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戚薇养生方法

2019-10-07

戚风蛋糕卷的做法

养生粥的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《戚风蛋糕卷的做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,戚风蛋糕卷的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

2、将牛奶、玉米油和20克白糖倒入另外一个盆子,用手动打蛋器搅拌均匀,再倒入蛋黄搅拌至完全融合;筛入低筋粉翻拌至无颗粒;

3、剩下的白糖分三次加入蛋清,第一次是打发至粗泡沫状态;

4、第二次是打发至细泡沫状态;

5、第三次是打发至有纹路;

6、蛋清打发至提起打蛋器呈弯角状态就可以啦;

7、此时将烤箱开启上火170度,下火一150度提前预热,然后将三分之一蛋白倒入蛋黄糊,翻拌均匀;

8、然后将蛋黄糊再倒入盛蛋白的盆子里翻拌均匀;

9、要保证翻拌均匀,但是也不要过分翻拌,避免消泡;

10、翻拌好之后倒入铺隔油纸的烤盘,稍震两下,震出气泡;送烤箱;

11、烤15分钟左右出炉;

12、趁热撕去隔油纸,晾凉;

13、抹上提前煮好的糖渍油桃馅儿;

14、卷起定型后切件享用吧!

戚风蛋糕卷的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

扩展阅读

绿茶戚风蛋糕卷的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好绿茶戚风蛋糕卷。

2.1加绿茶粉细细的拌匀后筛入面粉,拌匀备用

3.2加牛奶和玉米油拌匀

4.1打至粗泡,分三次加入白糖,最后打至硬性发泡

5.2蛋清四个,加白醋

6.1最后倒入蛋白盆,切拌均匀

7.2把1/3蛋白入蛋黄盆切拌均匀

8.倒入铺了油纸的烤盘,震动几下震出气泡

9.烤箱预热160度,中层,上下火,25分钟,出炉后,稍凉一下

10.接下油纸的四边,一边向前卷起蛋糕,一边拿擀面杖卷住油纸向后卷,晾凉切开即可

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道绿茶戚风蛋糕卷,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

戚风奶油蛋糕卷的做法


戚风奶油蛋糕卷非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、蛋黄中放入牛奶、玉米油和糖用手动打蛋器搅拌均匀。。

3、筛入低筋面粉。

4、继续搅拌均匀,但不要过度哦,以免面粉起筋。

5、蛋白中加入三十克糖。

6、用电动打蛋器打至粘稠状态,再加入另外三十克糖。

7、继续打至湿性发泡,即提起打蛋器带出的蛋白成弯钩状。

8、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。

9、翻拌均匀后把剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中。

10、快速翻拌均匀。

11、烤箱180度预热,烤盘铺油纸,把拌好的面糊倒入烤盘中,抹平表面用力震几下,震出大气泡。

12、放入烤箱中层,上下火烤15-20分钟。

13、把烤好的蛋糕取出。

14、把烤盘去掉。

15、在蛋糕表面盖一张油纸。

16、把蛋糕翻过来,揭去下面的油纸晾温。

17、淡奶油中加入糖。

18、用电动打蛋器打发至可以裱花的状态。

19、均匀的涂抹到蛋糕上。

20、用擀面杖把油纸包上,一面卷擀面杖,一面带动油纸把蛋糕卷起来。

21、把卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏两个小时以上定型,取出切块食用。

22、成品图。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会戚风奶油蛋糕卷的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。

蓝莓戚风蛋糕卷的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好蓝莓戚风蛋糕卷。

2.2打散的蛋黄液中加入玉米油,搅打均匀

3.1蛋白液中加入几滴柠檬汁和少许盐,打至粗泡

4.2筛入低粉,搅拌均匀

5.一次性加入白砂糖,打发至近干性的9成发,取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀

6.拌好的面糊倒回剩余的蛋白霜中,翻拌均匀,倒入垫油纸的烤盘,震几下烤盘去掉大气泡,入预热150度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右

