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鸡肉大虾粥的做法

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉大虾粥的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好鸡肉大虾粥这道菜吧。

2.212将所有材料准备好

3.1完全烧开后,撇去浮沫,加入姜丝

4.2砂锅加水,水烧至7成热时,放入鸡块

5.加入料酒,小火煲1小时左右

6.煲鸡汤的同时,将洗干净的大虾剪去虾须

7.再将虾背剪开,不要剪断。将虾头也剪开

8.鸡汤熬好的同时,大米也浸泡好了,将泡好的大米捞出放入鸡汤中继续煲

9.将白菜切碎

10.煲20分钟后加入处理好的虾继续煲

11.20分钟后放入白菜碎

12.加入适量鲜贝露搅拌均匀

13.再加少量盐调味(不放也可以

14.这时鸡肉已经煮的非常烂,把鸡块捞起,用筷子将鸡肉撕烂放入粥中,鸡骨去除不要

15.淋入适量香油,关火即可

今天小编为您介绍的鸡肉大虾粥,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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鸡肉山药粥的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鸡肉山药粥这道菜的做法。

2.粳米淘几遍,放清水泡半小时。

3.米放入砂锅,加足量水,中火烧开,转小火。

4.姜切末,胡萝卜切小丁。

5.鸡肉剁碎,基本成泥。

6.平底锅放放油,先放姜末煸炒一下。

7.放入鸡茸煸炒出水汽。

8.米炖约半小时后,将炒好的鸡茸放入砂锅内,搅拌一下。

9.山药去皮,切丁,放水冲洗,去掉粘液。

10.山药丁加入砂锅,搅拌。

11.加入山药炖约20分钟。

12.倒入胡萝卜丁

13.加入胡萝卜炖约10分钟,放盐和胡椒粉。

14.停火焖5分钟,出锅。

15.放一些葱末或葱丝,既可点缀,也作调味。

天底下爱吃鸡肉山药粥的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

香茹鸡肉粥的做法


随着生活水平不断提高,人类对饮食的要求也得到了很大的提高,很多人总是认为大鱼大肉最有益健康,其实这样的想法是特别不对的,我们要注意饮食均衡,有的时候吃的太过油腻特别容易导致“三高”,但是经常吃一些粥类能有效的缓解我们平时的油腻,同时也易于肠胃的吸收,香茹鸡肉粥就是不错的选择,下面我们一起了解下香茹鸡肉粥的做法。

香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。

食材用料:

大米100g 相克食物  鸡胸肉50g  

鲜香菇2朵  生菜叶3片  

姜1小块 相克食物  植物油5ml  

盐少许  

香茹鸡肉粥的做法:

1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片

2.鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下

3.锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂

4.加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可.

菜谱小贴士:

1.煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。

2.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。

3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。

其实我们生活中经常喝一些粥类能够让我们更好地对营养进行吸收,香茹鸡肉粥的做法比较简单,其实我们可以购买一些新鲜的食材,做一些香茹鸡肉粥给我们的家人而且他作为早餐也是不错的选择,他有着比较丰富的营养价值,而且不会让人感觉特别油腻。t

荷叶鸡肉粥的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍荷叶鸡肉粥这道菜的做法。

2.1荷叶正反两面用清水冲洗干净,折成扇形,剪去边缘(以便展开后形成一个圆形)做一个荷叶锅盖。将边缘的荷叶剪成小块。

3.2鸡肉切成小丁,骨腿剁成小骨块,分别用料酒、盐腌半小时入味。

4.1换一砂锅煮粥。锅中倒入清水,将焯烫过的荷叶碎块放入,大火煮开后继续煮5分钟,使水变成深色。

5.2锅中倒入清水大火煮开,放入荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水淋洗荷叶锅盖的正面(需焯烫一下,方有效地去除那些没法洗净的杂质)。

6.取出荷叶碎块弃之,放下鸡腿骨,除去血沫。

7.下淘洗干净的粳米。

8.盖上荷叶锅盖,小火煮至粥粘稠,起锅前,倒入鸡肉煮至断生,尝尝粥咸淡,放盐放鸡精,关火即可。最后撒上一些葱绿花以增香。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好荷叶鸡肉粥做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

皮蛋鸡肉粥的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做皮蛋鸡肉粥。

2.2准备好所需材料。剩的大米我已经在锅内煮着了。把鸡胸肉切成小丁,加点盐和胡椒粉,淀粉抓匀,用鸡腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。

3.快出锅时撒入一点葱花,放点盐,滴两滴香油,就大功告成了,很简单也很美味的,尤其是咬到一块松花蛋时软滑香嫩。当然啦,小盆友还是不要经常吃皮蛋的呦!

