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腊肉太咸怎么处理?这些方法来帮助你

冬季帮助消化的养生茶。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“腊肉太咸怎么处理?这些方法来帮助你”,但愿对您的养生带来帮助。

为了让腊肉不会变质,人们在制作腊肉的时候会加入很多盐,这也直接导致腊肉是很咸的,而吃太咸的腊肉对身体是不好的,所以必须要进行有效处理,下面为你介绍处理的办法。

1、腊肉太咸怎么处理

如果腊肉太咸,我们可以先把腊肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

2、为什么用盐水泡腊肉会变淡

腊肉中的细胞已经死亡,失去了选择通透性,钠离子可以自由出入死亡的细胞,当加入小勺盐后,在同分子结构的溶液中,当细胞中钠离子溶度大于外界盐水溶度时,高浓度的钠盐就会渗入低浓度的盐水中,使腊肉变淡。

3、去咸味的其他方法

用盐水浸泡咸腊肉是比较好的去除腊肉咸味的方法,除了这种方法外,还可以把足够量的清水烧开,然后把切成片的腊肉放在开水中煮10分钟左右,如此反复两次,便可以去除咸味。这种方法的确可以把腊肉中的咸味去掉,但同时也会使腊中烟熏的香味煮流失,在一定的程度上影响菜品的整个口感和香味。

4、吃咸腊肉的危害

很多老年人喜欢吃咸的腊肉,其实长期食用咸腊肉对身体会带来很大的伤害。如果过多的食用钠盐,就会使的血液中的钠离子增高,人体组织里的水分就会渗出血液中,随之就会加重心脏负担,增加血管壁的冲击从而导致高血压的产生,对于肾脏功能不好的老年人来说还可能引起肝硬化腹水、心力衰竭等现象。

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韭菜过敏怎么办?这些方法来应对!


韭菜是人们非常喜欢吃的食物,大部分人都可以放心吃韭菜,但有的人身体情况比较特殊,吃韭菜之后可能会出现过敏的症状,那么问题来了,有哪些措施来解决韭菜过敏问题呢?

一、吃韭菜过敏怎么办

食物的种类成千上万,其中只有一部分容易引起过敏。同族的食物常具有类似的致敏性,尤以植物性食品更为明显,如对花生过敏的患者对其它豆科类植物也会有不同程度的过敏。各国家、各地区的饮食习惯不同,机体对食物的适应性也就有相应的差异,因而致敏的食物也不同,比如西方人认为羊肉极少引起过敏,但在中国羊肉比猪肉的致敏性高;西方人对巧克力、草莓、无花果等过敏较多,在中国则极少见到。根据西方的资料,易引起过敏的食物为牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、玉米、坚果类、花生、橘子、柠檬、草莓、洋葱、猪肉,某些海产及鱼类,蛤蚌、火鸡及鸡等。

韭菜具有补肾、健胃、提神止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。但是有些人吃韭菜后出现过敏现象,那么,吃韭菜过敏怎么办?

香芋、韭菜、壳类、辣的,酒类尽可能不要吃,热、烤的东西也不要,海鲜、芦荟、有的也会,敏感皮肤对这些东西都尽可能避免。皮肤过敏最好选择食物小麦、燕麦、荞麦、粟米、薏苡仁等食物,此类食物能健脾胃、清热、除湿和提高机体免疫力,促进湿过敏的康复。

二、韭菜和什么不能一起吃

中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳,可调理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。但不是所有的食物都能与韭菜搭配食用。韭菜和什么不能一起吃呢?韭菜不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃。

1、韭菜不能和牛肉一起吃。

韭菜不可与牛肉一起吃,因为韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效。二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。

2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。

韭菜和蜂蜜一起吃的时候,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时,韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食的话,易引起腹泻。

3、韭菜不能和白酒一起吃。

因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。

4、韭菜不能和米醋一起吃。

韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养的流失,所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

5、韭菜不能和牛奶一起吃。

韭菜和牛奶同食的时候,由于韭菜中含有草酸,而牛奶中有很多对人体有用的钙,草酸会影响牛奶中钙的吸收,进而造成牛奶营养的缺失。

三、皮肤容易过敏的人忌食下列食物:

(1)易致敏加重湿疹的食物,例如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡肉、花粉等;

(2)能引起瘙痒或耗阴助阳的食物,如浓茶、咖啡、烟、葱、蒜、生姜、花椒等;

(3)可致动血、动气、发湿的食物,例如芋头、牛肉、葱、韭菜、慈姑、胡椒、羊肉、芡实、竹笋等。

另外,由于过敏反复发作,经年不愈,常给患者带来很大的痛苦;而且,精神紧张、过劳、失眠、情绪紧张等均可诱发湿疹或使原来的湿疹加重,因此,应避免精神紧张和过度劳累,适当参加一些体育运动,保持乐观情绪。

孕妇感冒咳嗽怎么办?这些方法来解决!


