樱花酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“樱花酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法”,希望能为您提供更多的参考。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。樱花酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、将其分配横向对半切开,上面有一片要修掉外面一圈,做成一个大一个小。
3、用冷水或冰水,将五克的吉利丁片泡软然后挤干水分,放入酸奶中隔热水融化。
4、淡奶油称40克加五克的砂糖或者绵白糖
5、隔冰水打发至六七成发就可以了。打好的淡奶油与那个融化吉利丁片的酸奶混合均匀就是慕斯红。
6、将大的蛋糕坯放入4寸蛋糕模具底下,倒入和好的慕斯糊,将小一圈的蛋糕坯放在中间,在将剩下的慕斯糊倒在上面,然后将表面晃平稳后放入冰箱冷藏一小时以上
7、将三克的吉利丁片冷水泡软后,放入雪碧里隔热水融化均匀后放凉。将冷藏好的慕斯蛋糕拿出来,放凉的雪碧倒在慕斯蛋糕上做镜面,然后将泡好的樱花摆放在上面。
8、继续冷藏4小时以上,然后可以拿出来用电吹风吹四周一圈就好脱模啦。
9、下午茶,每人一个不用抢。哈哈。
美食会给人味蕾上一定的冲击,樱花酸奶慕斯蛋糕(四寸)就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
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芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法
在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
2、将吉利丁片用冷水泡软,将蛋糕坯横向对半切开,上面有一片要修掉外面一圈,做成一个大一个小。
3、将泡软的吉利丁片挤干水分放入酸奶中隔热水融化。将芒果的果粒切出来切成大块,然后和酸奶一起,倒入榨汁机里榨汁,榨好的酸奶芒果汁和加糖打发成七分发的奶油,搅拌在一起,变成慕斯糊。
4、大的蛋糕片垫在模具下然后倒入一半的芒果慕斯糊,再放入小一圈的蛋糕片,继续将剩下的慕斯糊倒入,抹平或晃平表面。放冰箱冷藏两小时左右。
5、将三克的吉利丁片放凉水泡软后,放入雪碧中的热水融化后放凉,将慕斯蛋糕拿出来,雪碧倒入蛋糕糊上做镜面,可以放一些彩针糖珠,也可以不放。继续放入冰箱冷藏4小时以上。
6、将那个芒果对半切,然后切成厚薄一样的芒果片,围成芒果花,具体的制作方法,参考我的芒果花菜谱
7、冷藏好的芒果慕斯上面,放上芒果花。立马颜值翻倍
芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
樱花慕斯(6寸)的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是樱花慕斯(6寸)的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、饼干捣碎,黄油微波炉融化,混合搅匀
3、放入慕斯圈压实,冷藏备用
4、慕斯,准备材料,吉利丁片冷水泡软
5、淡奶油分两次放入细砂糖打至粘稠(奶昔状)
6、奶油奶酪微波炉软化,打至顺滑
7、加酸奶、柠檬汁搅匀
8、吉利丁片隔热水融化
9、奶油奶酪混合液、吉利丁液,倒入淡奶油中快速搅匀
10、倒出一半,滴两滴食用红色素(红心火龙果榨出汁倒入比较好,没色素纯天然,家里没有火龙果,又想好看用色素代替,亲亲们可以不滴色素,做出白色的慕斯也不错)
11、倒入慕斯圈,冰箱冷藏半小时左右
12、取出,倒入剩下的慕斯,冰箱冷藏过夜(赶时间的亲亲最好冷藏4小时以上)
13、镜面,准备材料,吉利丁片冷水泡软,樱花提前热水泡开(没泡开的可以用手轻轻的来回揉搓几下,会有小气泡出来,花瓣自己就开了)
14、吉利丁片隔热水融化
15、纯净水加细砂糖、柠檬汁、吉利丁液搅匀,撇去浮沫
16、延圈边倒入,放入樱花
17、放入冰箱冷藏,调整樱花位置(冷藏4小时以上,我是中午做了,晚上吃的)
18、吹风机脱模,可以开动啦
这就是樱花慕斯(6寸)的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)的做法
酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、将酸奶放进碗里和泡好吉利丁片放进去一起隔热水加热至融化。
3、两个蛋黄加一半的糖,用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化。
4、将加了吉利丁片的牛奶液,慢慢的倒入蛋黄液里一边倒一边快速搅拌,避免蛋黄液受热结块。
5、奶油打发到六成左右,然后将拌好的牛奶蛋黄液加入到打发好的淡奶油里翻拌均匀,慕斯液就做好了。
6、然后将那个6寸的戚风蛋糕分成两片,然后有一片切去外圈,修的比麦片小一圈。
7、底部垫大一点的蛋糕片,然后倒一层慕斯糊,再放一片小一圈的蛋糕片,再将剩下的慕斯糊倒入进去,稍微轻震一下,然后放入冰箱冷藏,最好提前一天做好,冷藏一夜或者6小时以上,我是赶时间,所以放在冷冻里面一小时以上。
8、先做浅色海洋,将吉利丁二片十克,放在冰水里面泡软。雪碧量杯倒50ml
9、然后将泡软的吉利丁片捞出沥干水分放在50克的雪碧里,隔热水搅拌均匀。
10、雪碧水冷却后倒入蓝色鸡尾酒里,蓝色鸡尾酒100克,你混合均匀冷藏。
11、深色海洋与浅色海洋一样操作,需要雪碧25克,吉利丁片三克,然后鸡尾酒25克,同样操作方法。
12、混合时加点蓝莓果粉,拌均匀后,放冰箱里冷藏。赶时间就冷冻一会
13、巧克力的贝壳可以提前一天做好,也可以在冷冻慕斯糊或冷藏海洋的时候做的。准备白巧克力,也可以用超市的德芙白巧克力。
14、将巧克力放碗里隔热水融化。
15、将融化的巧克力液倒入模具里可以用裱花袋,直接挤到模具里,我是直接倒进去,然后多余的用刮刀刮掉。
