糖水红毛丹作用，没想到好处有这么多
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红毛丹是一种生产于热带地方的水果，这种水果对人体健康很有好处，比如红毛丹含有大量的维生素、丰富的糖类以及丰富的矿物质元素，具有养颜护肤、清热解毒等功效。
一、红毛丹含有大量的糖类
红毛丹味道甘甜，有点和荔枝相似，果肉嫩而多汁，被称为中国的荔枝，红毛丹含有大量的碳水化合物，主要成分是葡萄糖和蔗糖，以葡萄糖占有比例为多，因此，食用时给人一种甜蜜的口感，也能为极易补充能量，确保大脑的功能充足，使人体保持充足的脑力。
二、红毛丹含有大量的维生素
维生素是人体内部各种组织和器官代谢的一种主要参与成分，有的甚至是必须成分，人体内部的维生素一直处于一个动态的平衡状态，这种状态是保证人体健康的前提。
红毛丹中含有大量的维生素，包括卫生A、维生素B、维生素C，食用红毛丹能适当的为机体补充蛋白质，尤其是对眼睛和皮肤的衰老所有者明显的调节作用。
三、红毛丹的食用方法
鲜食：红毛丹是一种热带的水果，保存和运输都有很大的难度，因此，红毛丹多为鲜食，味道如荔枝，甘甜带有微酸，多汁爽口，是夏季水果中的明星。
罐头：红毛丹鲜果很难长途运输，因此，可加工成罐头后运输至全国各地。
四、红毛丹的营养价值：
红毛丹果实富含维生素A、B和C，还有大量的矿物质，例如钙、镁、钾、磷等营养成分，能强健身体、美发护肤。它含的热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
五、红毛丹的功效与作用：
1、养颜护肤：红毛丹能增加皮肤的张力，消除肌肤皱纹的能力。
2、清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
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发芽糙米的作用，没想到好处有这么多
普通的糙米就有非常高的营养价值，对身体健康很有好处，而发芽糙米的营养价值不但没有减少，反而有了更多的功效，营养极其丰富，今后大家要充分利用发芽糙米的功能。
一、发芽糙米简介
发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体，主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是，将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下，吸水膨润，胚芽萌发，突破种皮，长成新的个体。[1]
发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下，其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，并从结合态转化为游离态的酶解过程。发芽糙米富含营养物质，有着各种功效。是糖尿病人的首选食品。
发芽糙米，按字面上来说就是发了芽的糙米。糙米的最大特色是含有胚芽，是一颗完整、有生命活力的种子。将糙米在一定温度、湿度下进行培养，待糙米发芽到一定程度时将其干燥，所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的制品即称为发芽糙米。
二、发芽糙米所含营养
糙米因尚未去除富营养化的米糠层，比起只剩下胚乳部分的白米，或是仅留有胚芽和胚
乳部分的胚芽米，含有更高的营养价值。经过发芽的步骤后，内部含有的营养素也跟着提升，甚至还产生新的营养成分，同时口感也会变软变好。
发芽糙米是一个酶被激活、释放的多酶系，发芽后的糙米营养发生了急剧变化，以游离状态发芽激活了酶从而释放出更多营养。发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体，它载有各种活性酶，以游离状态存在的微量元素，丰富的维生素，膳食纤维，多种体内抗氧化物质，肌醇六磷酸盐（Ip-6），谷胱苷肽（GSH），γ-氨基丁酸（GABA）。
发芽糙米含有较多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮肤氧化损伤、保持皮肤细胞中VE的正常水平，抗血管硬化、对抑制癌细胞增殖有协同作用。
三、发芽糙米制造过程
将糙米用清水冲洗后在18～24摄氏度下用清水浸泡2～4小时；在35～45摄氏度条件下使米粒萌芽11～25小时，每隔8～12小时换一次清水；将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱，在40～50摄氏度下干燥4～12小时，制得水分含量为12～14%的发芽糙米。
