豆沙卷花朵面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“今天不养生,明天养医生。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“豆沙卷花朵面包的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实豆沙卷花朵面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、酵母和少许糖用40度温水提前化开备用
3、高筋粉,盐,糖,牛奶,椰粉全部放入面包机桶
4、然后放入面包机通电设置6开始和面半小时,面成絮状加化开的酵母継续
5、面搅动成团加入黄油継续和完
6、时间到从面包机桶拿岀来,看有薄薄筋膜即可
7、在次手工揉圆揪岀大约70克左右面挤,松驰5分钟
8、利用松驰面挤空余时间,准备50克左右豆沙馅
9、取个面挤用擀面杖擀成皮,包入豆沙馅
10、像包包子一样包好
11、全部完成倒扣过来
12、先用手整岀长园型
13、在用擀面杖从中间向二边擀成长圆饼
14、用刀划开斜条,漏出豆沙馅就行了
15、然后对折成条
16、轻轻拉长豆沙面朝外
17、然后盘成一个花朵型
18、全部完成放入烤盘
19、盖上锡箔纸或保鲜袋,送入烤箱40度发酵一小时至两倍大,(放水杯有蒸气起到加湿作用)
20、时间到去掉锡箔纸,打散蛋黄液用刷子抹在表面(只抹面上)
21、烤箱预热160度上下火烤20分钟即可
22、放烤网上自然放凉
23、迫不及待搿开看内部没有蜂窝,这才是想要的面包作法,非常松软,减到一步也很棒
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,豆沙卷花朵面包的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。
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花朵与兔子豆沙面包的做法
你知道花朵与兔子豆沙面包这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。
2、黃油隔水加热融化,放凉然后倒进面团,把它揉匀进面团里
3、继续揉二十分钟,揉不出膜也不要紧,只要揉成松软的就可以
4、放进温热的地方发酵至两倍大
5、揉出空气
6、开始自己发挥,按照花的形状取出大面团包进豆沙揉圆,周边揉八个小球,摆好。兔子的面部与身子面团包进豆沙(一大一小),然后搓好耳朵,手和脚,摆好
7、把它们放进烧箱,然后下面放一盆热水,关上门进行发酵,发酵完后拿出刷上鸡蛋液(想放芝麻就放芝麻),把水盆放出,上下180预热烤箱
8、把刷完鸡蛋液的面包放进预热好的烤箱,上下火180度,烤二十分钟左右,表面上金黄色即可
9、用番茄酱点缀眼睛嘴巴
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,花朵与兔子豆沙面包的做法简单,能帮助调理身体。
豆沙面包卷的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做豆沙面包卷吧。
2.1一个半小时,面发好了
3.2按到发面健,半小时后放黄油,在重启发面健,就是让面包机揉两次面,这时就不用管了,该干吗就干吗去,让面包机自己干活就行了
4.121这时把豆沙也分成十等分
5.212 再次开启面包机几分钟,帮面团排气,然后取出面团,分成是等分,揉匀再松弛15分钟
6.拿一个面团,中间稍按一下,放豆沙馅,包起来,收口朝下,按扁
7.用擀面杖擀成长方形
8.用刀切5道,,两头不要切断
9.捏住两头向不同方向拧几下
10.然后卷起来打个结
11.面包卷做好后,放铺了油纸的烤盘上,进烤箱,按下发酵健,再次醒发原来的两倍大,大概需要40分钟
12.大概40分钟后,拿出烤盘,刷上蛋液。
13.烤箱中层180度15分钟,看到面包表面成金黄色就好了
14.又香又甜的面包卷,开始享用美味吧
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受豆沙面包卷的过程吧。
玫瑰豆沙面包卷的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好玫瑰豆沙面包卷。
2.12将发酵好的中种面团切割成小块,与主面团中除黄油外的材料混合揉匀,加入黄油揉至扩展阶段
3.21放入盆中延长发酵30分钟
4.1发酵好的面团分成60克/个,共8个,盖上保鲜膜静止松弛15分钟
5.2玫瑰豆沙馅分成30克/个,盖上保鲜膜备用
6.取一份面团压扁,包裹一个豆沙球
7.收紧口
8.收口朝上擀成牛舌状
9.对折,切4刀,注意顶部不要切断
10.打开面皮,先从左上角往下斜着卷起,再向拧麻花一样,捏住两头扭转
11.然后再盘成一圈,或是打个结,放入花纸托中,最后发酵40分钟
12.将发酵好的面团表面刷蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟左右
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完玫瑰豆沙面包卷的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
