重乳酪酸奶可可蛋糕的做法
养生粥的做法。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“重乳酪酸奶可可蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说重乳酪酸奶可可蛋糕的做法就是这样,很适合下班后回家做。
2、奶油奶酪隔热水融化
3、融化后的样子
4、融化后加一个鸡蛋,搅拌均匀
5、鸡蛋加好搅拌均匀后加入酸奶继续搅拌
6、酸奶加好稍微搅拌几下再加入白糖搅拌
7、用打蛋机把奶糊搅拌均匀
8、放入20g的玉米淀粉,继续搅拌均匀
9、搅拌好的样子,因为奶油奶酪遇冷又结小块了,所以会有疙瘩,可以用筛网筛一下
10、取一小部分面糊放入可可粉内搅拌均匀
11、搅拌好后的样子
12、搅拌好后放入保鲜袋,然后剪一个小口备用
13、把蛋糕面糊放入8寸模具,并颠出起泡
14、把放在保鲜袋里的巧克力面糊挤入面糊表面,然后用牙签向下划几条,我把巧克力面糊弄得太浓绸了
15、烤盘内加些水,把蛋糕面糊模具放进去,然后放入烤箱,中层,下火150℃,烤25min
16、烤好后的样子,等冷却脱模
17、脱模成功
18、切块享用
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,重乳酪酸奶可可蛋糕的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。
ys630.COm精选阅读
巧克力重乳酪蛋糕的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做巧克力重乳酪蛋糕吧。
2.212先做饼底:饼干入保鲜袋压碎。
4.2互相拌均匀后入模具内压结实了,入冰箱冷藏备用。(想想还是把6寸的量分了三个船形的模,安慰自己份量减了些呢)
5.1打至顺滑。
6.2加入糖。
7.分次加入蛋打均匀。
8.倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。
9.入已冻好饼底的模具内,烤箱160度,水浴一小时。
10.等待蛋糕凉的时候做巧克力层黑巧克力和黄油切小块。
12.隔水加热。
13.至完全融化。
14.趁温热时倒在乳酪蛋糕上。
巧克力重乳酪蛋糕的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
香草重乳酪蛋糕的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好香草重乳酪蛋糕
2.12饼干用料理机打碎,倒入融化的黄油拌匀
3.21铺在模子底层,放入冰箱冷藏备用
4.软化好的奶酪加香草糖打至细滑,分次倒入提前打匀的蛋液(室温)
5.拌匀
6.1拌匀
7.2倒入淡奶油和柠檬汁
8.倒入模子中
9.烤箱预热150度,模子放在烤盘上,烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模
也许关于香草重乳酪蛋糕的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
酸奶可可蛋糕的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,酸奶可可蛋糕的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、蛋黄加糖,牛奶和玉米油A搅拌均匀,做好乳化
3、低筋面粉过筛,用刮刀翻拌均匀。
4、蛋清打至鱼眼泡加三分之一糖
5、打到泡沫变细腻浓稠再加三分之一糖。
6、打到出现明显纹路,能拉出小弯勾的湿性发泡状态加入剩余白糖,直到打出能直立的尖勾(硬性发泡)
7、先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
8、把翻拌均匀的混合液倒回蛋白盆翻拌均匀。
9、可可粉加入玉米油B混合均匀,倒入混合好的蛋糕液,制成可可戚风糊。倒入模具,震两下放入烤箱中下层110度烤40分钟。
10、出炉马上倒扣
11、脱模后的成品
12、切成两片抹上果酱。
13、盖上另一片,淋上酸奶就0k了
酸奶可可蛋糕这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
美式重乳酪蛋糕的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍美式重乳酪蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
