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韩国芝士炒饭的做法

养生贴士。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《韩国芝士炒饭的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

韩国芝士炒饭的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。

2、放油烧热后将胡萝卜和洋葱下锅爆香

3、再放入肉丝炒至变色

4、放入米饭翻炒,然后根据自己的需求放入辣椒酱,我喜欢吃辣所以加了一大勺(放入辣椒酱翻炒时可根据自己的习惯边炒边在锅周边调一点点的水,这样呛出的热气会让饭更香,辣酱也不容易粘锅?)

5、等米饭炒至被辣酱裹满,放入芝士片翻炒(喜欢芝士的可以多放些),炒至芝士融化可以拉丝的时候,关火出锅。因为辣酱有咸味,所以我没再加盐,口味重的可以加少许盐

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,韩国芝士炒饭的做法很简单,可满足大多数人的口味。

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韩国芝士排骨的做法是什么


现在非常的流行韩剧,很多人都被剧中的人物和剧情吸引,但是剧中的美食更是诱人,韩剧热也掀起了了韩国美食的热潮。韩国芝士排骨看了之后就让人们特别有想吃的欲望,也让人们知道了排骨的另一种做法,看着加热后哪些芝士拉起来丝丝的感觉,也特别的美,现在就说说韩国芝士排骨的做法。

食材:

韩式烤排骨:排骨1kg、洋葱一个、苹果1/2个、辣椒酱8大勺(150g)、生抽4大勺、蜂蜜4大勺、香油2大勺、蒜头4瓣、姜一小块

配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特)、辣白菜、墨西哥泡辣椒、玉米粒、酸黄瓜、欧芹

做法:

1.用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥,混合在一起。蒜头压成蒜蓉放进去。加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。

2.将烤箱预热150°C,腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层,放在烤盘上,腌过排骨剩下的酱料留用。送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。取出排骨,烤箱调高温度至180°C。将外层锡纸打开直接包在烤盘上,倒掉烤出的汁水,去掉内层锡纸,把排骨置于烤盘上。在排骨两面刷上之前留用的酱料,送入烤箱,让排骨凸起面朝上,180°C烤10分钟。

3.取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。取出排骨,将烤箱再一次升温至200°C。准备一个可以进烤箱的平底锅,把排骨放进去,把芝士碎撒在旁边,点缀上泡辣椒和玉米粒。送入烤箱,200°C烤最后10分钟,到芝士基本融化即可。上桌后可以把锅子放在电磁炉上,小火保温,保持芝士的融化状态。

小诀窍

1、排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。

2、烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。

3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。

4、可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好。

洋葱鸡丁芝士炒饭的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.12一只大鸡腿,拆骨后切丁。用一勺生抽~2勺料酒,一勺蚝油,少许糖盒少许蒜末腌制(最少半小时),表面轻轻拍上一层淀粉,待用。

3.21热油爆香姜末。

4.放入鸡丁爆炒,1分钟就起锅。

5.放入蒜片和洋葱片,爆香后取出待用。

6.1因为油放的少,所以基本米饭一粒粒会蹦起来的时候就表示OK了。

7.2锅内重新放一点油,把隔夜米饭炒至粒粒分开,色泽有些金黄,我觉得这个是最好吃的程度。

8.然后放少许盐调味即可。

9.吃的时候加入现磨黑胡椒碎!

10.把三种材料混合一起,翻炒均匀就可以开小火。

11.放入马苏里拉芝士了。

12.翻炒至芝士拉丝就可以关火出锅啦!

今天小编为您介绍的洋葱鸡丁芝士炒饭,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

芝士炒饭的做法大全有那些做法?


芝士炒饭大家在生活中可能都会食用到它,因为忙碌的工作原因使得我们都需要食用快餐从而更快的投入工作当中去,但是炒饭类的快餐也是可以做得有滋有味的,而今天小编要讲的就是大家经常都会吃到的芝士炒饭了,大家知道芝士炒饭要怎么做才能够更加美味、更加营养吗?所以接下来小编就来给大家详细的讲解一下芝士炒饭的做法大全都有那些做法吧。

芝士炒饭属于精品主食,主要原料是大米,口味是香,工艺是炒,制作难度属于中级。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。

材料:洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克,米饭3碗,芝士两片。

调料:盐、胡椒少许。

做法:1 将油锅烧热,倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱炒熟后倒入米饭。2 等饭快炒好时,加盐和胡椒,最后将切成细丝的芝士倒入锅中,炒均后即可食用。

简单易学的芝士蛋炒饭做法

制作方法:

1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁,肉肠切小片,罐装玉米沥去水份备用;2.炒锅热油,放入备好的材料翻炒;3.炒出香味后放入米饭翻炒; 4.再倒入鸡蛋液划出蛋花;5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火;6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。