熊胆的功效，没想到好处有这么多
人们经常把熊胆当成中药来使用，因为这种东西对治疗多种疾病都有很好的效果，只要用对了，具有降血糖的作用，能够治疗女性的产后风问题，能够增强人的记忆力等等。
1、保肝利胆溶石
熊胆粉有稳定细胞、增加肝血流量、增加免疫机能、增加胆汁分泌、改善胆汁脂质构成等作用。有保护肝、促进肝组织恢复作用。用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病、肝机能低下所致的诸症。还能溶解胆固醇类胆结石，有不手术治愈的报告。
2、抗动脉硬化抗脂肪肝
熊胆粉促使胆固醇转化为胆酸，胆固醇在血管壁的沉积，促进脂肪和脂肪酸的分解，改善肝机能。用于治疗防止乱治疗动脉硬化和脂肪肝。
3、镇痛镇痉消炎
熊胆粉有较强的止痛镇痉作用，对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。适合于跌打损伤郁火实热的各种痛症，治疗小儿；凉风、红眼病、疔痔恶疮等。
4、降血糖及抗疲劳
熊胆粉能抑制乳酸生成，促进乳酸氢化成糖的作用，改善疲劳和倦怠。还可以促进糖和乳酸合成肝糖源，增强胰岛素的作用和分泌，因而具有降低血糖和尿糖的作用。
5、增加V—B1B2的吸收
防止和治疗VBl，VB2缺乏症。如脚气、口疮、舌炎、顽固性湿疹等。
6、防治产后风
产后，取熊胆粉10—15g，溶于黄酒或白酒服用20—30天，可以恢复体办，防治产后风等。
7、抗菌止痛消肿明目
熊胆粉用于疔毒恶疮、疮痈肿痛，痔、痔瘘、跌打损伤及目赤肿痛、暴发火眼、去翳、眼边溃烂等。
8、增强记忆
熊胆粉增强记忆，可改善各种记忆障碍，用于健忘、高强度脑力工作者。
9、治关节炎、产后疾病
用10克熊胆粉兑500～1000毫升白酒，每日早餐前服用20～30毫升，睡前服用20～50毫升药酒。用此法，分春秋两季，一年服用熊胆粉20～30克，坚持就可根治关节炎、产后疾病、胃炎、肠炎等病症。也可防止肝炎、胆囊炎、角膜炎、初期白内障等眼科疾病。
薏米赤小豆汤，没想到好处有这么多
薏米和赤小豆的营养都非常丰富，对身体健康很有好处，聪明的人们把这两者搭配做成汤来吃，于是就有了非常受欢迎的薏米赤小豆汤，下面为大家介绍这道汤的诸多功效。
一、薏米赤小豆的功效
薏米和赤小豆都是平常经常会吃到的食材，这两者对于健康的益处自然不用多说。但是很多人其实都并不了解薏米和赤小豆一同食用具体有哪些功效。薏米赤小豆的功效就主要在于“排毒祛湿”，因此它也是非常适合爱美女性的食疗佳品。
不管是肥胖还是水肿，都是因为体内湿气太重而导致的。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。薏米有很强大的祛湿功能，能够祛除这些滞留在人体的水液，也能消肿。赤小豆也就是红豆，同样也有祛湿的功效。因此，薏米赤小豆是治湿邪最好的药。
长期处于快节奏的生活状态下，精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，想要达到多重功效不妨多吃薏米赤小豆。薏米赤小豆久服轻身益气，同时又不会给脾胃造成任何负担。早晚各来一碗，身体倍儿棒，再也不用担心虚胖难受啦。
二、薏米赤小豆的营养价值
注重养生的朋友一定都知道，薏米赤小豆是两种营养价值非常高的食材。薏米和赤小豆的营养价值到底在哪里体现呢？一起来看看。
赤小豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质；薏米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。
薏米赤小豆含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，是一种美容食品。常食可以保持皮肤光泽、细腻，能有效消除粉刺、色斑，改善肤色。两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。两者中还含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益，一般人群均可食用。
此外，经现代药理研究证明，薏米具有抗癌的有效成分硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，食用薏米赤小豆还具有防癌的作用。
三、薏米赤小豆的家常做法
将薏米赤小豆一同熬制时，大家会发现，这两种食材怎么煮汤水都不会变的粘稠，而是非常清爽，熬制出来的成品更像汤而不是粥。这也正是它的特色所在。
做法一
