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牛肉是我们最常吃的一种肉类,味道非常的鲜美而且它的蛋白质含量非常高脂肪低,经常食用也不容易让身体变胖,我们吃牛肉的时候都是红烧或者是用牛肉进行煲汤,其中用牛肉煲汤能够搭配不同的蔬菜,这样能够使营养更丰盛同时也不会让我们觉得油腻,其中牛肉玉米汤能够很好的帮助我们恢复体力,还能补充身体所需要的维生素,下面一起了解一下牛肉玉米汤的做法。

牛肉玉米汤的做法

主料

牛肉500g

调料

食盐适量.玉米适量.洋葱适量

做法

1.材料准备好。

2.洋葱切丝。

3.玉米切段。

4.锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。

5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米。

6.加入足量的清水。

7.开启电压力锅,焖煮功能,焖40分钟,开锅,放入盐调味,即可。

食用价值

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

如果我们能够将食物荤素搭配好就不会觉得油腻,上面就是对牛肉玉米汤的做法介绍,我们平时就可以购买一些新鲜的牛肉进行制作,并且自己动手制作的食物更能够保证卫生干净,而且在制作的过程当中也能让我们忘记工作的烦恼。

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腔骨玉米汤做法


用腔骨进行煲汤味道非常的鲜美,并且还有很好的补钙作用,尤其是身体虚弱的朋友经常食用骨头汤能对身体更好的调理,其中腔骨玉米汤味道非常的清淡香美,不会让我们觉得特别的油腻,但是一定要掌握好做法才能把营养价值都煮到汤汁当中,下面一起了解下腔骨玉米汤做法。

腔骨玉米汤做法

  做法一

  玉米1根、腔骨500克、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋一根、姜6片、清水2000ml。

盐2茶匙(10克)。

  1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块,姜洗净切片。

  2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。

  3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。

  4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。

  做法二

  主料:猪腿骨、玉米,配料:香菇、葱姜、干贝(主要为了提味)、花椒大料等少许。

  1、猪腿骨洗净,一敲两半;

  2、玉米两个切成小块(我用的是甜玉米);

  3、香菇洗净,葱姜切碎,花椒大料等放在料盒中;

  4、冷下下锅,放入大骨头飞水,这样可以除去许多血污,让肉质更干净,水开后捞出;

  5、另起高压锅,放水烧开,放入飞水后的腿骨;

  6、同时放入玉米及香菇、盐等配料,盖好盖子,等高压锅排气20分钟后既可。

每个人都希望自己和家人能够拥有健康的身体,通过饮食调整是最安全和有效的改善方式,自己多掌握食物的做法制作出来的食物更能满足自己的口味,上面就是对腔骨玉米汤做法的介绍,它可以说是老少皆宜的美食,经常食用能很好的改善身体。

南瓜玉米汤做法


南瓜玉米汤是一道传统的美食,其中的营养价值非常的高,非常适合儿童食用,南瓜当中含有很多的微量元素,可以补充儿童体内所需要的物质,也可以预防一些中老年肿瘤疾病,常常喝南瓜玉米汤对肠胃也有很大的好处,下面让我们一起来学习一下南瓜玉米汤的做法。

南瓜玉米汤

食材

主料南瓜150g,玉米100g,辅料油适量,盐适量,鸡粉适量 。

步骤

1.材料切丁备用。

2.玉米削粒。

3.放豆浆机里加入水,盐,鸡粉。

4.后按果蔬浓汤(键).,豆浆机就开始工作了。等半个钟以后听到提示音,机器停止工作。就做好了。

5.在撒上麻油。就可以喝了。

南瓜的营养价值很高,含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7-17%的果胶,其吸附力很强,能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能粘结胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

   

玉米具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

奶香南瓜玉米浓汤

食材:牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.

做法:

1.准备食材。

2.将牛奶倒入锅中,加入玉米粒煮开。

3.倒入南瓜泥,再次煮开。

4.盛入碗中,稍凉,温热时喝正好。

以上文章中所讲述的就是南瓜玉米汤的详细制作步骤,这两款南瓜玉米汤通过不同的做法和辅料变成两种口味,当做早餐对身体也是非常的有营养,尤其是对儿童,南瓜玉米当中有甘甜的味道还有玉米的香味非常受小朋友的欢迎,爱好美食的伙伴们不妨亲自尝试一下。

猪脚玉米汤的做法


猪脚中含有大量的胶原蛋白能起到很好的美容养颜的作为,并且还能很好的起到补钙的作用,平时我们在食用猪脚的时候都是用猪脚进行煲汤,这样能让我们更好的吸收食物的营养价值,其中猪蹄玉米烫就是非常瘦欢迎的一种,经常食用不仅能起到很好的美容养颜作用,还有很好的下奶作用,下面一起了解下猪脚玉米汤的做法。

猪脚玉米汤的做法

  做法一

  1.猪脚洗干净,剁块儿,用滚水烫一下,为的是去除腥味。

  2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。

  3. 把鸡茸用盐(1/2茶匙,3g)、白砂糖、香油(2茶匙,10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌匀,腌20分钟。

  4. 将沸水缓缓倒入腌好的鸡肉馅中,均匀搅拌成有小颗粒的糊状。

  5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤,放入猪脚,甜玉米粒、盐(另1/2茶匙,3g)和黑胡椒粒,待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入,并且顺时针搅动。

  6. 再次煮沸后,边搅动边淋入水淀粉,直至汤汁浓稠。

  7. 关火后,淋入香油(另2茶匙,10ml),倒入蛋白,搅出蛋花。

  8. 将汤盛碗后表面撒上火腿碎即可。

  玉米的功效

  1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;

  2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

  3. 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;

  4. 国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

上面就是对猪脚玉米汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作,并且自己在家进行制作的时候还能把猪脚清洗的更加的干净,并且玉米中含有大量的维生素经常食用对身体有很多的好处。

牛奶玉米汤的做法


玉米是我们生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的粗纤维,能起到促进消化的作用,并且玉米的营养价值非常丰富含有大量的蛋白质和维生素,兵器玉米不仅能直接食用还能用来煲汤,能够让汤汁变得更加的鲜美营养,其中牛奶玉米汤就是比较受欢迎的一种做起来也简单快捷,下面一起了解下牛奶玉米汤的做法。

牛奶玉米汤的做法

主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,鸡蛋,火腿肠

调料:淀粉5克,盐1克

做法

1、火腿肠切小丁,鸡蛋打入碗里加适量盐搅成蛋液,淀粉里加适量水兑成芡汁。

2、锅中加一斤水,烧沸后下玉米粒(可以加入肉丝),煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后,加入牛奶、盐,烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在蛋液里)。

3、改小火,在蛋液中放一匙水淀粉,搅匀后慢慢倒入锅中,一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动,至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。

营养价值

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。

自己动手制作美味的食物能让自己的味觉得到更大的满足,上面就是对牛奶玉米汤的做法的介绍,平时我们可以按照上面的方法在家进行制作,并且牛奶还有很好的补钙作用,结合玉米中大量维生素让营养更加的丰富。

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