧开。
接下来处理各种食材：锅里水烧开，放入猪骨焯一下，把血污去掉。莲藕切片，玉米切厚片，山药切片，生姜切片，蜜枣、桂圆洗干净。
待汤锅里的水烧开以后，放入蜜枣、桂圆、猪骨大火烧开，改成小火煲十分钟。
先放莲藕大火烧开，改小火煲30分钟，再加入玉米和山药煲一个小时。
最后调入盐，放入少许葡萄酒，再煲煮五分钟，完美完成！
注意事项
滴入两滴米醋是起到锁住猪骨里的钙质的作用，但不宜滴多了，会影响口感。
放葡萄酒是想提取葡萄酒里的营养成分，味道也更好。
玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：
可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／kg，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。 玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
矿物质 矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
维生素 脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。
叶黄素 黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
汤类的饭菜是很养人的，一般大家都会知道生病或者养身体的是都是熬一些汤。所以上文介绍的关于猪骨莲藕玉米汤的做法内容相信是有很大的帮助，这样自己想做的时候就可以自己动手做来吃，也是很不错的。
排骨莲藕玉米汤的家常做法
在南方有煲汤的习惯，北方人煲汤的少一些。排骨莲藕玉米汤很适合在放假的时候做，因为排骨要炖很久才能入味，在加入莲藕和玉米就去掉了排骨的油腻，适合大多数人食物。
制作方法
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
食用须知
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品质次于硬粒型玉米。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。
玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”，可用于制作菜肴。
适用人群
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用莲藕；
2.藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
3.藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
排骨莲藕玉米汤做法是什么
排骨莲藕玉米汤，受到了很多人的喜欢，莲藕和玉米，作为两种不同的食物，里面含有了非常丰富的粗纤维，可以改善我们日常的新陈代谢，可以有效地防止便秘。促进肠胃的蠕动和消化，排骨汤属于温补的食物，和莲藕玉米放在一起，营养价值就会大大的提高，那么排骨莲藕玉米汤做法是什么呢！
菜谱做法1：
1.山药削皮，切成滚刀块，玉米切段。
2.将排骨、玉米、山药一齐放入高压锅。
3.锅中倒入适量的水。大火烧开后，中火30左右即可。
4.起锅放入碗中即可
菜谱做法2：
操作
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
营养价值
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
以上就是排骨莲藕玉米汤的制作方法，很多人总是会担心，莲藕当中还有很多的糖分，会导致身体的糖分的积累，从而导致肥胖，对自己的心脑血管产生一定的压力，或者是导致糖尿病，这种担心是完全多余的，莲藕当中除了含有糖分之外，还含有了非常丰富的水分和维生素，反而能够促进糖分的溶解。
莲藕排骨玉米汤的做法有哪些
很多人做汤的习惯是把很多食物加在一起炖，这样每种食物的营养都会融入到汤里，我们除了吃菜外，还可以多喝汤，所做的食物也会更适合大家口味，莲藕排骨玉米汤就是我们经常做的汤，此汤的食用者非常多，年龄也没有限制，喜欢吃的可以按照步骤做也美味的食物，那么莲藕排骨玉米汤的做法有哪些呢?
