薄雾蓝莓，竟然有这么多功效
养生有什么作用与功效。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供薄雾蓝莓，竟然有这么多功效，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蓝莓对于大家来说肯定不陌生了，但是知道薄雾蓝莓的人并不多，这是一种很特殊的水果，其营养价值非常高，现在种植这种水果的地方还很少，导致这种水果非常昂贵。
1、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
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鹅蛋的功效与作用，竟然有这么多！
虽然很多人平时吃鹅蛋比较少，但今后不妨可以多吃，据营养专家介绍，鹅蛋所含的营养是非常丰富的，比如富含蛋白质、维生素以及多种矿物质元素，吃鹅蛋能够促进消化，能够补充富的卵磷脂等等，下面介绍吃鹅蛋的更多好处。
一、鹅蛋的营养价值
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂；
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
二、鹅蛋的功效
1、补中益气
鹅蛋性味甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
2、清脑益智
①记忆力差
对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗用品。
其做法是(鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
②鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪，矿物质和维生素
(1)其中矿物质主要含与蛋黄内，铁，磷，钙的含量较多。
(2)其中蛋白质富含较多的卵磷脂，易于人体消化，对人脑及神经组织的发育有重大作用。
(3)丰富的维生素A，D，E核黄素和尼克酸，且很容易被人体吸收利用，其营养价值比鸡蛋，鸭蛋高出许多倍。
③去除孕妇中胎儿的胎毒
去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期，要连续吃一星期或最后一月天天吃，可有效去除孕妇中胎儿的胎毒，营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃，还有下奶的作用.
三、吃鹅蛋有什么好处
1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
糯米的热量 原来竟然有这么多
一提到糯米，相信很多人第一想法就是端午节吃的糯米粽子，由此可见糯米粽子是人们心里最为重要的端午节标志，这时候爱美的女性朋友们肯定就要产生了这样的疑问，糯米到底有多大的热量，减肥可以多吃粽子吗？其实糯米本身的热量并不是很大，但是与其他材料一起煮热量就会变很大了，所以减肥的女性一定要少吃糯米粽子。
糯米口感软、粘，味道香浓，深受人们喜爱。端午节正是吃粽子的时候，糯米自然就派上大用常粽子热量高，一个肉粽子就相当于两碗米饭。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米。想减肥的妹子嘴里馋着粽子，心里又念着要减肥，于是就用其他材料，如大米、黑米等来取代糯米包粽子。那么，吃糯米究竟会不会胖呢？
如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。
在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
蜂蜜加醋的作用 竟然有这么多
日常生活中，很多人在喝蜂蜜的时候都会加里一些醋，这让其他人很不理解，蜂蜜加醋不会破坏蜂蜜原有的营养元素吗？其实蜂蜜加醋不但不会破坏蜂蜜原有的营养元素，同时它还对人体的健康有着很多意想不到的效果。
1、喝蜂蜜加醋能预防便秘
在许多人的思想中，预防便秘都是早上饮用蜂蜜水，但是时间长了以后，人们空腹饮用蜂蜜水，会使人体中的酸性成份增加，引起各种胃部不适，而晚上睡前饮用蜂蜜水就避免了这种情况的发生。
2、喝蜂蜜加醋能减肥
蜂蜜与醋都具有燃烧脂肪，加速人类胃肠运动的作用，人们在晚上饮用蜂蜜加醋之后，可以使晚饭时吸收的脂肪迅速在体内燃烧，避免了脂肪在人体中的沉淀，起到不错的减肥作用。
3、蜂蜜加醋减肥的小妙招
如果想用蜂蜜加醋取得不错的减肥效果，只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的，大家可以试着一天服用三次，即早、中、晚每餐后一个小时左右服用，这样减服效果会更快，但是肠胃不好的朋友，不建议长期饮用，不然容易出现胃酸过多的状况。
只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的
4、治疗关节炎
治疗关节炎的偏方有很多，其中醋加蜂蜜水的偏方，不只是效果不错，而且没有任何副作用。白醋含有丰富的钾，除了能减轻关节炎所引起的疼痛外，还能抵消关节内因钙结晶所引发的僵硬，因为醋酸能分解钙晶体硬块，缓和关节的硬化。而蜂蜜的营养十分丰富，含有12种矿物质，多种维生素，氨基酸以及酶等，不但能使关节变软及保持灵活，对身体健康也有帮助。蜂蜜减肥(白醋加蜂蜜)具体应用：
白醋和蜂蜜以1：4比例混合，每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡脚)，每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。多喝温热的饮料或茶水，“绝不能”喝冰冷的饮料。吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升基础代谢功能。不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。
具有以下特征： 全身肥胖，肌肉结实，容易流汗，容易便秘，血压易偏高。
蜂蜜减肥(白醋加蜂蜜)具体应用：白醋和蜂蜜以1：2比例混合，每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡脚)，每周至少二次，以促进血液循环并强化新陈代谢。减少食量，阳型肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量。多喝温热的饮料或茶水。多吃蔬菜和水果。戒绝煎炸、油腻食品以及甜点食品。不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。
