血糖高这几种蔬菜轮换吃,比药强百倍!

冬季养生必吃几种食谱。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“血糖高这几种蔬菜轮换吃,比药强百倍!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

体检之后查出血糖异常,这个时候很多人可能在第一时间手足无措。其实,糖尿病人无需过分慌张。血糖异常达到了糖尿病诊断标准,如果能很好地在医生的指导下控制住血糖,可以减少或者延缓并发症的出现,和正常人享受同样的生活乐趣。如果只是糖耐量受损,没有达到诊断标准,则完全可能实现逆转,重新做回正常人。

但是无论怎么说,积极重视起来,迅速调整饮食、作息、心态,以及配合用药,还是十分必要的。今天要介绍给你的,是一些没有争议的,被营养学界公认的有利于控制糖尿病的蔬菜。如果在刚发现血糖异常的时候经常食用,可以帮助我们控制病情,享受人生。

洋葱——修复胰岛细胞

洋葱含有微量元素硒,可以修复胰岛细胞。洋葱里还含有甲磺丁脲类似物质。该物质是一种抗糖尿病的化合物,可以刺激胰岛素的合成以及释放。洋葱还含有前列素A,能帮助糖友预防心脏病。

推荐菜品:洋葱炒黄瓜

洋葱250克,黄瓜300克,植物油5克,食盐2克,葱花4克。黄瓜洗净切片。洋葱洗净后剥去老皮并切片。锅中倒入油,大火烧到七成热的时候放入洋葱片煸炒,炒到洋葱变软,略呈现透明状的时候放入黄瓜片,炒匀之后加入食盐并继续翻炒片刻即可。

魔芋——增加饱腹感减少食量

魔芋含有一种神奇的物质,叫做葡甘露聚糖。该物质吸水可以膨胀,能增大到原来体积的30到100倍。这样一来,它会增加我们的饱腹感,有利于糖友控制食量。研究发现,吃魔芋后,人体的葡萄糖吸收被抑制,能有效降低餐后血糖,从而降低胰脏的负担。

菜品推荐:黄瓜拌魔芋

魔芋70克,黄瓜200克,香油5克,食盐2克,白醋5克,干辣椒少许。魔芋洗净、切片,放开水入锅煮5分钟,去味,用凉开水过凉。黄瓜洗净切片,用食盐拌匀,腌制5分钟之后沥干水分,干红辣椒切丝。将黄瓜、魔芋、红辣椒丝摆盘,调好白醋、食盐、香油,搅拌均匀之后浇在黄瓜魔芋上即可。

菠菜——降低血糖浓度

菠菜含有铬和一种类似胰岛素的物质,对控制血糖有很大好处。而且,菠菜中的皂苷是一种难得的降血糖因子,能降低糖尿病患者的血糖浓度。而且,菠菜所含的大量胡萝卜素A,可以帮助糖友预防糖尿病眼部并发症。糖尿病并发痛风的人尽量不要吃太多菠菜。

菜品推荐:蒜泥菠菜

菠菜250克,银耳5克,蒜10克,植物油5克,食盐2克,葱姜各适量。将菠菜洗净,银耳泡发,蒜去皮,切末备用。锅内放水烧开,下菠菜,焯烫之后捞出来沥干水分。另外起锅将油烧热,放入银耳、葱、姜、蒜末略炒,在下菠菜,炒匀之后调入食盐,拌炒均匀即可。

Ys630.com相关知识

橙子这么吃胜止咳药百倍!


橙子是很常见的水果,也是很多人都喜欢吃的,你知道吗?橙子不仅仅是水果,也是可以止咳的好东西,那么就来看看下面的介绍吧!橙子怎么吃能够止咳。

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。  

                   

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。                                        

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

                           

【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。  

                   

脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。  

                           

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

橙子这么吃胜止咳药百倍


橙子是很常见的水果,也是很多人都喜欢吃的,你知道吗?橙子不仅仅是水果,也是可以止咳的好东西,那么就来看看下面的介绍吧!橙子怎么吃能够止咳。

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

一年12个月饮食方法 比补药强百倍


我国有着悠久的饮食文化和养生文化,中国人讲究适时而食,到了什么季节什么时段就该吃什么。春生、夏长、秋收、冬藏,顺应自然。一年十二个月,每个月都有不同的饮食益方。吃好,吃对,才能做好饮食养生。

