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木棉花的功效与作用

2019-10-07

烫面棉花蛋糕的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活越来越好,人们越来越注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烫面棉花蛋糕的做法》,但愿对您的养生带来帮助。

健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,烫面棉花蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、玉米油放入煮锅中小火加热

3、油热后离火一次性到入低筋面粉,迅速拌匀

4、稍加放凉分次加入牛奶翻拌均匀

5、然后分次加入蛋黄液,每次翻拌匀在加下一次蛋黄液

6、翻拌均匀蛋黄糊放一边备用

7、蛋白放入无水无油干净盆中,加2一3滴柠檬汁去蛋腥

8、在加入一克盐

9、用电动打蛋器高速打到有大泡状,一次加入糖继续打发

10、打至湿性发,拉起蛋抽有一点小弯角不滴落即可

11、然后取1/3蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀(切记打圈)

12、在倒回剩下蛋白中,继续翻拌均匀(切记打圈)

13、把模具底部垫上烤纸,周边抺少许油撒少许干面粉,方便脱模

14、在倒入蛋糕糊振出汽泡抹平表面

15、放入提前预热180度烤箱,隔水烤制150度上下火,中下层烤50一60分钟即可

16、岀炉后放烤网上自然放凉,或倒扣放凉均可以

17、然后脱模(用小巧门很容易脱模)

18、看看烫面棉花蛋糕非常喧软,细腻

19、然后放入盒中,随时可以享用还不会风干脱水

20、装饰一下很漂亮哦

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,烫面棉花蛋糕的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

Ys630.com相关知识

棉花蛋糕的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下棉花蛋糕的做法。

2.212黄油切小块放入奶锅

3.1在黄油烫面团里倒入一个全蛋拌匀,搅拌的时候一定要从底部向上翻拌(象中式炒菜一样),绝对不可以画圈搅拌,否则蛋黄一定会消泡的

4.2趁黄油沸腾的时候立即倒入过筛后的面粉,快速搅拌均匀成为黄油烫面团

5.1再把牛奶分两次倒入拌匀

6.2五个蛋黄分两次倒入拌匀

7.拌成可流动的稀糊状蛋黄面糊

8.五个蛋清倒入厨师机的盆中,加入盐和柠檬汁(柠檬汁可帮助蛋白起泡)

9.1继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖

10.2低速转高速用厨师机把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入1/3的细砂糖

11.再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡。)

12.再继续打一会儿,当提起打蛋笼,蛋白挺立但最尖端处轻微下垂,表示已经到了偏干性发泡的程度。(做棉花蛋白打到这个状态是最好拌的,非常顺滑,也不会回缩,打得太干的话会出现一块一块的,拌着有点费劲。)

13.把打发好的蛋白,盛1/3到蛋黄面糊里,用刮刀从底部往上翻拌均匀(象中式炒菜一样),注意不要花圈搅拌,否则容易导致打发好的蛋白消泡

14.将拌好的面糊重新倒回蛋白碗里

15.用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合,成为蛋糕面糊

16.玻璃烤碗里垫上裁剪好的油纸,把拌好的面糊倒入,轻震一下震掉大泡

17.将烤碗放入烤盘内,烤盘内注冷水

18.把烤盘放入烤箱下层,上层放入烤架并铺上锡纸,烤箱预热,150度10分钟,转140度40分钟

19.烤到最后20分钟时,抽出锡纸,让蛋糕上色

20.烤好后,用牙签扎入蛋糕,取出牙签后牙签上没有残留物,表示蛋糕已经熟透

21.将蛋糕拿出烤碗倒扣在烤网上,这一步一定得记上,要不表皮皱皱

相信你看完棉花蛋糕的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

日式棉花蛋糕的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下日式棉花蛋糕的做法。

2.2黄油放入奶锅,小火煮沸后立刻关火,不要过度煮立刻筛入低筋粉,拌匀

3.分三次加入牛奶,拌匀拌匀后的样子,面糊顺滑,没有气泡

4.五个蛋清加入几滴柠檬汁和少许盐,分次加入白糖打发至中性发泡(打蛋盆内蛋清捞起有小弯钩,打蛋器也是小长弯钩,这一步很重要)蛋白打好以后刮刀插入也不会倒哦

5.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊内,切拌均匀,切拌方法点这里将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,继续切拌均匀

