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烙茄子饼的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供烙茄子饼的做法,相信能对大家有所帮助。

茄子是一种具有清热解毒,促进肠胃健康,老少皆宜,食材中蕴涵丰富的维生素p的食物,多吃有助于促进人体心血管健康。另外临床表明多吃茄子还有助于促进伤口愈合,因此现实生活中很多人都喜欢吃茄子。比如烙茄子饼就是一种营养且美味的食用方法,那么具体怎么烙呢?

食材

主料

茄子

1根

淀粉

适量

鸡蛋

1个

辅料

大蒜

1个

凉开水

适量

酱油

适量Www.Ys630.com

米醋

适量

香油

适量

步骤

1.茄子洗干净,去皮

2.切成片不要切太薄也不要切太厚。

3.切好的茄子片,泡在水里面五分钟。

4.碗里面放淀粉,放一个鸡蛋,再加一点水和一点盐调成糊。

5.茄子片放在面糊里粘上面糊

6.锅里面放点油,比平时炒菜多一点,然后把裹满面糊的茄子放在锅里中小火。

7.煎至两面金黄。

8.煎好的茄子饼,沾点蒜汁很好吃。

9.大蒜捣成蒜蓉。加一点冷开水,生抽,醋,再放点香油。

茄子把功效与作用

1、茄子把据研究还有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑的功效。

2、茄子把有很多的药用价值,在《本草纲目》中就有记载:烧灰,治口齿疮。生切,擦癜风,主要说一些止咳用茄子把煮水的作用。

3、茄子蒂含多种维生素,茄子蒂还可以预防口腔溃疡。

茄子把的禁忌

1、孕期慎吃茄子把。

2、经期及脾胃虚寒者别吃。茄子把性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。

3、茄子把含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。

扩展阅读

烙韭菜饼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好烙韭菜饼这道菜吧。

2.1面粉和成面团,饧半小时

3.2切碎,加香油,花生油(多放),拌匀。(盐,建议烙饼前放,避免出水)

4.1切成小剂子

5.2搓成长条

6.擀成圆形薄饼,将韭菜馅铺满

7.在韭菜馅上磕一个鸡蛋,搅散

8.另擀一个同样大小的面饼铺在上面,两边压实成饼胚

9.锅中不放油,将饼胚放入,小火烙至两面熟透即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了烙韭菜饼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

烙鸡蛋饼的做法


相信大家在生活中都吃过烙鸡蛋饼吧,因为这种食物的制作方法比较简单,我们想要制作出美味的烙鸡蛋饼是很容易的。然而,对于身为吃货的我们,发现美食的制作方法是非常重要的,这样我们就可以在生活中通过自己动手去制作我们想要吃的食物,品尝到每一个地方的美食和特色小吃。

烙鸡蛋饼用到的材料是比较简单的,它主要是用来小麦粉、玉米粉、鸡蛋和牛奶,再加上一些我们常用到的食物佐料就可以来制作烙鸡蛋饼了。下面是关于烙鸡蛋饼做法的介绍,希望你们可以了解一下。

烙鸡蛋饼

主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤

配料:盐、芝麻、花生油适量

第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。

第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。

第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。

第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。

玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。

用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡蛋的动物蛋白,配搭在一起食用就非常营养,也容易吸收了,而且吃起来味道还很香。

为了让更多的朋友享受到美食的熏陶,我们建议大家在平时可以多去了解一些美食的制作方法,在根据自己的手艺去学习它们的制作方法,这样不仅可以提高我们的动手能力,而且对我们品尝美食有很好的帮助,希望大家可以好好重视一下美食的做法。

茄子鲜肉烙盒子的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。茄子鲜肉烙盒子是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、茄子洗净大葱洗净

3、将肉馅,加入盐,姜末,熟好的食用油,香油,生抽,鸡粉适量,鸡蛋一枚,顺时针搅拌均匀。

4、大葱剁碎,与肉馅充分搅拌均匀。

5、茄子切碎,加盐少许,搅拌一下,挤出水分

6、将茄子与肉馅搅拌均匀。把面团切成小块,包入调好的馅儿,包成包子形状,摁平,放入电饼铛,盖盖。电饼铛提前预热,锅内刷薄薄一层食用油。

7、分钟,翻个

8、再加热2分钟,出锅了。

茄子鲜肉烙盒子是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。

怎样烙鸡蛋饼_如何烙鸡蛋饼


鸡蛋饼一直都是小孩子们比较喜欢吃的食物,因为鸡蛋饼不仅可以用来当做主食,还能够用来当做零食,而且鸡蛋饼吃起来味道非常的好,在做鸡蛋饼的过程中,里面还能加入一些水果和蔬菜,增加鸡蛋饼的营养价值,但是做好鸡蛋饼也是有很多讲究的,那么怎么样烙鸡蛋饼好吃呢?

主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤

配料:盐、芝麻、花生油适量

第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。

第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。

第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。

第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。

玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素E等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。

用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡蛋的动物蛋白,配搭在一起食用就非常营养

步骤

1.将鸡蛋放入碗中

2.再加入一碗面粉

3.用筷子搅拌均匀,成面糊

4.锅烧热,放入豆油

5.加入一些面糊,一面成型后,翻动

6.烙制好,盛出来

7.装在盘子里

烙千层饼的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关烙千层饼的做法吧。

2.21面团静置一个小时醒着去

4.21上面撒两勺色拉油(图上不够,后来又加了一大勺),抹匀,撒葱花,均匀撒盐

5.将大面饼卷起来,卷成粗粗的长长的

6.将面卷掐成几块,一个大约是女生拳头这么大……

7.面团的横截面一头正对左手心,一头正对右手心,然后双手向反方向将面团扭成一坨

这道烙千层饼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

煎烙韭菜饼的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍煎烙韭菜饼,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.12然后盖上湿毛巾饧10分钟。

3.21韭菜切末里面放香油、盐和味精拌匀。

4.面饧好取出用手捋长擀成长方形大片。

5.然后铺上韭菜馅卷起。

6.1卷好后从一端盘起来。

7.2卷好后分割成两份,分别用手把卷好的面卷捲起。

8.把捲好馅料的面卷盘好后按扁擀圆,薄厚在0.5厘米即可。

9.擀好后放入电饼铛里。

10.盖好饼铛的盖子稍烙片刻。

11.然后把饼翻身用毛刷往饼的两面涂油。

12.涂好油后饼的两面烙至金黄便可出锅,吃的时候切开即可。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道煎烙韭菜饼

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