花式豆沙面包卷的做法
面包做法冬季养生知识。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花式豆沙面包卷的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
花式豆沙面包卷这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、把面粉 水 淡奶油 酵母 三分之二的鸡蛋放盆里搅拌成絮状
3、揉成团
4、移至揉面垫揉至出厚膜
5、加入玉米油继续揉至融合 用摔打 搓 揉的方式至面团出膜
6、手套膜 pS做面包其实不用追求这么薄的膜
7、面团放温暖处发酵至两倍大 手指话面粉戳面团 不回缩则发酵好了
8、把面团排气 分成十小份
9、把面团压扁包入20克的豆沙收口朝下
10、把面团斟成牛舌状 用刀在面上划斜刀
11、把面团反过来卷起
12、头尾相接捏紧
13、全部完成 二次发酵至两倍大 刷蛋黄液
14、烤箱无须预热 直接中层160度18分钟 请根据自己家烤箱调节温度
不开心的时候就做做菜，花式豆沙面包卷就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
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玫瑰豆沙面包卷的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好玫瑰豆沙面包卷。
2.12将发酵好的中种面团切割成小块，与主面团中除黄油外的材料混合揉匀，加入黄油揉至扩展阶段
3.21放入盆中延长发酵30分钟
4.1发酵好的面团分成60克/个，共8个，盖上保鲜膜静止松弛15分钟
5.2玫瑰豆沙馅分成30克/个，盖上保鲜膜备用
6.取一份面团压扁，包裹一个豆沙球
7.收紧口
8.收口朝上擀成牛舌状
9.对折，切4刀，注意顶部不要切断
10.打开面皮，先从左上角往下斜着卷起，再向拧麻花一样，捏住两头扭转
11.然后再盘成一圈，或是打个结，放入花纸托中，最后发酵40分钟
12.将发酵好的面团表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤20分钟左右
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完玫瑰豆沙面包卷的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
全麦豆沙面包卷的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。全麦豆沙面包卷的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、除黄油，豆沙馅外，其他都放入面包桶，盐和糖对角放，酵母放中间，揉面模式20分钟
3、把黄油切成小块放入面包桶，继续揉面30分钟，揉至扩展阶段
4、将面团直接放在桶内发酵至两倍大，再次揉面几分钟给面团排气
5、把面团分成6份，包上保鲜膜松弛20分钟
6、把豆沙馅分成28克，一共6个，团成圆球
7、松弛好的面团擀成饼
8、中间放上豆沙馅
9、收口向下，用手压平
10、用擀面杖擀成椭圆形的薄饼
11、薄饼的左半部分用刀划上口子，不要割透，只把上面的一层面皮割破就可以了
12、翻至另一面，卷起来，两端向下收
13、全部做好放在烤盘上，中间留出空隙
14、发酵至两倍大，刷上蛋液，烤箱180度预热，中层20分钟
15、烤好拿出晾凉以后密封保存
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，全麦豆沙面包卷的做法非常简单，可以很快做出来。
豆沙面包。的做法
单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实豆沙面包。的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、像搓衣服似的搓面。
3、半个小时后放入黄油，再搓。
4、搓出手膜需要技术，我搓了好久好久都没成功，不过味道也不错，搓成面光滑细腻。
5、放南韩炕上让面发起来两倍大。
6、这样就发好了。
7、把面切成等大的，排气。
8、一个一个排气，揉完最后一个，第一个也就又发好了。
9、把面按扁，豆沙陷搓圆，像包包子似的包起来。
10、把面擀扁。
11、划三刀，不要把两头切断。
12、卷起来。
13、反方向拧。
14、然后窝起来。
15、放烤箱再次发酵。
16、刷上蛋液，刷两次颜色会更深。
17、烤箱180度15分钟即可。
