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鲜香橙蛋糕卷的做法

养生粥的做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鲜香橙蛋糕卷的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于鲜香橙蛋糕卷的做法吧。

2.蛋黄放入油,和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。

3.蛋清分次加入糖,最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的尖角)。

4.盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。

5.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。

6.再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。

7.把面糊倒入铺了油纸的烤盘,抹平,撒上芝麻,并用力的震几下,面糊内部的大气泡让跑出。

8.把烤盘放入预热好170度的烤箱,烤20分钟,直到表面金黄色。

9.凉凉揭去油纸,抹上鲜橙酱卷卷。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的鲜香橙蛋糕卷就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

扩展阅读

香橙奶茶蛋糕卷的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于香橙奶茶蛋糕卷。

2.将一大勺奶粉加入红茶水里拌匀

3.鸡蛋蛋黄和蛋白分开两个无油无水容器中

4.90克面粉过筛待用

5.用电动打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分次加入糖

6.蛋黄中加入油,奶茶,面粉拌匀

7.将蛋白和蛋黄糊拌匀

8.将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中

9.放入烤箱160度15分钟

10.拿出趁热撕去油纸

11.抹上香橙果酱,卷起

12.卷成卷状...

13.切块即可食用

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了香橙奶茶蛋糕卷这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

香橙虎皮蛋糕卷的做法


吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,香橙虎皮蛋糕卷的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

2、把橙汁、淡奶油、玉米油混合搅拌。

3、搅拌至融合为止。

4、倒入低筋粉,搅拌不见干粉。

5、把蛋黄倒入继续搅拌

6、搅拌均匀即可,放一边备用。

7、用打蛋器低速将蛋清先打发成鱼眼泡状放入三分之一的细砂糖

8、中速继续打发蛋清泡到稍细腻,体积膨大一倍,再加入三分之一的细砂糖

9、高速继续打发到浓稠,蛋白糊成纹路状,再加入三分之一细砂糖。

10、打发到湿性状态,提起打蛋器有弯钩状即可,不能打过头了,不然蛋卷容易裂开。

11、取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊里翻拌,不能顺时针搅拌。

12、翻拌均匀后,再加入三分之一蛋白糊

13、翻拌均匀后倒入剩下的蛋白糊中,继续翻拌。

14、翻拌均匀后先挖一勺在碗里,加入可可粉

15、搅拌均匀后可可糊装入裱花袋备用

16、把面糊全部倒入铺了油纸的烤盘

17、将可可糊在面糊上裱直线,要一气呵成。

18、然后用牙签一个方向的画直线,画完一根线记得擦干净牙签,再画下一根线。画完放入烤箱,中层165度20分钟。

19、烤完即刻拿出

20、等表皮凉了才能翻身,不然表皮容易被沾掉

21、掀去油纸,切去边角。

22、涂上香橙酱,用油纸把蛋糕慢慢卷起。

23、卷好的蛋糕等凉了再切。

24、蛋糕卷的大小随心所欲。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,香橙虎皮蛋糕卷的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

香橙蛋糕卷制作方法


其实现在很多人都非常的喜欢吃甜点,尤其是在饭后,无论是在外面吃饭,还是在家里面都喜欢这样去吃,但是很多人都是在外面买回来一些甜点吃,可能会有些不卫生,所以下面我们就一起来了解一些香橙蛋糕卷的制作方法。

制作工艺:

材料:

常温鸡蛋4个、低粉80g

配料:

糖50g、橙汁80ML、油60ML、盐一点点和白醋少许

做法:

1、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加盐混合过筛备用;

2、将蛋黄部分加油和橙汁混合,搅打至粗泡加入粉拌均;

3、蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,一次性加入所有糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角)

4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱;

5、180度20分钟,转165度10分钟,再用上火烤2分钟;

6、蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。

7、在面层涂上香橙果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就可以了。

以上这篇文章就为大家详细介绍了香橙蛋糕卷的制作方法,相信大家已经有了一个比较详细的了解了,那么在平时的生活中的时候就可以自己动手去制作,这样的话又可以打发无聊时间,又可以享受到美味。

