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蒸三彩琉璃汤圆的做法

季节养生蒸菜。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒸三彩琉璃汤圆的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,蒸三彩琉璃汤圆的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、各切成小丁,分装在两个盘子里。

3、上双层蒸笼,蒸15-20分钟。

4、蒸好的红薯和紫薯。

5、用勺按成泥。

6、加入适量糯米粉。

7、和成红薯团和紫著团。

8、再用纯糯米粉,和成一个与红薯面团,大小差不多的面团。三个面团分别装入保鲜袋,饧十分钟。

9、三色分别搓成长条,随意合在一块,搓成一根面条。

10、切成大小差不多的段,再每个按扁,然后四周向中间回笼成中空的小剂子。WWw.yS630.coM

11、装入自己喜欢的馅料。

12、用手把汤圆握紧团成团,搓成球形。

13、上蒸笼,

14、蒸5-10分钟。

15、蒸好后就是这样了。

这就是蒸三彩琉璃汤圆的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

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紫薯琉璃汤圆的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍紫薯琉璃汤圆的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.12蒸10-15分钟即可。

3.21紫薯丁趁热压成泥待用,糯米粉一分为二放入2个容器中。

4.1另外一份糯米粉中加入紫薯泥混合揉成团。(蒸熟的紫薯基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

5.2糯米粉中缓缓加入温水揉成团。

6.将2种面团分别裹上保鲜膜静置放5-10分钟。

7.面团取出,搓成长条随意排放。

8.揉在一起搓条,切成小剂子,按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

9.确保每个小汤圆都差不多大。

10.锅中做水,水开后下入汤圆。

11.待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对紫薯琉璃汤圆感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

炫彩汤圆的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好炫彩汤圆这道菜。

2.菠菜,紫薯,南瓜洗净沥干。

3.将以上三种蔬菜用料理机打汁,去渣取汁。

4.把蔬菜汁分别和江米面和面,不要太软,每个面团取四分之一放锅里煮熟后,再和入原来生面团揉匀,是为了让面团有更好地延展行,不易破裂。

5.四种面团取适量,擀片。

6.把面片擀均匀,按颜色依次白紫绿黄,自下而上罗列,向上卷曲。

7.卷好后切成均匀小剂子。

8.用手捏成小碗的形状,放入馅料,捏紧接口,搓圆。

9.汤圆底部粘少许生粉,放入模具中冷冻保存。

看完炫彩汤圆的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

五彩汤圆的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩汤圆,以后可以自己在家做一下哦。

2.蒸熟后趁热捣成泥

3.另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟,将紫薯块捞出也捣成泥

4.煮出的紫薯水分成两份

5.分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱

6.水会分别呈现粉红色和绿色

7.蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅

8.做成每个约10克的小球

9.将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团

10.取约10克的面团,分别包上馅料

11.再包紧揉圆成汤圆

12.锅中水煮开,将包好的汤圆放入,煮至汤圆浮起即可

看了以上小编为您介绍的这道五彩汤圆的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

蒸彩果的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于蒸彩果的做法。

2.1豆沙馅团成小丸子备用

3.2澄粉和糯米粉混合均匀 分成相等的5份 分别用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓酱加番茄酱和成彩色面团,剩下的和成白色面团

4.1慢慢捏成元宝形状,又有点像饺子

5.2取一块面团裹住豆沙馅,封口团成丸子

6.做好的彩果放在铺了保鲜膜的盘子上

7.用模具压出小花,抹少许水念在彩果上,用手捏出叶子形状粘在小花的旁边

8.锅子上汽后放入彩果,中火蒸8-10分钟左右

9.出锅后抹上一层油,防粘防干

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蒸彩果。

五彩汤圆(元宵)的做法


饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,五彩汤圆(元宵)的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、.南瓜切小块 用电饭锅蒸(什么工具都自定)

3、3.紫薯切片放在锅里煮

4、.倒出紫薯水 分成三分 一碗加碱粉成绿色 一碗滴几滴柠檬水 根据自己对颜色要求适量 分别加汤圆粉 准备和面

5、.南瓜直接加汤圆粉 准备和面

6、3.和面是关键 如果面太干 加一点水

7、和面均匀 因为自己和面手法没一般专业师傅高超

8、照图切面团

9、切好 然后像包饺子一样 弄成面皮 然后加入芝麻

10、最后煮成这样子

11、这是这种颜色 咬了一口

12、最后的紫色 很好看

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,五彩汤圆(元宵)的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

琉璃山药的做法


琉璃山药是拔丝山药,因为外表晶莹透体,所以才被称之为琉璃流的制作方法是非常简单的,首先需要在外面裹上一层糖,然后再把山药放在锅中炒,这样炒出来的山药会变得可以拉丝,而且非常甜糯。