韩式芝士辣白菜炒饭做法

准备材料:饭200g,辣白菜200g,香肠100g,罐头玉米30g,洋葱1/4,鸡蛋一个, 芝士1张,奶酪1大勺,盐,胡椒粉,橄榄油少量。

1.先把罐头玉米拿出来。2.把芝士切成四方形。3.洋葱和香肠切一切食用即可。 4.辣白菜切成食用即可。5.用橄榄油炒一下鸡蛋和罐头玉米。6.放奶酪。 7.放辣白菜。8.放洋葱和香肠。9.放米饭抄一抄,放点盐和胡椒粉兑点料。10.最后放上准备好的芝士,用微波炉(温度180度,时间5-8分钟)就完成了。

以上就是关于对芝士炒饭做法大全的详细介绍了,同时大家在经过了前面的详细介绍之后都应该知道了芝士炒饭要怎么做才能更加美味而且更具营养,当然如果各位朋友能够在工作的的闲暇之余自己动手做一道这样的炒饭、也为自己的生活增加了不少的乐趣。

芝士蛋炒饭的做法都有那些?


芝士蛋炒饭是生活中非常常见的一种炒饭,因为这种炒饭的价格便宜、并且芝士蛋炒饭当中还富有非常多的蛋白质和其他人体所需的营养物质、所以成为了很多朋友们都十分钟情的一款炒饭、生活中大家基本上都是到餐馆里才能吃到这种炒饭、那么有没有想过自己动手做来品尝一下呢?接下来小编就来给大家详细的介绍一下芝士蛋炒饭的做法都有那些吧。

方法一

制作方法:

1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁,肉肠切小片,罐装玉米沥去水份备用;

2.炒锅热油,放入备好的材料翻炒;

3.炒出香味后放入米饭翻炒;

4.再倒入鸡蛋液划出蛋花;

5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火;

6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。

方法二

这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。蛋炒饭(20张)方法三、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。鸡蛋丝炒饭。

【健康提示】

1.本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。

2.蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分,亦有一定的抗菌作用。

以上就是关于对芝士蛋炒饭的做法都有那些的详细介绍了,同时上面也介绍一些其他类型的蛋炒饭来给大家选择、所谓民以食为天、由此可看出一道炒饭对于生活是多么的重要了,现在就请大家按照以上所说的方法动手做一下吧。

芝士炒饭做法是怎么样的


日常的饮食对我们来说是非常重要的,想要让我们的身体变得更加的健康我们就要多变幻饮食的种类。这也才能让我们从不同的食物中摄取到更多的营养价值,其中芝士炒饭就是生活中很受欢迎的一种美食,尤其是很多小朋友都非常的喜爱,做起来也是非常的简单,下面一起了解下芝士炒饭做法是怎样的。

芝士 cheese (奶酪,有时也会叫成起司,通常这种蛋糕比较甜,奶味也很浓,但和西餐里用的芝士完全是两种味道,据说这种蛋糕是想保持身材的mm的大敌。)

芝士可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料。加热后,多数会溶化变成棕色,有些芝士软软的化掉,特别是放入酸或淀粉后。芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择,芝士与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,烧意大利菜亦离不开奶酪,做意式面食和比萨饼都需要芝士,希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌,传统的瑞士芝士火锅(fondu)是当地冬季的暖身美食。

主料:洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克,米饭3碗,芝士两片。

调料:盐、胡椒少许。

芝士炒饭做法  

1 将油锅烧热,倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱炒熟后倒入米饭。

2 等饭快炒好时,加盐和胡椒,最后将切成细丝的芝士倒入锅中,炒均后即可食用。

食用须知

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。

芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶相似,含有可保健的乳酸菌。

上面就是对芝士炒饭做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,尤其是家里有挑食的宝宝可以做些芝士炒饭来食用。这样能够很好的增加食欲,对食物有多了一些新鲜感,

芝士的做法


我们知道,现在这个社会,有很多年轻人都喜欢自己动手做东西了,这样做出来的东西比较干净,而我们在做东西的过程中也可以学到许多经验,同时做出来后我们也可以体会到成功的喜悦,当然,自己做东西吃比较适合小城市的人们,在闲时自己找点事做,娱乐下自己也是不错的。

我们做的这些东西中就有寿司,饺子,饼干,巧克力,当然还有蛋糕,不过我们知道的,芝士一般都是用来做蛋糕用的,当然,芝士也可以和番薯一起做,那么芝士怎么做蛋糕呢?