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，豆沙面包。的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
花朵豆沙面包的做法
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，花朵豆沙面包的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。天气变热的时候面包机揉面工作状态最好开盖进行。
3、滚圆面团直接放入面包桶盖上盖子进行第一次发酵。
4、发酵至原来的两倍大。
5、准备适量红豆沙。
6、将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个，稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。
7、红豆沙分成每个15g左右，搓圆。
8、取小面团用手压一下，放入一个红豆沙。
9、收了捏起来捏紧。
10、翻过来收口朝下放。
11、用手压扁，用小刀先切个十字，中间不切断。
12、再在每个花瓣中间切一刀，中间别切断。
13、把有豆沙的一面翻过来。
14、用手轻松按压一下，花朵面包就做好了。
15、依次完成其他面团，烤盘上铺油纸放入做好的花朵面包。间隔距离拉开。
16、放入烤箱，下面坐碗热水，盖上烤箱门进行第二次发酵，放热水是保持内部温度和湿度，中间可以换一次水。
17、准备全蛋液和熟白芝麻。（芝麻如果是生的最好用平底锅小火稍微炒出香味）
18、将发酵好的面包取出，烤箱上下火预热180度。轻轻在表面刷一层全蛋液。
19、撒上些许白芝麻装饰。
20、完成。
21、送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。
22、出炉！
23、成品图。
24、红豆沙是自制的，喜欢可以参考我的菜谱“自制红豆沙”。
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，花朵豆沙面包的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
雪花豆沙面包的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍雪花豆沙面包，自己看完自己去厨房做一下。
2.1发酵至2.5倍大（28度大約1小时）。
3.2把猪油溶化，把面包体配料全部放入盆里揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
4.把发酵好的面团排出空气，分成18个小面团，揉圆包上豆沙。
5.面团包好后排入烤盘，在面包表面刷一层溶化的热猪油，在面团表面撒上一层雪花酥蓉。
6.放在温度为38度，湿度是80%以上的环境下进行发酵（大約40分钟），发酵完成后，就可以放入预热好的烤箱烤焙了。180度，烤12分钟左右，烤至表面深黄色即可。
今天这道雪花豆沙面包，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
豆沙面包卷和墨西哥面包的制作方式
豆沙面包卷
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖15克、盐3克、蛋液20克、酵母3克、水140克。
B：黄油20克。
C：豆沙馅160克、全蛋液10克。
【做法】
（1）将A料混合，揉成面团后，再揉10分钟左右至面团的弹性增加、表面光滑。
（2）将B料黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段。
（3）面团放入容器盖上湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60〜90分钟。
（4）将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，分割成每个60克，滚圆，再盖上湿毛巾松弛10分钟。
（5）将每个小面团擀成长椭圆形片状，一半铺上20克豆沙馅，将没有涂馅的另外一半面皮覆盖在上面，捏紧收口备用。
（6）在直线的一边切4刀，不要切断，将切口部分都翻转朝上拉长，扭转后盘成圈状，接头藏于底部，放入纸托发酵。
（7）发酵大约40分钟，直至面团变成原来的两倍大；烤箱预热至180°C。
（8）在发酵好的面团表面刷一层蛋液；放入烤箱中上层，烤15分钟左右，至面包表面变为金黄色即可。
墨西哥面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖10克、盐1克、蛋液30克、酵母3克、牛奶135克。
