养生紫薯

2019-10-07

芒果紫薯千层蛋糕的做法

水稳层冬季养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芒果紫薯千层蛋糕的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

芒果紫薯千层蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、黄油隔水隔化,放稍凉与鸡蛋糊混合,倒入牛奶搅拌均匀

3、筛入面粉,拌匀致无颗粒

4、把拌好的糊过筛两次去掉杂质,然后放冰箱静致半小时

5、面糊冰箱时间切芒果紫薯丁(紫薯提前去皮蒸熟),做芒果花

6、奶油倒入盆中加入白糖打发,待用

7、面糊拿出,预热不粘锅,小火,用一个大勺,勺一勺面糊倒入不粘锅至面糊起泡,一张千层就为好了,如此类推,我这个量只够做五张千层皮

8、待皮凉后开始铺一层皮就铺一层奶油一层芒果与紫薯,如此类推

9、铺好后放入冰箱冰冻三个小时以上,然后拿出来刮掉边上漏出的奶油,然后放上装饰芒果花和七彩巧克力

10、切出三角后的成品图

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道芒果紫薯千层蛋糕,氛围一定非常好。

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千层芒果蛋糕的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,千层芒果蛋糕的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、先把黄油隔水融化液体

3、再把低筋面粉,玉米淀粉,糖分筛好倒入牛奶里搅拌均匀

4、再把鸡蛋打散打入牛奶碗里搅拌之后过筛两片,这样不会有颗粒存在了

5、最后把化好的黄油倒入搅拌均匀

6、这时可以把无粘8寸平锅小火烧热,用汤勺一勺差不多,端起平锅倒入锅里,转动一圈,沾满锅底一圈这时可以放在小火上加热就行,加热1分钟差不多一张饼皮就好了

7、煎好饼皮用保鲜膜好放冰箱冷藏20分钟

8、可以准备夹心材料了,把芒果切块

9、打发淡奶油有纹路细腻就行

10、一张饼皮一层奶油,再一层饼皮一层奶油,然后一层饼皮一层奶油加芒果粒,再芒果粒上面再盖层奶油,就就行了,反复按步骤操作喔

11、做好喽

12、切一块出来,看看里面层次,不错吧

13、看看奶油就想吃了

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,千层芒果蛋糕的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

芒果千层蛋糕皮


我怎么感觉西点就是我的软肋呢,每次只要一提到蛋糕什么的,我就有说不完的话而且浑身都是劲儿。这样说可能有些夸张,其实我就是想突出我对芒果蛋糕皮的喜爱之情。想要亲手制作芒果蛋糕皮的朋友们要注意啦,快来围观学习吧。

食材用料:鸡蛋5个(不要太大的鸡蛋)、白砂糖25克、牛奶180毫升、低粉80克、黄油10克

步骤1准备好材料,正好打发掉家里爸妈积存的东西,家里鸡蛋很小个头所以用了3个。

步骤2鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,再加入牛奶,混合均匀过筛,即可入锅煎皮。芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法

步骤3选择底部圆形较小的平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余秒,面皮可脱锅即可。只需煎单面。芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法

步骤4煎好一片面皮,把锅放在冷布上冷却,再倒入面糊摊匀,然后再开小火煎,关火出锅,冷却锅子,倒面糊继续煎,如此反复直到用完面糊。芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法

步骤5芒果切成薄片。芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法

步骤6奶油加融化的吉利丁液打至不流动。芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法

一层面皮一层奶油一层水果组装好,放入冰箱冷藏片刻,就可以切块享用啦!

学会了芒果蛋糕皮的制作方法之后,基本上其他类似口味的蛋糕皮就都会制作啦。举一反三嘛。根据每个人口味的不同,或许在食材上也有些许不一样的地方。但是芒果蛋糕皮的味道还是蛮不错的哦,建议大家尝试着制作一下。

千层蛋糕(芒果草莓)的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,千层蛋糕(芒果草莓)的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、低筋面粉过筛,筛入刚刚搅拌的糊里,搅拌均匀无面粉颗粒即可

3、融化黄油,倒入面粉糊里,放入冰箱内,冷藏半小时

4、取出过晒一遍面粉糊

5、平底锅预热,改小火倒入一勺面粉糊,双手转动平底锅,摊均匀至面粉糊凝结,起小泡即可,取出,晾凉,

6、以此类推,将所以面粉糊摊成面饼

7、(喜欢的水果洗干净切好)芒果草莓准备切粒

8、淡奶油打发,简单的程序,打发到这样就好

9、蛋糕托上放一层饼皮,抹一层奶油,

10、再放一张饼皮抹一层奶油,上面放上喜欢的水果

11、水果粒上再抹一层奶油,然后盖上2层饼皮,以此类推,中间3-4层夹两层水果就可以,(2层饼皮+一层水果粒,最上层盖饼皮即可)