蜂蜜加醋的其他功效：白醋加蜂蜜不仅可以减肥，还可以治疗关节炎。方法是每日早、午、晚各喝一杯加上两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水，喝一个月后，效果就会出现。值得注意的是要用白醋，因为黑醋含钠量较白醋高，对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。
蒸茄子的做法，竟然有这么多品种
蒸茄子是一种很常见的家常菜，相信大家都吃过，味道也很不错吧。对于做就不是很了解了，其实此菜的做法也很简单，这四款绝对符合大家的口味。
做法一
1.大蒜用刀背拍散，去皮后剁成蒜蓉，茄子洗净上锅蒸熟，切成均匀的条状后摆盘。
2.盐、白砂糖、酱油和适量清水混合调成汁，倒在茄子条上。
3.锅中放油烧热，炒香蒜蓉，然后趁热将蒜油均匀地淋在茄子条上即可。
做法二
材料：茄子,大蒜,橄榄油,干辣椒
做法：
选嫩茄子两三个洗净[3]。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。今天没办法，这个碗太小了装不下，只好再拦腰切断。
加入橄榄油若干，如果能吃辣的，再加一点点干辣椒，置高压锅中旺火蒸十分钟。
出锅，看看，颜色完全变了，记住一定要蒸透。
大蒜籽拍碎剥衣，洗净，放入蒜茸器中研碎成茸，挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸，这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就没什么香味了。
根据个人口味加入适量的盐，用筷子把茄子搅匀即可。
(温馨提示)
1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味，所以蒜蓉一定要等出锅之后再放，记住不能放得太多，建议用独瓣蒜，一个就够了，蒜茸研得越细越好;
2、茄子一定要尽可能地嫩;3、酱油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否则容易破坏口感。
最有快感的时刻：把佐料放进碗里之后一手提着茄子的蒂把一手用筷子搅拌茄子，香味扑面而来，口水直流，如果这时旁边还有一个人用崇拜的眼神望着你就更爽了!
蒸茄子
做法三
主料：
长嫩茄子400克，猪肉馅100克。
配料：
鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。
调料：
碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。
制作：
(1)茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。
(2)勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。
(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起，中间夹入肉馅，整齐码在碗内，上屉蒸约10分钟，蒸熟后，沥汤扣入盘内。
(4)勺内放少许油，烧热，下入蒜末炝锅，再加酱油、盐、味精、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，淋入明油，烧在茄子上即好。
关键：茄片切的厚度要均匀，掌握好蒸的时间。
做法四
主料：茄子香辣酱油[4]
香辣酱葱花
制作步骤：
1、茄子洗净，切成条，上笼蒸透，然后码入盘中。
2、锅内加少许油烧热，放适量香辣酱炒香。
3、然后淋在茄条上，洒少许葱花就可以了。
小贴士：
如果不想蒸，可以利用电饭煲煮饭的时候一起搞定。
1、茄子洗净，切块(我这里切的是一头连着，另一头切细一点，象八爪鱼形象的)
2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟(约15分钟左右，视茄块大小而定)
3、蒸茄子的同时切好葱花
4、准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢，换着口味来吧~)加清水拌匀
5、热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火
6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上
7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子。
成品简单又美味。
不吃晚饭的好处，竟然有这么多！
很多人都有不吃早饭的习惯，不吃早饭对身体危害大，时间长了很容易形成胆结石，但是不吃晚饭却有很多好处，不仅能够减肥，还能够延缓衰老，有效促进睡眠。
1、不吃晚饭可阻止体重增加并延缓衰老，如果一周内有两次在下午5点后不吃饭。便有助于塑造优美体形，还有可能延缓衰老，维也纳抗衰老专家约翰内斯?胡贝尔教授说。根据内分泌学家的研究，下午和夜间至少14小时的空腹状态会对体内激素分泌产生有利影响，原因是晚饭吃得太饱会加重消化负担，导致“睡眠激素”褪黑激素分泌量减少。褪黑激素能降低体温和身体活动能力，并促进睡眠。
2、此外，不吃晚饭造成的夜间饥饿状态会刺激生长激素的分泌。生长激素支持细胞再生，促进肌肉生长，阻止脂肪堆积。伴随着年龄的增长，生长激素的分泌量减少。临床注射这种激素可能会产生副作用，因而该方法在科学家中引起争议。 不吃晚饭自然地刺激生长激素分泌，这样不会带来副作用。
3、 为了减轻饥饿感，喝一些饮料是可以的——最好是不加糖的茶水或清水。如果不吃晚饭感到饥饿难忍，则可以吃一勺蜂蜜或者一小块巧克力。德国营养协会认为，一周有两次不吃晚饭无论如何也没有害处。长期坚持也可能起到减肥的效果，因为身体摄取的总能量减少。
结语：我们结合上文能够了解到，原来在我们的生活中不吃晚饭竟然还有这么多的好处，大家是否也很惊讶呢?是否觉得原来自己的养生方法需要改进了呢?如果你也想要通过饮食来控制自己让自己拥有一个健康的好身体的话，那么不妨尝试着在晚上不吃饭吧。
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