金桔酱戚风蛋糕卷的做法
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已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下金桔酱戚风蛋糕卷的做法。
2.1蛋黄液加入过筛的面粉，搅拌均匀
3.2蛋黄分次加入15克白糖，玉米油，自己榨的橙汁，每次都用打蛋器低速打匀
4.1蛋黄糊倒进剩下的蛋白糊里，切拌均匀
5.2蛋黄糊里加入三分之一打发好的蛋白糊，切拌均匀
6.1将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层
7.2将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里
8.烤大约20分钟，蛋糕发黄出炉，倒扣在烤网上，去掉油纸
9.在冷却后的蛋糕上涂上适量的金桔酱，我涂的很厚，一小瓶涂完了
10.有油纸的另一面把蛋糕卷卷起来，放一会定型
11.拿掉油纸，将蛋糕卷切成自己喜欢的大小
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下金桔酱戚风蛋糕卷。
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花生酱戚风蛋糕卷的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下花生酱戚风蛋糕卷的做法。
2.蛋黄用手动打蛋器打散，加20g细砂糖搅拌均匀，加鲜牛奶搅拌均匀，加色拉油搅拌均匀
3.将低粉过筛，分三次筛入蛋黄糊中（每次都用橡皮刮刀翻拌均匀后再筛入），蛋黄糊就算大功告成，下面就该打发蛋白了
4.蛋白加塔塔粉，用电动打蛋器打至粗泡，这时候加一次糖（40g细砂糖不是一次加入的，要分三次加），继续打，打至蛋白细腻且没有纹路的时候加第二次糖，然后再继续打，打至蛋白有明显的纹路且提起打蛋器，蛋白还无法站立的时候加第三次糖，一直打到蛋白湿性发泡为止。烤箱这时可以预热，175度10分钟
5.挖1/3的蛋白入蛋黄糊内，翻拌均匀
6.将翻拌好的5倒回剩下的2/3的蛋白中，翻拌均匀
7.将6倒入垫了油纸的烤盘，抹平蛋糕，大力震几下，震出大气泡，放入预热好的烤箱中层，175度15分钟
8.出炉后倒扣，等稍凉后揭去油纸，再把蛋糕翻过来，放在油纸上，等蛋糕冷却后涂上花生酱，然后卷成卷（要卷瓷实），卷好后用油纸包好，两端拧成糖果状，放入冰箱冷藏15分钟，打开油纸，切片装盘
很开心小编为大家今天分享的花生酱戚风蛋糕卷的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
戚风蛋糕卷的做法
工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，戚风蛋糕卷的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、将牛奶、玉米油和20克白糖倒入另外一个盆子，用手动打蛋器搅拌均匀，再倒入蛋黄搅拌至完全融合；筛入低筋粉翻拌至无颗粒；
3、剩下的白糖分三次加入蛋清，第一次是打发至粗泡沫状态；
4、第二次是打发至细泡沫状态；
5、第三次是打发至有纹路；
6、蛋清打发至提起打蛋器呈弯角状态就可以啦；
7、此时将烤箱开启上火170度，下火一150度提前预热，然后将三分之一蛋白倒入蛋黄糊，翻拌均匀；
8、然后将蛋黄糊再倒入盛蛋白的盆子里翻拌均匀；
9、要保证翻拌均匀，但是也不要过分翻拌，避免消泡；
10、翻拌好之后倒入铺隔油纸的烤盘，稍震两下，震出气泡；送烤箱；
11、烤15分钟左右出炉；
12、趁热撕去隔油纸，晾凉；
13、抹上提前煮好的糖渍油桃馅儿；
14、卷起定型后切件享用吧！
戚风蛋糕卷的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
毛豆戚风蛋糕卷的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.煮熟的毛豆泡在冷水中，去掉外面一层软皮
3.毛豆加牛奶放入食品处理机里面打成细蓉（尽量细哦）
4.蛋黄加砂糖打散
5.加入色拉油拌匀
6.加入毛豆蓉拌匀
7.倒入过筛两次的低粉
8.用手动打蛋器快速搅匀
9.蛋白分次加糖打至9分发
10.将1/3的蛋白加入蛋黄糊中拌匀
11.将蛋黄糊倒入剩下的2/3蛋白糊中
12.用切拌的方式把蛋糊拌匀
13.将蛋糊倒入铺好油纸的烤盘中，烤箱预热180℃，烤15-20分钟
14.烤好后倒扣在烤架上
15.趁热撕去油纸，涂上果酱
16.将蛋糕卷起，外层裹上油纸，放冰箱冷藏15分钟切片即可
好了，毛豆戚风蛋糕卷就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
绿茶戚风蛋糕卷的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好绿茶戚风蛋糕卷。
2.1加绿茶粉细细的拌匀后筛入面粉，拌匀备用
3.2加牛奶和玉米油拌匀
4.1打至粗泡，分三次加入白糖，最后打至硬性发泡
5.2蛋清四个，加白醋
6.1最后倒入蛋白盆，切拌均匀
7.2把1/3蛋白入蛋黄盆切拌均匀
8.倒入铺了油纸的烤盘，震动几下震出气泡
9.烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟，出炉后，稍凉一下
10.接下油纸的四边，一边向前卷起蛋糕，一边拿擀面杖卷住油纸向后卷，晾凉切开即可
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道绿茶戚风蛋糕卷，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
戚风奶油蛋糕卷的做法
