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秋季养生小常识大全怎么做蛋糕

2019-10-07

香蕉蛋糕(附详细蛋糕店配方)的做法

夏季养生茶的配方和做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香蕉蛋糕(附详细蛋糕店配方)的做法”,希望对您的养生有所帮助。

每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,香蕉蛋糕(附详细蛋糕店配方)这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、做香蕉馅的材料也先秤好

3、先把五个鸡蛋 蛋白蛋黄分开 注意装蛋白的器皿要无水无油 这个都知道 然后把蛋白放入冰箱冷冻待用 :这一步能让蛋白更好打发

4、把油和水混合 一定要用打蛋器快速打匀 至乳化

5、就像如图 混合物已经变白色了

6、加入白糖 搅拌一下 白糖稍有点溶化就行了

7、把低筋面粉和盐(一定要放点盐 中和甜味)、吉士粉(起到增香去腥作用) 一起过筛

8、用刮刀搅拌均匀 要无干粉无颗粒状 搅拌时注意尽量顺着一个方向搅拌

9、接着把蛋黄倒入搅拌ys630.coM

10、如图 蛋糕面糊用刮刀提起能慢慢滑下一段距离 这个时侯把烤箱预热了 准备把蛋白

11、打蛋白 我用厨师机开了3档 (用电动打蛋器就开中高档) 先放发粉(这有利蛋白打发) 再把白糖分三次倒入 方便白糖溶化

12、把蛋白打至湿性打了发就行了 如图 用打蛋器刮起来 前面能垂直向下

13、准备把面糊和蛋白混合 先从蛋白刮1/3到面糊混合 用刮刀顺时针轻点从盘底从向上翻动

14、再把刚混了1/3蛋白的面糊倒回蛋白按同样方法混合

15、不要过多停下来 立刻把蛋糕糊倒入烘焙模具 以免消泡 我这个是长托盘 再用双手把托盘提高一点拍打几下 方便里面的大气泡震出来 刮刀再轻轻整平蛋糕糊表面 把明显的大气泡去掉 即可

16、入烤箱 先上下火210度烤5分钟让表面上色 再降至180度15分钟 (每家烤箱温度不一 要时时注意 不是要烤焦咯)

17、烤蛋糕时可以弄香蕉馅了

18、香蕉弄碎 把淀粉 白糖 牛奶一起加入

19、充分搅拌混合

20、过筛 这步可做可不做 喜欢馅有颗感的可省略

21、过筛的香蕉馅小火加热 几分钟 让馅变得黏绸即可 像面包果酱那样 如果太稀了 可以再加点淀粉继续煮一会 太绸了再放点牛奶

22、烤出来的蛋糕 立刻拿出来 往地上拍打几下 以免下塌

23、趁热把烘焙纸撕下 彻底放凉

24、把蛋糕边角切掉 一分为4 再把4块片薄分8块 如图

25、把香蕉馅装入裱花袋 开始做香蕉咯

26、如图 底下垫好张保鲜膜 把香蕉馅挤在蛋糕片中间

27、把蛋糕卷起来 稍压实 用保鲜膜像糖果那样拧起来 那么两头就像香蕉的了 再用手稍把蛋糕卷弄弯一下 更像了

28、记得卷的时候 好看的那边在底下哦

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,香蕉蛋糕(附详细蛋糕店配方)的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

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香蕉蛋糕的做法


香蕉蛋糕主要采用的香蕉还有一些制作蛋糕的一些添加剂加在一起制作出来的成品。香蕉是属于水果中的一种,食用它可以帮助我们补充身体所需要的维生素的含量,蛋糕中是含有一定的面粉成分,所以食用它可以帮助进行很好的消化。香蕉蛋糕是属于甜食类的食物,所以对于一些高血糖的人还是少食用的好。

香蕉还可以制作出其他的食物,我们在现实中经常食用到,例如香蕉牛奶汁,食用这种汁可以帮助我们解决食物堆积的问题,这样才有更好的胃去吸收其他食物的营养价值。那么香蕉蛋糕的做法是什么呢?