拔丝山药

简介 外甜内滑,营养丰富。

材料

山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗80克),白糖5大匙

做法

1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;

2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

小诀窍

炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。

麦芽糖蒸山药

简介 山药又叫淮山。健脾胃,尤其对脾虚的老人、小孩都有很好的食疗作用。 麦芽糖:甘、温、无毒。 归经:入肺、胃。

功效:补虚健脾,润肺止咳,有滋养强壮作用。 主治:胃寒腹痛,气虚咳嗽。 麦芽糖芳香黏糯,比较好吃。

材料

山药1节,麦芽糖适量

做法

1、山药削皮,切成薄片,平铺到盘子上。

2、在山药上撒少量的麦芽糖。

3、放到电饭锅的蒸笼上,下面煮米饭,上面蒸山药。米饭蒸熟了,山药也就蒸熟了。

4、蒸熟山药后,把盘子里多余的水倒掉,再撒上麦芽糖即可。

小诀窍

1、山药削皮时要带手套,皮上有生物碱,会很麻手,然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套,麻手的时候就用火烤手才行,就是煤气火来烤熟,才能解痒。

2、山药要切很薄的片,才容易和米饭一起蒸熟。

3、蒸熟后撒入麦芽糖,老人小孩都喜欢。

4、如果麦芽糖变硬了,隔水煮一下就变软了。

酒糟五彩汤圆的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关酒糟五彩汤圆的做法吧。

2.21糯米酒酿,要带酒糟的。

3.将菠菜,胡萝卜分别打成汁。

4.将菠菜汁,胡萝卜汁,黑米水,黑芝麻末分别与糯米粉搅拌揉匀。

5.烧一锅开水,边搓汤圆边煮汤圆,直至汤圆浮起。再把红枣放入锅内。

6.将酒糟倒入锅内,加点糖,即可捞起。

7.很漂亮的五彩汤圆,勾人食欲呢。

看完我的介绍,相信你对酒糟五彩汤圆的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

五彩水果汤圆的做法


汤圆韵意着团团圆圆,圆满,所以中国人素有吃汤圆的习俗。其实饮食文化博大精深,特别是本世纪以来,人民的生活水平有了质的提升,人们随时随地可以吃到经典的美食。而五彩水果汤圆是一种汤圆的健康吃法。也是最受时下年轻人、小孩子的一种吃法。那么自制五彩水果汤圆需要准备哪些食材呢?

一、金玉水果汤圆

材料

五仁馅料:脱皮松仁,脱皮白芝麻,黑芝麻,腰果,核桃仁(也可以选择其中之一包一种馅料)

水果馅料:蓝莓果酱,草莓果酱

巧克力馅料:切成小块

面皮:糯米面,南瓜

调料:白糖,温水泻好的固体蜂蜜

做法

1、备好各种馅料。

2、五仁馅料上锅煎熟,注意要小火,然后擀碎。

3、各种馅料拌到一起,加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后,团成小团,入冰箱冷藏冻2个小时。

4、和面——先和只有糯米面的一种白色的,再用熟南瓜与糯米面和到一起,成为黄色。

5、包汤圆——金玉汤圆:把白色的和黄色的各错一条,交错到一起,然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意,馅要少,不然不好包。硬馅料的汤圆,比如冻好的那些馅料,包起来就很容易了。

6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好,不要加其他的东东了。

二、水果汤圆撞奶

材料

红茶包 1茶包,桂冠汤圆 1盒,鲜奶 少许,小红莓 数颗,当季水果切块 适量

做法

1、沏一壶红茶,与鲜奶混合调成鲜奶茶后,适量倒入盘中

2、摆上煮滚的汤圆、切块的水果及小红莓,即是水果汤圆撞奶

三、水果白玉汤圆

材料

"糯米粉 90g","草莓 30g","奇异果 30g","水 30ml","红豆馅 适量"

做法

step1

1: 糯米粉分成三等分, 草莓及奇异果切小丁备用. 用手将草莓压碎揉入糯米粉中, 揉到和耳垂一样的软硬程度即可.

step2

2: 奇异果汤圆也是一样作法, 白色汤圆则是将水一点点加入糯米粉中, 慢慢揉成团.

step3

3: 将三种汤各分成三等,搓圆后稍微压扁. 起一锅水煮滚后加入汤圆,等浮起来后再煮二分钟, 然后取出放入冷开水中.

step4

4: 取一个小杯子, 将红豆馅舖在杯底, 然后再将三色汤圆各放入一个就完成了水果白玉汤圆.