B：黄油20克。
C：表面墨西哥面糊：黄油45克、糖粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉50克。
【做法】
（1）将A料均匀混合揉成团后，再揉至面团的弹性增加、表面光滑。
（2）将B料黄油切成小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即为扩展阶段。
（3）面团放入容器中，盖上湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）制作墨西哥面糊，将C料中的黄油切成小块，加入糖粉用打蛋器搅打均匀，将45克鸡蛋打散，分三次加入到黄油中，每加一次就要搅打均匀，让鸡蛋充分地被黄油吸收，最后用粉筛筛入低筋面粉，再充分搅拌均匀，装入裱花袋备用。
（5）将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出；将面团分割成60克一个的小面团，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
（6）在小蛋糕模具内涂抹一层黄油，将面团放入模具，再放入温暖湿润处进行第二次发酵约半小时，面团发酵至1.5倍大。
（7）烤箱预热至180°C。
（8）将制作好的墨西哥面糊以螺旋的方式挤在面包表面上，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄色即可。
【注意事项】
制作墨西哥面糊时，黄油加糖粉搅匀即可，无须打发。加入低筋面粉后拌匀即可，不要拌太久。
叶子豆沙面包的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，叶子豆沙面包做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、把所有液体食材倒入面包桶，盐糖要对角放。
3、放入面粉，最后倒入酵母。
4、搅拌成絮状。
5、揉成厚膜。
6、加入黄油。
7、直到出现薄膜完全阶段。
8、发酵至两倍大，戳洞不回缩，不塌陷。
9、分成6个大小相同的面团，松弛一刻钟。
10、擀成圆饼。
11、放上50克馅料，尽量横着方向挤入。
12、像包饺子一样从中间对折，捏紧口。
13、翻转180度，整形后，用剪刀两边各剪3刀，露出馅料，依次排好。进行最后发酵，烤箱预热180度，刷蛋液，撒杏仁片35分钟即可。
花式叶子豆沙面包带给你不一样的新鲜生活，隔三差五做一道这样的菜肴，充满着浓烈的幸福感，也能够让你的家人非常开心幸福。
豆乳豆沙面包的做法
工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，豆乳豆沙面包的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、先将面粉放入搅拌机，然后，将白糖、食盐和酵母分开放在面粉上，再倒入豆奶，启动搅拌机进行搅拌；
3、当面团揉至光滑，再慢慢倒入油；继续揉拌直面团可出膜，放入温暖环境中发酵；
4、发酵完成后，将面团排气，并稍微揉搓，分成等量的6个面团；静置20分钟；利用空闲时间，将豆沙搓成50克重的圆球；
5、将面团压成扁平，包入豆沙馅儿，合口，再按成扁平；
6、用剪刀将面饼剪6下成花朵状；
7、用量勺在面饼中央压出圆型；
8、在饼面上刷一层豆浆，再静置20分钟，送进已预热成390华氏度的烤箱烤制；
9、5分钟后，花朵面包就可以出炉了
10、稍晾凉，就可以开吃啦！
在做豆乳豆沙面包这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
红豆沙面包的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于红豆沙面包的做法。
2.12将加了酵母的牛奶倒入面包机桶内，再加入高粉、低粉、糖
3.21用面包机发面团的程序，搅拌２０分钟，停止，加入色拉油，再调成发面团程序，再搅拌２０分钟
4.开始发酵，两个小时后，成这个样子
5.取出面团，分小剂滚圆，包上保鲜膜静置１５分钟，进行中间发酵
6.完成中间发酵后，取一小块，擀成１厘米厚的圆皮
7.翻面，包入红豆沙
8.包好红豆沙，捏好封口，放入烤箱，进行最后发酵６０分钟
9.取出来，刷上蛋液，用擀面棒戳上芝麻，入烤箱１７５度，烤了差不多２０分钟
大家看了小编的介绍，是不是对这红豆沙面包非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
油炸豆沙面包的做法