4.女儿的早餐备好了,配上昨天烤的玛格丽特,加上两片桃肉,我的任务又完成啦!

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作皮蛋鸡肉粥

双菇鸡肉粥的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好双菇鸡肉粥。

2.1过沸水煮熟.(可以断生,去浮沫)

3.2鸡胸肉一小块.

4.12口蘑切片.

5.21珍珠花菇切小丁,胡萝卜切丁,玉米粒,青豆备好.(我使用的是现成的蔬菜丁).

6.1锅内放适量的水,倒入淘好的米,大火将粥烧开.然后转小火烧至米粒略微粘稠.

7.2鸡肉煮熟后,捞出,沥干水分,切成小丁.

8.另起一个锅,将口蘑焯熟,捞出,沥干备用.

9.放入珍珠花菇,焯熟,捞出,沥干,备用.

10.依次放入鸡肉,口蘑,花菇,胡萝卜丁,青豆,和玉米粒.熬至浓稠.

11.关火前加一点盐调味.

12.点一点香油.

13.撒葱花,即可.

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知双菇鸡肉粥全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

宝宝吃的鸡肉粥做法


可能我们很多人吃过各种各样的由粮食做成的粥,但是对于鸡肉粥的做法却还不是很了解,鸡肉粥的做法有很多种,但是在北方这种粥并不是很常见,这是南方的一种特产,最近传入北方来,成为我们很多北方人都特别喜爱吃的一种粥,下面就让我们一起了解一下鸡肉粥宝宝的做法有哪些吧。

法一:

用料:生鸡1只(500克),粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量。

制法:

1、将粳米淘洗干净

2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不缩不老。

3、将粳米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内,将鸡肉切片装盘,用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料,蘸食。  爱心提醒孕妇此粥功效:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。

做法二:

1、将鸡肉剁成末,鸡肉末还是要腌制的,若是不喜欢姜和酱油就用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽(味比酱油淡能好些)、蛋清

2、将大米稀饭煮熟

3、将腌制好的鸡肉末放入稀饭中,要一边搅拌一边倒进去,等颜色变了就可以了,时间不能长不然鸡肉会变老的

鸡肉粥宝宝的做法其实特别简单,我们大家都可以尝试着去做一做,相信大家说出来的鸡肉粥也一定会非常美味,可以更多的新鲜感和口感,心动不如行动,赶快按照以上介绍的方法,去尝试一下吧,美味就在我们前方。

鸡肉煲粥做法大全?


粥这是很受人欢迎的一种食品,不仅因为其制作方便、口感鲜美可口还因为其对于人体存在有比较多的好处。通过一些不同材料制作出来的粥具有不同的功效,比如高粱、薏仁等等粗粮制作出来的粥有很好的促进肠胃蠕动效果,鸡肉煲粥也是许多人很喜欢的一种,其做法有很多,下面就来介绍一下鸡肉煲粥做法大全。

一,香菇鸡肉粥

步骤 1大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片

步骤 2鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下

步骤 3锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂

步骤 4加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可

香菇鸡肉粥的小贴士

1.煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。

2.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。

3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。

二,栗子鸡肉粥的做法步骤

步骤 1备好所有材料

步骤 2将葱花、姜和油放入主锅,以3分/120°C/速度爆香。

步骤 3加入鸡胸肉,以4分/120°C/速度拌炒。

步骤 4加入盐、大米、水和栗子,以30分/100°C/速度烹煮

步骤 5倒入碗中撒上葱花,即可享用

大虾的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍大虾的做法,自己动手做起来

2.1大约有这么多虾,一次都做了吃掉了

3.2去除虾皮,虾头

4.12把虾从虾背处切开,用刀拍几下

5.21准备好的原材料

6.加入料酒、鸡蛋、炸鸡粉、少量盐腌渍15分钟

7.腌渍好的,我先没用面包屑裹,直接煎了一下

8.这是煎好的成品

9.其他的我裹上面包屑,做成生坯

10.这是用面包屑裹好后,做成的样子,是不是感觉很美味的呢

11.咬开一口,肉肉的,很鲜很美味,因为腌渍过的,所以很入味,这种做法虾越大越好吃的

常年吃外卖的你,如今掌握了大虾做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

虫草花枸杞鸡肉粥的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,虫草花枸杞鸡肉粥的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、将鸡脯肉洗干净切成片。

3、将大米和枸杞洗干净备用。

4、锅中添小半锅水,开大火将锅烧开,锅烧开后放入大米,鸡肉,虫草花,姜。

5、将香葱切成小段,姜切成末备用。

6、用勺子搅动一下锅,锅再次煮开时,盖上锅盖转小火煮五十分钟左右。

7、五十分钟后放入枸杞,香油,盐,胡椒粉,鸡精,葱花调味。

8、用勺子将所有调料搅拌均匀,关火即可。

9、煮好的虫草花枸杞鸡肉粥

10、成品图

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,虫草花枸杞鸡肉粥的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

蘑菇鸡肉粥的做法有哪些?


