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秋季玉米养生做法

2019-10-07

玉米肉包子的做法

夏季养生包子。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“玉米肉包子的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是玉米肉包子,时间允许的话,朋友们也可以自己做玉米肉包子,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。

3、揉成光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵。

4、这个时候准备馅料,猪肉剁碎,打一个鸡蛋,加入葱姜,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,十三鲜,香油拌匀。

5、面团发酵到两倍大,这天气很快就发好了。

6、再加入新鲜嫩玉米.

7、面团排气搓成长条,切成均匀小块。

8、取一面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片,放入玉米猪肉馅包起来。

9、包好的包子,醒一会。。

10、冷水上锅,大火烧开,转中火蒸十五分钟左右,闷五分钟再出炉。

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下玉米肉包子的做法。

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玉米面鲜肉包子的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下玉米面鲜肉包子的做法吧。

2.用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。

3.拌好的猪肉馅打入一个鸡蛋搅拌好,放入冰箱冷藏。

4.酵母水倒入面粉搅拌雪花状。(水要慢慢倒,别一下子倒太多)

5.用手揉成光滑面,至少要揉15分钟。.盖上保鲜膜,把锅里的水烧热,大概70度左右,放一个架子,把面盘放上面,盖上盖子发酵。水凉了,如果还没发到2陪大,就把面盘拿起来,把水烧热关火,再把面盘放下去。注意,面盘不能碰到锅里的水。(天气冷这个方法很好用,也比较快大起来)

6.发酵到2倍大,手指粘一些面粉,在面团插一下,不回缩面就发好了。

7.把发酵好的面团放在案板上排气,加适量干面粉反复揉搓。(揉久一点,面皮更光滑)

8.揉成长条切成剂子。(切一下,转一下面团,就能切得很均匀哦)

9.擀成中间后四边薄的皮,放入适量馅料。

10.包成包子。(我只会包不会形容怎样包。)

11.包好的包子醒发20分钟。

12.冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。

13.美味包子做好了。

玉米面鲜肉包子介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

豆腐玉米面肉包子的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍豆腐玉米面肉包子的做法。

2.包子馅原料

3.豆腐碾碎,面粉玉米粉加入酵母,少许白糖,用温水和面。

4.醒发大约四小时,见面发起来,中间有气泡即可。

5.猪肉馅加入鸭架汤搅拌。

6.朝一个方向搅拌上劲儿,中间不断加入鸭架汤,搅拌到肉馅黏稠为止。

7.小葱切碎,姜切末。

8.葱姜放入搅好的肉馅里,加入料酒,酱油,盐鸡精,胡椒粉少许,香油。

9.拌匀即成包子馅。

10.将发好的面,擀皮包成包子。

11.上蒸锅蒸熟即可。

12.看看成品吧

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了豆腐玉米面肉包子这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

玉米胡萝卜卤肉包子的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这玉米胡萝卜卤肉包子开始。

2.12酵母溶于水,分次加入面粉中,揉成均匀光滑软硬适中的面团

3.21盆口盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵至2倍大

4.1锅中加少许油,下入胡萝卜丁、玉米粒,加适量盐

5.2玉米取粒,胡萝卜切小丁。葱姜切末。卤肉切丁

6.炒3-4分钟,至熟

7.将炒熟的玉米粒、胡萝卜丁、切成小丁的卤肉、葱姜末混合

8.1将发酵好的面团取出,揉几下排气,再分割成等份的剂子

9.2尝一下咸淡,可适当加少许芝麻油、黑胡椒粉、少许盐,混合均匀

10.取一份剂子,擀平擀薄,包入馅料

11.捏成包子。垫上玉米皮

12.将包子码入蒸屉中。将蒸屉置于装有温热水的蒸锅内,盖上锅盖,饧10分钟左右

13.开火蒸包子。上汽后继续蒸15分钟左右即可。蒸制时间视包子的大小调整

看了今天为您介绍的玉米胡萝卜卤肉包子,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

葱肉包子的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,葱肉包子的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、把面切成大小相等的块状

3、发酵好的面皮准备出锅

4、然后用棍子把皮的外面,边缘压平些,中间可以保留一点厚度

5、然后用手轻按压面皮,目的是帮助排掉一些面皮里面的气

6、包子馅的做法:把葱切丁和碎猪肉一起搅拌混合均匀,然后加入盐、酱油和少许麻油再次搅拌均匀.取适量的馅放入包子皮的中心

7、开始包啦! 左手折起包子皮,并推向右手、右手按压住折皮。一直折到封口

8、包好了 再让包子再室温继续发酵/醒 10 分钟。这时包子继续变大一些 然后准备去蒸啦 !约蒸15 分钟

9、可以吃啦

葱肉包子的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。

羊肉包子的做法


去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,羊肉包子的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

