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韭菜的功效与作用做法

2019-10-07

烤韭菜包的做法

男性春季养生韭菜。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供烤韭菜包的做法,相信能对大家有所帮助。

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道烤韭菜包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.21揉成光滑的面团后盖上保鲜膜在室温下醒发;

3.在肉馅中加入姜末,胡椒,五香粉,生粉, 料酒和生抽, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下;

4.再放入韭菜碎,加入盐和胡椒,香油,顺着相同的方向搅拌均匀;

5.将发好的面团, 揉搓一下, 分成大小相同的剂子;

6.将剂子擀成圆片, 包入馅料;

7.左手托着,右手一边拎起,一边捏拢,形成自然的褶子;

8.将包好的包子放在底部刷层油的烤盘上, 再饧上十分钟;

9.放入预热好的烤箱中, 中下层, 10分钟; 再拿出放在中层, 5分钟即可, 这样包子表面都烤成黄色, 热腾腾的烤包子就出炉啦。

今天的介绍烤韭菜包,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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烤地瓜包的做法


烤地瓜包的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.将白糖和水用中火煮沸,并转小火煮至淡淡的褐色

3.将地瓜放入糖浆内小火煮5分钟,期间小心的翻面

4.将地瓜小心的捞起,沥干多余的水分,放凉备用

5.面包:用压面器把地瓜压烂

6.除盐、黄油之外的材料用压面器搅均匀

7.面团搅拌均匀后再放盐,搅拌出Q性

8.加入黄油揉至扩展阶段

9.一次发酵后,将面团排气,分割成若干等份,滚圆,松弛10分钟

10.将面团擀压成约5-8mm厚的面皮,包上地瓜,捏好收口。两端捏成小尖尖

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的烤地瓜包,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

锡纸烤韭菜的做法?


烤韭菜是当下比较流行的一种美食,在南方烤韭菜是非常受欢迎的,韭菜具有壮阳的功效,烤韭菜不仅是男性的下酒耗材,而且还是一种非常好吃的小吃美食,烤韭菜味道是鲜香爽口的,烤韭菜的做法也是非常多的,不同的地方烤韭菜的做法也是非常不同的,下面介绍烤韭菜的做法。

做法一

主料:粗杆的韭菜若干,以每根签子18-20根为标准。

调料:椒盐,孜然和辣椒,还有色拉油

制作:把韭菜两头都裁齐,这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了,开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤,那样才能使每串韭菜都烤制均匀。

做法二

原料:

韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

操作:

1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。

2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。

3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

做法三

主料:

韭菜1小把。

调料:

色拉油少许、食盐少许、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少许。 [1]

做法:

1.锅中水烧开,放少量盐入锅。

2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火。

3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出。

4.用冷水冲凉沥干。

5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)。

6.卷好的韭菜用竹签串起来。

7.先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦。

烹饪技巧

1、焯蔬菜的水里放点盐,再滴几滴食用油,可以保持蔬菜翠绿的色泽。韭菜很容易熟,所以入开水锅中烫一下立即要捞出冲凉。

2、如果家里没有烤箱,可以用微波炉的烧烤功能来烹饪,效果一样的。

3、韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力;硫化物还有助人体吸收维生素A及B族维生素。因此,韭菜与富含B族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。但是需要注意的是,硫化物遇热容易挥发,因此韭菜需要急火快炒,才能保住其营养和风味。韭菜虽好,但它含膳食纤维较多,不容易消化,所以一次别吃太多,最好控制在100克以下。

营养价值

1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

适用人群

1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

2.多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

鸡蛋韭菜包的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好鸡蛋韭菜包

2.2碗里打少许温水,加入白糖和酵母拌匀静置5分钟

3.1韭菜洗干净后切碎备用

4.2加入适量的水揉成光滑面团,盖上湿布发酵到两倍大

5.1将鸡蛋碎和韭菜倒在一起拌匀

6.2四只鸡蛋打匀后炒成蛋碎

7.加入适量的盐,鸡粉和白糖拌匀做成馅

8.面团膨胀至两倍大左右,取出排气揉匀,分成大小均匀的面团。

9.把面团摁扁,擀成薄皮

10.将鸡蛋韭菜馅放在薄皮中间包成包子

11.包好的包子静置15分钟

12.放锅里蒸15分钟后关火即可

鸡蛋韭菜包这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

腐乳烤韭菜的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这腐乳烤韭菜开始。

2.1准备好一块腐乳。

3.2洗净的韭菜用竹签串起来(为了方便烤箱烤,我只用了根部的上半部。)