1月 山药

山药出生于泥土之中,颜色如土,在五行之中属土,跟脾是一派,它有很好的补益脾脏功能,被称为“食物药”。

山药粥

山药有特别好的补益脾胃作用,粥也属于养胃的食物,每天喝碗山药粥,到了春天就能有个好的脾胃了。

做法:用粳米、糯米各一半煮粥,同时加入适量山药煮熟即可。

龙眼山药羹

山药具有很好的补中、益气、养血作用,可以改善冬天手脚冰凉症状。

做法:龙眼肉15克、山药30克、大米100克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中,加适量水,用文火煮熟即可。

2月 姜

俗话说,家有小姜,小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里,但它扮演着“厨房大夫”的角色。

姜粥

姜被誉为“止呕神药”,这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血,特别适合孕早期有呕吐症状的人食用。

做法:将姜去皮、洗净、切成细丝,煮粥加入适量即可。

糖醋姜片

姜的辣素能刺激胆汁分泌,加速脂肪分解,促进肠内蠕动,缓解胀气。

做法:将姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再过一下凉水,加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可。

3月 蜂蜜

花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则,这种天然食物最有益健康。

解酒

蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,同时蜂蜜对肝脏有保护作用,可以修复酒精引起的肝细胞损伤。

用法:饮酒后,冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水,饮下即可。

促进消化

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可刺激胃酸的分泌,同时增强肠胃蠕动。

用法:为了达到促进消化的作用,最好在饭前半小时喝蜂蜜水,饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌。

4月 柠檬叶

春日人慵懒,胃液一样懒得工作,没有食欲,我们需要一位酸酸的中草药,健胃、醒胃。

柠檬叶煲猪肺

柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸,对于因春日气候干燥而消化差的人来说,可以健胃、醒胃。

做法:猪肺过水焯后切成片状,与15克柠檬叶,2~3片生姜一起放进砂锅里,加8碗水(约2000毫升)炖2小时,调入适量食盐和少许生油即可。

柠檬叶醒酒

可改善酒后头闷、头沉,有醒酒、明目的作用。

5月 薰衣草

薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。

囊枕

薰衣草有很好的镇静、舒缓作用,可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。

做法:80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里,缝成小包,塞进枕头即可。

入茶

饮用薰衣草茶,可以安抚情绪,接触身心疲劳。

做法:薰衣草1茶匙,薄荷叶6片,放入茶壶中,加入300毫升热水,焖10~15分钟即可。

做法:柠檬叶2片,加白糖,泡茶饮。

6月 金银花

金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天。

三花茶

使用清热解毒,治疗头痛口渴,咽喉肿痛。

用法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。

金银花薄荷茶

金银花薄荷茶:适用痱子。

用法:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。

金银花饮

适用开胃、消食。

用法:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。

7月 薄荷

薄荷清凉怡人,这种味道疏风、散热、开胃,最宜在炎热的夏天食用。

薄荷粥

清新怡神,增进食欲,帮助消化。夏天食欲下降,薄荷草入肴最醒胃。

做法:将鲜薄荷叶15克、清水500毫升,用中火煎成薄荷汁,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及适量冰糖,再煮沸即可。

洗发

用薄荷茶洗头发,能消除头屑,是头发清爽,更有一种天然的清香,令人精神一振。

8月 绿豆

从植物学讲,绿豆是一种秋天结果的草木。从食物学讲,绿豆只是白粥的一个花样。从草药学讲,绿豆因降火去燥的功能,到了夏天最珍贵。

绿豆海带糖水

绿豆清热解毒,海带消肿利尿,这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。

做法:绿豆100克用水浸半小时,海带30克洗净,切成小段、陈皮一块,加水一起煮2小时,放适量冰糖即可。

绿豆糕

绿豆清凉解热,消除烦渴的功效更突出,很适合在家中制作。

做法:绿豆100克加水煮至烂熟,碾成豆沙,加50克面粉、适量砂糖,搅拌成稀糊,上锅蒸15~20分钟,晾凉后切成小块即可。

9月 莲芯

茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利,从青绿色的莲蓬中,亲手剥出新鲜的莲芯,冲一杯清茶。