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、红豆和薏米放置碗里泡一夜。因为薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直煮话，煮一个多小时还可能不烂，很浪费火或者电，而且还有可能会把水烧干、糊底。
3、将泡好的红豆、薏米和水一起倒入锅中，可多加些水。
4、大火煮开后，根据个人喜好，可加入红枣、红糖等，改小火煮到红豆烂了就好。
做法二
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、若没时间或忘记浸泡一夜，可将泡一会的薏米、红豆连同水一同倒入高压锅，再加一些水。利用高压锅就可以快速煮熟红豆、薏米了。
2、开火，煮半个小时左右，再关火焖30分钟即可。
4、可以一起当成粥吃，也可将汤滤出当水喝。
甘草泡茶功效，没想到有这么多！
作为一种珍贵的中药，甘草广受人们的欢迎，甘草的用法有多种，最简单的方法是用来泡茶喝，别看这样做很简单，功能确实非常强大的，今后希望大家要懂得充分利用。
第一：清热解毒
甘草的这种功效应该是大家最为熟悉的，同时也是这种中药材的最大贡献之一。甘草泡水喝非常适合在夏天的时候服用，这是因为这个阶段的人群比较容易出现口渴以及上火的情况，服用甘草茶可以达到清热解毒的效果，有效的促进身体恢复健康。
第二：治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽、痰多等毛病，那么将甘草泡水喝能够治疗这种症状，它能起到止咳化痰的功效。将甘草泡水喝，不仅能令喉咙感觉到通透舒畅，对于一些咽喉方面疾病也有不错的疗效。
第三：补脾益气
甘草进入身体之后能够有效的促进肾脏以及脾胃的健康，所以可以缓解一些脾胃虚弱以及身体倦怠乏力、疼痛、腹泻等情况，令身体状况更加的好。
第四：美容养颜
甘草泡水喝的功效还包括了美容养颜，它可以令身体的状态更好，同时也可以有效的排出身体毒素，令肌肤以及身体状况更好。不过需要注意的是，这种中药材并不能够长期服用，否则健康会下降。
第五：去除身体寒热邪气
如果能够科学的服用甘草，那么可以有效的促进五脏六腑的健康，同时还可以令筋骨更加的强壮，同时元气以及肌肉也能够获得一定程度的增长。除此之外，服用甘草还能够起到延年益寿以及清热解毒的效果。
第六：治疗劳损内伤
平时生活中如果出现了脾气虚弱、元气不足以及劳损内伤等情况，将甘草泡水喝也能够起到一定的效果。除此之外，也可以将甘草和人参、黄芪、芍药等中药材一起搭配，这样对于脾胃的保健效果非常的不错。
甘草服用后对身体的补益效果是非常不错的，不仅可以强健筋骨，同时也可以清热解毒，对于一些咽喉疼痛、脾胃不好、肺热、咳嗽、痰多、寒热邪气、腹痛、痉挛、身体倦怠等等情况都有很不错的疗效。
桑枝虎杖汤的作用，没想到好处有这么多
桑枝虎杖汤含有丰富的营养，而这种汤所含的二氢桑色素、桑酮、环桑色烯等化学物质对治疗一些身体疾病是有很好效果的，正是因为如此，桑枝虎杖汤具有强大的治病功效。
一、桑枝的营养成分
桑枝含鞣质，游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖"，茎含黄酮成分桑素（Mulberrin）、桑色烯（Mulberrochromene）、环桑索（Cy-clomulberrin）、环桑色烯（Cyclomulberrochromene）。木树含桑色素（Morin）、杨树宁(Cudranin）、桑酮（Ma-clurin）、四羟基芪(Tetrahydroxystilbene）、二氢桑色素(Dibydromorin）、二氢山柰酚（Dihydrokaempfe－rol）。该品含桑辛素C、D（moracinC，D）心材含桑木素（morin）、二氢桑木素（dihydro-morin）、二氢山柰素（dihydrokaempferol）、2，4，4′，6-四羟基二苯甲酮（2，4，4′，6-tetrahydrox-ybenzophenone）及2，3′，4，4′，6-五羟基二苯甲酮（maclurin，2，3′，4，4′，6-pentrahydrox-ybenzophenone）。还含芪三酚（藜芦酚，resera-trol）、氧化芪三酚（oxyresveratrol）、二氢氧化芪三酚（dihydrooxyresveratrol）。又谓茎和茎皮含桑木素、桑辛素A、B、E、F、G、H、（moracinA，B，E，F，G，H）、桑皮素（mulberrin）、桑皮色烯素（mulberrochromene），环桑皮素（cyclomulberrin）、环桑皮色烯素（cyclomulberrochromene）及桦皮酸。