材料

顶部:奶油奶酪1盒226克,酸奶80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,朗姆酒15ml,香草精12克,柠檬汁5克,细砂糖80克

底部:消化饼干100克,黄油50克

做法

1、首先,饼干装入保鲜袋扎紧,用擀面杖碾碎。

2、黄油融化,跟碾碎的饼干搅拌均匀,放入用锡纸包好的6寸蛋糕模具底部,用手压紧,放冰箱冷藏待用。

3、软化的奶油奶酪加入细砂糖,用打蛋器打到顺滑。

4、分次加入两个鸡蛋,充分拌匀。

5、筛入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、柠檬汁拌匀。

6、再倒入酸奶搅拌均匀。

7、取出冷藏的蛋糕底,倒入搅拌好的蛋糕糊,轻震几下。

8、烤盘注入热水,高度为蛋糕模具的一半。

9、烤箱温度160°c 烘烤70分钟。

10、烘烤好的蛋糕自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时以上。

11、从冰箱拿出后,用热的刀切块,以保持蛋糕切面的平整、口感细腻,入口超爽的纽约芝士蛋糕完工了。

当然,制作芝士蛋糕其实还是比较复杂的,做起来也不是很容易,万一做砸了也不好,不过年轻的朋友们想做也是可以的,要有足够的设备和材料才好,至少烤箱和冰箱是不可缺少的东西,当然,当做出来的蛋糕放在你的面前的时候,你是不是也会流口水呢、反正我是会的。

芝士怎么吃 推荐几种芝士的做法



在生活中相信很多的人都吃过芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。现在很多人喜欢吃芝士了,芝士怎么吃呢?下面就和小编一起去看看吧。

芝士怎么吃

芝心鸡蛋卷

材料:鸡蛋2个,芝士片2片,色拉油适量,食盐1/3茶匙,小葱适量,白糖适量,芝麻少许。

做法

1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。

2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻。

3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。

4.锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。

5.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小,当然可以卷的比我的厚。

6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。

 芝士排骨

材料:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。

配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。

 做法

1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。

2、蒜头压成蒜蓉放进去。

3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。

4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。

5、接着将烤箱预热150°C,然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好,做好裹两层后放在烤盘上,而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的,留用。

6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。

芝士蛋糕(轻芝士)6寸的做法


冬天来了,芝士蛋糕(轻芝士)6寸非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

2、乳酪、牛奶一起隔水加热至融化变软。

3、把步骤2软化的乳酪用打蛋器朝一个方向不停搅拌均匀。加入蛋黄继续搅拌均匀,中间最好不要停,还要快速。不然鸡蛋容易熟影响效果。最后也放入冷藏降温。

4、鸡蛋清、糖一起打发,可滴几滴柠檬汁进去。

5、将步骤3的混合液拿出来,将1/3的4加入3中。混合拌匀后,再全部倒进剩余的4中。再拌匀。

6、把混合液倒入蛋糕模中。包上锡箔纸。

7、烤箱上下温度100℃。60分钟后,上火加大到120℃,至表面上色,一般为5分钟左右。

8、出烤箱后,趁热吃也行。

9、冷却后脱模,放冰箱冷藏。至少2小时再取出切块。

10、我加了可可粉。

芝士蛋糕(轻芝士)6寸这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

芝士虾球的做法


现在人们的生活条件都要比以前好的多,以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉,而到了现在却只是家常便饭而已,人们也学会了享受自己的生活的,虾类的营养价值也是非常的高的,在海鲜里面大家是有目共睹的,那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。

材料

鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中)1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克

面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克)

做法

1、将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。

2、将虾仁用刀背剁成茸。

3、虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。

4、调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。

5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。

6、包成圆球。(这里可以借助清水,虾茸就不会粘手。)

7、所有的虾茸依次包好成球。

8、锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)

9、虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。

10、最好现炸先吃,最美味。

上文就是向大家详细介绍了一下芝士虾球的详细做法,其实芝士虾球的做法并不算是非常的复杂的,但是对于肥胖的人来说还是要少吃一些的,毕竟脂肪比较的多的,适当的吃一些对于身体是只有好处,没有坏处的。

芝士饼干的做法


年轻人们现在越来越热衷于自己做东西自己吃了,一是有成就感,还有就是在做东西的时候可以享受其中的乐趣以及做完后自己可以品尝到自己做出来的东西,这些东西因为是自己做的,所以显得特别有意义,如果好吃还会叫上其他朋友一起来做,那样会更有成就感的。

自己动手做蛋糕,自己动手做寿司,还有自己动手做饼干,这些东西越来越受年轻人的喜爱了,就比如说芝士饼干吧,人们开始很好奇它的做法,以及会买各种东西来做各种图案。

材料

A,芝士咸酥饼干:中粉160克,粟粉50克,马祖里拉芝士100克,

黄油85克,蛋黄2个,牛奶2大勺,小苏打3/5小勺,

盐3克,胡椒粉若干

做法:1,牛油切成小粒,马祖里拉擦成碎屑,将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次,入牛油中,用手搓成沙粒装。