4.1把串起来的韭菜放入烤箱里烤两分钟(我用的温度是170度)

5.2把腐乳用匙子压成泥,往腐乳碗里加入两匙凉白开,适量酱油和味精调匀成味汁碗。

6.两分钟后把韭菜取出来,用刷子上刷上一层油,正反两面都刷,然后再放入烤箱烤两分钟。

7.韭菜烤熟后从烤箱取出来,淋入腐乳汁即可食用。

腐乳烤韭菜的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

烤箱烤韭菜的做法


烤箱烤韭菜是在南方流行起来的一个美食,加上韭菜具有壮阳的功效,很多男性都喜欢弄点吃吃,女孩子也能作为一种小吃享受。很多人现在吃烤韭菜都是在烧烤店,自己在家做的很少,外面烧烤店的卫生大家也都知道,建议喜欢吃的人都去学习一下烤箱烤韭菜的做法,希望大家都能够学会这道美食。

做法一

主料:粗杆的韭菜若干,以每根签子18-20根为标准。

烤韭菜

烤韭菜

调料:椒盐,孜然和辣椒,还有色拉油

制作:把韭菜两头都裁齐,这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了,开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤,那样才能使每串韭菜都烤制均匀。

做法二

原料:

韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

操作:

1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。

2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。

3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

营养价值

1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

韭菜

韭菜

2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

适用人群

1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

2.多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

用法用量

1.韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。

2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4.韭菜与虾仁配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

5.食疗若用鲜韭汁,则因其辛辣刺激呛口,难以下咽,需用牛奶1杯冲入韭汁20~30克,放白糖调味,方可咽下,胃热炽盛者则不宜多食。

看来烤箱烤韭菜的做法还是非常多的,上面的任何一种做法大家都可以尝试一下,有可能做出不同的味道出来。学会在家里烤箱烤韭菜之后还是非常方便的,自己想吃的时候随时都可以做,一年下来也能帮助大家省下不少钱呢?何乐而不为呢?自己动手也能增添不少乐趣。

香煎韭菜包的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍香煎韭菜包的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.鸡蛋打散炒成碎蛋状放凉待用。韭菜、蘑菇切碎待用。

