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波菜蛋糕的做法

春季清淡养生的菜做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《波菜蛋糕的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?波菜蛋糕这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、加入低筋面粉100克

3、加入玉米粉20克玉米淀粉10克牛奶100克。

4、加入泡打粉2克。

5、加入菠菜汁适量。

6、蛋白加入适量白砂糖打发。

7、加入白霜混合。

8、电饭堡加入玉米油预热两分钟。

9、加入蛋糕液

10、按上煮饭键40分钟。蛋糕蒸好了再用湿毛巾捂上20分钟。

11、成品

12、我做的是两个人的分量

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只要学会了一些家常菜的做法,比如波菜蛋糕的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

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波菜汁蛋糕卷的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?波菜汁蛋糕卷这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、把波菜汁、油、细糖用手动打蛋器打均匀,筛入低筋蛋糕粉继续搅拌均匀,不能太大力,过度搅拌会容易起泡。

3、蛋清里加几滴柠檬汁用电动打蛋器打起粗泡时分3次加入细砂糖打发,打发至湿性发泡,提起打蛋器蛋白带弯钓状。

4、取3分之1的蛋白放入拌匀的蛋黄糊里翻拌均匀后把剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊里快速翻拌均匀。

5、烤箱180度预热5分钟,烤盘里铺好油纸,把拌匀的蛋糕糊倒入烤盘里抹平表面,提起震动几下消大泡,放入烤箱中层烤20分钟拿出来倒放过来拿开烤盘,再放张油纸翻过来放凉。

6、放细糖到淡奶油里用电动打蛋器打发好了抹在蛋糕表面,再撤入香香的肉松。

7、用擀面杖把油纸包着慢慢往里推带动油纸把蛋糕卷起来放冰箱里冷藏定型。

8、定型好的蛋糕卷把油纸拿开。

9、美美的波菜汁蛋糕卷切好摆盘了。

10、每一块都好看,味道很不错。

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,波菜汁蛋糕卷这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

波点抹茶蛋糕的做法


波点抹茶蛋糕的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.2准备材料

3.1随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时,就可以了

4.2鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入,锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发

5.1在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,继续翻拌均匀。

6.2分三、四次加入低筋面粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。

7.在裱花袋里放一些蛋糕糊,在铺了锡纸的烤盘上挤上小点点,这个比爱心容易多了!放进预热好170度的烤箱3分钟左右

8.在剩下和蛋糕糊里加入抹茶粉,翻拌均匀,成为抹茶蛋糕糊

9.等小点点烤好,把抹茶面糊都倒入烤盘,用勺子帮忙抹抹平,我的量有点少了,只有很薄一层了。再放进热好170度的烤箱10分钟左右。

10.这时用淡奶油加细砂糖打发成奶油霜

11.蛋糕烤好拿出倒扣,揭开锡纸,很惊艳啊,全是小点点哦

12.接下去想弄蛋糕卷的,结果为了拍照凉掉了,卷不成了,干脆切成几块,抹上奶油,再把边切齐,一样有爱的抹茶蛋糕。儿子在旁边一边看一边吃,一会儿就没了,只留下这么宝贵的一块拍照留念!

上文介绍的波点抹茶蛋糕的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

凉拌波菜的家常做法


菠菜是我们常吃的一种蔬菜,菠菜的营养功效是很好的,尤其是它富含铁元素,有很好的补血的作用,另外菠菜里面含有大量的膳食纤维,经常吃菠菜也有预防便秘的作用,当然在吃菠菜的时候也要有所注意,那就是菠菜里面的鞣酸比较多,在做之前最好用水焯一下,下面我们来简单的了解一下凉拌菠菜的家常做法。

凉拌波菜的家常做法

材料

菠菜1把,蒜末适量,自制辣椒适量,花椒粉适量

做法

1.菠菜洗净,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用

2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少许盐,蔬菜精,花椒粉。起油锅,倒入少许的油,待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中!

3.搅拌均匀后,加入少许的海鲜酱油,适量醋,自制辣椒继续拌匀后就可以了

小诀窍

烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下,这样菠菜不容易变黄。 菠菜的水分一定要挤干,这样菠菜的口感非常好。样子也很好看,很有食欲的!

