重乳酪蛋糕的做法有什么？
养生有冬季进补的做法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是小编为大家整理的“重乳酪蛋糕的做法有什么？”，希望能为您提供更多的参考。
重乳酪蛋糕在平时有着很多常见的吃法，营养价值高，而且脂肪含量比较多，冬天吃能够预防寒冷，并且可以提高身体的抵抗力，重乳酪蛋糕制作配料上面主要准备的是黄油和奶酪，鸡蛋是必不可少的，还需要准备一些糖粉和奥利奥饼干碎，以及奶油的配料。
主料
奶油奶酪250g鸡蛋两个
动物黄油40g糖粉60g
淡奶油45g奥利奥饼干80g
辅料
淡奶油15g巧克力豆20g
重乳酪蛋糕的做法步骤
1 先将奥利奥刮去当中白色夹层，只留黑色饼干部分80g，放进两个保鲜袋里，用擀面杖敲打至粉碎。
2 取40g动物黄油融化成油状，将粉碎奥利奥搅拌其中，均匀之后倒入模具，压实，放入冰箱冷藏室。
3 奶油奶酪切成小块，隔水软化。用电动打蛋器将奶酪打至顺滑，无颗粒感。接着加入60g糖粉继续打。
4 分两次加入鸡蛋，每次都要打到完全融合。再加入45g淡奶油。打至完全融合，顺滑无颗粒感。
5 将打好的的面糊用搅拌刀拌匀。
6 倒入铺好饼干底的模具中。放在平面上轻轻震去气泡。
7 烤箱预热160度。水浴法烘烤60分钟。（水浴法是将烤盘装满水放在烤箱下层，蛋糕放在中层烤架上）
8 烘烤过程中观察蛋糕表面上色情况。如果颜色过深可以包裹上锡纸烘烤。
9 烤好的蛋糕待冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上或者过夜。
10 脱模成功后，将15g淡奶油和黑巧克力豆融化装入裱花袋。在蛋糕表面挤出花纹。
ys630.COm精选阅读
巧克力重乳酪蛋糕的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做巧克力重乳酪蛋糕吧。
2.212先做饼底：饼干入保鲜袋压碎。
4.2互相拌均匀后入模具内压结实了，入冰箱冷藏备用。（想想还是把6寸的量分了三个船形的模，安慰自己份量减了些呢）
5.1打至顺滑。
6.2加入糖。
7.分次加入蛋打均匀。
8.倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。
9.入已冻好饼底的模具内，烤箱160度，水浴一小时。
10.等待蛋糕凉的时候做巧克力层黑巧克力和黄油切小块。
12.隔水加热。
13.至完全融化。
14.趁温热时倒在乳酪蛋糕上。
巧克力重乳酪蛋糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
香草重乳酪蛋糕的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好香草重乳酪蛋糕
2.12饼干用料理机打碎，倒入融化的黄油拌匀
3.21铺在模子底层，放入冰箱冷藏备用
4.软化好的奶酪加香草糖打至细滑，分次倒入提前打匀的蛋液（室温）
5.拌匀
6.1拌匀
7.2倒入淡奶油和柠檬汁
8.倒入模子中
9.烤箱预热150度，模子放在烤盘上，烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模
也许关于香草重乳酪蛋糕的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
美式重乳酪蛋糕的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍美式重乳酪蛋糕，自己看完自己去厨房做一下。
2.2121捏搓成碎屑
3.在6寸活底圆模中平铺一层，压实
4.准备蛋糕体原料
5.1用打蛋器打至顺滑无颗粒
6.2将软化的奶油奶酪放入大碗，加入白砂糖
7.加入鸡蛋
8.用打蛋器搅拌均匀
9.加入低筋粉和酸奶油
10.搅拌均匀
11.加入柠檬皮屑，柠檬汁，和香草粉
12.用橡皮刮刀拌匀
13.倒入铺好饼底的圆模中，轻轻墩出大泡
14.放入烤盘，在烤盘中倒入半杯水，烤箱预热180度，放入烤盘，烤约20分钟，转170度，烤40分钟
15.取出，降温15分钟后，用小刀在周围划一圈脱模
16.完全降温后，放冰箱冷藏5小时以上（或过夜），即可食用
小编今天介绍的这道美味美式重乳酪蛋糕的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
重乳酪酸奶可可蛋糕的做法
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说重乳酪酸奶可可蛋糕的做法就是这样，很适合下班后回家做。
2、奶油奶酪隔热水融化
3、融化后的样子
4、融化后加一个鸡蛋，搅拌均匀
5、鸡蛋加好搅拌均匀后加入酸奶继续搅拌
6、酸奶加好稍微搅拌几下再加入白糖搅拌
7、用打蛋机把奶糊搅拌均匀
8、放入20g的玉米淀粉，继续搅拌均匀
9、搅拌好的样子，因为奶油奶酪遇冷又结小块了，所以会有疙瘩，可以用筛网筛一下
10、取一小部分面糊放入可可粉内搅拌均匀
11、搅拌好后的样子
12、搅拌好后放入保鲜袋，然后剪一个小口备用