3.韭菜以外的材料放在一起,用调味料调出可口的包子馅,韭菜放了会出水包前再放。

4.发好的面团稍微排气后分两半,一半分6块,擀成厚一点的皮。一半保鲜膜中待用。

5.此时用一半调好的馅料和一半的韭菜拌好,根据个人口味调好咸淡。

6.开始包包子。

7.包好6个包子。锅中放少量油烧热摆好包子,小火2分。

8.翻个。

9.盖盖儿小火3分即可出锅了。

10.再重复4-9做下一锅。

看完上文关于香煎韭菜包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

韭菜鸡蛋蒸包的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这韭菜鸡蛋蒸包开始。

2.将酵母用30度的温水化开,

3.把面粉倒入用筷子搅拌成絮状

4.把面粉倒入用筷子搅拌成絮状

5.和成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖出发酵

6.将韭菜摘洗干净放筐子沥干水分

7.把鸡蛋打散加点盐煎成小块

8.木耳用水泡发

9.把韭菜切成小段,木耳切碎,鸡蛋放在一盆里加入姜末

10.把韭菜切成小段,木耳切碎,鸡蛋放在一盆里加入姜末

11.网韭菜馅盆里,加入花生油芝麻油盐十三香搅拌均匀

12.将发酵好的面团整成长条

13.在切成大小一样的段

14.在切成大小一样的段

15.擀成包子皮

16.取一包子皮包入适量韭菜馅

17.依次包好包子,放在温暖处静止15分钟

18.依次包好包子,放在温暖处静止15分钟

19.凉水上锅,摆好包子,大火蒸15分钟,关火3分钟,开盖,

也许你以前吃过韭菜鸡蛋蒸包,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

韭菜鸡蛋煎包的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好韭菜鸡蛋煎包这道菜。

2.蛋二个。

3.韭菜切碎,放进锅里加盐炒熟,再打进蛋炒匀炒香待用。

4.炒好的韭菜炒蛋。

5.备面粉加清水和发酵粉合匀,揉成面团醒发。

6.再次揉匀,搓成条,切成同等分,擀成皮。

7.放上炒好的韭菜炒蛋。

8.包成面包。

9.包好的韭菜鸡蛋包。

10.放进热油里油煎。

11.煎熟煎香即可。

12.煎好的韭菜鸡蛋煎包。

也许你家中有人会做韭菜鸡蛋煎包,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

韭菜鲜虾包的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于韭菜鲜虾包的做法。

2.2准备好的原料。

3.1猪肉搅成肉酱。

4.2鲜虾剥去壳,把虾仁切成小丁。

5.1韭菜洗净切碎加色拉油腌半小时,加入肉酱,虾丁,姜末,少许盐,鸡精,料酒,白糖搅匀。

6.2生姜剁成沫。

7.1用手压扁。

8.2二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。

9.擀成中间厚四周薄的包子皮。

10.包入做好的韭菜鲜虾馅。

11.收口包好。

12.醒发20分钟左右。

13.上笼蒸熟就可以。

14.鲜美多汁的韭菜鲜虾包就做好了。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了韭菜鲜虾包的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

烤箱烤韭菜盒子的做法


韭菜盒子这种食品相信很多人都是不陌生的,是街头巷尾常见的一种小吃,一般都是采用油炸的方式来制作,但这种食品也是可以采用其他的方式来制作的,其中烤箱烤韭菜盒子就是一种不错的方式,但是很多人并不知道制作方法是什么。那么,烤箱烤韭菜盒子的做法是什么?

第一,烤箱烤韭菜盒子的做法是什么?面粉里加入2g盐搅拌均匀加入10g油和温水揉成光滑的面团后盖上醒20分钟。再揉一次均匀分成约40g的面柸盖上保鲜膜。把豆干和韭菜切碎。倒入盆里加入橄榄油拌匀加入鸡粉和盐,倒入猪肉末搅拌均匀。取一个面团擀成圆皮包入馅料。捏成花边饺子状。烤盘里刷上油把包好的盒子依次加入中间留有空隙。烤箱180度预热后放入烤盘烤15分钟取出。刷上油翻面再烤10分钟后出炉。

第二,韭菜先加油后调味能防止韭菜出水。猪肉末是调好的,盐,蛋清,料酒,生抽,按顺时针方向搅拌至有粘性。韭菜洗净后晾干水分,准备豆干和调味好的猪肉末,面粉里加入2克盐搅拌均匀加入10克油和温水揉成光滑的面团后盖上醒20分钟,之后再一次揉匀分成约40克的面坯盖上保鲜膜,这个时候开始把豆干和韭菜切碎, 然后倒入盆里加入橄榄油拌匀再加入鸡粉和盐拌匀,然后倒入猪肉末搅拌均匀,取一个面团擀成圆皮包入馅料,

烤箱烤韭菜盒子的做法是什么?先合拢捏紧再捏花边,烤盘里刷上一猪肉末和韭菜一定要分开调味,韭菜先加油后调味能防止韭菜出水;我用的是调味好的猪肉末(盐,蛋清,料酒,生抽,按顺时针方向搅拌有粘性);烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定;各家的口味不同,调味咸淡自己调整,一般调好之后用一汤匙馅料用微波炉30秒尝试味道再调整。层油把包好的盒子依次加入中间留有空隙。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烤韭菜包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。

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