二、桑枝功效与作用
祛风湿；通经络；行水气。主风湿痹痛；中风半身不遂；水肿脚气；肌体风痒。用于肩臂、关节酸痛麻木。
①《本草图经》：疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眼晕，肺气嗽，消食；利小便，兼疗口干。
②《本草蒙筌》：利喘嗽逆气，消焮肿毒痈。
③《本草汇言》：去风气挛痛。
④《本草备要》：利关节，养津液，行水祛风。
⑤《玉楸药解》：治中风歪斜，咳嗽。
⑥《本草再新》：壮肺气，燥湿，滋肾水，通经，止咳除烦，消肿止痛。
⑦《岭南采药录》：去骨节风疾，治老年鹤膝风。
⑧《现代实用中药》：嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木。
三、虎杖的功效
利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰。用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。
1、治月经闭不通，结瘕，腹大如瓮，短气欲死：虎杖根百斤(去头去土，曝干，切)、土瓜根、牛膝各取汁二斗。上三味，以水一斛，浸虎杖根一宿，明日煎取二斗，内土瓜、牛膝汁，搅令调匀，煎令如饧。每以酒服一合，日再夜一。宿血当下，若病去，止服。(《千金方》)
2、治伤折，血瘀不散：虎杖（锉）二两，赤芍药（锉）一两。上二味，捣罗为散。每服三钱匕，温酒调下，不拘时候。(《圣济总录》虎杖散)
3、时疫流毒攻手足，肿痛欲断：用虎杖根锉，煮汁渍之。（《肘后方》）
4、月水不利：虎杖三两，凌霄花、没药一两。为末。热酒每服一钱。又方：治月经不通，腹大如瓮，气短欲死：虎杖一斤（去头曝干，切），土瓜根汁、牛膝汁二斗。水一斛，浸虎杖一宿，煎取二斗，入二汁，同煎如饧。每酒服一合，日再夜一，宿血当下。（《圣惠方》）
生莲藕汁的作用，没想到好处有这么多
生活中喜欢吃莲藕的人很多，但是把莲藕榨成汁来喝的情况并不多见，实际上，这种吃法非常有营养，可以最大限度的吸收莲藕的丰富营养，同时对人体健康有诸多功效。
一、生藕汁有什么功效呢？
熟藕是温性的，生藕是寒性的。用生藕榨的汁没有毒性，口感微甜，可以直接喝，现在市场上也有卖生藕汁饮料的。常喝生藕汁不但可以清热凉血，化痰止咳，去火清肺，还可以滋润皮肤，起到养颜美容的效果。同时生藕汁对于一些疾病也有一定的疗效。比如口腔溃疡，哮喘，每天喝上一杯生藕汁，效果非常好。因为生藕汁性寒，体虚，体寒的人饮用的时候要慎重。
生藕汁的作用：
1、时气烦渴。用生藕汁一碗、生蜜一合，和匀细服。
2、吐泻。用生藕捣汁服。
3、上焦痰热。用藕汁、梨汁各半碗，和匀后服下。
4、小便热淋。用生藕汁、生地黄汁、葡萄汁，各等分。每服半碗，加蜜，温服。
5、生藕汁可治哮喘。
6、食蟹中毒，以生藕汁饮之可解。
7、生藕汁有滋润皮肤的作用。
二、喝莲藕汁有什么好处
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
[食用验方]
1.血友病(鼻衄、牙出血、咯血)：鲜藕1000克，鲜梨1个，生荸荠500克，生甘蔗500克，鲜生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次。
2.防暑：鲜藕250克，洗净切片，加糖适量，煎汤代茶饮。
3.产后出血：鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次。
4.白带：藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调红糖服，每日服2次。
5.痔疮、肛裂：鲜藕500克，僵蚕7个，红糖120克，水煎，连汤服下，连服1周。
6.急性肠胃炎：鲜嫩藕1500克，捣烂取汁，分2次用沸水冲服。
[附注]
1.食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
2.脾胃虚弱及患肺痨的人，可常食煮熟的藕。孕妇产后一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因为它能消淤[如何挑选]选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。
三、藕汁可治贫血？揭秘不为人知的莲藕食疗功效
莲藕还可以怎么吃？
1、藕羹