7.出炉后,烤盘上放上烤网

8.左手托烤盘底部,右手托烤网,翻面,拿开烤盘,揭掉油纸,把烤好的蛋糕翻面放回油纸上

9.抹上蓝莓果酱,在开始卷起的一头,划横划几刀,慢慢卷起即可,用油纸包住放入冰箱冷藏,吃时,用热刀切成小块(每切一刀,都要把刀擦干净,再切下一刀)

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了蓝莓戚风蛋糕卷的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

肉松戚风蛋糕卷的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关肉松戚风蛋糕卷做法

2.12细砂糖放入盛蛋黄的碗里,用打蛋器打发至体积膨大,状态浓稠,颜色变浅

3.21分3次加入葵花籽油,每加一次都打匀了再家第二次。不能一次倒入,防止水油分离

4.121加入水,轻轻搅拌均匀

5.212加入葵花籽油的蛋黄呈浓稠的状态

6.低筋面粉和泡打粉筛入蛋黄糊里

7.用橡皮刮倒翻拌均匀,放在一边待用

8.将打蛋器擦洗干净,保证无水无油,再来打蛋白

9.把蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的糖,然后打均匀后,再分2次加入剩下的细砂糖

10.将蛋白打发到湿性泡发的状态(提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲尖角)时就可以了

11.把1/3的蛋白挖进蛋黄糊碗里,以从下往上翻拌的形式拌匀。不能画圈喔

13.把蛋糕糊倒入铺了锡纸的烤盘里,用橡皮刮倒抹平,然后用力震一下,排大气泡。放入175度预热好的烤箱中层,烤18分钟左右(温度和时间根据自己家烤箱情况调整),烤制表面金黄