做法一
材料：
猪龙骨，水果玉米，莲藕
调料：
盐，鸡精适量，醋(1-2克)。
制作步骤：
1、将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。
2、将龙骨洗净，入高压锅内，加一点醋，加水烧开(不要上阀)。
3、待水烧开后，撇除排骨血水浮沫。
4、将玉米莲藕倒入锅内，上阀大火烧开后，转中小火，煮15-20分钟。
5、冷却后，加盐，鸡精调味即可。
做法二
主料：
排骨(150g) 莲藕(150g) 玉米(150g) 胡萝卜(150g)
调料：
盐(适量) 料酒(适量) 姜片(适量)
制作步骤：
1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2.莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3.煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4.炖至熟烂，加入盐调味。
5.放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
做法三
原料：
玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒。
制作方法：
1、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
4、煲好后去掉姜片、葱断儿，加入适量的盐调味即可。
莲藕排骨玉米汤的做法是极多的，但是每种做法都有相似，只是大家使用的步骤、配料等不同，汤的味道有极小的差异。大家可以经常更换莲藕排骨玉米汤的做法，寻找到最美味的一种做法，以后做汤时就能按照此法进行制作。可是我们会发现玉米是当季的蔬菜，冬天或是春天这些季节有些难买到，这可以更换成其它的蔬菜。
腔骨玉米汤做法
用腔骨进行煲汤味道非常的鲜美，并且还有很好的补钙作用，尤其是身体虚弱的朋友经常食用骨头汤能对身体更好的调理，其中腔骨玉米汤味道非常的清淡香美，不会让我们觉得特别的油腻，但是一定要掌握好做法才能把营养价值都煮到汤汁当中，下面一起了解下腔骨玉米汤做法。
腔骨玉米汤做法
做法一
玉米1根、腔骨500克、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋一根、姜6片、清水2000ml。
盐2茶匙（10克）。
1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。
4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。
做法二
主料：猪腿骨、玉米，配料：香菇、葱姜、干贝（主要为了提味）、花椒大料等少许。
1、猪腿骨洗净，一敲两半；
2、玉米两个切成小块（我用的是甜玉米）；
3、香菇洗净，葱姜切碎，花椒大料等放在料盒中；
4、冷下下锅，放入大骨头飞水，这样可以除去许多血污，让肉质更干净，水开后捞出；
5、另起高压锅，放水烧开，放入飞水后的腿骨；
6、同时放入玉米及香菇、盐等配料，盖好盖子，等高压锅排气20分钟后既可。
每个人都希望自己和家人能够拥有健康的身体，通过饮食调整是最安全和有效的改善方式，自己多掌握食物的做法制作出来的食物更能满足自己的口味，上面就是对腔骨玉米汤做法的介绍，它可以说是老少皆宜的美食，经常食用能很好的改善身体。
南瓜玉米汤做法
南瓜玉米汤是一道传统的美食，其中的营养价值非常的高，非常适合儿童食用，南瓜当中含有很多的微量元素，可以补充儿童体内所需要的物质，也可以预防一些中老年肿瘤疾病，常常喝南瓜玉米汤对肠胃也有很大的好处，下面让我们一起来学习一下南瓜玉米汤的做法。
南瓜玉米汤
食材
主料南瓜150g，玉米100g，辅料油适量，盐适量，鸡粉适量 。
步骤
1.材料切丁备用。
2.玉米削粒。
3.放豆浆机里加入水，盐，鸡粉。
4.后按果蔬浓汤（键).，豆浆机就开始工作了。等半个钟以后听到提示音，机器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的营养价值很高，含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7-17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
玉米具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
奶香南瓜玉米浓汤
食材：牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法：
1.准备食材。
2.将牛奶倒入锅中，加入玉米粒煮开。
3.倒入南瓜泥，再次煮开。
4.盛入碗中，稍凉，温热时喝正好。
以上文章中所讲述的就是南瓜玉米汤的详细制作步骤，这两款南瓜玉米汤通过不同的做法和辅料变成两种口味，当做早餐对身体也是非常的有营养，尤其是对儿童，南瓜玉米当中有甘甜的味道还有玉米的香味非常受小朋友的欢迎，爱好美食的伙伴们不妨亲自尝试一下。
莲藕玉米汤怎么做呢？
现在越来越多的人都比较关注饮食方面的一些问题，只有饮食健康才能有身体健康，尤其是一些汤类深受人们欢迎，其中，莲藕玉米汤就是非常好的一种养生汤，莲藕和玉米搭配在一起，不但营养丰富，关键是对预防性疾病还有很好的作用，下面就让小编给大家详细介绍一下莲藕玉米汤的制作方法吧！
莲藕功效
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃。3. 益血生肌。4. 止血散瘀。5.通便止血健脾开胃。
材料：莲藕、甜玉米、胡萝卜、花生米、香菇
1.所有的材料洗净以后将莲藕切片、玉米和胡萝卜切成块；
2.加工后的材料放入砂锅中，加满清水；
3.煮沸后转文火炖煮30－40分钟；