13、把蛋糕面糊放入8寸模具，并颠出起泡
14、把放在保鲜袋里的巧克力面糊挤入面糊表面，然后用牙签向下划几条，我把巧克力面糊弄得太浓绸了
15、烤盘内加些水，把蛋糕面糊模具放进去，然后放入烤箱，中层，下火150℃，烤25min
16、烤好后的样子，等冷却脱模
17、脱模成功
18、切块享用
吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，重乳酪酸奶可可蛋糕的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。
大理石重乳酪蛋糕的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关大理石重乳酪蛋糕的做法。
2.21奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒
3.分别加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀
4.离开热水，稍凉后逐个加入蛋黄搅匀
5.加入蛋白，继续搅拌均匀即成奶酪糊
6.取一小勺奶酪糊，加入可可粉拌匀，即成可可奶酪糊
7.把奶酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可可奶酪糊，用牙签划出自己喜欢的花纹
9.烤箱180度预热，烤盘中加热水，下层隔水烤25分钟左右，用牙签插入蛋糕，有少许粘稠状即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
重乳酪蛋糕怎么做
乳酪，是每个爱吃甜食朋友都最爱的选择，尤其是对于女性朋友来说，乳酪可以说是必不可少得呢！都说女生吃甜品都时候会有第二个胃，而乳酪是糕点师傅做甜食必不可少都一样重要材料呢！但是，据我所知，平日里大家大多都是吃都轻乳酪，包括很多女性朋友在家里面自己做蛋糕做乳酪都是用的轻乳酪！那么今天我们就来说说重乳酪怎么做的吧！
乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
乳酪是西餐中必不可少的菜肴。对它，有人爱之如命、不可一日或缺，有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上，我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的，都是加工乳酪；在欧洲地区，天然乳酪才是乳酪中的主流；且和葡萄酒一样，大多数皆有悠久的历史传承，至今仍大半保留了传统的手工制作精神，并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同，而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌。
材料：
材料：
蛋糕
奶油奶酪 250 克
细砂糖 60 克(我减半)
酸奶 100 克
鸡蛋 2 颗
黄油 15 克
1.奶油奶酪、黄油切成小块室温软化.
2.用打蛋器将奶酪加糖搅拌至无颗粒的浆状.
3.分两次,每次加入一个鸡蛋搅拌均匀.
4.然后加入100克酸奶搅拌均匀.
5.炉箱预热,最底层放烤盘,烤盘内装满水,倒数第二层放上烤网和蛋糕模.
165度(水浴法)烤制40分钟
这个是没有饼底的做法，饼底打击喜欢可以用饼干做也可以用蛋糕体来做
怎么样，美味都重乳酪蛋糕你学会没有呢？如果感到心动了就快去试一试吧！当然，也许第一次做的不会很好的，但是只要多试几次，相信会越来越好都！在周末为家人们做一份美味都蛋糕很是可以都呢！
百利甜巧克力重乳酪蛋糕的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道百利甜巧克力重乳酪蛋糕试一下。
2.12把软化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖搅拌至顺滑。
3.21加入一个全蛋打匀，依次加入另外二个全蛋分别打匀。
4.1融化的黑巧克力与淡奶油混合均匀。
5.2黑巧克力切成小块隔水融化加入到淡奶油中。
6.把混合好的黑巧淡奶油加入到乳酪糊中。
7.黑巧淡奶油与乳酪糊搅拌均匀。
8.加入百利甜酒继续拌匀。
9.活底模子包上锡纸，倒入百利甜乳酪糊后震出气泡。
10.烤箱预热160度，烤盘中加入冷水，放入模具后入预热好的烤箱，中层加热60分钟左右即可出炉。
11.出炉后的蛋糕脱模后底部朝上，因为底部较湿润，装饰更易服帖。取适量的绿色开心果（产自伊朗）
12.压碎码在蛋糕周围，稍微按一下，可以帮助开心果碎与蛋糕体粘牢。中间装饰刨下来的巧克力屑即可。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了百利甜巧克力重乳酪蛋糕的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《重乳酪蛋糕的做法有什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。