莲子芯茶

可以清暑除烦,生津止渴,最是夏季的解暑佳饮。

做法:1茶匙干燥的莲子芯,放到透明的大玻璃杯里,加入沸水,焖约十分钟后,加入蜂蜜和柠檬碎片,一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。

莲芯饮

莲子芯有安神的作用,特别对阴虚、火旺型的失眠有效。

做法:莲子芯3克,盐1.5克,用水煎后,临睡前喝下。

10月 芡实

芡实常作为荷花的配置植物,但它有着莲子所不及的固肾作用,而且因健脾神效,特别适合秋补季节食用。

芡实粥

芡实都有健脾益胃的效果,经常食用是增长气血的捷径。

做法:芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克,加水一起煮成粥。

芡实汤

芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用,与瘦肉同炖可以补充元气,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。

做法:芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克,加调料一起煮成汤食用。

11月 山楂

山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮,每看到红艳艳的山楂上市,都忍不住的心中喜悦。

炒红果

山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促进积食的消化。

做法:山楂洗净,去核,加水煮至沸腾,放入适量的冰糖,再次开锅后,改小火慢炖,要经常搅动一下,煮到山楂烂软,汤汁粘稠即可。

桂花玻璃山楂

山楂活血化瘀、镇静止痛,有缓解痛经的作用,最好在月经前几天吃。

做法:山楂加糖熬煮15分钟,加入琼脂再煮3分钟,然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里,倒入汤汁,撒上糖桂花,晾凉即可。

12月 阿胶

阿胶为中药三宝之一,有补血、滋阴、润燥奇效,是每年冬天的进步佳物。

阿胶黄芪粥

这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚,补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药,更能起到滋补、养生的效果。

做法:将阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米一起熬成粥即可。

芝麻核桃阿胶膏

对冬天出现的腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚有效。

做法:阿胶30克加黄酒70毫升化成膏,再加入黑芝麻、核桃仁、水适量,冰糖50克,蒸1小时,同时不断搅拌,冷却后放在冰箱里,每天早晚服用两茶匙。

血糖高可以吃百合吗


血糖高这种情况是可以吃百合的,主要是因为百合含有很多的淀粉以及蛋白质的,对于血糖是有一定的调节作用的,还可以润肺止咳等,对于清新安神以及补中益气是很好的,所以我们可以在平时饮用百合水是很好的。大家可以来了解糖尿病人喝白喝水有哪些好处吧,然后调整自己的饮食问题。

一、百合的营养价值:

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素,还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。经分析每100克鲜百合含有蛋白质4.1克,脂肪0.6克,淀粉19.8克,糖9.8克,钾0.66克。

百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。百合,药食同源。入药用其球茎,以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳,其味甘、微苦、性平,为润肺止咳和清心安神药。润肺宁心、清热止咳、补中益气。

二、糖尿病人吃百合的好处:

百合中还有还原糖的成分占有11.47%、淀粉1.61%,这些成分可轻微的升高血糖,但是也含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。对糖尿病人来说可以适量的饮用的,但是不宜过多。

1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或

肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

感冒时吃这几道菜,比吃药强100倍!


一个单位最团结的时候,绝对要算流感来袭的那个月。伴随着同事们一个个被感冒病毒击倒,无辜的你也不得不加入到生病的大军。如果你忍受着比单身还折磨人的病痛,不妨挣扎着离开床,为自己烹制一份美味的“感冒药”。

【建议一:蔬果不能少】

绿叶蔬菜含有较多的维生素C,对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力。适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。另外,蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖。

推荐美食:酸奶水果沙拉

这是一道非常适合在因为感冒毫无食欲时选择的食物。水果的选择可以非常随性,不过猕猴桃、苹果、火龙果不可错过,因为它们都有提高免疫力的功能。

火龙果1个、雪梨1个、弥猴桃1个、酸奶200ml、圣女果

步骤

1.准备所需材料。

2.火龙果洗净,对半切开。

3.火龙果用挖球器,挖出小圆球。

4.挖不干净的,用小勺刮干净,留火龙果壳备用。

5.弥猴桃、雪梨去皮切丁,圣女果洗净切丁。

6.将切好的水果放入火龙果壳内。

7.再淋入酸奶即可食用。

【建议二:鸡汤有奇效】

在没有感冒冲剂的美国,人们一旦患上感冒,鸡汤饭往往是他们需求医生帮助前的选择,而治愈效果常常带来惊喜。医学家和营养学家研究发现,鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,让病症得到缓解。