4.快炖好的时侯滴几滴植物油及少许盐。调料一定要加得非常少，才能品尝出汤的自然之美。
其实这道汤里也可以换或加一些其它食材来煮，不过有三样主菜是不能换的，莲藕、玉米和胡萝卜。玉米一定要用甜玉米，煮出来的汤也带点甜味很好喝。花生米可换浸泡过的黄豆，香菇用其它菌菇代替也可以，但不要太多，因为菇类的鲜味会盖过其它。
在制作莲藕玉米汤的时候，玉米最好一定要用甜玉米这样制作出来的汤的那种更加鲜美，莲藕玉米汤的制作方法其实并不难，对厨艺比较感兴趣的朋友，可以参照上面的介绍，亲自到厨房制作一下莲藕玉米汤，相信你也能制作出美味的滋补汤的！
牛奶玉米汤的做法
玉米是我们生活中经常能吃到的一种食物，它含有大量的粗纤维，能起到促进消化的作用，并且玉米的营养价值非常丰富含有大量的蛋白质和维生素，兵器玉米不仅能直接食用还能用来煲汤，能够让汤汁变得更加的鲜美营养，其中牛奶玉米汤就是比较受欢迎的一种做起来也简单快捷，下面一起了解下牛奶玉米汤的做法。
牛奶玉米汤的做法
主料：牛奶20克，玉米（鲜）30克，鸡蛋，火腿肠
调料：淀粉5克，盐1克
做法
1、火腿肠切小丁，鸡蛋打入碗里加适量盐搅成蛋液，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中加一斤水，烧沸后下玉米粒（可以加入肉丝），煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后，加入牛奶、盐，烧沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。
3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，搅匀后慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动，至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。
营养价值
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
自己动手制作美味的食物能让自己的味觉得到更大的满足，上面就是对牛奶玉米汤的做法的介绍，平时我们可以按照上面的方法在家进行制作，并且牛奶还有很好的补钙作用，结合玉米中大量维生素让营养更加的丰富。
牛肉玉米汤的做法
牛肉是我们最常吃的一种肉类，味道非常的鲜美而且它的蛋白质含量非常高脂肪低，经常食用也不容易让身体变胖，我们吃牛肉的时候都是红烧或者是用牛肉进行煲汤，其中用牛肉煲汤能够搭配不同的蔬菜，这样能够使营养更丰盛同时也不会让我们觉得油腻，其中牛肉玉米汤能够很好的帮助我们恢复体力，还能补充身体所需要的维生素，下面一起了解一下牛肉玉米汤的做法。
牛肉玉米汤的做法
主料
牛肉500g
调料
食盐适量.玉米适量.洋葱适量
做法
1.材料准备好。
2.洋葱切丝。
3.玉米切段。
4.锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.开启电压力锅，焖煮功能，焖40分钟，开锅，放入盐调味，即可。
食用价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
如果我们能够将食物荤素搭配好就不会觉得油腻，上面就是对牛肉玉米汤的做法介绍，我们平时就可以购买一些新鲜的牛肉进行制作，并且自己动手制作的食物更能够保证卫生干净，而且在制作的过程当中也能让我们忘记工作的烦恼。
番茄玉米汤的做法
现在人们生活非常的忙碌，所以早餐和中餐都是草草的应付并没有给身体带来多大的营养，只是勉强充饥而已，所以晚餐非常的重要，如果晚餐有浓浓的汤，它会给人带来更加的温暖，最简单有营养的汤非番茄玉米汤莫属，所以今天我们介绍一下，番茄玉米汤的做法，希望家庭主妇们能多多的学习这样就会给自己和家人带来美味。
番茄玉米汤的做法
做法一
1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽，切丁。
2、玉米粒洗净，沥干水分。
3、锅中加适量奶油高汤煮沸，下入玉米粒、番茄，以盐、胡椒粉调味，共煮5分钟，撒入香菜末即可。
做法二
1.玉米切块，将玉米冷水下锅。
2.西红柿切滚刀块，豆腐切块，水开以后下西红柿和豆腐。
3.依个人口味添加汤圆或鱼丸，如无需要煮十五分钟待西红柿变烂后即可放盐，起锅。
做法三
1、原料洗净备用
2、各种调料准备好
3、将西红柿去皮，跟胡萝卜、元葱一起切成丁
4、连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机
5、加入两大匙番茄酱
6、将黄油也放进去
7、加水至上下水位线之间
8、启动豆浆机，选择汤粥糊类程序
9、二十几分钟后，酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了
10、加入适量淡奶油，就可以饮用啦
西式番茄奶油玉米浓汤的做法小贴士
1. 西红柿一定要选择熟透的，味道浓郁；
2. 黄油不必加太多，免油腻；
3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做，我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好；
4. 喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味，我家这些东西都有，但老公不喜欢，所以就没放，这个依据个人口味来调节吧；
番茄玉米汤的做法有很多，可以依据个人的口味进行烹调，如果喜欢浓郁的可以多加些黄油，如果喜欢清淡的呢可以清水番茄玉米烧煮。但是玉米一定要冷水下锅，这样玉米粒才颗颗饱满。希望大家都能掌握这些小技巧。
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