戚风奶油蛋糕卷非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
2、蛋黄中放入牛奶、玉米油和糖用手动打蛋器搅拌均匀。。
3、筛入低筋面粉。
4、继续搅拌均匀，但不要过度哦，以免面粉起筋。
5、蛋白中加入三十克糖。
6、用电动打蛋器打至粘稠状态，再加入另外三十克糖。
7、继续打至湿性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白成弯钩状。
8、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。
9、翻拌均匀后把剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中。
10、快速翻拌均匀。
11、烤箱180度预热，烤盘铺油纸，把拌好的面糊倒入烤盘中，抹平表面用力震几下，震出大气泡。
12、放入烤箱中层，上下火烤15-20分钟。
13、把烤好的蛋糕取出。
14、把烤盘去掉。
15、在蛋糕表面盖一张油纸。
16、把蛋糕翻过来，揭去下面的油纸晾温。
17、淡奶油中加入糖。
18、用电动打蛋器打发至可以裱花的状态。
19、均匀的涂抹到蛋糕上。
20、用擀面杖把油纸包上，一面卷擀面杖，一面带动油纸把蛋糕卷起来。
21、把卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏两个小时以上定型，取出切块食用。
22、成品图。
做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会戚风奶油蛋糕卷的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的。
蓝莓戚风蛋糕卷的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好蓝莓戚风蛋糕卷。
2.2打散的蛋黄液中加入玉米油，搅打均匀
3.1蛋白液中加入几滴柠檬汁和少许盐，打至粗泡
4.2筛入低粉，搅拌均匀
5.一次性加入白砂糖，打发至近干性的9成发，取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀
6.拌好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入垫油纸的烤盘，震几下烤盘去掉大气泡，入预热150度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右
7.出炉后，烤盘上放上烤网
8.左手托烤盘底部，右手托烤网，翻面，拿开烤盘，揭掉油纸，把烤好的蛋糕翻面放回油纸上
9.抹上蓝莓果酱，在开始卷起的一头，划横划几刀，慢慢卷起即可，用油纸包住放入冰箱冷藏，吃时，用热刀切成小块（每切一刀，都要把刀擦干净，再切下一刀）
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了蓝莓戚风蛋糕卷的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
肉松戚风蛋糕卷的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关肉松戚风蛋糕卷做法
2.12细砂糖放入盛蛋黄的碗里，用打蛋器打发至体积膨大，状态浓稠，颜色变浅
3.21分3次加入葵花籽油，每加一次都打匀了再家第二次。不能一次倒入，防止水油分离
4.121加入水，轻轻搅拌均匀
5.212加入葵花籽油的蛋黄呈浓稠的状态
6.低筋面粉和泡打粉筛入蛋黄糊里
7.用橡皮刮倒翻拌均匀，放在一边待用
8.将打蛋器擦洗干净，保证无水无油，再来打蛋白
9.把蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的糖，然后打均匀后，再分2次加入剩下的细砂糖
10.将蛋白打发到湿性泡发的状态（提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲尖角）时就可以了
11.把1/3的蛋白挖进蛋黄糊碗里，以从下往上翻拌的形式拌匀。不能画圈喔
13.把蛋糕糊倒入铺了锡纸的烤盘里，用橡皮刮倒抹平，然后用力震一下，排大气泡。放入175度预热好的烤箱中层，烤18分钟左右（温度和时间根据自己家烤箱情况调整），烤制表面金黄
14.准备一张新的油纸或锡纸，把烤好的蛋糕倒扣在上面，趁热去掉锡纸。此时底面是朝上的
15.待蛋糕冷却，把蛋糕翻过来，然后在蛋糕上面抹一层沙拉酱，再撒一层肉松
16.准备卷之前，在蛋糕边缘一厘米处用刀轻轻切一条印子，不要切通喔
17.然后慢慢卷起蛋糕，用锡纸像糖果一样裹紧。
今天的肉松戚风蛋糕卷就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
菠萝戚风蛋糕卷的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的菠萝戚风蛋糕卷。
2.21212鸡蛋分开蛋黄和蛋白，分别装进无水无油的碗里，菠萝浆倒入大碗，加入玉米油，搅拌均匀至看不见油星
3.搅拌几下，看不见干粉就行，不用过多搅拌
4.加入蛋黄
5.快速搅拌均匀，很容易就可以搅拌成顺滑的面糊，盖保鲜膜备用
6.蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器搅拌至起泡
7.加入1/3的白砂糖，中速搅拌
8.搅拌至蛋白呈现粗泡时，再次加入1/3的白砂糖，转低速搅拌
9.1拉起打蛋头，蛋白糊可以拉出小弯钩即可
10.2蛋白糊出现纹路，加入最后的1/3白糖，继续低速搅拌
11.把1/3的蛋白糊跟蛋黄糊混合，切拌均匀，不可以画圈搅拌
12.再加入1/3的蛋白糊，同样切拌均匀
13.把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，同样切拌均匀；预热烤箱170度