豆沙酥粒面包卷的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍豆沙酥粒面包卷
2.用刮刀将面粉和水搅拌成絮状。
3.用手将面和成团。
4.在盆中揉至面团不太粘手以后,转移到不粘硅胶垫上继续揉面,配合摔打的动作。
5.取一小块面团检视,已经出现较为粗糙的膜。
6.加入软化的黄油。
7.继续揉面,直至出现大片不易破裂的薄膜即可。
8.将面团团圆,盖上保鲜膜。
9.基础发酵至体积变为原来的2倍。
10.发酵期间,制作香酥粒。黄油室温软化,用手动打蛋器搅打均匀。
11.加入绵白糖继续搅打至糖与黄油充分混匀。
12.筛入低筋面粉。
13.用手揉搓成小粒状。
14.基础发酵结束后,取出面团,排气,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
15.将面团按扁,擀成长方形,表面铺上一层豆沙馅。
16.将面团从上向下卷起呈面卷状,捏紧底边收口处。
17.将面卷均匀分割成10等份,切面向上,摆在铺了油纸的烤盘上,稍微按扁。
18.盖上保鲜膜,二次发酵至体积为原来的1.5倍
19.表面刷蛋液后,撒上酥粒。
20.烤箱预热后,以上火190度,下火160度,烤制15分钟。出炉后,晾凉,以保鲜袋密封保存。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的豆沙酥粒面包卷。
花式豆沙面包卷的做法
花式豆沙面包卷这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。
2、把面粉 水 淡奶油 酵母 三分之二的鸡蛋放盆里搅拌成絮状
3、揉成团
4、移至揉面垫揉至出厚膜
5、加入玉米油继续揉至融合 用摔打 搓 揉的方式至面团出膜
6、手套膜 pS做面包其实不用追求这么薄的膜
7、面团放温暖处发酵至两倍大 手指话面粉戳面团 不回缩则发酵好了
8、把面团排气 分成十小份
9、把面团压扁包入20克的豆沙收口朝下
10、把面团斟成牛舌状 用刀在面上划斜刀
11、把面团反过来卷起
12、头尾相接捏紧
13、全部完成 二次发酵至两倍大 刷蛋黄液
14、烤箱无须预热 直接中层160度18分钟 请根据自己家烤箱调节温度
不开心的时候就做做菜,花式豆沙面包卷就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
豆沙花朵包的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于豆沙花朵包的做法。
2.2用清水将酵母和细盐融化
3.12用手将面絮揉成光滑的面团
4.21夏天发面)盖上一块湿布,饧上1个小时左右,要注意观察,发至两倍大即可
6.2将发酵面团分割成每个40克的小面团
7.将豆沙包起来
8.收口朝下放在案板上
9.用手按扁
10.用擀面杖将包了馅的厚面片擀平整,厚度约1厘米左右
11.如图,用刀对称的切出8道口子
12.如图,将切了口子的一侧往上翻出,依次将所有的翻好
13.将做好的花朵包码在蒸锅上,间隔半朵花包的距离即可
看到这里,千万不要被上面介绍的豆沙花朵包的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
花朵草莓面包的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍花朵草莓面包的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.揉成团后
3.放冰箱冷藏17个小时,面团发至3倍大左右
4.发酵好中种面团的内部组织
5.中种面团发好后,撕成小块,与配料的材料(除黄油、草莓酱以外所有的材料)放入面包机内
6.揉至扩展阶段,加入黄油
7.揉至出薄膜的完全阶段
8.温暖处发酵至2倍大
9.发酵好的面团排气,切割了12等份,滚圆,盖保鲜膜,醒发15分钟
10.压扁,擀成椭圆形
11.翻面后,从上向下卷起
12.捏紧收口处,搓成长条
13.压扁,擀成长条面片,中间涂一些草莓酱
14.在面片的一边切上1cm宽,1cm深的锯齿
15.从一头慢慢将面片卷起
16.收口捏紧,温暖处发酵至2倍大
17.表面刷蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热180度,烤15分钟左右即可
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了花朵草莓面包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
全麦豆沙面包卷的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。全麦豆沙面包卷的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、除黄油,豆沙馅外,其他都放入面包桶,盐和糖对角放,酵母放中间,揉面模式20分钟
3、把黄油切成小块放入面包桶,继续揉面30分钟,揉至扩展阶段
4、将面团直接放在桶内发酵至两倍大,再次揉面几分钟给面团排气
5、把面团分成6份,包上保鲜膜松弛20分钟
6、把豆沙馅分成28克,一共6个,团成圆球
7、松弛好的面团擀成饼
8、中间放上豆沙馅
9、收口向下,用手压平
10、用擀面杖擀成椭圆形的薄饼