对于普通人来说,感冒咳嗽不是什么大问题,有很多药方可以治疗,但如果孕妇感冒咳嗽的话情况就会变得严重许多,一方面是感冒咳嗽对孕妇的危害更大,另一方面是因为孕妇不能随便乱吃药,那么问题来了,但孕妇感冒咳嗽的时候该如何解决呢?

一、孕妇感冒咳嗽怎么办

孕妇感冒咳嗽怎么办?对于孕妇而言,可以适当采用一些小验方,但这些方法因人而异,不是每个人都能行之有效,只能提供给轻度感冒咳嗽的孕妇患者作为参考:

1、感冒初起喉头又痒又痛时,立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次,10次左右即可见效。

2、喝鸡汤可减轻感冒时的鼻塞、流涕等症状,而且对清除呼吸道病毒有较好效果。在鸡汤中加一些胡椒、生姜等调味品,或下面条吃,都可治感冒。

3、在保温茶杯内倒入42℃左右的热水,患感冒者将口、鼻部置入茶杯口内,不断吸入热蒸气,一日三次。

4、孕妇咳嗽时,可以将一只鸡蛋打匀,加入少量白砂糖及生姜汁,用半杯开水冲服,2-3次即可止咳。

5、感冒较重有高烧者,除一般处理外,应尽快地控制体温,可用物理降温法,如额、颈部放置冰块等,亦可选择使用药物降温。

6、如果是很常见的普通感冒,准妈妈最安全简便的方法就是在家休养、多喝白开水、保证营养补给,调整身体提高免疫力,直至感冒不治而愈。如果感冒发烧较为严重,还是应该及时送医处理,千万不要在家自行用药。

二、孕妇感冒咳嗽对胎儿有影响吗

孕期感冒,尤其是孕早期感冒,孕妈咪都非常担心,自己感冒咳嗽对胎儿有没有影响。许多孕妇感冒后都不敢用药,害怕引起胎儿畸形,其实这是一种误解。

一般来说,普通感冒极少引起胎儿畸形,只有在感染流感病毒以及一些类似感冒的风疹、麻疹等病毒时,才可能有一定的致畸作用。相反,如果孕妇在感冒早期没有及时用药治疗,使感冒加重,引起发热尤其是高烧,反而会直接干扰胚胎分化,引起流产。或者因为感冒时间长了,身体抵抗力下降,并发支气管炎、支气管肺炎甚至心肌病,则会严重危害孕妇的身体健康。

当然,感冒重在预防,建议在易患感冒的季节,孕妇本人要多加小心,尽量避免到人群比较集中的公共场所;外出乘坐公共交通工具时尽量戴口罩,回家后首先要洗手;饮食上多吃青菜、水果;尽量不与已患上感冒的人共用毛巾、餐具等。在决定怀孕之前或怀孕超过3个月之后接种流感疫苗,也是孕妇预防流感的积极稳妥方法。

三、孕妇感冒咳嗽吃什么药

孕妇感冒咳嗽吃什么药最好先咨询医生的意见。因为抗感冒药大多含组胺成分,而且主要是对症药物,治标不治本,对孕妇来说通常不是安全药品,所以建议孕妇最好不用普通人群常用的抗感冒药。抗病毒药对胎儿多有不良影响,孕妇也不宜使用,若必须使用,则应有医生指导。

孕妇感冒咳嗽选择用药必须合理。孕妇感冒如没明确的细菌感染证据,如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流脓涕等,可不用抗菌素。因为抗菌素可通过胎盘作用于胎儿体内,有20%-40%的可能性对胎儿构成危害。使用祛痰、止咳药一般比较安全,但含碘制剂的止咳药,孕妇不宜使用。

在怀孕前三月严禁使用感冒药,因为此时期是胚胎形成最关键的阶段。如果早孕患流感,有医生甚至可能建议中止妊娠,以免病毒殃及胎儿。孕中期要慎用药,像庆大链霉、链霉素、卡那霉素等对听神经有损害的药物应避免使用。孕晚期,药物对孕妇、胎儿的影响相对减少。

喝啤酒胃难受怎么办?这些方法来解决!