12、水果加蛋糕,美味的不得了

千层蛋糕(芒果草莓)这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

芒果千层蛋糕的做法大全


我怎么感觉西点就是我的软肋呢,每次只要一提到蛋糕什么的,我就有说不完的话而且浑身都是劲儿。这样说可能有些夸张,其实我就是想突出我对芒果蛋糕皮的喜爱之情。想要亲手制作芒果蛋糕皮的朋友们要注意啦,快来围观学习吧。

菜谱做法:

1.将低筋面粉筛过一次,

然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀

2.把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑

4.把剩下的牛奶都倒入3里搅拌

面煳就这样完成了

5.把平底锅用小火弄热

然后帮牛油或者油涂上平底锅

(切记:不要用倒的放法加入油,而是涂的)

8.把面煳翻过啦

再煎至一到两分钟 就可以拿起来了

重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了

这个分量可以做到大约10个蛋糕皮

9.接下来把芒果切粒状

10.把鲜奶油和糖加入碗里

打至膨发

11.像这样

就好了

12.现在把

一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一层 再加入粒状的芒果

重复这个动作直到蛋糕皮和奶油都用完

蛋糕就完成了

菜谱小贴士:

1、蛋糕皮可以加适量的香精哦

一个人喜好

2、除了芒果,

其它水果都适合加进蛋糕里哦

芒果的营养价值

1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

学会了芒果蛋糕皮的制作方法之后,基本上其他类似口味的蛋糕皮就都会制作啦。举一反三嘛。根据每个人口味的不同,或许在食材上也有些许不一样的地方。但是芒果蛋糕皮的味道还是蛮不错的哦,建议大家尝试着制作一下。

千层奶酪芒果蛋糕的做法


每当芒果批量上市的时候,选择用芒果做蛋糕是很多烘焙爱好者一定要做的事情,用芒果做出来的蛋糕口感清新美味,里面包含着浓浓的芒果香,用奶酪和芒果搭配做出来的千层奶酪芒果蛋糕简直就是完美的结合,并且做起来也不复杂,现在就来说说自己在家做芒果蛋糕的方法吧。

材料:

低筋面粉、芒果、鸡蛋、牛奶、黄油、酸奶、奶酪、奶油

做法:

1.低筋面粉过筛后,和糖一起放入盆中,混合均匀后,在面粉堆中间挖出一小洞,将鸡蛋打进去,再倒入约1/4量的牛奶,边倒边用蛋抽小心轻轻搅拌,一直搅拌到面糊中没有面粉的颗粒。

2.隔热水融化黄油,再将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。将剩余牛奶边搅拌边加入,直到完全搅拌均匀。将搅拌均匀的面糊静置一小时再用,以减轻搅拌过程中面糊所产生的筋性。调好的面糊很稀的。

3.你不用担心这样的液体是不是能摊成饼,只有这种程度的面糊才能达到我们要的爽滑的煎饼口感。不粘奶锅放在小火上加热,在奶锅中加入薄薄的一点点黄油,抹匀。倒入一勺面糊,并轻轻晃动锅,让面糊均匀流在锅底,形成一张圆形的可丽饼。看饼皮与锅之间微微鼓起气泡,用平的小铲子轻轻掀起饼皮,小心的将饼翻面稍煎10秒钟至表面凝固,就可以将饼倒出在盆里。

4.从做第二张可丽饼起,因面糊内已有黄油,平底锅可以不用放油了。就这么着摊九张可丽饼,摊好后的可丽饼放一边放凉备用。

5.芒果切成小粒备用。奶油奶酪从隔水加热,搅拌至软滑,再加入糖,继续搅拌至糖溶化至顺滑。加入酸奶搅拌均匀。奶油打发至六分发,浓稠状,加入到搅拌均匀的奶酪酸奶糊中。再搅拌均匀。

6.鱼胶粉加入适量的水隔水溶化。将溶化好的鱼胶粉加入到4中,就成为酸奶奶酪慕斯糊。

7.取一张可丽饼,放进七寸的蛋糕活底模里(或者慕斯模更好,家里正好没有),表面放上一勺的酸奶奶酪慕斯糊。再加上适量的芒果果粒,用勺子稍抹平,再放上另一张可丽饼,反复5次,最后再在上面放上一张可丽饼,就完成了。