将藕用擂钵加清水擂碎，取其混悬液，澄清去水，即得净藕粉。再将莲肉碾成细末，置乳缽内再加清水碾得极细，亦取混悬液，澄清去水，取用净莲粉。将二粉等分合匀，干燥后置瓶中贮存。每天早、晚各服一次，每服30克，加蜂蜜、白糖、水适量调匀，沸水冲成糊羹即可。本品有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效，适用于体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热及出血诸症。
2、糖藕糕
藕粉、糯米粉、白糖各250克，花生60克，加水适量调合蒸熟，切块，分顿食用。有健脾益胃、补虚止血作用，适用于身体虚弱、少食、吐血、衄血、尿血、便血症等
3、鲜藕姜汁
鲜藕（去节）500克，鲜姜50克，捣汁，一日内分数次服完。有调中和胃止泻的作用，适用于夏季胃肠型感冒或肠炎发热、烦渴、呕吐、腹痛、泄泻诸症。
当归远志黄酒的作用，没想到好处有这么多
中药的一种吃法就是泡酒来喝，比如有的人把当归以及致远用黄酒泡，这样的酒有很强大的作用，比如能够安神益智，能够忍燥润肠，能够治疗跌扑损伤，除此之外还有诸多功效哦。
一、当归黄酒的作用
远志性温，味苦、辛，具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。当归补血活血、调经止痛、润燥滑肠，治疗血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。
意见建议：如果宫寒，可以适量加一些温阳的药，如肉桂桂枝、附子、干姜、黄芪等等，平日生活应注意防寒保暖。
二、远志和当归泡黄酒有什么效果
远志镇静安神，令人多记.当归辛甘，归心肝脾经，香郁行散，可升可降，具有活血补血，调经止痛，润肠通便之功效.主治血虚，血瘀诸症。
三、当归的功效：
1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：
当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。
四、远志的作用
(1)镇静、抗惊厥作用。
远志根皮、未去木心的远志全根和根部木心对巴比妥类药物均有协同作用。
(2)促进体力和智力的作用。
(3)抗痴呆和脑保护活性。
薏米红豆芡实，没想到有这么多的好处
中药搭配食物调理身体是非常好的做法，越来越得到人们的推崇，今天推荐大家把芡实搭配薏米加红豆在一起吃，这种吃法被实践证明效果非常好，对身体健康有很多好处。
一、红豆薏米芡实粥的功效
只要是食物，大家都会关注它的形态、口感，更关注它的营养价值和功效。对于红豆薏米芡实粥，最关注的就是红豆薏米芡实粥的功效了。那么知道红豆薏米芡实粥的功效了吗？接下来就由一起来了解一下吧。
红豆薏米芡实粥的红豆、薏米和芡实是能直接供给气血的良药美食。它的功效有以下几点：
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
二、煮红豆薏米芡实粥的注意事项
1、注意浸泡。煮红豆薏米芡实粥前先将红豆、薏米、芡实和米侵泡两个小时。
2、注意用开水下锅。开水煮粥有预防糊底的作用。
3、注意火候。先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。
4、进行搅拌。开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬半个小时时，开始不停地搅动，一直持续约十分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、要点油。粥改文火后约十分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、用底料分煮。大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过十分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
三、红豆薏米芡实粥禁忌有以下几点：
1、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
2、淤血阻滞的人不能喝红豆薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了红豆薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
3、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。
4、尿多之人不宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。
5、感冒、温热、实邪及肠胃积滞者不能喝红豆薏米芡实粥。