豆花是甜甜的口感，用红豆做的豆沙中富含有丰富的维生素及微量元素，很多人在平时都特别喜欢吃豆沙，但是关于豆沙的做法有很多种，首先最常见的是豆沙包，豆沙包主要是用锅蒸熟后吃，但长时间这么吃也会觉得比较腻，所以大家更喜欢做油炸豆沙面包，酥酥的，脆脆的，这里面甜甜的豆沙口感会特别好。
椰香豆沙面包
材料
汤种：
1：中筋面粉（All purpose flour）2大匙加水1/2杯和盐1/8茶匙，在小碗中混合均匀，放入微波炉中加热20秒，取出搅拌均匀，再加热20秒，取出再搅拌，看情况再加热15秒，然后10秒左右，当搅拌时面糊出现一圈一圈的纹路即可。
取出盖上保鲜膜，凉后放冰箱冷藏过夜。
发面：
2：蛋清1只，动物性鲜奶油（whipping cream）1/2杯，牛奶1/2杯加1大匙，白糖1大匙，玉米油3大匙，中筋面粉3杯 (All purpose flour)，快速发酵粉（Fast Rising Yeast）1.5茶匙。
豆沙馅（可买现成的）：
3：红豆300克。
4：糖3/4杯
蛋液：
5：蛋黄1个，加牛奶1大匙，拌匀。
其他：
6：椰丝末3大匙。
做法
发面：先将汤种放入面包机里，然后将2料依次放入面包机内，面包机放至揉面档，开启。由于量水每个人看得可能有些不同，面包机刚启动时，要观察下看能不能和成大块面团，如是面团太希，可分次加点面粉到刚好和成面团，中式面包关键要和软面，这样面包才柔软好吃。。豆沙馅：锅内放入4杯水和洗净的红豆300克置炉上，开大火煮至滚。
开小火煮一个小半时，省事直接用勺压碎的红豆加糖3/4杯炒至干硬成团。多余的红豆沙可放冰柜存储。面包：两小时后面团发到2倍大，案板上撒点干粉，将发好的面团稍揉下，排气后分成16份，每份揉成中间薄边厚的圆饼状。放入2.5大匙豆沙，收口包起。
将做好面包坯放入铺了锡箔纸的烤盘上入烤箱，醒30分钟到1个钟头左右。刷上蛋液，上面撒上椰丝末，将烤盘放入预热至350F/170摄氏的烤箱内，烤15分钟，上色即成。各家的烤箱不同，注意温度及时间。面包表面不烫手装入密封塑料袋里。
绿茶豆沙面包
材料
3 1/2cup高筋面粉
1cup温牛奶
2tbsp butter，用微波炉融化
2tsp yeast
1个鸡蛋
1/2 tsp 盐
4tbsp 白糖 （这个觉得可以再多加一点）
1tbsp 抹茶粉（我只有绿茶粉）
3大勺cottage cheese（使面包非常的松软，个人觉得有汤种的作用）
2/3cup豆沙
做法
1、将牛奶、鸡蛋、butter、cottage cheese放入面包机的搅拌缸内先；
2、再将初豆沙外的其他所有放入搅拌缸内；
3、启动dough程序，至完成揉面，取出面团放在一个喷了油的盆内，盖上保鲜膜发酵至2倍大；
4、取出发好的面团，面团会比较湿，在面板上撒薄薄的一层粉，将面团放在上面，在表面也洒一层干粉，用擀面杖轻轻的擀开成长方形的面片，厚1cm左右；
5、将豆沙涂抹在面片上，再卷起，封口；
6、在圆形烤盘内喷一层pam防粘，将面团放入，接口处封口，盖保鲜膜进行第2次发酵；
7、等面团发到快填满模具后，放入预热350度的烤箱，烤40分钟，取出在架子上晾凉，切片。
酸奶豆沙面包的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，酸奶豆沙面包的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、面包桶内倒入酸奶。
3、再把黄油外的液体部分放入面包桶，盐和糖要对角方向放置。（鸡蛋放半个）
4、最后放入高粉，再把酵母埋入面粉中。
5、选择两个和面程序，和成面团。把室温软化的黄油放入，继续两个和面程序。
6、直至黄油完全与面团融合。
7、基础发酵结束，面团发至二倍大。
8、取出面团，按压拍出气体后静置十分钟。平均分割成六份。每一份揉圆后盖保鲜膜再静置一会。
9、取一面团擀成长椭圆形，抹上红豆沙，四周留出空间。在由上往下卷成卷。
10、面团都卷起来后，放入烤盘中，面团间要留有空间。进行第二次发酵。我选择了利用烤箱来发酵，放入一碗开水，然后把烤盘放到烤网上面发酵40分钟。
11、二次发酵的面团表面涂一层鸡蛋液，烤箱预热160度，5分钟。在设置25分钟，之后烤盘放下层，烤到表面上色后记得盖一层锡纸，避免表面上色过重。
12、颜色很满意哦。
13、面包出炉后趁热脱模，放到晾架上放凉。装入保鲜袋保存。豆沙是自己制作的，大大减少了糖的用量，更健康。
想要享受生活就不能忽略了饮食，酸奶豆沙面包的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
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