牡蛎烙蛋饼的做法
老人养生饼。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“牡蛎烙蛋饼的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,牡蛎烙蛋饼的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、用水輕輕冲洗乾淨表面的黏液
3、姜,蔥加入一鍋水裡煮沸,下牡蠣燙一燙10秒馬上撈起
4、瀝乾水份後再用廚房紙吸乾,加入胡椒粉,鹽,糖輕輕拌勻調味
5、蕃薯粉和麵粉同放一盆中,加入水和適量的鹽
6、拌勻至無粉粒
7、加入雞蛋拌勻
8、平底鍋下食油燒熱,倒入雞蛋麵糊
9、當麵糊的底部已凝固,表面呈流動狀態就要均勻的放入牡蠣
10、餅底煎至金黃,撒上香菜
11、(此步驟非常重要,稍有不慎就會翻面散掉)小心的鏟起蛋餅用盤子接住,再將蛋餅倒扣在平底鍋裡,餅底朝上
12、將牡蠣煎香至金黃色,盛起裝盤子
13、美美的開吃吧~
想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,牡蛎烙蛋饼的做法简单,食材卫生也能有所保障。
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烙茄子饼的做法
茄子是一种具有清热解毒,促进肠胃健康,老少皆宜,食材中蕴涵丰富的维生素p的食物,多吃有助于促进人体心血管健康。另外临床表明多吃茄子还有助于促进伤口愈合,因此现实生活中很多人都喜欢吃茄子。比如烙茄子饼就是一种营养且美味的食用方法,那么具体怎么烙呢?
食材
主料
茄子
1根
淀粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
大蒜
1个
凉开水
适量
酱油
适量
米醋
适量
香油
适量
步骤
1.茄子洗干净,去皮
2.切成片不要切太薄也不要切太厚。
3.切好的茄子片,泡在水里面五分钟。
4.碗里面放淀粉,放一个鸡蛋,再加一点水和一点盐调成糊。
5.茄子片放在面糊里粘上面糊
6.锅里面放点油,比平时炒菜多一点,然后把裹满面糊的茄子放在锅里中小火。
7.煎至两面金黄。
8.煎好的茄子饼,沾点蒜汁很好吃。
9.大蒜捣成蒜蓉。加一点冷开水,生抽,醋,再放点香油。
茄子把功效与作用
1、茄子把据研究还有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑的功效。
2、茄子把有很多的药用价值,在《本草纲目》中就有记载:烧灰,治口齿疮。生切,擦癜风,主要说一些止咳用茄子把煮水的作用。
3、茄子蒂含多种维生素,茄子蒂还可以预防口腔溃疡。
茄子把的禁忌
1、孕期慎吃茄子把。
2、经期及脾胃虚寒者别吃。茄子把性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。
3、茄子把含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。
烙韭菜饼的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好烙韭菜饼这道菜吧。
2.1面粉和成面团,饧半小时
3.2切碎,加香油,花生油(多放),拌匀。(盐,建议烙饼前放,避免出水)
4.1切成小剂子
5.2搓成长条
6.擀成圆形薄饼,将韭菜馅铺满
7.在韭菜馅上磕一个鸡蛋,搅散
8.另擀一个同样大小的面饼铺在上面,两边压实成饼胚
9.锅中不放油,将饼胚放入,小火烙至两面熟透即可
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了烙韭菜饼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
烙鸡蛋饼的做法
相信大家在生活中都吃过烙鸡蛋饼吧,因为这种食物的制作方法比较简单,我们想要制作出美味的烙鸡蛋饼是很容易的。然而,对于身为吃货的我们,发现美食的制作方法是非常重要的,这样我们就可以在生活中通过自己动手去制作我们想要吃的食物,品尝到每一个地方的美食和特色小吃。
烙鸡蛋饼用到的材料是比较简单的,它主要是用来小麦粉、玉米粉、鸡蛋和牛奶,再加上一些我们常用到的食物佐料就可以来制作烙鸡蛋饼了。下面是关于烙鸡蛋饼做法的介绍,希望你们可以了解一下。
烙鸡蛋饼
主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤
配料:盐、芝麻、花生油适量
第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。
玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。
用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡蛋的动物蛋白,配搭在一起食用就非常营养,也容易吸收了,而且吃起来味道还很香。
为了让更多的朋友享受到美食的熏陶,我们建议大家在平时可以多去了解一些美食的制作方法,在根据自己的手艺去学习它们的制作方法,这样不仅可以提高我们的动手能力,而且对我们品尝美食有很好的帮助,希望大家可以好好重视一下美食的做法。
怎样烙鸡蛋饼_如何烙鸡蛋饼
鸡蛋饼一直都是小孩子们比较喜欢吃的食物,因为鸡蛋饼不仅可以用来当做主食,还能够用来当做零食,而且鸡蛋饼吃起来味道非常的好,在做鸡蛋饼的过程中,里面还能加入一些水果和蔬菜,增加鸡蛋饼的营养价值,但是做好鸡蛋饼也是有很多讲究的,那么怎么样烙鸡蛋饼好吃呢?