6.将面糊倒入模具内模具外包双层锡纸,烤盘内放冷水,将模具放入烤盘烤箱提前预热150度,下层,全程80分钟。

要想做好日式棉花蛋糕这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

日本棉花蛋糕的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关日本棉花蛋糕这道菜的做法吧。

2.分次加入黄油面中拌均,拌均后是可流动的稀糊状。五个蛋白打到偏干性发泡即可。蛋白打发出粗泡的时候加入三分之一的白糖,图4样子的时候加入第二次白糖

3.打至图1样子的时候,第三次加入白糖。直至打至出现尖角就是打至干性发泡了。分次将蛋白糊加入到蛋黄糊中,不规则方向搅拌均匀,第三次直接倒入蛋黄糊中,搅拌均匀

4.烤盘内放油纸,铺平。将搅拌好的面糊,倒入烤盘内,抹平,轻摔一下震掉大泡。我用的就是烤箱自带的烤盘,我将面糊的烤盘放在中层,在最下层放烤盘,里面放水。160度烤25分钟左右。出炉后倒扣放凉

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的日本棉花蛋糕扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

无水棉花蛋糕的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做无水棉花蛋糕吧。

2.2玻璃烤碗里垫上裁剪好的油纸黄油放入奶锅,煮沸后立刻关火

3.拌匀后的面糊很有光泽五个蛋清加入几滴柠檬汁和少许盐,分次加入白糖打发至中性发泡(打蛋盆内蛋清捞起有小弯钩,打蛋器也是小长弯钩,这一步很重要)

4.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中,切拌均匀再将面糊倒入蛋白糊中切拌均匀

5.拌好的面糊倒入烤碗中,震一下将烤碗放入烤盘内,烤盘内注冷水,这个不需要预热

6.烤箱预热150度10分钟转140度70分钟,水浴法,下层出炉立刻倒扣。

无水棉花蛋糕做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

棉花小蛋糕的做法


每逢生日的时候,总少不了要定制一份蛋糕。但如果自己可以为家人做出美味的蛋糕,那一定是件很温馨的事情。那么蛋糕的具体做法是什么呢?一起来学习下吧!

棉花蛋糕的做法

主料:

小麦面粉30克

辅料:

牛奶30克,鸡蛋18克

1、黄油切小块放入锅中,加热煮沸后立即倒入过摔的面粉离火,快速拌匀成黄油面团

2、在面团里倒入牛奶,搅拌均匀

3、把2个蛋黄和全蛋液混合拌匀后倒入面团里,拌匀成蛋黄糊

4、蛋白分三次加入细砂糖,用打蛋器打成能拉出小弯钩的湿性发泡状态

5、把打发好的蛋白的三分之一倒入蛋黄糊里,用刮刀上下翻拌均匀

6、把拌好的面糊倒入蛋白盆里,用刮刀上下翻拌均匀成为蛋糕面糊

7、把蛋糕糊倒入6寸的烤盘里。放入175度预热好的烤箱中层,烤40分钟至表面金黄色即可

8、烤好的蛋糕脱模放在冷却架上冷却就可食用了

蛋糕的食疗价值

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

怎么辨别蛋糕的好坏

1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;

2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;

3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

总结:综上所述,只要我们按照以上的步骤一步步操作,相信你自己也可以做出美味的蛋糕。亲手为家人制作生日蛋糕,真的会很温馨!

电饭锅棉花蛋糕的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好电饭锅棉花蛋糕这道菜。

2.121拌成熟面糊。

3.212黄油切小块煮至沸腾,倒入已过筛的低粉。

4.1再分次加入蛋液和3个蛋黄,搅拌均匀。

5.2加入炼乳搅拌均匀。

6.3个蛋白分次加入全部的糖打到湿性发泡。

7.这是拌好的蛋黄糊和打好的蛋白。

8.1翻拌均匀。

9.2挖1/3勺打好的蛋白入蛋黄糊中。

10.再倒回打好的蛋白中。

11.上下翻拌均匀。

12.电饭锅内铺油纸,倒入面糊,震出大气泡插电。

13.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约25分钟后,再次按下‘煮饭’键,等再跳过‘保温’后,再次保温约25分钟,即可。

14.出锅倒扣,揭去油纸,待凉~~就开吃啦。

15.松软又喷香啊。

16.还要看看内在。

看到这里,你也完全了解了电饭锅棉花蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烫面棉花蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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