2.2121捏搓成碎屑
3.在6寸活底圆模中平铺一层,压实
4.准备蛋糕体原料
5.1用打蛋器打至顺滑无颗粒
6.2将软化的奶油奶酪放入大碗,加入白砂糖
7.加入鸡蛋
8.用打蛋器搅拌均匀
9.加入低筋粉和酸奶油
10.搅拌均匀
11.加入柠檬皮屑,柠檬汁,和香草粉
12.用橡皮刮刀拌匀
13.倒入铺好饼底的圆模中,轻轻墩出大泡
14.放入烤盘,在烤盘中倒入半杯水,烤箱预热180度,放入烤盘,烤约20分钟,转170度,烤40分钟
15.取出,降温15分钟后,用小刀在周围划一圈脱模
16.完全降温后,放冰箱冷藏5小时以上(或过夜),即可食用
小编今天介绍的这道美味美式重乳酪蛋糕的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
乳酪可可慕斯蛋糕的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。乳酪可可慕斯蛋糕制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、(1)戚风蛋糕底胚:蛋清分离,在蛋液中加入40g牛奶,搅拌均匀
3、加入低筋面粉搅拌均匀
4、在蛋清中加入白糖,打发蛋白
5、把三分之一的蛋白加到面糊中搅拌均匀
6、搅拌均匀后,把面糊全部倒入三分之二的蛋白中搅拌均匀
7、搅拌均匀后的样子
8、搅拌好后倒入8寸模具,铺匀并颠出起泡,用水浴法,入烤箱130℃,上下火烤20min
9、烤好的戚风蛋糕底胚,防止一边等冷却至常温
10、(2)慕斯糊:把奶油芝士放入小奶锅
11、在奶油芝士中加入80g牛奶和可可粉,搅拌均匀
12、搅拌均匀后的样子
13、用冷水把吉利丁片泡软,放置一边备用
14、开小火,把泡软的吉利丁片加入奶糊中,搅拌
15、不能让奶糊沸腾,要不停搅拌,搅拌好后的样子,放置一边备用
16、打发奶油,打至7分发
17、把奶糊倒入打至7分发的奶油中,搅拌均匀
18、搅拌均匀后的样子
19、在8寸模具里放入烤好已经冷却的戚风蛋糕底胚,然后把慕斯糊倒入模具中,颠出起泡,放冰箱冷藏4小时
20、冷藏好后,脱模
21、干性打发奶油,这个用来裱花的
22、把打发好的奶油装入裱花袋,随自己洗好裱花
23、最后撒上可可粉即可享用
尽管乳酪可可慕斯蛋糕当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
酸奶可可橙子蛋糕的做法
营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,酸奶可可橙子蛋糕的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。
2、蛋白分离,放置一边备用。把黄油熔化,放入酸奶搅拌均匀。
3、把黄油和酸奶搅拌均匀后放入鸡蛋黄搅拌均匀。
4、搅拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀。
5、搅拌均匀后的样子。可可粉按照个人喜好添加。
6、开始打发蛋白
7、分三次加入白糖打发,使蛋白倒置不会流动,打发的像我这样就可以啦。蛋白打发过头的话蛋糕烤出来会有裂口的。
8、取三分之一蛋白放入面糊搅拌均匀。
9、搅拌好后的样子。
10、把搅拌均匀好的面糊倒入三分之二的面糊内,搅拌均匀。
11、搅拌均匀后的样子。
12、搅拌均匀后放入8寸模具,并颠出起泡。
13、水浴法烤蛋糕。烤箱事先140℃下火预热5min。烤盘内放入水,把装有面糊的模具放进去,中层145℃,下火,50min。
14、烤好后的样子
15、烤好后倒扣在铁架上避免蛋糕回缩严重。我是倒扣在深烤盘上。
16、在蛋糕冷却的时候打发奶油。
17、奶油打发好后的样子。切勿打发过头形成水油分离,如果打发过头就在加点没打发的奶油补救。奶油打发后可以按照自己口味喜好放可可粉。
18、蛋糕冷却后脱模。
19、把蛋糕劈成2片,在中间涂点奶油。再把另一半蛋糕盖上去。然后发挥自己想象力随意裱花啦。个人不是很爱吃奶油,所以我涂的比较少。
20、最后的成果。我用的是旋转8口裱花嘴,水果自己喜欢吃什么就放什么。
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如酸奶可可橙子蛋糕的做法就很简单。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《重乳酪酸奶可可蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。