推荐美食:鸡汤

因为加了蔬菜的鸡汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。

都是些常见的食材,做法也非常的简单。

鸡半只、胡萝卜一根、玉米一根、生姜、盐、料酒、芋头数个

步骤

1.土鸡收拾干净,斩大块。焯水后冲洗干净

2.另起锅,加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜。选择“慢炖(高温)”功能。

3.胡萝卜切滚刀块。

4.玉米切大块。

5.鸡肉炖两小时以后。

6.下入蔬菜原料。

7.继续煲煮到所有原料软烂。

8.煲好后的汤自动进入“保温”状态。

9.调入适量的盐即可食用。

【建议三:软食最合口】

虽说多吃可以给身体带来更多的能量方便和病毒作战,但是胡吃海塞可能会让你的病假延长一倍时间。从中医学角度讲,感冒病人适宜吃稀软的食物,并根据病情辨证选择食材。风寒者可适当多吃发汗散寒食品,比如葱、生姜、大蒜等,而风热者宜多食有助于散风热、清热的食品,比如绿豆、萝卜、白菜和梨等。

推荐美食:马蹄冰糖炖雪梨

妈妈牌爱心梨水既温暖又管用,健康的提早到来可以让妈妈少操两天心。马蹄炖雪梨,两种清热功能强大的食材组合在一起,强强联手哈

马蹄150g、雪梨400g、冰糖60g

步骤

1.准备原料

2.把雪梨去皮去囊切块。

3.然后放入炖盅内,加入清水。

4.接着把削了皮的马蹄也放入炖盅内。

5.再把冰糖也放入。

6.盖上盖,放入蒸锅开始炖制2小时

【建议四:多吃是大忌】

如果你已经病到无法起床,一碗粥再适合不过。人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养。此时在饮食方面不必尽量多吃以保持足够的能量,一般以清淡食物为主,并搭配新鲜水果,没有必要在食物的量上做过多计较。

推荐美食:风寒感冒粥

虽然听起来很像是药,但不要被它的名字迷惑从而错过美味。这款感冒餐适合风寒感冒后期吃,味道不错,而且容易消化。

大米50克、红枣7粒、鸡腿1个、香菜2棵、葱白3棵、姜片3片、盐、油、酱油、生粉少许

步骤

1.大米洗净,放到瓦煲里,用少许油搅拌;鸡腿去骨,切成片,盐酱油生粉腌一下;红枣去核;香菜葱白切成段。

2.把鸡腿肉、红枣、姜片与大米拌在一起,往瓦煲里倒入适量水,分量控制在比煮饭多但比煮粥少,大火烧开后小火煲二十分钟。

3.把香菜和葱白放入瓦煲,稍煮三分钟后可以关火。吃得。

【建议五:补水不能停】

许多疾病都可以引起发烧,它是患病时的一种防御性反应,但会引起胃肠道的消化与吸收功能减退。加之无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,总而言之发烧会是人体丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次才是营养物质,此时的饮食原则首先是供给充足水分。

推荐美食:姜蜜红茶

姜蜜红茶,很多茶馆、西餐厅都有,作为冬日热饮,口感不错。这杯茶所有的配方其实都在名字里了:生姜、红茶、蜂蜜,不要太简单。一杯下肚就足以让你出汗不止,谁说只有药才能治病的?!

红茶包10g、生姜丝、蜂蜜

步骤

1.生姜切丝用食品袋装好,便于携带

2.红茶包一包、生姜丝放入杯中,加入开水冲泡

3.等红茶包渐渐析出红色,水稍凉,变至温热,稍加搅拌,取出茶包

4.最后加入蜂蜜略搅即可饮用

血糖高可以吃什么蔬菜降血糖?


