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泰式凤梨炒饭的做法

青年式养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“泰式凤梨炒饭的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如泰式凤梨炒饭的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、准备米饭以外的食材!

3、将牛肉、凤梨切片;洋葱、大蒜、香菜切碎;红辣椒切成圈备用!

4、平底锅放油烧热放入牛肉大火翻炒两分钟!放入盐胡椒调味!

5、盛盘备用!

6、平底锅放油烧热,放入大蒜洋葱碎炒香!再放入红辣椒炒片刻;

7、再放入米饭炒匀!

8、再放入咖喱粉和菠萝翻炒均匀!

9、再放入炒好的牛肉搅拌均匀!

10、最后放入香菜,关火搅拌均匀即可!

11、盛盘即可食用!

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下泰式凤梨炒饭的做法。

扩展阅读

泰式菠萝炒饭的做法


相信大家对菠萝炒饭一定不陌生吧。菠萝味道酸甜可口,富含维生素,具有美容养颜的功效。菠萝炒饭更是味道独特,深受大众喜爱。接下来我们就为大家介绍一下泰式菠萝炒饭的做法。

主料

鲜菠萝1个米饭200克    虾肉50克鸡蛋1个   洋葱20克青豆10克    红椒10克腰果10克  肉松10克  辅料   鱼露5克黑胡椒1克     耗油2克料酒适量     盐适量

泰式菠萝炒饭的做法步骤

1.将菠萝外表洗净纵向切掉三分之一,用汤匙从边缘挖出果肉备用。

2.虾用料酒3克、盐1克腌制5分钟。

3. 鸡蛋打散成蛋液,锅内放油,放入蛋液炒熟,盛出备用。锅内热油,放入腌好的虾爆炒至断生,盛出备用。

4. 锅内放油,入洋葱丁炒香,再放入菠萝丁、熟青豆、红椒,翻炒几下,再放入米饭炒均匀。

5. 加入蚝油、鱼露、黑胡椒、虾仁和鸡蛋,炒匀。

6. 放上腰果,装入菠萝内,表面放上肉松即可。

通过上文的介绍,相信大家一定已经掌握了泰式菠萝炒饭的做法了。上述方法简单,食材也易于准备,我们不妨在闲暇之余为家人做上一顿泰式菠萝炒饭,为餐桌增添一道美味佳肴。

泰式海鲜炒饭的做法


炒饭是很多人爱吃的,在吃炒饭的时候,要注意不能随意进行,对它制作一定要有方法,很多人在制作炒饭的时候,都是比较随意,随意的制作炒饭后,在吃的时候对身体没有太多帮助的,尤其是使用肉制作炒饭的时候,更是要注意这点,那泰式海鲜炒饭是不错之选,对泰式海鲜炒饭做法如何呢?

泰式海鲜炒饭:

材料:新鲜面条,鲜虾或北极虾,鲜肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰浆,柠檬汁,白糖,鱼露或酱油,味精适量

做法

1.先将新鲜面条煮至7成熟,面身开始变软时沥干水分捞出,并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连,大致步骤和作凉面相同;

2.煮面的同时可以将青菜洗净,北极虾自然解冻,鲜肉片加入少许盐入味;

3.炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油,加热到5成热,放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味,然后盛出备用;

4.重新加热炒锅,四成热时放下煮好的面条,此时最好用筷子来翻拌,这样不易碎。待面条温度升高后,加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味;

5.翻炒均匀面条变色后,加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀 最后加入青菜,适量味精拌匀后立即出锅。

小诀窍

炒面条最好用筷子操作,这样比较容易保证面身的完整,也能更均匀的入味;鱼露味道稍咸,所以建议最后在加盐,以免味重; 炒面作为主食,不能过于油腻,可以搭配肉类、蔬菜,这样健康一些; 椰子粉、柠檬汁的添加不仅能缓解油腻,还能使菜带有异国风味。如果使用椰浆,请酌请减量,尽量减少剩余汤汁,保证面条充满弹性;调味料可以根据自己的喜好添加,也可以使用咖喱粉、番茄酱等等,都是不错的选择。

在对泰式海鲜炒饭做法认识后,制作泰式海鲜炒饭的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过对这类炒饭制作时间上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉的,这点制作泰式海鲜炒饭一定要注意的。

泰式咖喱菠萝炒饭的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说泰式咖喱菠萝炒饭的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、将菠萝开,肉挖出来泡在淡盐水中备用,皮留着做容器!我今天用的是台湾小凤梨,所以切掉3/1,留下3/2做容器才够用,如果是大菠萝一分为二即可!台湾凤梨不用泡盐水!

