养生 > 饮食养生 > 面包做法冬季养生知识 > 导航 > 面包做法冬季养生知识

面包做法冬季养生知识

2019-10-07

花朵豆沙面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花朵豆沙面包的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,花朵豆沙面包的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。天气变热的时候面包机揉面工作状态最好开盖进行。

3、滚圆面团直接放入面包桶盖上盖子进行第一次发酵。

4、发酵至原来的两倍大。

5、准备适量红豆沙。

6、将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个,稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。

7、红豆沙分成每个15g左右,搓圆。

8、取小面团用手压一下,放入一个红豆沙。

9、收了捏起来捏紧。

10、翻过来收口朝下放。

11、用手压扁,用小刀先切个十字,中间不切断。

12、再在每个花瓣中间切一刀,中间别切断。

13、把有豆沙的一面翻过来。

14、用手轻松按压一下,花朵面包就做好了。

15、依次完成其他面团,烤盘上铺油纸放入做好的花朵面包。间隔距离拉开。

16、放入烤箱,下面坐碗热水,盖上烤箱门进行第二次发酵,放热水是保持内部温度和湿度,中间可以换一次水。

17、准备全蛋液和熟白芝麻。(芝麻如果是生的最好用平底锅小火稍微炒出香味)

18、将发酵好的面包取出,烤箱上下火预热180度。轻轻在表面刷一层全蛋液。

19、撒上些许白芝麻装饰。

20、完成。

21、送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。

22、出炉!

23、成品图。

24、红豆沙是自制的,喜欢可以参考我的菜谱“自制红豆沙”。

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,花朵豆沙面包的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。

相关阅读

豆沙面包。的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实豆沙面包。的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、像搓衣服似的搓面。

3、半个小时后放入黄油,再搓。

4、搓出手膜需要技术,我搓了好久好久都没成功,不过味道也不错,搓成面光滑细腻。

5、放南韩炕上让面发起来两倍大。

6、这样就发好了。

7、把面切成等大的,排气。

8、一个一个排气,揉完最后一个,第一个也就又发好了。

9、把面按扁,豆沙陷搓圆,像包包子似的包起来。

10、把面擀扁。

11、划三刀,不要把两头切断。

12、卷起来。

13、反方向拧。

14、然后窝起来。

15、放烤箱再次发酵。

16、刷上蛋液,刷两次颜色会更深。

17、烤箱180度15分钟即可。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,豆沙面包。的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

雪花豆沙面包的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍雪花豆沙面包,自己看完自己去厨房做一下。

2.1发酵至2.5倍大(28度大約1小时)。

3.2把猪油溶化,把面包体配料全部放入盆里揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

4.把发酵好的面团排出空气,分成18个小面团,揉圆包上豆沙。

5.面团包好后排入烤盘,在面包表面刷一层溶化的热猪油,在面团表面撒上一层雪花酥蓉。

6.放在温度为38度,湿度是80%以上的环境下进行发酵(大約40分钟),发酵完成后,就可以放入预热好的烤箱烤焙了。180度,烤12分钟左右,烤至表面深黄色即可。

今天这道雪花豆沙面包,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

叶子豆沙面包的做法


现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,叶子豆沙面包做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。

2、把所有液体食材倒入面包桶,盐糖要对角放。

3、放入面粉,最后倒入酵母。

4、搅拌成絮状。

5、揉成厚膜。

6、加入黄油。

7、直到出现薄膜完全阶段。

8、发酵至两倍大,戳洞不回缩,不塌陷。

9、分成6个大小相同的面团,松弛一刻钟。

10、擀成圆饼。

11、放上50克馅料,尽量横着方向挤入。

12、像包饺子一样从中间对折,捏紧口。

13、翻转180度,整形后,用剪刀两边各剪3刀,露出馅料,依次排好。进行最后发酵,烤箱预热180度,刷蛋液,撒杏仁片35分钟即可。

花式叶子豆沙面包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

豆乳豆沙面包的做法


工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,豆乳豆沙面包的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

2、先将面粉放入搅拌机,然后,将白糖、食盐和酵母分开放在面粉上,再倒入豆奶,启动搅拌机进行搅拌;

3、当面团揉至光滑,再慢慢倒入油;继续揉拌直面团可出膜,放入温暖环境中发酵;

4、发酵完成后,将面团排气,并稍微揉搓,分成等量的6个面团;静置20分钟;利用空闲时间,将豆沙搓成50克重的圆球;

5、将面团压成扁平,包入豆沙馅儿,合口,再按成扁平;

6、用剪刀将面饼剪6下成花朵状;

7、用量勺在面饼中央压出圆型;

8、在饼面上刷一层豆浆,再静置20分钟,送进已预热成390华氏度的烤箱烤制;

9、5分钟后,花朵面包就可以出炉了

10、稍晾凉,就可以开吃啦!