饮食对于高血糖的患者是非常有好处的,饮食调理对于身体没有伤害,并且还可以吸收其中的营养。血糖高的患者不妨食用下面的蔬菜,对降血糖是非常有效果的,同时身体也会更加健康,除了蔬菜,其他食物也要搭配合理。

1.山药

山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,而黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。

2.黄瓜

研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,且黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

3.菠菜

菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

4.石榴

性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患者。

它是智慧之果 益脑效果强核桃百倍


很多童鞋大概都相信“经常用脑,多喝六个核桃”这样的广告宣传,事实上,营养学普及知识中,核桃补脑的神话已被打破,取而代之为几乎所有的坚果都不亚于核桃的补脑效果。毕竟广告嘛,不吹不黑,可信度不高。但是今天,小编打算弥补破碎的神话,给大家介绍一种真正的益脑食品,那就是香蕉,被誉为智慧之果。

香蕉为什么能补脑

香蕉被称为“智慧之果”源于一则美丽动人的神话故事:传说很久很久以前,一个老者寻道,寻了好久没寻到,苦恼啊,毕竟道这个东西可遇不可求哇。但忽然有一天他吃到了一种极其美味的食物,从此脑洞打开,智慧无穷,道就寻到了。这种食物就叫香蕉,而这个老者的名字叫释迦摩尼,有多牛不多说。

神话扯完了,科学才是根本。香蕉之所以能补脑,原因就在于它的开脑洞技能,啊呸!是能帮人脑生成一种叫血清素的物质,这种物质不仅可以刺激人的神经系统,让人安宁、快乐,还能促进机体睡眠、缓解疼痛,可以说着实不错。

香蕉的其他功效

防治胃溃疡

香蕉吃起来很粘,于是有人就认为它也能粘住胃粘膜,这种想法虽然很感性很可爱,不过我喜欢,而且还真是蒙着了,香蕉确实有保护胃粘膜的技能。

科学实验表明,吃香蕉可以刺激胃粘膜细胞增长,使胃壁受到保护,对胃溃疡能起到良好的预防作用。另外,有些病人对保泰松这种药水土不服,吃了反而胃溃疡出血,这时香蕉就起到了协商者的作用,两边讨着好,服药后吃点香蕉,就会刺激胃粘膜细胞增多,使粘膜厚度增大,从而不让胃酸侵犯溃疡面。

吃香蕉的注意事项

首先,黑香蕉不能吃,这里的黑不是黑心的黑,是真的黑,香蕉放久了容易变黑,有些小伙伴舍不得扔掉,咬着牙继续吃。何苦也!放黑的香蕉里有大量治病细菌,不能吃啊。

其次,体寒的人要少吃,原因就一条:香蕉也体寒。本是同属性,相煎何太急呢?

怎么样,对香蕉你了解了吗?

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柚子味道甜美,并具有养生治病的功效,对于伤风感冒、便秘等症状的缓解具有极好的效果,按惯例,一般中秋节后,就到了吃柚子的黄金时期,然而柚子的吃法你了解么,我们应该怎么吃柚子才能发挥它的效力呢?下面我们来看看,中医对柚子的吃法是怎么说的:

您知道柚子的好处吗?柚子是芸香科柑桔属中果实较大的一种,果肉成分与柑桔类似,营养师认为柚子维生素C的含量特别高,故又称为“维生素C宝库”。

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子一般只充当果肉水果,其实柚皮的营养价值也不错,在中医应用中的药效更是不可能一两句话讲清楚。李时珍说它有宽中理气、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的功效。其食用方法及医疗用途包括:

吃柚子皮能发汗:中秋吃柚子是大家所爱,但您知道吗,柚子皮也是宝。因柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗;把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干,柚的体积缩小,名为“茶柚”,专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。

我记得小时候农村没有钱看病,就经常制作这种“茶柚”,弄一两个挂在梁上风干,等到家里有人伤风感冒的时候就取下来,泡着喝一喝就好了。所以中医说,中秋吃柚子可谓养生一大宝。

吃柚子皮消食积:中秋吃柚子还有个好处就是消食积。柚皮内含有细胞囊,细胞囊的液体有开胃通气的功效。如有胸膈气闷,或嗳气不除,可以将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效。

吃柚子能通便:秋天一到,很多人便秘又开始作乱了,而中秋吃柚子能好好的治疗便秘,不仅在中秋,平时也可以。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。