16、放冰箱冷藏一会儿就可以脱模了,半小时以上。
17、将冻好的深,浅色海洋用小刀划碎成不规则形状备用。冻好的慕斯蛋糕拿出来,用蛋糕围边将外围围好。。用压碎的饼干屑铺下半截做沙滩,然后再摆上浅色海洋冻,深色海洋冻,在海滩和,浅色海洋之间撒一层椰蓉做海浪。完工
通过介绍不难看出酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、慕斯圈外包两层锡纸,放在盘子里,或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀,倒入慕斯圈内,用勺子压平压实。
3、草莓切面贴着慕斯圈,围好,放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水调匀
5、洗干净的草莓挑出样子丑的,切去根部白色部分,再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液体,倒入草莓酸奶里,迅速拌匀。
8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖,如果用市售酸奶带甜味的,要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖,所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀,草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈从冰箱中取出,倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。
11、镜面做法:草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀,缓缓倒入慕斯圈内,做装饰。
12、脱模:用电吹风热风吹模具四周,双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模,再放入冰箱冷藏几分钟即可。
不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。
樱花火龙果慕斯蛋糕(6寸)的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,樱花火龙果慕斯蛋糕(6寸)的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、黄油(我用了总统发酵黄油卷,喜欢浓郁风味的可用这款黄油卷)融化成液态倒入饼干碎中,柔和均匀。
3、放入慕斯圈中并压实,放入冰箱冷藏30分钟。
4、接着开始做慕斯,淡奶油(我用了爱乐薇马斯卡波尼稀奶油,个人觉得比铁塔、蓝风车和爱乐薇的其他淡奶油要好,用来裱花更能体现这款稀奶油的优点。)分2次加入40克的细砂糖打发至六、七分,刚入冰箱冷藏待用。
5、奶油奶酪(我用了荷兰农场的)稍稍加热至软化后加入40克的细砂糖,用蛋抽打至顺滑。
6、吉利丁片先用冷水浸泡软化,捞出软化了的吉利丁片再隔热水融化成吉利丁液。
7、在打顺滑的奶油奶酪中加入柠檬汁和吉利丁也,快速搅拌均匀。
8、红心火龙果榨汁后仍需用滤网过滤一遍。
9、取出冷藏的淡奶油,加入搅拌好的奶油奶酪混合液,并搅拌均匀。
10、分出一半的混合液加入红心火龙果汁,搅拌均匀(根据颜色深浅的喜好可酌情增加或减少红心火龙果汁的量)。
11、取出冷藏的饼底,把火龙果慕斯慢慢倒入慕斯圈中并尽量抹平,放入冷冻室20分钟左右。
12、取出冷冻好的慕斯,再把原味慕斯慢慢倒入慕斯圈中并尽量抹平,放入冷冻室一个半小时左右(我这次赶时间就放在冷冻室,不赶时间的化还是放冷藏室里吧,需要4个小时以上)。
13、在取出冷冻的慕斯前再制作镜面,纯净水加入细砂糖先搅拌融化,再加入吉利丁液快速搅拌均匀
14、盐渍樱花用热水浸泡,捞出再倒清水浸泡,没有泡开的樱花用手指捏住花梗让樱花在水中晃晃就好了。
15、取出冷冻的慕斯,镜面混合液靠着慕斯圈慢慢倒入。
16、把浸泡好的樱花按自己喜好轻轻地放入镜面液中,然后小心的放入冰箱冷冻半小时左右(看镜面是否凝结即可)就可移出放入冷藏室。然后嘛?当然是开吃咯???
17、这一步我还是为了赶时间放进了冷冻室,但最好还是放在冷藏室冷藏一晚。当然看镜面凝结住了、慕斯也比较稳定了,也可以开吃了,不比太纠结到底要放多少时间。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管樱花火龙果慕斯蛋糕(6寸)的做法,但吃过的人却久久难忘。
凤梨樱花慕斯蛋糕的做法
这是一道能够宴客的佳肴,凤梨樱花慕斯蛋糕非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做凤梨樱花慕斯蛋糕的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。
2、淡奶油打发至六七分发,呈半流动状态,冷藏备用。
3、吉利丁粉用冷水泡开,上锅蒸至融化,樱花用热水泡至樱花散开,备用。
4、奶油奶酪软化后加入细砂糖用打蛋器打至顺滑,加入酸奶搅拌均匀。
5、加入打发好的淡奶油和吉利丁液,快速搅拌均匀。取红心火龙果果肉挤出汁。倒出一半慕斯液,加入火龙果汁,调成粉红色,倒入蛋糕模内,冷冻15分钟。
6、粉色慕斯液凝固后,再倒入另一半调入凤梨果味粉的慕斯液,冷冻15分钟。
7、等慕斯凝固后,做镜面。纯净水加糖加凤梨果味粉加十克吉利丁粉搅拌均匀呈黄色液体。轻轻沿着慕斯模具边缘倒入。最后放入樱花,冷冻十五分钟后脱模。
8、根据自己的喜好添加水果装饰,我用的是红心猕猴桃。
凤梨樱花慕斯蛋糕这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。
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