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黄金豆腐和烩饼的做法

冬季养生烩。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黄金豆腐和烩饼的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,黄金豆腐和烩饼的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、开火,加油,漫过锅底即可。八成热时,整齐的放入豆腐。

3、如图。

4、简直两面金黄即可出锅,煎豆腐也可以放入一点虾皮,补钙有美味。一道超简单的黄金豆腐就OK了。

5、接下来做烩饼,食材洗净,打好鸡蛋。

6、辣椒,胡萝卜咸菜切末切丝后放入碗中,等会到上可以没过的醋就可以做小咸菜吃了。番茄、茄子、锅饼都切块,香菜等切末,鸡蛋加入胡椒(去腥)打散。

7、开火,加油,七成热,倒入蒜片等,炝锅,爆香,大概半分钟。

8、倒入3勺味极鲜6勺醋,爆香,大概半分钟。

9、倒入番茄翻炒出汁,大概1分钟。大火。

10、倒入茄子均匀翻炒大概1分钟。都是大中火即可。

11、改中火,向锅中倒入没过食材的纯净水,大概1000ml。改大火煮沸。

12、等水第一次煮沸后,转中火加入锅饼,再煮2分钟左右。

13、之后加入打好的鸡蛋,再煮1分钟,即可关火出锅。出锅后加入香菜出味点缀即可。

14、美美哒搭配在一起,色香味俱全哈哈,为家人做饭是一种享受,一种幸福。

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,黄金豆腐和烩饼的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

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作为河南的典型小吃,烩饼符合了北方人以面食为主的饮食习惯,它的主要材料是烙饼,也可以说是煎饼的一种,根据添加其他蔬菜与肉类的不同,烩饼也有很多的口味,不同的人可以根据自己的饮食习惯与偏好去选择搭配自己所喜欢吃的配料,也因此,正宗烩饼的口味丰富,营养全面。

烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。

方法一

荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐

做法

1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

方法二

烩饼所需的原材料如下:

主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉

配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油

配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。

制作步骤

1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;

2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;

3、胡萝卜洗净去皮,切片;

4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;

5、西红柿洗净切小块;

6、豆腐干切丝; [1]

7、白菜洗净切块;

8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;

9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。

所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。

向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。

汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。 注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。

随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。

炒饼(烩饼、焖饼)的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼(烩饼、焖饼)是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、香菇洗净切片焯水,香菇水不要倒掉

3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候加少许生抽提味。

4、饼切条。(剩饼做炒饼更好吃哦)

5、鸡蛋加盐打散,提前炒出。

6、锅内加油,放入腌好的肉末,翻炒,加入煮好的香菇,放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条,加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽,黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒,再翻炒翻炒。

7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量,大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃~

吃得好,我们才能活得更幸福,炒饼(烩饼、焖饼)的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

黄金饼的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍黄金饼这道菜的做法。

2.121肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。

3.212土豆切碎。

4.1一起搅拌均匀。

5.2加入切好的洋葱和土豆。

6.然后加入适量淀粉。

7.顺着一个方向搅拌。

8.取一块拌好的肉馅团成饼状。

9.正反面刷蛋液。

10.然后沾满面包糠。

11.然后沾满面包糠。

12.锅中烧热油,放入做好的肉饼。

13.煎至两面金黄,就可以了。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受黄金饼的过程吧。

美味烩饼的做法


饭店所使用的可能并不是健康的食材,毕竟这需要花费更多的金钱,而自己做的菜肴则不然,我们可以挑选一些健康营养的食材,美味烩饼的做法非常简单,是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。

2、青椒2个!葱姜!青椒在烩饼中不可少!如果辣椒够辣少放也可!!!主要是提味用,没有青椒口感落低一筹!

3、蛤蜊,大虾,洗净!海参家里有可以放,没有不放也行!海参可以提高免疫力,有需要的海参可以连我!

4、炒肉,在炒肉是可以放一点料酒或是醋,肉会口感嫩一些!以此放入盐,味极鲜多放一些,10ml左右就可以,自己看染色少深点

5、填水是炒好肉的2-3倍!把青椒,蛤蜊,大虾,海参都放里面

6、冷水面,一定是冷水面饼!!!把饼掰好!

7、煮8分钟左右,把饼放上!

8、再继续放上香菜!翻一下,直接装盘。

9、味道鲜美的,烩饼就出锅了

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,美味烩饼的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

虾球烩豆腐的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于虾球烩豆腐的具体做法。

2.1 豆腐切成方块,将水烧至微开,加入少许盐,放入豆腐焯水

3.2 将内酯豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模

4.1 热油锅放入葱花炒香,然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁

5.2将胡萝卜切丁和豌豆焯水,将虾去头壳,虾线,留尾,背部切一刀,开水焯成虾球

6.1 豆腐沥干水分,轻倒入锅中,端起锅把,晃动几下

7.2 放入虾球翻炒

8. 倒入高汤,加适量胡椒粉、蚝油、少许盐,炖至汤色发白

9. 加入调匀的水淀粉,用锅铲轻推几下,烧开后关火

10.淋入香油,装盘即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下虾球烩豆腐。

烩豆腐的做法步骤


烩豆腐是一道很常见的家常菜,在一些比较有特色的家庭菜馆比较常见,经过精致的烹饪之后,将豆腐的滑软口感充分展现,非常好吃,而且还可以将豆腐和其他菜品一起进行制作,更加美味,就让我来给大家介绍几种烩豆腐的常见做法吧。

西红柿烩豆腐的制作材料:

主料:西红柿1个, 老豆腐1块

调料:姜5克, 葱1小根, 八角2个, 盐3克, 糖1小勺, 鸡精1小勺。

西红柿烩豆腐的做法步骤详细介绍:

1,把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花,姜切片备用

2,把葱姜和两粒大料放到锅中爆香,大料是这道菜提味的关键,让这道菜虽然没有放肉却带有一种肉的香味。

3,葱姜和大料爆香后,放入西红柿翻炒,炒到西红柿变得有些软烂。

4,这个时候,我们放入豆腐块,添入没过豆腐的水,调入盐,糖和鸡精大火收汤就做好了。如果你喜欢,还可以在最后放些水淀粉勾芡。

重要提示:有些朋友可能会担心,这样炒过的西红柿会损失维生素。确实过分加热后维生素C的损失很多。但是有一种营养素经过炒制后作用增加了。这就是蕃茄红素!所以西红柿不管是生吃还是炒制以后,它的营养价值都是很高的,大家可以放心的吃了!