对于绝大部分人来说,适量的喝啤酒不会有什么大问题,顶多是肚子有点胀而已,但有的人喝啤酒之后会出现胃难受的情况,这时候可以通过一些小妙招来解决,比如下面这些食物效果就不错,

一、西红柿汁

解酒后头晕。西红柿汁富含特殊果糖,能帮助促进酒精酒后头晕。西红柿汁酒后头晕西红柿汁富含特殊果糖,分解,一次饮用300毫升以上,毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,分解,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

二、牛奶

喝酒之后专家指出,应该适量的多喝点牛奶,它具有保护胃粘膜的功效。同时还要注意,在喝完酒之后还要注意饮食,最好是以清淡为主,比如一些清粥小菜类食物,这样才能避免出现胃难受的情况。同时专家指出,选择牛奶的时候最好是选择一些酸牛奶,它不仅仅可以帮助调理难受的肠胃,同时还能帮助胃肠功能恢复。

三、芹菜汁

解酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的酒后胃肠不适芹菜汁酒后胃肠不适、颜面发红。B族维生素,能分解酒精。

四、糖水解酒效果好

知道白糖可以起到润肺生津的效果,喝酒后喝下一杯白糖水既可稀释酒精,也能够减少人体对酒精的吸收。这样也可减少血液当中酒精的浓度,可以大大减小醉酒的可能性。

五、蜂蜜

解酒后头痛。在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人,在饮酒前后吃蜂蜜50克,便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。

六、喝温开水缓解喝酒后胃难受

如果喝酒后出现胃难受的情况,最简单的解决办法就是赶紧喝下一杯开水,这样对缓解胃不舒服有很好的效果。多喝水既有利于冲淡胃部的酒,也有利于体内的酒精排出。

七、新鲜葡萄

解酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒酒后反胃、新鲜葡萄酒后反胃恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

八、香蕉

解酒后心悸、胸闷。根香蕉,能增加血糖浓度,香蕉酒后心悸胸闷。酒后吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

每逢节假日,有些人会聚在一起,小酌几杯,有时候难免会喝多,那就采用上面介绍的方法来缓解一下,比较严重的可以吃一些可以解酒的药,更严重的就要去医院治疗了,为了身体健康,大家不要饮酒过度。

坐月子没奶水怎么办?这些方法来解决


女性在坐月子期间需要肩负给宝宝喂奶的重任,但有的女性在坐月子的时候没有奶水或者奶水很少,完全不能满足宝宝的需要,这可让她们非常头疼,这时候有哪些方法来解决呢?

一、保持自信和愉快

首先新手妈妈一定要对自己有信心,相信自己一定有足够的奶水来喂养宝宝,这样也能使奶水分泌的更多。这是因为神经中枢和乳汁的分泌息息相关,如果产妇心情过于紧张和焦虑,时时为宝宝没有奶水而担忧,这些不良的精神状态都有可能会引起乳汁分泌减少。因此孕妈妈一定要保持心情的轻松和愉悦,并且要保证足够的休息。

二、双乳交替喂养

在为小宝宝喂奶时,孕妈妈应该将左右乳房交替进行,并且要调整好宝宝吸奶的过程,最好是每次喂奶的时候两个乳房刚刚喂完。这样就不会因为奶水还有剩余而引起感染的机会,从而出现奶水不足的情况,也能预防奶水过度分泌而使将来乳房下垂和松弛,另外还能保证妈妈们的两个乳房大小一样。

三、注意乳腺导管的疏通:如果产后妈妈一直没有奶水的话,应该是乳腺导管不通造成的,需要通过按摩疏通,这样才能够助于奶水的分泌,并且还能有效预防乳腺疾病的形成,如果产后乳房胀痛的话,可以使用热毛巾热敷一下。

四、注意补充营养刺激奶水分泌:女性产后乳汁分泌过少的话,可以多吃点蛋白质丰富的食物,如猪蹄汤、鸡汤、排骨汤及鲫鱼汤等,这些汤水都有助于奶水的分泌及增多,此外还可以吃点豆浆、茭白、丝瓜等下奶效果明显的食物。

腊肉太干太硬怎么办?这些技巧很重要


腊肉通常是很干的,也比较硬,想要做成比较软的腊肉片并不容易,好在人们的智慧解决了一切难题,只要进行相关的操作就可以把又干又硬的腊肉变得松软了,具体该怎么做呢?