2,蛋黄及牛奶加入,轻揉成团即可,切不可大力揉,以免出筋。

3,冷藏30分钟

4,擀成约1/2厘米厚片,模子压型。

5,表面刷一层牛奶,撒上芝麻,180度,中层20分,再闷数分钟,直到上色合适为止。

6记得面片要擀的薄些,否则影响成品酥松度。

7,柠檬芝士甜饼干:中粉160克,粟粉40克,泡打粉2毫升,糖60克,马祖里拉芝士120克,黄油50克,色拉油40克,鸡蛋一个,柠檬半个

做法:1,奶油放室温软化,加色拉油,混合打匀。

2,糖分三次加入1中,打至奶白色稠厚状,糖全融。

3,鸡蛋打匀,分次慢慢加入2中,每次都要打匀,再加入柠檬汁和皮屑,拌匀,后加入芝士碎,拌匀,至稠奶油状。

4,筛入面粉,泡打粉,视厚稀程度可再加点牛奶。

5,挤花袋造型,180度,中上层,25分钟,后可稍闷会,视上色情况而定

通过上述大致的介绍过后,现在正在看这篇文章的你是不是很心动呢,是不是也想自己做出一份属于自己的芝士饼干呢,如果想做了,那就动动你的双手吧,好看又好吃的饼干马上就会呈现在你的面前哦,还不赶快行动起来么?

芝士丸子做法


芝士丸子这道美食很多人们都是非常爱吃的,尤其是对于一些年轻人来说是相当的受欢迎,这里面所使用到的肉质就是鳕鱼肉的,这样的话就会使得人们在吃起来的时候感觉到丸子的肉质上面变得更加的鲜嫩多汁一些的,加上芝士这种食材的话就会使得口感变得更加丰富的,不是那么单调的。

主要原料:鳕鱼浆,芝士

1. 鱼肉原料:鱼肉原料采用上等的急冻鳕鱼浆制造!

2. 解冻:实用前让原料办解冻以方便加工!

3. 打浆:使用高速切割机,进行打浆乳化工作,同时完成调味

4. 搅拌:各种不同配方的半成品,经过搅拌使之混合均匀

5. 成型:机械自动成型,包馅类产品采用日本进口的“雷恩包馅机”。

6. 蒸熟:全自动话蒸煮机,将产品完全蒸熟。

7. 急速冻结:经过零下30℃的急速冻结机,短时间完全冷冻保鲜!

8. 包装冻结完成马上装袋,装箱,杜绝污染!

8. 如库冻存:即刻送入零下20℃的冻库存放

营养价值:营养价值:除含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。

鳕鱼:鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、蛋白质以及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必须的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化和吸收。

芝士:是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,另外,芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

主料:樱桃番茄6个,土豆1个,胡萝卜2根,黄瓢小南瓜1/2个,紫皮小洋葱1/4颗,苹果1个。鳕鱼芝士包12颗

辅料:咖喱酱80ml,高汤(或清水)500ml,盐2茶匙,白砂糖1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,油1茶匙

做法:

1、樱桃番茄洗净对半切开,黄瓢小南瓜切开挖去籽,切成方块状,紫皮小洋葱剥去外皮切成厚片,西兰花洗干净掰成小朵,土豆和胡萝卜洗净切块,苹果洗净留果皮切成方块,鳕鱼芝士包放在室温下自然解冻;

2、中火加热煲中的油,待烧至七成熟时,将洋葱片放入爆香,随后放入南瓜块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻;

3、煲中倒入高汤(或清水),加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟,并不时翻底搅拌,避免煲低焦糊;

4、最后将解冻的鳕鱼芝士包、西兰花小朵、苹果块和樱桃番茄放入,大火煮沸后改小火煲10分钟;

4、上桌前调入盐、白砂糖和白胡椒粉即可。

芝士排骨的做法


排骨是我们在生活比较常见的一种食材,目前我们在市场上能够买到的排骨有猪排、牛排和羊排,很多时候人们说的排骨就是猪排骨。排骨上面的肉比较少,因此特别容易消化和被人体所吸收。排骨含有丰富的脂肪、蛋白质、骨胶原和微量元素,经常吃排骨对人体健康有很多的好处。

芝士排骨的做法

食材:猪肋排、奶酪、辣椒酱、生抽、料酒、蜂蜜、果醋、大蒜

制作步骤:

将所有的调味料准备好。因为用的是新蒜,蒜味较淡,所以用的比较多。精选猪肋排,切成寸长。泡在冷水里两小时,去血水。把除奶酪之外的所有调料加在料理机里,搅拌成酱。把肋排与酱料充分混合,装在保鲜盒里,在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕)。取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分钟,转移到烤架上继续烤10分钟。准备电磁炉,在平底锅里包好锡纸(免洗锅),一半放肋排,一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

开小火加热,等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!

排骨的功效

1、补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

2、滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

3、改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

5、增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

6、补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

7、补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

8、滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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