雲端蛋的做法
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工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。雲端蛋是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。
2、把鸡蛋打开,蛋清蛋黄分开
3、准备好葱和培根
4、切碎碎末。转盘备用
5、准备打蛋清
6、蛋清打发这样就可以
7、加入刚切好的碎末,把奶酪也切碎一起加入蛋清轻轻搅拌均匀即可
8、准备好烤盘。放好烘培纸把蛋清放在上面
9、用小勺或者刮刀。把蛋清挖一个坑。一会好放蛋黄用的。
10、烤箱预约。170度。中层烤十五分钟
11、这个时候千万别离开,看着烤俩分钟左右。打开烤箱要加蛋黄的
12、把蛋黄到在蛋清上
13、继续烤,烤制颜色变深色就可以。
14、烤好之后放在喜欢喜欢的盘子里
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,雲端蛋的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。
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蛋饼的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解蛋饼的做法。
2、将两个鸡蛋打入碗中,放入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、把中筋面粉晒人鸡蛋液碗中。
5、搅拌均匀至粘稠状。
6、牛奶一点点加入(一边加一边搅拌)
7、将最后剩下的牛奶一起倒入(一点一点慢慢加)
8、搅拌均匀。
9、黄油隔热水融化。
10、把黄油倒进面糊中,并搅拌均匀。
11、面糊用筛子过滤备用。
12、不粘锅预热,不放油,放入三分之一的面糊晃动摊满(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀轻轻的敲开边上的皮,慢慢的一圈都挑开,便于脱模。
14、倒扣在盘中。
15、成品图。在上面点缀适量的蜂蜜。
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,蛋饼的做法容易,为我们提供了更多的选择。
蛋炒粉的做法
喜欢吃面食的人一般都会喜欢吃蛋炒粉的,这是一道即丰富又营养的食物,可以当早餐吃,可以当夜宵吃,可以做出不同的花样,是面食爱好者的一道佳肴。没有吃过这个蛋炒粉的也建议去吃吃,肯定不会后悔去尝试的。现在介绍两种关于不同口味的蛋炒粉的做法。
做法一:
食材
米粉1碗,鸡蛋1个,腌豆瓣酱,辣椒2个切丁,盐,调和油。
调料:调和油,生抽,鸡精,调味鲜.
方法
1、锅烧热放油,关小火直接打进蛋液翻炒。
2、待蛋成形后,倒进辣椒丁加盐翻炒。
3、混合后,倒进豆瓣酱翻炒均匀。
4、再倒进米粉翻炒均匀。
5、调入调料炒匀即成。
做法二
食材
主料
米粉150g、里脊肉100g、核桃70g。
辅料
橄榄油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、砂糖适量、清水适量、黑胡椒碎适量
步骤
1.食材:米粉、里脊肉和核桃。
2.核桃用滚水浸泡10分钟,用牙签剔除外衣。
3.然后切碎。
4.里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟。
5.放入煮锅中。
6.焯烫一下,捞起。
7.热油锅。
8.放入肉丝,煸炒至肉丝断生。
9.放入米粉,炒匀。
10.倒入适量的生抽。
11.炒匀。
12.倒入适量的黑胡椒碎,炒匀,即可关火。
上面两种蛋炒粉的做法是很常见的,而且食物的材料在商场上都可以买到的,所以很容易在家里做出来的。推荐喜欢吃的人可以自己动手做出来,没吃过的人也可以试试自己的厨艺,相信大家会喜欢这个食物的。
酒酿蛋的做法
很多女人都希望自己可以有一个丰满的胸部,不过因为一些遗传因素或者是胸部发育不良,都导致现在有很多女性都是飞机场,而要说起丰胸的方法,确实是有不少,不过最受女性欢迎的,还是食疗丰胸,不但丰胸而且解馋,在这里就为您推荐一款具有神奇丰胸效果的食物——酒酿蛋。
其实酒酿蛋不但具有丰胸的效果,而且它还具有一定的催乳效果,如果说在哺乳期的女性奶水不够的话,可以尝试吃酒酿蛋,催乳的效果非常的好。既然酒酿蛋有如此多的效果,那么,酒酿蛋的做法您会吗?
做法一
食材准备
醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
注意事项:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。
做法二
食材准备
大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。
制作步骤
1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可;
2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀
酒酿鸡蛋
材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
学会了酒酿蛋的做法,如果是您想要丰胸的话,可以在月经之前的一周时间,每天早晚都吃一碗酒酿蛋,不但可以让您达到丰胸的效果,而且还可以滋阴养颜,同时还可以帮您解馋,是很多女性丰胸美容非常好的一种食疗方法。
鸳鸯蛋的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说鸳鸯蛋的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、如图剁碎
3、肉馅里放料酒,盐,胡椒粉,蛋白,生粉,香油,姜蒜葱沫。
4、搅拌均匀待用。
5、锅里放适量的水,鸡蛋冷水下锅煮熟为止。
6、鸡蛋冷却后去壳,用菜刀一分为二。
7、挖去蛋黄
8、蛋白里塞满肉馅
9、准备一份干生粉,一份用蛋白调的生粉糊。
10、两个半边的蛋白合起来
11、先在生粉糊里滚均匀
12、然后在干生粉里滚均匀
13、全部滚好
14、锅里放适量的油
15、油温大约80度左右放蛋
16、小火慢炸,炸至金黄色出锅备用。
17、小青菜清洗干净
18、锅里放适量的水,小青菜下锅放点盐煮熟出锅,不要太烂。
19、配菜摆盘
20、锅里放少许油
21、蚝油,番茄酱炒出颜色。
22、放少许水,水淀粉勾芡。
23、炸好的蛋下锅
24、蛋上面挂上汤汁
25、放在盘里就好了
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,鸳鸯蛋的做法简单,适合忙碌上班族。
蛋饺子的做法
冬天来了,蛋饺子非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
2、肉泥里放入生粉,盐,料酒,胡椒粉拌匀
3、将鸡蛋打入碗中搅匀
4、炉子开最小火
5、取一大汤瓢,刷上油放火上烧热
6、放入适量的蛋液
7、转动勺子,让蛋液均匀铺满勺子
8、取一勺肉泥放在蛋皮中间
9、将另一边卷过来,一个蛋饺就做好了
10、做好的蛋饺,看着就很想吃
11、将蛋饺放入盘中,放入蒸锅里,隔水蒸10分钟!
12、这是蒸好的蛋饺子
13、锅中放油烧至八成热,放入先前切好的菜椒爆一下
14、倒入水淀粉
15、炒至水淀粉成透明色
16、浇在蛋饺上面,洒上葱花即可!
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,蛋饺子的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。
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