五彩豆沙汤圆的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的五彩豆沙汤圆做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.21稍凉后揉成面团饧半小时。

3.1豆沙馅团成大樱桃大的圆子。

4.2加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团,加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。

5.取一小块面团约豆沙团子的2倍,按扁,放上豆沙馅。

6.包起豆沙馅,慢慢向上推面皮,直到包住豆沙馅。

7. 收口,滚圆。

8.也可以随意几种面团搓长条,绕在一起,然后分成小剂子。

9.同5-7步包汤圆。

10.包好个各色汤圆,放开水锅,煮至漂浮起即可捞出。

虽然五彩豆沙汤圆的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

酒酿五彩汤圆的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下酒酿五彩汤圆这道美食吧。

2.21糯米粉分成5等份,取一份加入适量南瓜泥,揉成黄色面团。

3.搓成长条形,揪成一个个小剂子,搓圆,黄色小汤圆做好。

4.方法同上,依次做好紫色小汤圆、棕色小汤圆、黑色小汤圆和白色小汤圆(白色是什么也不加即可)。

5.自制酒酿一碗。

6.锅里烧开水,下入各色汤圆。

7.煮至汤圆都浮起来,加入酒酿。

8.再次煮开即可食用了。可以加点糖桂花提香。

相信看完上面的关于酒酿五彩汤圆的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

元宵五彩QQ汤圆的做法


健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,元宵五彩QQ汤圆的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、紫薯与木薯粉搅拌均匀成团就好。

3、菠菜汁与木薯粉搅拌均匀成团

4、纯牛奶与木薯粉搅拌均匀团

5、三种颜色搅拌好就可以切了。

6、切大小个人爱好。

7、成品

8、成品

9、成品

10、做好"烧开水放进煮"煮到汤圆都浮上面就熟了。

11、加自己喜欢吃椰汁或牛奶或水果。个人爱好"

假期之余也可以研究研究美食,元宵五彩QQ汤圆也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

五彩芝麻汤圆的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于五彩芝麻汤圆的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.蒸锅里加冷水蒸15分钟即可

3.把蒸好的南瓜用勺子碾成泥

4.取100克水磨糯米粉,慢慢加入200克左右的南瓜泥

5.和成面团

6.50克菠菜切成小段

7.放入搅拌器加入120水打成菠菜泥

8.过滤

9.成120克左右的菠菜汁

10.容器里放入100克水磨糯米粉,加入80克菠菜汁(微波炉温热一下)

11.揉成面团

12.紫甘蓝70克

13.放入搅拌器,加150克水

14.过滤

15.得大约110克紫甘蓝汁

16.容器里放入100克水磨糯米粉,加入80克紫甘蓝汁(微波炉温热一下)

17.揉成面团

18.芝麻炒熟

19.打成粉

20.容器里放入100克水磨糯米粉,加入20克芝麻粉放入70克温水

21.揉成面团

22.面团揉完后还要盖上保鲜膜醒20分钟左右,这个时间我们来做芝麻馅

23.大碗里放150克芝麻粉

24.加入70克的白糖(最好是棉白糖),甜度自己可以再调节

25.加入75克猪油

26.用手搅拌均匀

27.搓成10克左右的芝麻球,放入冰箱冷冻1个半小时

28.从上面揉好的糯米面团各自取下16克小面团

29.放入水中煮

30.煮到浮起来,也可以一个个放入锅中煮

31.把上面煮过的16克南瓜小面团放入南瓜主面团里

32.一直揉到面团光滑

33.把揉好的面团分成等量的小剂子

34.取一个剂子转成窝形后放入一个芝麻小球

35.包紧后搓圆

36.把上面煮好的16克蓝色小面团放入蓝色主面团里

37.揉到面团光滑

38.分成小剂子

39.同样方法包制

40.把上面煮过的16克小绿色面团放入绿色主面团

41.揉到面团光滑

42.同样方法包制

43.把上面煮过的16克黑色芝麻色面团放入芝麻主面团

44.揉到面团光滑

45.同样方法包制

46.把上面煮过的16克白色的小面团放入白色主面团里一直

47.揉到面团光滑

48.同样方法包制

49.包好后锅中加水,水烧开后加入汤圆,放一点桂花

50.再次滚起后加小半碗冷水,再滚后再加小半碗冷水,直到汤圆完全浮起来就好了

51.吃的时候可以在汤水里根据自己的喜欢加点糖或者蜂蜜

仔细看完关于五彩芝麻汤圆的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

三彩饼的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实三彩饼的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、胡萝卜和葱切成丁

3、用这样的勺子,一勺大概10克

4、碗里放8勺面粉,一个鸡蛋,10勺水

5、会混合成"这样

6、再适量加一点水,慢慢搅匀

7、像这样

8、放红萝卜和葱

9、大白菜切丝放进里面,放入盐,混合成面糊

10、锅中放入适量油,倒入适量面糊

11、翻一个面

12、煎到两面出现这样诱人的小焦点时,即可出锅

13、还可以煎这么多的小饼

14、诱人吗?开动吧

闻到浓郁的味道了没?三彩饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒸三彩琉璃汤圆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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