14.把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘上，在桌面上震几下，震出气泡
15.进烤箱，中上层，上下火，170度20分钟，转150度上火2分钟
16.出炉，在桌面上震一下
17.保鲜膜铺在烤网上，把蛋糕倒扣在烤网上面的保鲜膜上
18.趁热撕开油纸，稍晾凉
19.把蛋糕移到桌面上，利用擀面杖卷起来
20.彻底放凉后，用锯齿刀切件即可，用普通刀的话要每切一刀就要把刀泡一下热水再切，那样就可以切得漂亮些
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做菠萝戚风蛋糕卷。
香肠戚风蛋糕卷的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香肠戚风蛋糕卷这道菜的做法吧。
2.蛋黄加糖搅打均匀
3.加入牛奶，搅打均匀
4.加入色拉油搅打均匀
5.筛入已经筛过一次的底筋面粉和盐，切拌均匀成蛋黄糊
6.蛋白分三次加糖，打至湿性发泡
7.取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊内，快速切拌后
8.再取三分之一入蛋黄糊内再次拌均
9.最后把蛋黄糊倒回至蛋白糊内，充分切拌均
10.从高处倒入铺好油纸的烤盘内，磕出汽泡，均匀撒上葱花和芝麻
11.烤箱预热180度，中下层，20分钟，（我用上火全功率，下火半功率），待热气稍散后，均匀的抹上沙拉酱，撒上香肠碎
12.把蛋糕边稍修斜，用擀面杖向后卷，蛋糕向前推卷成蛋糕卷后包好定形，放置一小时左右就可食用
香肠戚风蛋糕卷对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
香蕉戚风蛋糕卷的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下香蕉戚风蛋糕卷这道菜的做法。
2.212香蕉去皮切段。
3.蛋白分三次加入50克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来有直立小尖角）。
4.蛋黄 油 水 香蕉泥搅拌均匀。
5.倒入过筛低粉，翻拌均匀。
6.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀。
7.将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。
8.倒入烤盘（烤盘底部铺上一张油纸），抹平表面。
9.入烤箱，中层，上下火，165度，烤25分钟左右。出炉后把蛋糕从烤盘移到晾网上，四周油纸撕开，晾凉。
10.把蛋糕移到另外一张新油纸上，烤面朝上，刷上一层蜂蜜，卷起来，冰箱定性半小时以上，即可切块食用。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了香蕉戚风蛋糕卷的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
玫瑰酱戚风蛋糕的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下玫瑰酱戚风蛋糕的做法吧。
2.将蛋黄放入碗中，加入5克细砂糖，搅拌至糖溶化
3.加入油和牛奶，搅拌均匀
4.筛入低筋粉，拌匀
5.加入玫瑰酱，
6.拌匀，备用
7.蛋白搅打成粗泡，分三次加糖搅打
8.成为带勾兑偏干性发泡
9.取三分之一蛋白到面糊中，拌匀
10.倒回蛋白中
11.翻拌成均匀面糊
12.倒入6寸活底圆模，磕出大泡
13.放入烤箱，中下层，上下火150度，烤40-60分钟
14.出炉后即刻倒扣
15.冷却后翻面
16.脱模
17.切块食用
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了玫瑰酱戚风蛋糕的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法
去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态，这虽然无可厚非，但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济，而且还不见得健康，能自己做饭当然是最好不过的了，迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法简单，学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
2、低粉75克过筛放入蛋黄中！
3、翻拌均匀，像炒菜一样翻拌！
4、蛋白分三次放入剩下的白糖，打至湿性发泡，有大弯钩即可！
5、取三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀，还是像炒菜一样翻拌！
6、剩下的蛋白全部放入蛋黄中翻拌成细腻蛋糕糊！
7、抹茶粉，可可粉分别放入少量温水调开！
8、分别往两个碗中放入三分之一蛋糕糊翻拌均匀！
9、然后三个颜色蛋糕糊分别装入裱花袋，烤盘铺上锡纸，三个颜色蛋糕糊交替挤在烤盘上！
10、多出来的原色蛋糕糊倒在最上面抹平，震出气泡，烤箱提前预热，180度烤25分钟！
11、出炉之后下面铺上新的油纸，将蛋糕倒扣，揭去锡纸，再把锡纸盖上晾至温热！
12、翻过来抹上沙拉酱，撒上肉松！
13、借着刚才的锡纸卷起，放入冰箱冷藏一个小时定型！
14、成品图！
15、穿插上一张太阳的后裔！
16、超喜欢的欧巴和女警官制服！
一天忙碌过后享受一下生活，迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。
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