11、薄饼的左半部分用刀划上口子,不要割透,只把上面的一层面皮割破就可以了
12、翻至另一面,卷起来,两端向下收
13、全部做好放在烤盘上,中间留出空隙
14、发酵至两倍大,刷上蛋液,烤箱180度预热,中层20分钟
15、烤好拿出晾凉以后密封保存
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,全麦豆沙面包卷的做法非常简单,可以很快做出来。
花朵奶酪面包的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说花朵奶酪面包的做法就很简单。
2、盐,糖对角放,酵母粉中间挖个洞放
3、奶酪鸡蛋水再放入
4、开动厨师机揉面,用二挡速度揉,这是10分钟的样子,20分钟揉面结束
5、加入黄油用二挡再揉20分钟
6、拿出来甩打,搓,揉大约5分钟滚圆
7、放入模具发酵
8、放入烤箱发酵60分钟,温度计显示25°
9、第一次发酵完成,大了2.5倍
10、拿出整理分四份静置15分钟,盖上保鲜膜
11、把面团擀成长方形卷起来再中间切开成二朵花
12、蛋糕模具底部放烤盘纸,边上用烤盘纸敷好,可以用黄油黏一下
13、再次放入烤箱二次发酵,现在的天气不用加热水,只要发酵档60分钟
14、发好的面包刷上鸡蛋液烘烤
15、烤箱预热180°时间10分钟
16、面包放进烤箱温度180°时间25分钟,这是10分钟的样子,马上盖上锡纸,防止上色过重
17、时间到面包出来了是不是萌萌哒
18、脱模后的花朵奶酪面包
19、再来一张切开后的面包是不是很漂亮
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,花朵奶酪面包的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。
椰蓉花朵面包的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,椰蓉花朵面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
2、材料准备好
3、先液体后固体加入到面包机,依次是:鸡蛋、水、糖,面包粉、盐、酵母,黄油,奶粉!盐和黄油放在面包粉的对角挖洞放入!开启面包机揉面功能
4、揉好去处装盆盖保鲜膜发酵
5、发酵至两倍大
6、排气,搓长条
7、撒少许面粉,防止粘连,切大小均匀的小剂子
8、揉圆小剂子,压扁加入适量的椰蓉馅料,揉圆
9、压扁
10、切米字
11、朝一个方向扭起来,椰蓉朝上
12、全部弄好装入烤盘
13、滴一滴草莓酱,不能多,刷蛋液,松弛15分钟入烤箱,150上下管烤45分钟,面包刚上色就最好盖一层锡纸
14、出炉
15、是不是很漂亮,美哒哒的面包!
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,椰蓉花朵面包的做法简单,而且营养也相当丰富。
花朵甜面包的做法
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,花朵甜面包的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、活好面后取出来,再活成光滑的面团。
3、把面团分成,约等分量的8个。
4、再把每一块分成约等分量的五小块。
5、擀成不要太薄的5片,如图叠放后,用筷子压一道。
6、从下往上卷起,再用刀把中间切断。
7、轻微的翻折面片,调整出花瓣。
8、盖上层保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
9、发酵到一两倍大。
10、刷上一层蛋液。
11、烤箱事先预热,上下火,160度,烤25分钟。
12、新鲜出炉啦。
13、个头不大,很适合娃们。
花朵甜面包这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
紫薯花朵面包的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。
2.120分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
3.2选择发面工作档和面。
4.12第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.21紫薯去皮切薄片,放入蒸锅大火蒸熟;趁热压成泥,放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。
6.取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。
7.取一面团按扁,包入紫薯球收口,用手掌搓圆。
8.切成8个切口,顺时针将切口处竖起;然后用手掌按压一下,再适当擀圆。
9.面团整理呈花朵形状后,入烤箱进行最后一次发酵。
10.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。
11.烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。
很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
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