14.准备一张新的油纸或锡纸,把烤好的蛋糕倒扣在上面,趁热去掉锡纸。此时底面是朝上的

15.待蛋糕冷却,把蛋糕翻过来,然后在蛋糕上面抹一层沙拉酱,再撒一层肉松

16.准备卷之前,在蛋糕边缘一厘米处用刀轻轻切一条印子,不要切通喔

17.然后慢慢卷起蛋糕,用锡纸像糖果一样裹紧。

今天的肉松戚风蛋糕卷就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

菠萝戚风蛋糕卷的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的菠萝戚风蛋糕卷。

2.21212鸡蛋分开蛋黄和蛋白,分别装进无水无油的碗里,菠萝浆倒入大碗,加入玉米油,搅拌均匀至看不见油星

3.搅拌几下,看不见干粉就行,不用过多搅拌

4.加入蛋黄

5.快速搅拌均匀,很容易就可以搅拌成顺滑的面糊,盖保鲜膜备用

6.蛋白中加入几滴白醋,用电动打蛋器搅拌至起泡

7.加入1/3的白砂糖,中速搅拌

8.搅拌至蛋白呈现粗泡时,再次加入1/3的白砂糖,转低速搅拌

9.1拉起打蛋头,蛋白糊可以拉出小弯钩即可

10.2蛋白糊出现纹路,加入最后的1/3白糖,继续低速搅拌

11.把1/3的蛋白糊跟蛋黄糊混合,切拌均匀,不可以画圈搅拌

12.再加入1/3的蛋白糊,同样切拌均匀

13.把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,同样切拌均匀;预热烤箱170度

14.把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘上,在桌面上震几下,震出气泡

15.进烤箱,中上层,上下火,170度20分钟,转150度上火2分钟

16.出炉,在桌面上震一下

17.保鲜膜铺在烤网上,把蛋糕倒扣在烤网上面的保鲜膜上

18.趁热撕开油纸,稍晾凉

19.把蛋糕移到桌面上,利用擀面杖卷起来

20.彻底放凉后,用锯齿刀切件即可,用普通刀的话要每切一刀就要把刀泡一下热水再切,那样就可以切得漂亮些

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做菠萝戚风蛋糕卷。

香肠戚风蛋糕卷的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香肠戚风蛋糕卷这道菜的做法吧。

2.蛋黄加糖搅打均匀

3.加入牛奶,搅打均匀

4.加入色拉油搅打均匀

5.筛入已经筛过一次的底筋面粉和盐,切拌均匀成蛋黄糊

6.蛋白分三次加糖,打至湿性发泡

7.取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊内,快速切拌后

8.再取三分之一入蛋黄糊内再次拌均

9.最后把蛋黄糊倒回至蛋白糊内,充分切拌均

10.从高处倒入铺好油纸的烤盘内,磕出汽泡,均匀撒上葱花和芝麻

11.烤箱预热180度,中下层,20分钟,(我用上火全功率,下火半功率),待热气稍散后,均匀的抹上沙拉酱,撒上香肠碎

12.把蛋糕边稍修斜,用擀面杖向后卷,蛋糕向前推卷成蛋糕卷后包好定形,放置一小时左右就可食用

香肠戚风蛋糕卷对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

香蕉戚风蛋糕卷的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下香蕉戚风蛋糕卷这道菜的做法。

2.212香蕉去皮切段。

3.蛋白分三次加入50克糖打至硬性发泡(打蛋头提起来有直立小尖角)。

4.蛋黄 油 水 香蕉泥搅拌均匀。

5.倒入过筛低粉,翻拌均匀。

6.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。

7.将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。

8.倒入烤盘(烤盘底部铺上一张油纸),抹平表面。

9.入烤箱,中层,上下火,165度,烤25分钟左右。出炉后把蛋糕从烤盘移到晾网上,四周油纸撕开,晾凉。

10.把蛋糕移到另外一张新油纸上,烤面朝上,刷上一层蜂蜜,卷起来,冰箱定性半小时以上,即可切块食用。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了香蕉戚风蛋糕卷的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法


去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。

2、低粉75克过筛放入蛋黄中!

3、翻拌均匀,像炒菜一样翻拌!

4、蛋白分三次放入剩下的白糖,打至湿性发泡,有大弯钩即可!

5、取三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀,还是像炒菜一样翻拌!

6、剩下的蛋白全部放入蛋黄中翻拌成细腻蛋糕糊!

7、抹茶粉,可可粉分别放入少量温水调开!

8、分别往两个碗中放入三分之一蛋糕糊翻拌均匀!

9、然后三个颜色蛋糕糊分别装入裱花袋,烤盘铺上锡纸,三个颜色蛋糕糊交替挤在烤盘上!

10、多出来的原色蛋糕糊倒在最上面抹平,震出气泡,烤箱提前预热,180度烤25分钟!

11、出炉之后下面铺上新的油纸,将蛋糕倒扣,揭去锡纸,再把锡纸盖上晾至温热!

12、翻过来抹上沙拉酱,撒上肉松!

13、借着刚才的锡纸卷起,放入冰箱冷藏一个小时定型!

14、成品图!

15、穿插上一张太阳的后裔!

16、超喜欢的欧巴和女警官制服!

一天忙碌过后享受一下生活,迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

奶牛纹戚风蛋糕卷的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做奶牛纹戚风蛋糕卷。

2.分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆(图2),打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。此次蛋白盆为20CM不锈钢加深盆,蛋黄盆18CM。

3.将1克盐放入蛋黄盆(图3)。盐可以让糖的甜味不那么腻。再加入10克细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。