原料:香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。

做法一

1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。2.加入黄油、牛奶、酒。3.拌入面粉、发粉。4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟,煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。

做法二

材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量

A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量

做法:

1、将材料A放在一个大碗里混匀。

2、用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。

3、将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。

4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。

5、烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。

注意事项

(拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。)

原料配方 面粉300克 砂糖400克 鸡蛋500克 发酵粉5克 麦淇淋250克 香蕉3只

制作方法 1.先将麦淇淋软化,加砂糖用力搅拌,至色白起松。2.逐只磕入鸡蛋,每磕一只,即要起劲搅动,如毕鸡蛋,搅成松稠糊状。3.面粉与发酵粉混合,徐徐下入糊中,轻轻拌匀。再把香蕉去皮,捣烂,如入稍拌。4.杯或碗内抹油,倒入蛋面糊,至七成满,不使发起时溢出,并用洁纸封口,以防蒸汽入内,封好放蒸笼内,开锅上笼,一般蒸半小时即可,如盛器较大,则需延长蒸制时间。5.出笼,趁热覆在盆上。

做法三

主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,

辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,

步骤

1.准备工作:模具垫油纸,备用。2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅。3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀。4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中。5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可。6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕。7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内。8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟。

上面讲述了香蕉蛋糕的做法,它的主要材料就是香蕉还有鸡蛋,那么食用香蕉蛋糕可以帮助我们补充蛋白质还有维生素的营养价值。一般的人都是可以去食用的,但是如果怕长胖的人还是少食用的好,因为香蕉蛋糕的热量相对其他的食物来说还是很高的。

香蕉红糖蛋糕的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下香蕉红糖蛋糕的做法吧。

2.2121把鸡蛋、白砂糖和红糖放在打蛋盆里。

3.用打蛋器打发到可以可以划出花纹的状态。

4.把黄油融化,加入鸡蛋糊中,其实这一步可以最先进行,这样在打发鸡蛋的过程中黄油的温度可以降低一些,因为黄油加入鸡蛋糊时温度不要太高了。

5.用打蛋器把黄油和鸡蛋糊搅打均匀。

6.加入牛奶,轻轻拌匀。

7.准备好香蕉。

8.把香蕉打成泥状。

9.把香蕉泥加入鸡蛋糊中,拌匀。

10.把低粉泡打粉和小苏打混合。

11.混合好的面粉过筛,加入香蕉糊中,用橡皮刮刀拌匀。

12.烤盘里铺好烤纸,把面糊倒入,震掉大的气泡,入烤箱烘焙。烤箱温度180度,先放在烤箱上层,上下火,烤10分钟左右,表皮上色后只开下火继续烤15分钟左右。

13.切成块就可以食用啦。

这道香蕉红糖蛋糕的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

香蕉核桃蛋糕的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好香蕉核桃蛋糕这道菜。

2.12黄油加红糖搅拌均匀后,搅打至蓬松打发

3.21分次将蛋液倒入黄油中,搅拌均匀后再加下一次

4.将1/3粉类(低粉、小苏打、泡打粉)筛入黄油湖中拌匀

5.加入1/2香蕉泥拌均匀

6.加入1/3粉类拌匀后再加1/2香蕉泥和朗姆酒拌均匀

7.最后加入剩余的1/3粉类和核桃仁拌匀即可

8.水果条中铺一层油纸,底部和边上都要铺一层,将蛋糕糊倒入

9.烤箱中层170度25分钟左右即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下香蕉核桃蛋糕。

香蕉奶酪蛋糕的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示香蕉奶酪蛋糕的做法。

2.香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味

3.压成泥

4.面粉加泡打粉过筛备用

5.黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发

6.然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌

7.再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀

8.然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香蕉奶酪蛋糕,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

香蕉大蛋糕的做法


香蕉大蛋糕是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、黄油和奶油奶酪热水融化 我用微波炉稍微汀了下 为了搅拌均匀, 鸡蛋加入白糖和黄油 奶油奶酪 ,搅拌均匀,奶油奶酪搅拌后会有一点碎小颗粒,不影响。