8.将做好的千层奶酪芒果蛋糕放进冰箱冷藏三小时,出来时用风筒沿着四壁吹一下,就可以用手托着蛋糕模的底顶出一个漂亮的蛋糕了。

9.因为没有正好七寸的小奶锅,所以可丽饼稍小了一点,上面和下面一圈挤出花边装饰一下,再在中间放上一些芒果粒,就完成了。

紫薯椰汁千层糕做法


紫薯椰汁千层糕也是比较常见的一种做法,是比较常见的一道甜品,在夏天的时候吃紫薯椰汁千层糕,有很好的消暑的效果,口感也非常的不错,做法也比较简单,里面的营养价值也比较高,不但有椰浆,而且还有紫薯粉,还有马蹄粉,平时吃一些对身体有调理保健的作用,具有很好的保健身体的效果

紫薯椰汁千层糕做法

材料:马蹄粉(紫薯用)135G、白砂糖190G、紫薯20-30G、水(紫薯用)750ML、马蹄粉(椰浆用)115G、白砂糖190G、椰浆00ML、水(椰浆用)350ML做法1. 将马蹄粉(紫薯用),白砂糖,紫薯粉,水混合一起搅拌2. 将马蹄粉(椰浆用),白砂糖,椰浆,水混合一起搅拌3. 烧开水,放碟子,每次放一勺,先放一勺抹茶的,蒸好后就放一勺白色。一层一层这样蒸!不能蒸得过度久会影响美观。4. 蒸好后稍凉 冷藏下 再切件!

做法二

用料:马蹄粉115G、白砂糖200G、黄薯200G、水750G、马蹄粉115G、白砂糖200G、椰浆400G、水750G

做法:1、紫薯 黄薯 去皮 切薄片,分开盘子整熟,水开15分钟!熄火取出!2、取4000G的凉水加200G砂糖再加115G的马蹄粉搅拌均匀,在取200G的黄薯一起放进搅拌机,搅拌!搅拌均匀倒出,放一边3、煲350G的开水,水开马上熄火,把刚刚搅拌好的粉,慢慢的倒下去,边倒边搅拌,然后倒出4、接着再称好115g的马蹄粉,把350g的水倒下去,白砂糖200g跟椰浆一起放小锅煲的半开(记住是半开哦)就把搅拌好的粉倒下去,边倒边搅拌.然后倒出5、水开放盘子蒸,用大汤勺舀一勺纯黄薯粉浆进糕盘,蒸3分钟,然后加入一勺椰汁马蹄粉浆,一直重复,直到粉浆用完!6、最后一层蒸10分钟!7、蒸好拿出放凉再切开就可以了!

紫薯千层蒸糕的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于紫薯千层蒸糕这道菜的做法。

2.把各种果脯切细丁,备用.

3.全部面粉,加入糖,酵母,剩余的水,紫薯茸,盐放入面包机搅拌成团,然后用和面档继续搓揉,发酵约1个小时.

4.把面团分为8份,用擀面棍擀平,然后用模子压出圆形,放在口径相若的内壁已涂食油的容器.

5.在面片除边缘外的地方放上一层果脯或其他馅料(花生芝麻也可以的);重复这个步骤约4~5次(取决于你想要的蒸糕厚度),最上面那层就不用放馅料了.

6.中间压一下,排气,然后再压紧周边,醒发20分钟后,用微波蒸炉功能蒸15分钟.

7.成品图(我做了2个,一个芝麻花生馅的,一个是果脯馅的)

8.最后一片面皮比较大,可以直接把多于的部分压到边上成为装饰边.

9.每个蒸糕切成6份或者8份,就是这样子的.

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完紫薯千层蒸糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

南瓜紫薯千层发糕的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,南瓜紫薯千层发糕的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、把南瓜、紫薯分别洗净削皮切块放入蒸锅中蒸熟,大约20分钟

3、取3个干净的小碗放入干酵母,两个碗中的酵母用温开水冲开,另一个碗中的酵母把牛奶加热冲开,静至2分钟,分别活成南瓜、紫薯、牛奶面团,放在温暖处发酵,把葡萄干和红枣泡好备用

4、经过一两个小时的发酵,面团成蜂窝状时取出揉匀,分成一样大小的剂子

5、取出一个剂子擀成圆形面片,然后就一张牛奶面片,一张南瓜的一张紫薯的重复着,把面团全部擀完就好了,放置在温暖处二次发酵40分钟

6、醒发好后把泡好洗净的红枣和葡萄干切碎撒在上面上蒸锅蒸40分钟

7、时间到了不要急着掀锅盖焖5分钟

8、看个切面图

9、开吃了

MM们是否学会了这道菜?南瓜紫薯千层发糕是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果紫薯千层蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水稳层冬季养生”专题。

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