4.将50克色拉油分三次加入,每次加入都要用手动打蛋器搅打均匀(图4)。

5.将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中(图5),搅打均匀至油水融合。

6.将80克低粉筛入蛋黄盆中(图6)。

7.搅拌均匀至无颗粒的浆糊状(图7)。

8.用勺子取28克蛋黄糊于小碗中,加2克牛奶(图8),用小勺切拌均匀。

9.将1/2小勺 1/4小勺可可粉筛入小碗中(图9),用小勺切拌均匀。

10.这样我们就得到了两种不同颜色的蛋黄糊(图10),将两种蛋黄糊放置一旁备用。

11.用电动打蛋器将蛋白打散,加入5滴柠檬汁(图11)。

12.搅打至(图12)所示呈鱼眼泡状时,加入材料A中的细砂糖三分之一(17克)。

13.打至蛋白开始变浓稠,体积膨大一倍,呈(图13)所示细密泡沫时,再加入三分之一的细砂糖(17克)。

14.继续搅打至蛋白比较浓稠,表面起纹路,打蛋器上的蛋白尖峰下垂时(图14),加入剩下的细砂糖(16克)。

15.继续搅打,打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立(图15),表示已经到了湿性发泡的程度,也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度就可以了。

16.此时蛋白虽有纹路,但是手感较轻,较软。盆内的蛋白呈弯曲的尖角状(图16)。

17.取约为可可蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内(图17)。

18.用小勺翻拌及切拌,直至蛋白与可可蛋黄糊完全融合(图18)。混合好的面糊呈比较浓稠的均匀的浅咖啡色。

19.烤盘内铺好油纸,用勺子把可可蛋黄糊滴到油纸上(图19),不需刻意安排,随意滴出不规则的图形即可。放入180℃预热的烤箱,烤一分钟,定型。

20.烤可可蛋糕糊的同时,抓紧时间制作原味蛋糕糊。取三分之一打发好的蛋白到原味蛋黄糊中(图20)。

21.用橡皮刮刀翻拌均匀(图21)。注意要从底部往上翻拌,就象炒菜一样,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。也可以用切拌的方法。

22.把拌好的面糊倒入蛋白盆内(图22)。

23.用同样的手法翻拌及切拌,直至蛋白与蛋黄糊完全融合(图23),混合好的面糊呈比较浓稠的均匀的浅黄色。

24.将切拌好的原味蛋糕糊倒入烤好定型的可可蛋糕糊上(图24)。

25.用橡皮刮刀将蛋糕糊抹平(图25)。

26.双手持烤盘,轻摔几次,震去大气泡。放入已经预热好的烤箱中下层(图26),180度烤21分钟。如果你的烤箱分三层,放入中层。我的烤箱分四层,我放在中下层。

27.轻拍蛋糕表皮,有弹性,不粘手即可(图27),此时蛋糕表面呈浅浅的金黄色。

28.将烤盘从烤箱取出。双手拎着两边的油纸,将蛋糕拎出烤盘,放在凉网上,小心剥开四周的油纸(图28)。

29.在另一个凉网上铺一张油纸,将蛋糕倒扣在新油纸上,并揭去原来的油纸(图29)。

30.在第一个凉网铺一张新油纸,将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上。现在蛋糕烤黄的那面向上。将果酱均匀地抹在蛋糕表面,蔳蔳的一层就可以(图30)。

31.用擀面杖卷着油纸,把蛋糕卷起来。擀面杖向后卷,蛋糕自然就会向前卷。卷好后定型(图31)。

32.定型10分钟打开油纸,放凉后切去两头不规则的部分(图32)。然后切成自己喜欢的厚薄就可以享用了。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了奶牛纹戚风蛋糕卷这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

金桔酱戚风蛋糕卷的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下金桔酱戚风蛋糕卷的做法。

2.1蛋黄液加入过筛的面粉,搅拌均匀

3.2蛋黄分次加入15克白糖,玉米油,自己榨的橙汁,每次都用打蛋器低速打匀

4.1蛋黄糊倒进剩下的蛋白糊里,切拌均匀

5.2蛋黄糊里加入三分之一打发好的蛋白糊,切拌均匀

6.1将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层

7.2将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里

8.烤大约20分钟,蛋糕发黄出炉,倒扣在烤网上,去掉油纸

9.在冷却后的蛋糕上涂上适量的金桔酱,我涂的很厚,一小瓶涂完了

10.有油纸的另一面把蛋糕卷卷起来,放一会定型

11.拿掉油纸,将蛋糕卷切成自己喜欢的大小

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下金桔酱戚风蛋糕卷。

千叶戚风蛋糕卷的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,千叶戚风蛋糕卷的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、鸡蛋分离,蛋黄打散