在做豆乳豆沙面包这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

红豆沙面包的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于红豆沙面包的做法。

2.12将加了酵母的牛奶倒入面包机桶内,再加入高粉、低粉、糖

3.21用面包机发面团的程序,搅拌20分钟,停止,加入色拉油,再调成发面团程序,再搅拌20分钟

4.开始发酵,两个小时后,成这个样子

5.取出面团,分小剂滚圆,包上保鲜膜静置15分钟,进行中间发酵

6.完成中间发酵后,取一小块,擀成1厘米厚的圆皮

7.翻面,包入红豆沙

8.包好红豆沙,捏好封口,放入烤箱,进行最后发酵60分钟

9.取出来,刷上蛋液,用擀面棒戳上芝麻,入烤箱175度,烤了差不多20分钟

大家看了小编的介绍,是不是对这红豆沙面包非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

豆沙面包卷的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做豆沙面包卷吧。

2.1一个半小时,面发好了

3.2按到发面健,半小时后放黄油,在重启发面健,就是让面包机揉两次面,这时就不用管了,该干吗就干吗去,让面包机自己干活就行了

4.121这时把豆沙也分成十等分

5.212 再次开启面包机几分钟,帮面团排气,然后取出面团,分成是等分,揉匀再松弛15分钟

6.拿一个面团,中间稍按一下,放豆沙馅,包起来,收口朝下,按扁

7.用擀面杖擀成长方形

8.用刀切5道,,两头不要切断

9.捏住两头向不同方向拧几下

10.然后卷起来打个结

11.面包卷做好后,放铺了油纸的烤盘上,进烤箱,按下发酵健,再次醒发原来的两倍大,大概需要40分钟

12.大概40分钟后,拿出烤盘,刷上蛋液。

13.烤箱中层180度15分钟,看到面包表面成金黄色就好了

14.又香又甜的面包卷,开始享用美味吧

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受豆沙面包卷的过程吧。

油炸豆沙面包的做法


豆花是甜甜的口感,用红豆做的豆沙中富含有丰富的维生素及微量元素,很多人在平时都特别喜欢吃豆沙,但是关于豆沙的做法有很多种,首先最常见的是豆沙包,豆沙包主要是用锅蒸熟后吃,但长时间这么吃也会觉得比较腻,所以大家更喜欢做油炸豆沙面包,酥酥的,脆脆的,这里面甜甜的豆沙口感会特别好。

椰香豆沙面包

材料

汤种:

1:中筋面粉(All purpose flour)2大匙加水1/2杯和盐1/8茶匙,在小碗中混合均匀,放入微波炉中加热20秒,取出搅拌均匀,再加热20秒,取出再搅拌,看情况再加热15秒,然后10秒左右,当搅拌时面糊出现一圈一圈的纹路即可。

取出盖上保鲜膜,凉后放冰箱冷藏过夜。

发面:

2:蛋清1只,动物性鲜奶油(whipping cream)1/2杯,牛奶1/2杯加1大匙,白糖1大匙,玉米油3大匙,中筋面粉3杯 (All purpose flour),快速发酵粉(Fast Rising Yeast)1.5茶匙。

豆沙馅(可买现成的):

3:红豆300克。

4:糖3/4杯

蛋液:

5:蛋黄1个,加牛奶1大匙,拌匀。

其他:

6:椰丝末3大匙。

做法

发面:先将汤种放入面包机里,然后将2料依次放入面包机内,面包机放至揉面档,开启。由于量水每个人看得可能有些不同,面包机刚启动时,要观察下看能不能和成大块面团,如是面团太希,可分次加点面粉到刚好和成面团,中式面包关键要和软面,这样面包才柔软好吃。。豆沙馅:锅内放入4杯水和洗净的红豆300克置炉上,开大火煮至滚。

开小火煮一个小半时,省事直接用勺压碎的红豆加糖3/4杯炒至干硬成团。多余的红豆沙可放冰柜存储。面包:两小时后面团发到2倍大,案板上撒点干粉,将发好的面团稍揉下,排气后分成16份,每份揉成中间薄边厚的圆饼状。放入2.5大匙豆沙,收口包起。

将做好面包坯放入铺了锡箔纸的烤盘上入烤箱,醒30分钟到1个钟头左右。刷上蛋液,上面撒上椰丝末,将烤盘放入预热至350F/170摄氏的烤箱内,烤15分钟,上色即成。各家的烤箱不同,注意温度及时间。面包表面不烫手装入密封塑料袋里。

绿茶豆沙面包

材料

3 1/2cup高筋面粉

1cup温牛奶

2tbsp butter,用微波炉融化

2tsp yeast

1个鸡蛋

1/2 tsp 盐

4tbsp 白糖 (这个觉得可以再多加一点)

1tbsp 抹茶粉(我只有绿茶粉)

3大勺cottage cheese(使面包非常的松软,个人觉得有汤种的作用)

2/3cup豆沙

做法

1、将牛奶、鸡蛋、butter、cottage cheese放入面包机的搅拌缸内先;

2、再将初豆沙外的其他所有放入搅拌缸内;

3、启动dough程序,至完成揉面,取出面团放在一个喷了油的盆内,盖上保鲜膜发酵至2倍大;

4、取出发好的面团,面团会比较湿,在面板上撒薄薄的一层粉,将面团放在上面,在表面也洒一层干粉,用擀面杖轻轻的擀开成长方形的面片,厚1cm左右;

5、将豆沙涂抹在面片上,再卷起,封口;

6、在圆形烤盘内喷一层pam防粘,将面团放入,接口处封口,盖保鲜膜进行第2次发酵;

7、等面团发到快填满模具后,放入预热350度的烤箱,烤40分钟,取出在架子上晾凉,切片。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花朵豆沙面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

花朵豆沙面包的做法的延伸阅读