曾经有个病人,便秘多年,也吃过很多药、看过很多医生都没有好,后来也是经过辗转用到这个柚子治便秘的方法。一开始还将信将疑,结果吃了一个星期之后便秘情况就大有好转,欢喜得不得了。

除了上面说的,中秋吃柚子还有很多其他功效,比如柚果汁中含有胰岛素样的成分,可降低血糖;蜜渍柚皮既可作为消闲食品,又可开胃通气;蚝油煮柚皮,虾子煲柚皮都是佐餐妙品,柚皮炖鸭更是席上佳肴,且能助消化。有兴趣的读者可以试试特殊口味。

柚子的吃法讲究

中秋吃柚子有讲究:太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量过多,会影响肝脏解毒使肝脏受到损伤,严重的甚至发生头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等中毒症状;袖子味酸,容易聚痰,因此风寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃;而且本身柚子有能滑肠致泻,因此腹泻患者切忌吃柚子,另外腹部寒冷或常有腹痛的患者也不宜进食柚子;另外服药时尤其是老年病人,千万别吃柚子或喝柚子汁,以免引起药物反应造成不测。

柠檬 对付糖尿病并发症的良药

柠檬,被誉为“柠檬酸仓库”,可用来调制饮料佳肴,制造化妆品和药品。营养学界流传一个典故,讲的是宋美龄能活到106岁高龄,同对柠檬的酷爱有关。原来,她的早餐常是一杯柠檬水,平时外出也常常带上柠檬汽水解渴,连平时炒菜也用柠檬来调味。柠檬富含维生素C,可以提高毛细血管的弹性,能增强人的抗病能力,对女性的皮肤保养也很有好处。

更可贵的是,这种特性对糖尿病患者来说也非常重要。得了糖尿病,最害怕的就是各种并发症的出现,尤其是肾脏、眼底或者是出现心脑血管方面的问题,柠檬所具有的提高毛细血管弹性的功能对糖友来说很有益。此外,柠檬还含有一种名为圣草枸橼苷的特殊成分,同样可以提高人体的抗病能力。

柠檬并不昂贵,500克不超过10元钱,可以吃上好几天。而且柠檬的口感也很好,吃起来也方便,把它切成片,喝水喝茶、炒菜、烧鱼或者是吃烤肉时,都可以加一些。所以,这种既吃得起,又很美味,还很健康的食物,普及它最好是先打动经常买菜做饭的家庭主妇们。

血糖高吃啥好?


如果体内的血糖长期处于比较高的状态,就很容易出现比较多的糖尿,于是就会出现渗透性的力量,所以那些出现高血糖的人,平时小便都是比较多的,这样也会带走体内大量的水分,然后就会出现血渗透压升高,所以高血糖也容易引起高血压,那么出现高血糖的人吃什么好呢?

血糖高吃啥好?

1、燕麦

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。

裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。

降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。

2、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

降糖吃法:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。

3、洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

降糖吃法:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。

4、大蒜

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

降糖吃法:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。

血糖高吃黄瓜好吗


黄瓜中含有大量的花青素,所以经过实践证明,黄瓜对人体能够起到明显的抗氧化和延缓衰老的作用,因此上了年纪的女性可以多吃黄瓜来起的,延缓衰老的效果。吃黄瓜对缓解人体上的某种疾病症状还具有一定的效果,血糖高的患者就可以通过饮食进行调整,所以对于血糖高的患者来说可以吃黄瓜吗?

答案是能吃。黄瓜中所含的黄瓜酶有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,适当地食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。而且黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。从而起到对降低血糖起积极的作用,而且,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

因此说,血糖高能吃黄瓜。适量地食用黄瓜,能够到降低血糖的作用,有利于控制血糖高者血糖水平保持稳定。但也不宜多吃,毕竟,黄瓜性寒,若是过量食用,容易导致腹泻,给人体带来不利的影响。

比砒霜还毒上百倍的它你肯定吃过


小编生活在南方,小的时候,家里种过花生,可以说从小吃花生长大。花生营养价值高,几乎是每个家庭的必需品。早上榨豆浆放几粒花生,中午炒菜用花生油,晚上喝粥配点花生米,一日三餐都离不开花生。

小编在这里说的比砒霜还毒的花生,大家可能都见过,甚至也吃过!它就是臭花生,也就是变质坏掉的花生。为什么说臭花生比砒霜还毒,原因就在变质的花生中含有黄曲霉素。

小编先给大家介绍一下黄曲霉素:

黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。

通常来说,普通的致病菌,经过高温处理,能够被消灭掉,而黄曲霉素却是典型的耐高温病菌。一般情况下,280摄氏度的高温才能达到消灭黄曲霉素的效果。由此可见,如果不是特地去消灭它,它的生命力是极强的。很多人都知道砒霜是剧毒,可是跟黄曲霉素却没法比。有关研究,相同量的黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍。食黄曲霉素1毫克,可能致癌;食20毫克的黄曲霉素,可能直接导致死亡。

那我们生活中,除了花生,还有什么食物会染上黄曲霉素这种致病菌呢?

1、黄曲霉素主要存在于变质的花生、玉米、大米小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等,其中花生和玉米受黄曲霉素污染最为严重。

2、植物油,比如花生油、玉米油等,因为没有清楚地辨别出变质的原材料,就会导致制作出的油中,含有黄曲霉素。

3、用变质玉米、花生制作的酱。

说到这里,可能有些人会说,这样的话,我都不敢吃了,谁能保证这些食用油当中有没有含有黄曲霉素。其实大家不用担心的,正规厂家生产出来的食用油,酱等产品,都必须符合国家设立的卫生标准。

黄曲霉素中毒的症状有哪些呢?

中毒者先是出现发烧、腹痛、呕吐、食欲减退的症状,两三周以后,出现中毒性肝病,肺水肿,甚至肠胃道出血,严重者致死。

黄曲霉素,属于国家卫生组织定义的一级致癌物,毒性非常强,致癌率高,希望大家在平时生活要多注意,不要吃坏掉的玉米、花生,如果自制花生油,要将坏掉的花生挑出来,避免受黄曲霉素的污染。市场买的食用油,也要挑选正规厂家生产的、新鲜的,品质好的油。

血糖高可以吃燕麦吗?


燕麦的功效喝作用非常高,能预防心血管疾病、降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿、美白祛斑等,血糖高的人一样可以吃燕麦,而且可以增强饱腹感,这样一来就不容易饿了,大大降低了血糖急剧升高的风险。

一、血糖高可以吃燕麦吗

糖尿病人应该吃燕麦。燕麦的营养价值极高,而且因为含有大量的水溶性膳食纤维,所以吃了饱腹感极强,不容易饿,并且餐后血糖升高不明显,降低了糖尿病人餐后血糖急剧升高的风险。更重要的是,燕麦能够有效地降血糖和降血脂。长期坚持吃燕麦,就能够见到血糖和血脂明显的变化。

二、燕麦的功效与作用

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

血糖高可以吃红糖吗?


得了个血糖高以后会让很多人觉得比较难受,所以大家在平时的时候要注意,尽量的控制一下自己的身体健康,我血糖高的患者在平时的时候可以吃红糖,而且还可以多喝一些红糖水,但是最好不要吃其他的甜食太多。

相关解答一:血糖高可以吃红糖吗

既然血糖高为什么还要吃那些高热量的东西呢,红糖贫血的话可以适当喝,但是巧克力就不要吃了,对胎儿很有影响的,严重的能导致胎儿畸形。再有就是咖啡,可乐都不可以喝的。为了宝宝的健康,亲还是忍忍吧。

相关解答二:血糖高能不能吃红糖

不能

血糖高的人不适合用红糖的,是需要注意休息,

避免高糖食物,如各种糖果,甜食,减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物,

选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜,定时定量进餐,可以少量多餐,

保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。

相关解答三:血糖高可以喝红糖水吗

当然,红糖水直接就被小肠吸收,连消化都不用,血糖一定迅速飙升啊~

相关解答四:血糖高可以吃红糖吗 血糖高的人能吃红糖吗

不能喝红糖的。红糖的主要成分是蔗糖,血糖高的人喝红糖后会迅速升高血糖的,这类人是不能喝的。建议避免喝糖水,到医院的内分泌科就诊,确诊是糖尿病的话,需要积极的降糖治疗,日常饮食也要注意避免高脂肪,高热量食物,适量运动。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《血糖高这几种蔬菜轮换吃,比药强百倍!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生必吃几种食谱”专题。

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