3、加入糖拌匀

4、加油拌匀

5、加入牛奶拌均

6、筛入低筋面粉拌匀

7、翻拌匀的蛋黄糊

8、打发蛋白加几滴柠檬水用电动打蛋器打成尖角

9、把蛋黄糊放入蛋白翻拌成糊

10、取一点翻拌好的蛋糕糊加入可可粉装入裱花嘴

11、平坦放入烤盘挤上千叶用牙签上一道下一道划

12、烤好

13、到扣晾干抹上苹果酱卷起

14、卷起放冰箱半小时

15、入冰箱半小时

16、切块

17、苹果酱和可可粉备用

千叶戚风蛋糕卷的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

零失败戚风蛋糕卷的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,零失败戚风蛋糕卷的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、蛋黄蛋清分离,盛蛋清的盆子要无油无水哦,蛋黄加入刚刚搅拌好的盆子里

3、用蛋抽搅拌均匀后筛入低筋面粉

4、用橡皮刮刀上下翻拌均匀至无颗粒的细滑蛋黄面糊,放一旁备用

5、往蛋清里加入数滴柠檬汁

6、用打蛋器打至粗泡沫加20克白砂糖

7、打至细泡沫再加20克白砂糖

8、打至有纹路再加20克白砂糖,继续中速搅打

9、搅打至提起打蛋器拉出弯角就可以了

10、盛三分之一蛋白到蛋黄糊里

11、快速翻拌均匀

12、把翻拌好的面黄糊再倒进剩下的蛋白里,翻拌均匀

13、烤盘提起铺隔油纸

14、把面黄黄糊一分为二,倒入两个烤盘中,用刮刀把表面刮平

15、烤箱提起预热,上火170度,下火150度15分钟就可以出炉了

16、将蛋糕带隔油纸从烤盘中取出晾凉,不用倒扣哦

17、晾凉借助擀面杖卷起,及时把隔油纸取出,不要一起卷起来呀

18、定型后把隔油纸拿掉

19、切开享用吧

20、如果喜欢果酱和奶油可以随意添加哦

21、再来张特写

美食会给人味蕾上一定的冲击,零失败戚风蛋糕卷就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

蜜红豆戚风蛋糕卷的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道蜜红豆戚风蛋糕卷试一下。

2.21212烤盘内垫油纸备用。鸡蛋从冰箱拿出回温,蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的容器内要确保无油无水

3.色拉油和牛奶混合搅拌均匀,分次加入蛋黄糊中,搅拌均匀

4.低筋面粉过筛后加入,也用直形打蛋器不规则拌匀即成蛋黄糊(不要过度搅拌,以免面糊起筋

5.蛋白打至粗泡,加入30克砂糖

6.蛋白打至出现纹路,加入剩下的30克砂糖

7.继续打发至接近硬性发泡。打发蛋白的同时开始预热烤箱。

8.将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀

9.剩下的三分之二的蛋白霜与步骤8混合

10.加入蜜红豆,用刮刀翻拌均匀

11.将蛋糊倒入烤盘中,用刮刀将表面抹平

12.入烤箱中层,上火190℃,下火170度℃,烤焙15分钟左右取出,撕开四边的油纸,晾凉(不倒扣亦可)

13.将简易奶油霜用刮刀均匀涂抹在已晾凉的蛋糕片上

14.卷起,冷藏30分钟至定型。

15.揭去油纸,切片即可

16.简易奶油霜的制作方法:1黄油室温软化,加入糖粉混合,先用刮刀或者手动打蛋器拌匀至糖粉融合在黄油中。鲜奶室温回温。

17.2用打蛋器将黄油打发。

18.3回温的鲜奶以少量多次的方式加入打发的奶油糊中,搅打成光滑细致的状态,即成简易奶油霜

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蜜红豆戚风蛋糕卷,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《戚风蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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