3、低分和泡打粉混合均匀 加入搅拌好的糊糊里

4、倒入深一点的模具 我的是九寸方形蛋糕盘 这个随意 圆形的 8寸的都行。然后香蕉一切五段 插入蛋糕糊

5、这步可省略 我上面铺了干酪 家里多余的 怕过期才放上去的 其实不放烤出的蛋糕更好看。撒些椰丝会更好看更诱人的

6、烤箱预热180度上下火20分钟 我实际烤了将近30分钟 为了让表皮更脆

7、切开品尝吧 外脆里嫩 非常香哦 黄油用动物黄油更健康哦

长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,香蕉大蛋糕的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。

香蕉奶茶蛋糕的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香蕉奶茶蛋糕这道菜的做法。

2.21放入50g红糖,搅拌均匀

3.倒入50g色拉油,搅拌均匀

4.奶茶粉用50g温水冲开、搅匀,倒入混合溶液,并搅拌均匀

5.在混合溶液中加入面粉和泡打粉,搅匀

6.香蕉用勺子搅拌成泥,加入混合物

7.将所有材料搅拌均匀

8.枸杞洗净,撒在混合物表面;将格拉斯放入微波炉,中高火加热20分钟;再用高火加热5分钟即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下香蕉奶茶蛋糕

电饭煲香蕉蛋糕的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下电饭煲香蕉蛋糕的做法吧。

2.1打蛋清打到肥皂泡的模样时要加20G彻细糖

3.2把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分)分隔鸡蛋时要小心点

4.1把泡打粉用四勺(冒尖)还有牛奶,糖,色拉油一起搅拌

5.2打到成奶油装时,再加些细糖再打多一阵。之后放边准备

6.1再用打蛋器打分钟左右

7.2把两根香蕉用保鲜袋压扁倒进蛋黄中

8.再把一早打好的蛋清和蛋黄搅拌倒进电饭锅里。电饭锅里刷上一层油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。

9.然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

10.再切开

也许你家中有人会做电饭煲香蕉蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

红糖香蕉蛋糕的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做红糖香蕉蛋糕

2.12香蕉去皮切小块

3.21淋上柠檬汁,可以防止变黑

4.1红糖分三次加入软化的黄油中,每一次都要搅打到糖融化,黄油变光滑状

5.2低粉 泡打粉 盐混合过筛

6.鸡蛋磕碗中,打散

7.分次加入打发的黄油中,每次只能加很少的量,搅打到黄油完全吸收再加一点,继续搅打。直到所有蛋液都吸收完

8.将混合过筛的面粉加入,用橡皮刮刀以切拌的方式混合均匀,加入香蕉块拌匀

9.装入模子中。抹成旁边高中间凹,将模子从高几厘米处摔下,反复几次,排除气泡

10.烤箱180度预热。入炉烘焙10分钟左右,用刀在蛋糕的中间划一道,再入炉继续烤20-25分钟

11.出炉后趁热脱模,放在网上冷却

也许关于红糖香蕉蛋糕的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

香蕉桃子蛋糕的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下香蕉桃子蛋糕的做法。

2.将红糖、黄油、柠檬汁、牛奶、一个鸡蛋加入,用电动打蛋器中高速进行搅拌,搅拌均匀后再加一个鸡蛋,搅拌均匀

3.将泡打粉和低粉混合均匀,分三次筛入2中,用刮刀翻拌均匀

4.将桃子洗干净,将其三分之一切小块、三分之二切片

5.将桃子块倒入3中,翻拌均匀,然后将面糊倒入八寸蛋糕模中,震出气泡后在表面摆上桃子片。在预热好的烤箱倒数第二层放倒置的烤网,然后放置蛋糕模。170度65分钟

也许你以前吃过香蕉桃子蛋糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

香蕉巧克力蛋糕的做法


蛋糕是很多人爱吃的,吃蛋糕对身体没有影响,不过在吃蛋糕的时候,也是要注意方法,很多人在吃蛋糕的时候,都是没有节制,这样的吃法对身体没有好处,蛋糕的热量和脂肪都是比较多,过多的选择后,会引发身体肥胖,那香蕉巧克力蛋糕是不错之选,对香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?