彩烩豆腐的做法:

1 煮锅中加2碗冷水(约500ml),入当归片、枸杞、切长条的笋干、干红枣先用大火煮沸,再改小火煨1小时,至只剩1碗药水时,过滤网分别晾凉备用。

2 香菇泡温水20分钟后洗净挤干水分。

3 豆腐先切1.5cm厚的片状,再用压花器压出喜欢的形状(直接切成方形也可以)。

4 秋葵去蒂切段。

5 笋条打结;红枣去核;金针菇去根部;秋葵去蒂切段。

6 烧热平底锅中的油,将豆腐片沾上面粉,入锅煎至两面金黄,取出装盘。

7 大火加热炒锅中的少许油,入笋结、金针菇、秋葵、红枣和香菇翻炒4分钟,过程中不时淋入药汁一起炒熟,用老抽调味后,滴上数滴香油。

8 将炒好的材料全部淋在装盘的豆腐上即可。

上面是两种比较简单的烩豆腐的做法,看完了豆腐的做法,我已经食欲大开,而且上面介绍做法的材料也是很好准备的,是一种很好制作的家常菜,赶紧给自己喜欢的那个他做点吧,相信,那个心爱的他一定能够从这道菜中感受到你对他深深地爱意的。

蟹肉烩豆腐的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下蟹肉烩豆腐这道菜的做法。

2.21大蒜切成蒜花,蒜头切成片

3.1把蟹肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀

4.2把鸡蛋打散,打匀

5.老豆腐切块

6.炒锅烧至5成热,倒入少量的油

7.待油热后,放入蒜头片进行煸炒

8.倒入老豆腐

9.再倒入鸡汤盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐入味

10.再倒入鸡蛋液

11.再加入适量的盐和鸡精进行调味,最后撒上葱花翻炒几下即可

到这里,关于蟹肉烩豆腐这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

黄金月牙饼的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,黄金月牙饼的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、一直不用开火,因为豆包同学超级害怕火,然后火腿切条铺在锅底,不用加油,因为火腿煎的时候会有油。

3、把饼盖在火腿上,开小火,慢慢煎,饼有鼓起来的地方就关火。反过来,用余温煎一下另一面。然后再翻过来。

4、芝士切条铺在没有火腿的一面上,开小火,在鸡蛋液里加点盐,搅匀,洒在饼上,让蛋液铺满整张饼。再翻过来煎一下,小火哟!

5、把有火腿一面的叠在里面,鸡蛋面朝上就出锅啦。搭配水果,营养均衡。

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,黄金月牙饼的做法容易,营养又健康。

黄金油饭饼的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于黄金油饭饼的做法。

2.12加入适量的开水揉成比较柔软的面团静置松弛半个小时。

3.21锅内入油爆香葱白,加入焯水过的杂蔬粒翻炒片刻,加入剩米饭继续翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、鸡精炒香盛出待用。

4.松弛好的面团揉成条,下成20克左右的小面剂。

5.擀薄。

6.1后对折包好,捏紧边缘。

7.2取一张面皮,放入炒好的米饭,稍微压实。

8.在油饭饼2面各划2花刀。

9.平底锅内少许油,小火,放入油饭饼,用手取水抖在面饼上,盖盖稍微焖下,至汁收干煎至一面金黄。

10.翻面,也煎至金黄即可取出,配上黄瓜丁就可以吃啦。

到这里,关于黄金油饭饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

咸鱼黄金饼的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下咸鱼黄金饼的做法。

2.1加生抽搅拌均匀,腌15分钟。

3.2把咸鱼切成段,放葱.姜块。

4.12锅里放油。

5.21下入咸鱼段炸。

6.1咸鱼就做好了。

7.2炸到金黄色,就行了。

8.温水加5克酵母粉,面粉.玉米粉的比例(3:7),白糖一勺和成团。

9.放在温暖的地方发酵1小时。

10.面团发酵成这样就好了

11.揪一小块,团成团。

12.按扁,小饼就做好了。

13.把做好的小饼,放入抹好油的电饼铛。

14.烙到两面金黄就好了。

15.咸鱼饼子尝尝.....

今天小编为大家介绍的这道咸鱼黄金饼的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

黄金萝卜饼的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍黄金萝卜饼的做法。

2.21切好葱段,将海米切成颗粒状。

3.将白萝卜去皮。

4.用擦丝器擦成丝状后,加入少许盐调味。

5.1然后把海米,香葱,鸡蛋,面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点,口感会比较实点)

6.2再撒点白胡椒粉。

7.将馅料团成小饼状。

8.锅内倒油加入后,把馅饼放入炸。

9.炸制金黄色。

10.最后捞出控油即可。

11.萝卜馅料的萝卜饼。

12.我把海米切成粒状,也是很有口感的。(不喜欢油炸的,可以改成煎的方式制作)

也许你从来都没有去过厨房,但是看完黄金萝卜饼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄金豆腐和烩饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生烩”专题。

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