6、被蛇咬者百日内不能喝红豆薏米芡实粥。
牛膝菊的作用，没想到好处这么多！
可能很多人没听说过牛膝菊，但一定听说过向阳花，这两者其实就是同一种植物，也是一种很好的中药材，可以用来治疗咽喉炎、扁桃体炎等多种疾病，下面为你介绍牛膝菊的强大作用。
一、牛膝菊食疗价值
牛膝菊以嫩茎叶供食，有特殊香味，风味独特，可炒食、作汤、作火锅用料。
二、牛膝菊医用价值
全草药用，有止血、消炎之功效，对扁桃体炎、咽喉炎、急性黄胆型肝炎有一定的疗效。
【佤药】向阳花，铜锤草：全草治扁桃体炎，咽喉炎，急性黄疸型肝炎；外伤出血《中佤药》。ribKraox日楼《滇药录》。【僳僳药】辣蓼草，那子俄：茎、叶治扁桃体炎，咽喉疼痛，急慢性黄疸型肝炎等症《怒江药》。【白药】辣子草，向阳花：全草治扁桃腺炎，咽喉炎，急性黄疸性肝炎；外用治创伤出血《大理资志》。【蒙药】牛膝菊：主治扁桃体炎，咽喉炎，目赤，急性黄疸型肝炎，外伤出血《蒙植药志》。
花序(向阳花)：腥、微苦、涩，平。清肝明目。用于夜盲症，视力模糊及其他眼疾。
三、牛膝菊作用
牛膝菊以嫩茎叶供食，有特殊香味，风味独特，可炒食、作汤、作火锅用料。牛膝菊全株可入药，有止血、消炎之功效。
引入扩散原因和危害：1915年在云南宁蒗和四川木里采到标本。该种是一种难以去除的杂草，适应能力强，发生量大，对农田作物、蔬菜、果树等都有严重影响。易随带土苗木传播。
鲢鱼的营养价值，没想到好处有这么多
鲢鱼含有非常丰富的营养，比如含有各种维生素、氨基酸等，尤其是鲢鱼含有的钙磷铁硫等微量元素是人体非常需要的，因此多吃鲢鱼对身体健康很有好处，女性们吃了还有美容的功效。
1、鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
2、鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、糖类、灰分、欧咪伽3、维生素A、维生素D、维生素B、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分，均可为机体所利用。
3、具体所含营养素如下：鲢鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%-20%，而脂肪含量却不高，仅为1%-10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼肉中含有的不饱和脂肪酸和鱼鳞中含有的卵磷脂，可预防动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，抑制血小板凝集，减少脑血栓的形成和心肌梗塞，降低胆固醇，具有健脑作用。
4、科学家还发现，一周吃3次鱼，有助于保护皮肤，让皮肤免受太阳光紫外线的损害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。多吃鱼可以作为一种额外的防晒措施。
杨桃的功效与作用，没想到好处这么多
在这么多种类的水果中，其中一种名叫杨桃，这种水果对绝大部分人来说还比较陌生，但是杨桃含有丰富的营养，比如含有多种维生素以及丰富的有机酸，对人体健康有很多好处。
1、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
3、清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
4、利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
5、保护肝脏、降低血脂血糖
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
6、消除疲劳感
适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。
7、止咳化痰、顺气润肺、保护气管
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
8、治疗声音沙哑
依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。
9、止血
杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。
10、治疗感冒，减缓感冒症状
感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
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