主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤
配料:盐、芝麻、花生油适量
第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。
玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素E等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。
用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡蛋的动物蛋白,配搭在一起食用就非常营养
步骤
1.将鸡蛋放入碗中
2.再加入一碗面粉
3.用筷子搅拌均匀,成面糊
4.锅烧热,放入豆油
5.加入一些面糊,一面成型后,翻动
6.烙制好,盛出来
7.装在盘子里
烙千层饼的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关烙千层饼的做法吧。
2.21面团静置一个小时醒着去
4.21上面撒两勺色拉油(图上不够,后来又加了一大勺),抹匀,撒葱花,均匀撒盐
5.将大面饼卷起来,卷成粗粗的长长的
6.将面卷掐成几块,一个大约是女生拳头这么大……
7.面团的横截面一头正对左手心,一头正对右手心,然后双手向反方向将面团扭成一坨
这道烙千层饼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
煎烙韭菜饼的做法
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍煎烙韭菜饼,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.12然后盖上湿毛巾饧10分钟。
3.21韭菜切末里面放香油、盐和味精拌匀。
4.面饧好取出用手捋长擀成长方形大片。
5.然后铺上韭菜馅卷起。
6.1卷好后从一端盘起来。
7.2卷好后分割成两份,分别用手把卷好的面卷捲起。
8.把捲好馅料的面卷盘好后按扁擀圆,薄厚在0.5厘米即可。
9.擀好后放入电饼铛里。
10.盖好饼铛的盖子稍烙片刻。
11.然后把饼翻身用毛刷往饼的两面涂油。
12.涂好油后饼的两面烙至金黄便可出锅,吃的时候切开即可。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道煎烙韭菜饼
烙韭菜饼的家常做法
韭菜饼是我们经常会吃的一种饼,这种饼的营养价值是非常高的,我们一般在做韭菜饼的时候都会选择用酒花做饼,而且还可以当做一种咸菜,由于它的外形看起来是绿绿的颜色,所以有很多小朋友们也比较喜欢吃,做韭菜饼的时候做成薄饼最香了,那么烙韭菜饼的家常做法是什么呢?