菠菜的功效与作用

1、消食养胃

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸,缓解胃痛。

2、止血凉血、活血祛瘀

适宜出血性疾病的患者。菠菜还可促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

3、降糖

有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

4、预防便秘

常食菠菜可保持肠内粪便湿润,以利通便。患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克,洗净切成段;猪血250克,切成小块,和菠菜一起加适量的水煮成汤,调味后于餐中当菜吃,一日至少吃两次,常吃对习惯性便秘十分有效。

波菜饼的做法介绍


菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜饼顾名思义就是采用了菠菜做出来的大饼,菠菜饼和其它饼最大的区别就在于外观上,菠菜饼颜色鲜艳好看而且富含维生素,那么如何做菠菜饼呢? 

食材明细 主料: 面粉250克 菠菜50克 配料: 发酵粉5克 制作步骤 1. 菠菜清洗干净,用开水烫一下。 2. 用料理机将菠菜榨成菠菜汁。 3. 菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉,放入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。 4. 将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气,擀成圆片。 5. 用模具压成小屋的生坯,将生坯再放置20分钟进行第二次发酵。 6. 放入平底锅中烙至两面金黄即可。

小帖士 1.菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用菠菜时, 先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸。 2.菠菜榨汁后防止营养的流失,我未进行过滤,个人感觉口感没有受到什么影响。 上文我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的蔬菜之一,菠菜有多种做法最常见的是将菠菜拿来凉拌,菠菜还可以做成好吃好看的菠菜饼,上文也介绍了菠菜饼的做法,大家可以参考一下然后在家自制菠菜饼。

彩色波点蛋糕卷的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关彩色波点蛋糕卷这道菜的做法。

2.蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡

3.再依次加入水、色拉油、朗姆酒搅拌均匀

4.蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉

5.用打蛋器打成均匀的流线面糊

6.蛋白分二次加入细砂糖30g,打至湿性发泡

7.取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀

8.再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中

9.翻拌成细腻糊状

10.取小份面糊装入裱花袋,尖角剪一小口

11.在铺了油纸的烤盘上挤出原味小点,为了点点标准点,我用儿子的田字格垫底下

12.再滴一滴食用红色素进裱花袋,和成粉色面糊

13.同样间隔挤出粉色小点,放入预热好170度的烤箱1.5分钟拿出

14.这个时候在剩下的面糊里筛入可可粉,翻拌成均匀的可可面糊

15.点点烤好拿出,将可可面糊倒入烤盘,用刮刀抹平蛋糕糊表面

16.拿起烤盘,震出大气泡,放入预热好170°的烤箱,上下火,烤15分钟左右

17.烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩,趁热撕去油纸,再盖回去

18.等蛋糕体稍凉,换一张干净的油纸倒过来,削去蛋糕四边,以2cm的间隔在蛋糕片上划出浅浅的刀痕,用刷子在蛋糕体上刷上蜂蜜

19.慢慢卷起来,扎好两边放冰箱冷藏1小时定型

20.冰箱拿出

21.用刀切片即可与大家分享了!

看完小编对彩色波点蛋糕卷的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

鸡蛋炒波菜的做法大全


鸡蛋炒菠菜这种做法相信很少人会制作吧,主要是因为菠菜炒鸡蛋可能会吃起来不习惯,但是这种做法是可以同时吸收菠菜跟鸡蛋的营养物质,大家不妨尝试一下它的味道。鸡蛋炒菠菜的时候,我们需要将菠菜切段,然后将鸡蛋炒熟之后,在加入菠菜跟鸡蛋一起翻炒熟就可以食用了。

做法

原料做法

制作方法一菠菜350克,鸡蛋2个,油50克,盐10克葱姜末各适量1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;菠菜择洗净切3厘米长。

2、锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

制作方法二菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。

1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散

2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。

3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。

制作方法三主料:鸡蛋150克菠菜300

调料: 盐 3克料酒15克 大葱 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克克将菠菜洗净后切成三四厘米的段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用;将鸡蛋加盐在碗中打散;分别将葱、姜切成末待用;炒锅置旺火上,将植物油烧热;锅内倒入鸡蛋炒熟,盛出待用;炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生;放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅;

制作方法四菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣。1、菠菜洗净沥干水分,切成小段。

2、鸡蛋打散,加少许盐和生油拌匀。

3、 切好姜粒和蒜瓣。

4、 热锅下油,先把鸡蛋液炒散,装起备用。

5、 重新热锅放油,把姜和蒜爆香。

6、 放入菠菜炒。

7、菠菜炒软后加少许盐调味。

8、 将鸡蛋倒入炒匀,关火。

制作方法五菠菜100克,鸡蛋2个,葱丝、盐、植物油各适量。1.将菠菜拣去老叶冼净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分。