蘑菇鸡肉粥就是将蘑菇以及一些鸡肉熬制的营养粥,对于粥类的食物很多人都是比较喜欢的,因为可以起到很好的养胃护胃作用,而且用蘑菇以及鸡肉搭配熬粥,还可以帮助我们健脾胃,调理贫血虚弱的问题。

一、做法、

1将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉。

2把鸡肉撕成丝备用。

3锅中的姜片捞出不要。

4香菇洗净切薄片。

5大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里。

6烧开后转小火煮成粥

7下香菇煮5分钟。

8再倒入鸡丝。

9加盐再煮一会。

10调入鸡精、撒入香菜末即可。

二、功效

1、此粥软烂鲜美,营养丰富,妇女产后食用可滋养五脏、补气血、恢复体力。

2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。

皮蛋鸡肉粥的做法大全


皮蛋鸡蛋粥介绍给大家希望大家能喜欢,这道粥的做法很简单一点也不复杂,味道一定会人让大家满意的,鸡肉可以和很多菜搭配在一起做成汤也是很美味的,今天介绍的这款粥有营养价值,鸡肉鲜嫩不但始于翻炒还能煮出各种美味的汤,鸡肉滋补合适做月子的人吃而且鸡肉分为很多种还有一种是乌鸡很滋阴补气。

原料:

白粥、鲜肉丝、皮蛋、香葱、姜丝。

做法:

1、肉丝先用料酒,盐,淀粉和一点儿白胡椒粉腌上;

2、白粥,我一贯比较懒惰,当然是用电饭锅熬粥. 不过在做粥的时候,放了一点油和盐.个人认为,这样煮出来的粥更香;

3、粥煮的差不多的时候加入肉丝和皮蛋. 今天我为了早点喝上粥,提前把肉丝稍煸了一下.吃的时候再放上香葱就可以了。

做法二:

1.准备好所需材料。剩的大米我已经在锅内煮着了。把鸡胸肉切成小丁,加点盐和胡椒粉,淀粉抓匀,用鸡腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。

2.开锅后先放入一半松花蛋,等粥煮到粘稠时再放入另一半松花蛋,鸡肉和小油菜,这样煮出的粥蛋香味很浓郁。

3快出锅时撒入一点葱花,放点盐,滴两滴香油,就大功告成了,很简单也很美味的,尤其是咬到一块松花蛋时软滑香嫩。当然啦,小盆友还是不要经常吃皮蛋的呦!

如上所述这道美味的皮蛋鸡肉粥分享给大家,中午到了这是最好的选择当中餐,没有着落的时候就可以试着煮一碗粥味道一定很不错,鸡肉的做法很多种也常见于人们的餐桌,但一般常见于煮汤或者是翻炒,但其实还能添加在粥里也是十分的有营养价值呢

婴儿鸡肉粥


婴儿的辅食还是比较关键的,不要轻易的去给他们吃一些刺激性的食物,这些食物都是会对他们的成长受到一些影响的,只能是吃些半流质食物的,因为他们的胃肠道消化功能还不是那么好的,所以说就要先吃半流质食物,比如说粥的,可以做些鸡肉粥给他们喝的,但一定要记住清淡的。

婴儿辅食鸡肉粥

主料: 大米50克,鸡肉末30克。

辅料: 植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。

制法: ①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;

②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。

特点: 此粥味香、粘稠、可口。

功效主治: 鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、钙、磷、钠、钾等成分,具有温中益气,补精添髓、强腰健骨等作用。此粥营养丰富,婴儿食用,摄入多种营养素,供生长发育的需要。

注意事项: 将粥熬至发粘后,再与煸炒好的鸡肉末同煮。此粥适宜7~8个月的婴儿食用。

取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。

胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1.B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。

该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。

熟地粥

取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。

本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。

枣仁龙眼粥

将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。

二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。

燕麦粥

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。

常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

​香菇鸡肉粥的做法包括了哪些?


很多人都喝过大米粥或者是小米粥,但是现在大多数的人,比较喜欢的是各种各样的其他粥类,目前比较受人欢迎的是香菇鸡肉粥,制作方法比较简单,需要用的原材料是大米,最好不要使用糯米,因为糯米比较粘稠,做出的口感会有影响。

材料

鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克

做法

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

小诀窍

1、煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚;

2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿最好的饮食补充品。

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