一、有些腊肉太硬了是因为由于干透了,并且内部的腊质也硬化了。你可以试试用酒(高度的最好是原液72度的)喷好(不能泡)再用纱布覆盖,再用料酒喷一次,十分钟喷一次,三次后上高压锅蒸十五分钟(上汽后),自然冷却。打开后就可以趁热用刀切片。以后备用,不过注意是否变质,不要吃坏了。还是炖煮其他时做调味料吧。

二、腊肉皮太硬怎么处理?不知道大家平时都是怎么使用腊肉来做菜的,有朋友向我反映说她自己腌制的腊肉皮太硬了烹饪的时候很影响,这腊肉皮怎么处理好呢?

材料:腊肉、尖椒、洋葱

做法:

1、腊肉用热水清洗干净,上锅蒸20分钟,然后取出切薄片备用。

2、尖椒洗净去籽切丝备用;洋葱洗净切丝备用。

3、锅中放入适量油加热,放入洋葱丝炒香后放入切好的腊肉片,炒至洋葱几乎透明加入尖椒丝翻炒,然后依次加入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅装盘。

技巧:这腊肉做之前要么蒸要么煮,是由于通过这种方式不仅能够让腊肉更好的烹饪还能够是腌制时的亚硝酸盐流失一部分,这样对于我们的身体就不会有那么大的影响了。

三、或者大家还可以在蒸腊肉之前先用温热水泡,然后再蒸。如果是肉皮硬,就先把皮放在火上烧到起泡,这样蒸出来就很好吃。

胃胀气吃不下饭怎么办?这些方法来应对


当出现胃胀气症状时,人的食欲会大大下降,很多食物都不想吃,但如果长期不吃东西的话身体肯定会受不了,无论任何时候都要补充足够的营养,那么如何解决该难题呢?

一、胃胀吃不下饭怎么办

1、胃胀、胃热等情况发生时

多次少量地喝些养胃茶,每天泡一大杯谓。崧,茶,分次饮用,深度濡养胃部,让身体回归自然本质。

2、消化不良引起的胀气

可以将米醋兑入一杯温水中服用,能起到良好的改善效果。对于消化不良引起的胀气,进行快步行走、收腹锻炼等,可有效减轻身体的不适。

3、医生建议长期胃胀气患者治疗措施

波莱康——胃动力治疗仪:三个疗程,每个疗程十天,可治疗胃动力不足、胃动力障碍疾病,如功能性消化不良、胃胀、胃胀气、胃痛、嗳气、早饱、厌食、恶心、胃轻瘫、胃节律紊乱综合症,以及胃肠功能紊乱,肠易激综合症,便秘,习惯性便秘等脾运失健症状。当然,患者也可以在日常生活中注意自己的饮食生活。

二、胃胀吃什么食物好

1、胃胀服用嗜酸菌

消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善,因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用,或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者,可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂,开始可能感到轻微的不适,不过大约1小时后即可乎息。

2、胃胀喝醋好

用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。

3、胃胀嚼米汤好

米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。

4、胃胀适量摄取高纤维食品

虽然高纤维食品有利于健康,但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果想在饮食中增加纤维用量以维持健康,应从少量开始,使肠子逐渐适应,这样可以减少胀气。

三、胃胀不能吃的食物

1、胃胀不能吃炸鸡块

当将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果想吃鸡块吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物,如薯条。

2、胃胀不能吃辛辣食物

辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如吃进去的感觉一样。即使用乳酸来降低它的辣,但仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。

3、胃胀不能吃巧克力

单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。

4、胃胀不能吃柑橘类果汁

这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用,实际上消化道已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。

5、胃胀不能吃薯蓉

如奶油般的薯蓉,容易入口,难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果是糖类过敏的人士,则不会觉得舒服了,因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。

喝啤酒后头疼怎么办?这些方法来应对


大家都知道,啤酒的度数是比较低的,所以适量的喝啤酒通常不会有大问题,但有的人喝啤酒后还社会出现头疼的症状,这时候可以通过一些简单的方法来解决,下面这些措施就比较管用。

一、喝酒后头疼怎么办?

1、醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。

2、西红柿汁富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

3、将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。

4、中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。

5、取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

6、酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。

7、取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛

脑胀,颜面潮红等症)。

8、将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。

9、浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效,如加适量白糖效果更好。

二、怎么煮家常解酒汤?

1、豌豆苗解酒汤

豌豆苗适量,油,冷水,盐。

将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。

2、黄豆芽解酒汤

黄豆芽200克,大蒜1瓣,大葱1/3根。

把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。大蒜切成末,大葱切成葱花备用。

锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

3、乌梅解酒汤

取乌梅30g水煎服,可解醉酒后烦渴。

三、那么如何避免或如何解酒呢

1、不要空腹饮酒,至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

2、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

3、酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁。

4、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。

5、食盐解酒,饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

6、柑橘皮解酒,将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

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