2.鸡蛋打散,将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。

3.锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下。

4.再将炒熟的鸡蛋倒入,翻炒均匀即可。

食用须知

菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火加热约1分钟,就不用过凉水了

可可奶油波点蛋糕卷的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下可可奶油波点蛋糕卷的做法。

2.12蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡,再依次加入水、色拉油、搅拌均匀

3.21在蛋黄糊中筛入低筋面粉

4.12搅拌均匀

5.21蛋白分二次加入细砂糖,打至湿性发泡

6.1再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中,翻拌成糊状

7.2取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀

8.1在铺了油纸的烤盘上挤出排列整齐的小点

9.2取小份面糊装入裱花袋,尖角剪一小口

11.在剩下的蛋黄糊中筛入可可粉,翻拌成均匀的可可面糊

12.将可可面糊倒入烤好的点点烤盘中,用刮刀抹平蛋糕糊表面。拿起烤盘,震出大气泡

14.将烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩,趁热撕去油纸,再盖回去,防止干裂

15.把淡奶油倒入一个干净的盆中,加入白糖

16.用打蛋器打发成奶油

18.把淡奶油抹在蛋糕坯上面

19.慢慢卷起来,扎好两边放冰箱冷藏1小时定型,后切断就可以享用了哈

看完可可奶油波点蛋糕卷的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

金针菇波菜的几种做法


金针菇和菠菜我想大家都认识的吧,金针菇和波菜的营养价值也高,它们的维生素远远高于别的蔬菜,大力水手吃菠菜,可想而之它们的营养价值之高了,那么,大家知道怎么做出来的菠菜既好吃且营养价值不流失吗?下面本文将为大家介绍几种做法哦。

金针菇菠菜做法一:

1. 金针菇开罐后,取出,沥干备用;

2. 柚子皮去内膜,皮切成丝备用;

3. 将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用;

4. 将金针菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒;

5. 取出后盛入容器,放上柚皮丝即可。

金针菇菠菜做法二:

1菠菜金针菇培根卷 制作原料

培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐

制作方法

1、菠菜和金针菇分别摘洗干净、放入开水锅中焯水后捞出,沥水备用

2、培根一切两半,取其中的一半,按照下图的样子,先后铺上菠菜和金针菇,卷起来

3、把卷好的培根卷用牙签固定一下,放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制,并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可

馨提示

1、把培根一切两半后,做成的培根卷就会很迷你,方便一口一个呢

2、如果感觉煎制的比较烟熏火燎,也可以放入烤箱中烤制

3、金针菇和菠菜的水分都比较多,焯水后最好用水挤一挤,一边去掉多余的水分

4、出锅前撒上点黑胡椒和盐,味道会更足,但是盐不易过多,因为培根本身就有咸味

要注意的是,正在服用钙片,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纤维,能解毒通窍,因此,有一定的滑肠作用,小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。菠菜所含的草酸对泌尿道结石,胃结石患者来说也是大忌,有可能加重病情

金针菇,金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高。菠菜里所含的维生素也是我们人体所需的,上文的几种金针菇菠菜的做法希望可以带给大家另一翻风味的,自己动手,即健康又营养哦。

波菜是发物吗


菠菜属于我们生活里面较为多见的一种蔬菜食材,许多朋友对于菠菜都是非常喜欢的。菠菜属于发物的一种,意思就是菠菜可能会引起一些过敏性疾病或者皮肤病出现复发的情况,所以患有一些需要注意的疾病的患者,就要注意好自己的饮食安排了,需要避免食用发物。

菠菜是发物吗

营养医师介绍菠菜是属于发物的,一般来说,需要注意“发物”影响的疾病包括过敏性疾病、除疹性疾病、皮肤病和某些精神疾病、疮痈溃疡等等,但疾病不同,需要忌口的疾病也有所不同。

哪些食物是发物

蔬菜类:主要发物有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,易诱发皮肤疮疡肿毒。

果品类:主要有桃、杏等。前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患;多食杏生痈疖,伤筋骨。

禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

需要强调的是,鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

海鲜类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过量食用这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

另外,腐乳、菜油、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等都属于发物,这段时间尽量少食用。

如何判定否为发物

首先要看食物的性味,是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用,对于多数人来说,阳气较旺,容易引起上火,就是一种发物。

其次,发物还与疾病有关,例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状,对这些人来说,虾蟹就是发物。

再者,发物还与个人体质有关,例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果,但对于体质虚寒的人来说,雪梨性味偏凉,是一种冷积发物。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《波菜蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。

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