3、将虾洗净去虾线去皮一切三,所有蔬菜切成丁备用!

4、锅里放油,将虾倒入快速翻炒放入少许料酒或醋去腥,放入少许黑胡椒粒调味!虾不能太老,所以尽快盛出放一边备用!

5、锅里倒入适量油,依次放入洋葱、胡萝卜炒香!

6、再放入玉米、青椒和菠萝炒两分钟!

7、再放入米饭炒匀,放入适量的盐和鲣鱼露调味,最后放入炒好的虾和绿咖喱粉、黑胡椒粒翻炒两分钟即可!

8、起锅装入挖好的菠萝容器中即可!我儿子喜欢鱼松,我放入了一些鱼松!您可以选择放其它孩子喜欢的可以即食的食物!

9、搭配水果或果汁,很棒的早餐哦!

通过介绍不难看出泰式咖喱菠萝炒饭的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

泰式红咖喱海鲜炒饭的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好泰式红咖喱海鲜炒饭这道菜。

2.海鲜洗净沥干水分备用(虾去壳去皮留尾巴,或者喜欢带壳带头的保留也可以,一切凭自己喜欢)

3.米饭准备好(如果结块儿了,先用筷子或者木铲子划散)

4.鸡蛋加少许盐打散备用

5.把鸡蛋煎熟,盛起来备用

6.锅里热油,爆香小红泡椒和姜蒜,然后下海鲜翻炒至变色,随后加入圆椒丝翻炒

7.加入泰国红咖喱酱和鱼露,喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖,翻炒均匀

8.加入米饭和熟鸡蛋,翻炒均匀

9.尝尝味道,如果觉得不够咸就加点儿盐调味,最后放入香菜段翻炒均匀即可

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的泰式红咖喱海鲜炒饭其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

泰式咖喱炒饭的做法有哪些


我们的中国菜都是地地道道的,在泰国的很多地方人家有他们属于特色的风味,现在餐桌上的一些普通饭菜,已经远远的满足不了人们的胃口,所以说大家都想吃一些,新鲜的五花八门的饭菜,那么就比如说泰式咖喱炒饭的做法,相信很多的朋友们没有听说过,接下来的文章当中,小编就来介绍一下制作的方法是怎样的?

材料

米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,咖喱粉,盐,白糖

做法

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。

2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁,青椒和洋葱也分别切小丁。

3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。

4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟,然后捞出备用。

5、炒锅倒油烧热,下入洋葱炒香,再下入胡萝卜丁,翻炒一会。

6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎,炒匀。

7、然后放入米饭不断翻炒。

8、把米饭炒散后放入青椒丁。

9、最后加入所有调料:咖喱粉、盐、少许糖,炒匀就可以盛出了,做法非常简单~材料

米饭 1碗(约300g)

大蒜 1瓣

洋葱 1/3个(约20g)

番茄 1个

豌豆仁 30g

虾仁 100g

咖喱粉、盐 各1茶匙(5g)

辣椒粉 1/3茶匙(2g)

油 1汤匙(15ml)

鸡蛋 1枚

香葱 1棵

做法

1.大蒜剁碎。洋葱剥去外皮,切成碎末。番茄洗净,对半切成4瓣,去除内芯,将番茄肉切成1cm见方的小丁。香葱洗净,切碎。

2.鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液待用。

3.中火烧热炒锅中的油,待烧至四成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到稍稍温热)将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液开始凝固,再用锅铲不停搅炒,将鸡蛋炒成均匀的小碎片,盛出待用。

4.炒锅中留底油烧热后放入洋葱碎和蒜碎爆出香味,将虾仁、番茄小丁和豌豆仁放入锅中翻炒约2分钟。

5.米饭、盐、咖喱粉和辣椒粉放入锅中,将火力转至最小,然后用锅铲不停翻炒,将米饭压碎成均匀的颗粒。

6.最后把炒好的鸡蛋碎放入锅中,同其他材料翻炒至均匀,再撒入香葱碎即可。

文章当中我们了解到了泰式咖喱炒饭的做法,不过对于还并不会做的朋友们来说过程可能有点复杂,经过慢慢的学习,我们可以利用节假日的时间来为家人们做一道好吃美味的。

泰式菠萝炒饭的做法有哪些呢?