主料:韭花200g,面粉3碗,鸡蛋3个
辅料:盐10g,花椒面5g,糖10g,味精3g,油10g,香油5g。
做法:
1. 鸡蛋3个,面粉3小碗。
5. 鸡蛋打散加水和面,放入调味料。
6. 和成稀面加点色拉油和香油,调匀。
7. 韭菜花洗净控干水分切沫。
8. 切好的韭菜花放入面糊里调匀。
9. 拌成这样就行了。
10. 锅烧热,放一点油,一勺面放入平底锅里。
11. 用勺子把面铺开,等底面定型了再翻面。
12. 小火煎至两面金黄即可,翻面的时候可以再往锅里点一点油。
材料:韭菜6棵,鸡蛋清1个,面粉80克,花椒粉、盐、植物油少许
做法
1、韭菜择洗干净,切成末。
2、蛋清打散,加入半碗水,放入花椒粉、盐、面粉、韭菜末搅拌均匀。
3、平底锅放入少许油,烧热后倒入面糊。
4、烙2分钟,翻面,烙熟。
5、面饼卷成卷,切成大小一致的段,装盘。
小诀窍
面糊的稀稠程度,以竖起筷子,面糊自然流下来为宜,也可以根据个人喜好而定。
1腌制韭菜花的做法
韭菜花有很多不同的吃法,不过最普遍的韭菜花吃法,就是将其进行腌制,也就是我们经常说的腌韭菜花,它最大程度保留了韭菜花中所含的各种营养。具体腌韭菜花怎么做可以看下本文介绍。
原料:
韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。
做法:
将韭菜花加生姜、辣椒切碎,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。
特点:
咸、香、鲜、辣。
适合人群:
一般人群均可食用
1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用;
2、 孕妇要尽量少吃榨菜;
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、
4、慢性腹泻者忌食。适用量:每次10克左右。
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。
了解了腌韭菜花怎么做,想要做出好吃的腌韭菜花,就一定要按照上述的步骤来进行腌制才可以。而且腌韭菜花不但适合眼睛不好的人食用,对于皮肤比较粗糙的人而言,一样可以通过食用腌韭菜花来调理肌肤,同时还适合有便秘的朋友食用。
蛋饼的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解蛋饼的做法。
2、将两个鸡蛋打入碗中,放入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、把中筋面粉晒人鸡蛋液碗中。
5、搅拌均匀至粘稠状。
6、牛奶一点点加入(一边加一边搅拌)
7、将最后剩下的牛奶一起倒入(一点一点慢慢加)
8、搅拌均匀。
9、黄油隔热水融化。
10、把黄油倒进面糊中,并搅拌均匀。
11、面糊用筛子过滤备用。
12、不粘锅预热,不放油,放入三分之一的面糊晃动摊满(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀轻轻的敲开边上的皮,慢慢的一圈都挑开,便于脱模。
14、倒扣在盘中。
15、成品图。在上面点缀适量的蜂蜜。
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,蛋饼的做法容易,为我们提供了更多的选择。
香菇,韭菜烙荷叶饼。的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,香菇,韭菜烙荷叶饼。的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
2、香菇洗净焯水捞出过凉剁碎。
3、盆中放姜和鸡蛋剁碎香菇先拌匀。
4、快烙饼时在放韭菜拌匀。
5、面提前用温水和好醒着。
6、面醒好用时不用在使劲揉,挤出面挤。
7、用擀面杖擀开放上拌好的馅,放在一边。
8、用另一边沒有馅面皮折扣上边捏住边缘。
9、一手拖在手中,另一手捏出花边。
10、平底锅提前预热,烙素馅荷叶饼,两面微黄即熟了。
11、烙好的荷叶饼,薄皮大馅很香呀。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道香菇,韭菜烙荷叶饼。,氛围一定非常好。
烙菜饼的具体做法
相信大家对于烙菜饼肯定不会陌生吧,烙菜饼是我们常见的一种面食,烙菜饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,烙菜饼含有丰富的营养,经常吃烙菜饼可以起到提高人体免疫力和平衡营养等功效,所以烙菜饼深受人们的喜爱,烙菜饼的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以自制出烙菜饼来。
饼类食品的泛称,广泛成为“面饼”或“饼”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格,可分为:翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。
1.拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出,控干水份,用刀多剁碎后攥净水份,肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起,放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀。
2.和面:盆内放入玉米面、白面粉后,把拌好的馅放入,加清水拌成面糊,不要太干也不要太稀。
3.烙饼:锅内放油烧热,滩入面糊。
4.待两面都烙出金黄皮既可装盘食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是烙菜饼,我们知道烙菜饼不但好看而且还非常好吃,经常吃烙菜饼还可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了烙菜饼的具体做法,相信大家都已经掌握了吧。
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