2、温水把酵母化开,加入面粉和成面团室温发酵,发酵至两倍大时取出放在案板上揉至充分排气

3、用手揉成长条

4、切成小剂子

5、擀面杖擀成圆皮

6、放上肉馅

7、左手托着面皮,右手先从一边捏起打褶

8、全部捏好后上面封口

9、在封口处捏成造型,这样感觉是不是比刚才好看一些

10、全部包好包子后,蒸锅加水,放上一次性蒸布,把包子放进去二次发酵,发酵的时间根据室内温度掌握,天冷的时候二十分钟,温度高时十分钟即可

11、大火蒸四十分钟,关火后再虚蒸四分钟即可出锅

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做羊肉包子,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

牛肉包子的做法


包子是中国人常见的主食,简单的一个包子去有着非常多的变化,包子本身具备一面粉,如果我们再加上蔬菜和肉类的话这样一顿需要的营养素其实都在里面,包子因为包子馅的不同而多了很多的做法,下文我们介绍采用牛肉和蔬菜搭配出来的包子馅。

牛肉包子的做法非常的简单,我们只需要准备好面粉和牛肉,当然如果为了营养更加的丰富,味道更加的充实我们额可以加入油菜,豆瓣和笋。

做法一

原料

熟菜油40克郫县豆瓣35克 水发明笋50克 芹菜茎50克姜末10克 酱油10克 精盐0.5克花椒粉2克 胡椒粉0.5克 味精1克

制作方法

1.发面:面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。
2.放碱:将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

3.制馅:牛肉剁成0.5厘米大的颗粒;明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒;豆瓣剁细。炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒,炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅,拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。

4.成型熟制:把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮,包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里,用旺火沸水蒸约15分钟即成。

产品特点 麻辣咸鲜,醇香味美。

做法二

用料

主料:牛肉(肥瘦)250克,洋葱(白皮)200克,小麦面粉500克

调料:葱汁50克、姜汁50克、盐8克、味精2克、白砂糖15克、酱油5克、香油10克、泡打粉5克、酵母5克、水250克

做法

1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可;

2. 牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀,分次加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌上劲,待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水,继续顺时针方向搅拌上劲,直至牛绞肉完全吃足水上劲;

3. 将洋葱切末,将洋葱末放入盛器,再加入已上劲的牛肉馅,搅拌均匀,放盛器中备用;

4. 将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。

上文我们介绍了包子有多种多样的变化,我们可以采用很多食材来构成包子馅,包子能作为我们的主食,所以搭配得好的包子包含了人体需要的多种营养素,牛肉包子有几种做法,我们上文也介绍给大家了,大家可以参考一下。

肉包子的做法大全


肉包子是属于包子类的食物,我们在生活中经常会食用到不同种类的包子,它们里面的馅料都是不同的这也是决定了它是属于哪一类包子的原因。肉包子一般都是属于荤菜类的馅料,那么相同的道理菜包子那里面所含有的大部分都是蔬菜,所以制作食物占重要地位的是食材的选择方面。

包子是属于面食类的食物,所以不管是什么类型的包子食用都是可以起到促进消化的作用,而且还可以帮助解决积食的问题。学习食物的做法是为了方便的吸收到这些食物的营养价值。那么肉包子的做法有哪些呢?

肉包子,包子与豆浆搭配向来是经典快手早餐,肉包的肉馅鲜美,营养丰富,可多做一些放在冰箱里速冻,早上弄热了即可吃了。

制作方法一

功效:补钙铁锌硒原料:肉糜;鸡蛋;面粉;

步骤与做法:

1、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;3、面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

6、注意事项1:肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲,如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收;

7、注意事项2:面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油,花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团,等待发酵;

制作方法二

材料:馅料:肉馅500克(三肥七瘦),木耳100克,小茴香100克,鸡蛋2个,葱姜末15克,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,白糖1勺、五香粉一点点。

a.肉馅中磕入2个鸡蛋,放入葱姜末,然后用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。b.加入切碎的木耳、小茴香,搅拌均匀。c.最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉,继续搅拌均匀。

包子皮材料:高筋面粉500克,酵母粉6克,水300克。

做法

1.将材料放入,和成面团。2.室温发酵面团涨至2备大。3.取出面团,揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子,并逐个的将其擀成包子皮。4.将一勺肉馅放在面皮的中间,然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。5.包子全部包好后,放在室温中醒发20分钟。6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟,关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。

上面介绍了两种制作肉包子的方法,它们的相同点就是都是采用了肉作为主材料,还有根据个人的喜好添加了一些辅助材料。它的营养价值占主要部分的还是肉的营养成分,食用肉类的食物可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,还可以增加我们的体力。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米肉包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

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