随着现在交通越来越便利,美食已经变得没有国界的限制,所以,我们可以很容易的就尝到其他国家的一些招牌美食。当吃惯了中国的美食,偶尔换换口味呢,也是一个不错的选择。今天呢,小编就和大家推荐一道泰国美食——泰式菠萝炒饭,大家不妨可以自己做来尝一尝。

做法一:

1将菠萝肉从壳中取出,留下完整的菠萝形状做容器;菠萝肉切丁备用

2.黄红辣椒切丁,洋葱切丁备用;鸡蛋打散

3..鲜虾剥出虾仁,开背去沙线,然后用黄酒和少量的盐腌15分钟左右

4..锅内油烧热,放入腌好的虾仁,爆炒一下,盛出

5.放入打散的鸡蛋,成型后盛出备用

6..锅内倒入新油,烧热后,放入洋葱炒出香味,再放入菠萝丁,黄红辣椒丁,青豆煸炒

7.放入冷饭,不停翻炒,使其不结块,炒散

8.放入虾仁和鸡蛋,翻炒;加入咖喱,椰浆,鱼露,翻炒均匀即可出锅,

小贴士

可以不放其他调味品,咖喱和鱼露都是本身有咸味和咸味的,所以个人认为不需要在加盐和鸡精

做法二:

材料

凤梨1颗,白饭2碗,虾仁50公克,蛋2个,洋葱丁30公克,青豆仁20公克,肉松30公克,花生50公克,红辣椒1条,胡椒粉1小匙,蚝油1大匙,鱼露2大匙

做法

1.)在虾仁背部划一刀,以牙签挑除肠泥,再用热水烫熟备用。蛋也打散备用。

2.)将凤梨尾端略切平后,将凤梨直立,从凤梨的1/3处切开,不要破坏凤梨头部,留下的2/3段就是底座,底部稍微切平,让凤梨可以平摆在桌上。将凤梨果肉挖出,切成小片状备用。

3.)热油锅,加入1大匙油,倒入蛋液、洋葱丁,炒熟后,加入白饭、凤梨片、青豆仁及虾仁,最后加入调味料拌炒均匀,熄火后即可盛入凤梨盅里,将红辣椒切片,和肉松、花生一起摆在炒饭上即完成。

这道泰式菠萝炒饭呢,之所以推荐给大家,不仅是因为制作材料简单易找,而且制作方法也很简单,最重要的是,这道泰式菠萝炒饭的口味很独特哦,大家不妨可以自己做给朋友或者家人尝一尝,小编相信很多人都会喜欢这道泰式菠萝炒饭的。

菠萝(凤梨)炒饭的做法


吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实菠萝(凤梨)炒饭的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?

2、凤梨取1/3切开,头部叶子保持完好。

3、用水果刀划格子,再用勺子把果肉挖出来

4、不要挖破了,把凤梨碗里的果汁倒出来

5、锅烧热,放少许油把姜蒜扁香加入洋葱

6、洋葱炒软后加入胡萝卜、玉米、黄瓜、彩椒翻炒到八成熟

7、把虾仁放中间煎熟

8、加入米饭,放入适量的盐、胡椒、生抽。小火翻炒至热,最后放入凤梨翻炒。

9、起锅,加入一点青豆装饰。

10、多的凤梨打成汁,酸酸甜甜的很好喝。

菠萝(凤梨)炒饭的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

广式凤梨月饼的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做广式凤梨月饼

2.1在面盆中加入枧水,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,室温静置1小时。

3.2碱和水按1:4的比例,配成枧水。

4.1把凤梨馅也分成等分,用手团成小圆球。

5.2把静置好的面团分割成小面团。

6.用面团把凤梨馅包好,收口朝下。

7.把包好馅的小面团用月饼模具压成月饼生坯。

8.把月饼生坯放入烤盘中,表面喷上水。

9.烤箱150度预热5分钟,烤盘放入中层。烤箱160度,烤15分钟,月饼定型。取出月饼放凉后,刷蛋黄液,再放入烤箱,烤5分钟。烤好的月饼3天以后食用,因为月饼有回油期。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的广式凤梨月饼一定会出自您的手笔哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泰式凤梨炒饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“青年式养生”专题。

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