香蕉巧克力蛋糕:

材料:香蕉一根,,低粉200g,,泡打粉2小勺,,小苏打1/2小勺,,鸡蛋一个,,红糖100g,,油80g,,牛奶130g,,核桃若干,,葡萄干若干,,白兰地适量

做法

1.葡萄干用白兰地泡软,核桃留5个整个的之外其他全部切小块,一起烤箱烤一下,或者微波炉高火转2分钟

2.香蕉用勺子压成呢,各种粉类混匀后一起过筛,烤箱预热170度

3.鸡蛋打散,加油搅匀,加牛奶搅匀,加红糖搅匀至红糖全部融化,加入1小勺白兰地

4.加入香蕉泥搅匀,加入全部粉类拌匀,加入核桃碎和沥干的葡萄干,拌匀,因为面糊很厚所以基本不会沉底

5.模具内涂油铺纸,将面糊倒入模具中,铺平装大约6分满,中间用挂板划一条线,放上核桃肉

6.170度,中下层烤45分钟即可。

小诀窍

1.这个做法其实差不多就是麦芬的做法,同样的面糊也可以放在麦芬模里面烤一样很好吃

2.面糊上面划线是为了让蛋糕裂开的更漂亮,不划也没关系

3.因为有可可粉,所以需要用小苏打来中和酸性,并让颜色更漂亮,泡打粉用来膨胀

在对香蕉巧克力蛋糕的做法认识后,制作香蕉巧克力蛋糕的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对香蕉巧克力蛋糕制作数量上,每次都是不能过多进行,香蕉巧克力蛋糕放置时间不能超过48小时,这点要注意的。

​香蕉蛋糕的做法大全


蛋糕是很多人喜爱的选择,这类食物的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪,不过在吃蛋糕的时候,一定要适量进行,这类食物的热量比较高,过多的吃会造成身体影响,常见就会导致身体变胖,对身体健康损害很大,那香蕉蛋糕的做法大全中都有怎么样制作方法呢?

香蕉蛋糕是很多人最爱,对香蕉蛋糕的做法大全中,它的制作方法也是比较多,因此对它制作前,需要对它的制作流程进行了解,使得可以知道该如何制作最佳。

香蕉蛋糕的做法大全:

做法一

1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。

2.加入黄油、牛奶、酒。

3.拌入面粉、发粉。

4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟,煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。

做法二

材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量

A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量

做法:

1、 将材料A放在一个大碗里混匀。

2、 用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。

3、 将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。

4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。

5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。

以上就是对香蕉蛋糕的做法大全中,香蕉蛋糕的做法详细介绍,按照以上方法进行制作香蕉蛋糕是不错选择,不过要注意的是,在制作香蕉蛋糕的时候,食材的准备很关键,而且制作的时候不要过多进行,适量制作最佳。

香蕉重磅蛋糕的做法


新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。香蕉重磅蛋糕这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

2、(1)按重量称好所有食材

3、(2)黄油室温软化切成小块

4、(3)香蕉去皮切丁

5、(4)鸡蛋打散

6、黄油中加入绵白糖搅打均匀。

7、分次加入全蛋液搅打均匀

8、筛入面粉

9、搅拌均匀后再加入香蕉丁拌匀。

10、磨具四周垫上硅油纸再倒入面糊。

11、多出来的倒在纸杯中,再放入蛋糕模具内。

12、放入已预热的烤箱中,待表面变色后取出用刀划下。

13、完全上色就可以从烤箱取出。

14、切片享用。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,香蕉重磅蛋糕的做法,调味品少,对健康有益。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉蛋糕(附详细蛋糕店配方)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生茶的配方和做法”专题。

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