香橙瑞士卷的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做香橙瑞士卷吧。

2.21鸡蛋蛋黄与蛋清分离.蛋清加1小勺盐、一小勺塔塔粉,分三次加入50克糖,打至硬性发泡,(如图二)判断标准:拿打蛋器沾打发好的蛋白,顶端是看起来硬硬的小尖,就可以了。不能是弯钩的那种,这个一定要打到位,因为直接关系到蛋糕体的蓬发性)

4.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊切拌均匀,不能搅拌,以免消泡。(图三)

5.混合好的面糊应该是浓稠,划过表面,痕迹不容易消失就好了。如果面糊比较稀,并且有较多气泡浮起,就有可能是蛋白打发不够,或是混合时消泡了。(如图四)

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的香橙瑞士卷你学会了吗?

香橙海棉蛋糕的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的香橙海棉蛋糕。

2.121将橙子榨汁,取出35克和沙拉油放在同一个碗内

3.212将削下来的皮切成碎屑

4.全蛋3颗加细砂糖,盐在盆内搅匀,隔冷水一边小火加热,一边搅拌,直至蛋的温度达到36-40度体温程度

5.用打蛋器中速搅打,直至全蛋变成浅白色,蛋液提起能写8字并在短短几秒内消失

6.将橙汁和沙拉油用手动打蛋器搅拌均匀

7.将面粉筛入全蛋液中,用橡皮刮刀拌匀

8.加入橙皮屑

9.加入橙汁和沙拉油

10.用橡皮刮刀拌匀

11.将蛋糊倒入蛋糕模内,9分满

12.烤箱170度预热,中层170度上下火烤25分钟

介绍完香橙海棉蛋糕的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

香橙冻奶酪蛋糕的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍香橙冻奶酪蛋糕的做法。

2.将融化的黄油一点点到入饼干碎里

3.将饼干碎倒在模具里,使劲按压实,然后放入冰箱冷冻

4.鱼胶粉泡入1勺康图酒里

5.橙子切碎

6.将蛋黄放入盆里,放入加热至70度的热水里,隔水打发

7.一边打发蛋黄,一边加入砂糖,打发到用打蛋器捞起蛋液后,液体缓慢留下可以形成一个小小堆积

8.将奶油奶酪用手掰成小块,盖上保鲜膜,在微波里中高火加热分钟。也可以在室温下放柔软

9.打发奶油奶酪成羽毛状

10.将鱼胶粉不用盖保鲜膜放在微波里加热5秒

11.将鱼胶液倒入之前打发好的蛋黄里

12.再将加了鱼胶粉的蛋黄液倒入奶油奶酪里拌匀

13.加入康图酒,当然,你可以加入任何你喜欢的酒

14.挤入柠檬汁

15.将鲜橙肉也混合拌入,然后备用

16.另外取一只盆,倒入淡奶油,也就鲜奶油。记得啊,事先把打发盆和担蛋器的打发头放入冷冻室冷冻,会更好打发

17.在淡奶油里加入砂糖,要分次加入,边加入,边打发

18.打发到5成就可以了,就是用打蛋器捞起淡奶油后,奶油液体缓慢留下可以形成一个小小堆积

19.将奶油混合入之前预拌好的蛋黄奶酪糊里

20.取出冻好的饼干模底,放入模具里

21.倒入混合好的液体

22.我是受工具之限,用了玛芬蛋糕纸杯,因此需要用玻璃杯帮助定形。也可以直接用小杯子做容器,或者是用金属圈的模具里,总之随便吧

23.放入冰箱冷藏3小时就可以吃了,酒香浓郁哦

看完上文关于香橙冻奶酪蛋糕做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

香橙慕斯蛋糕的做法


喜欢吃面食的朋友们一定不要错过香橙慕斯蛋糕的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。

2、香橙洗净表皮,只有中间部分切成片,两边用来榨橙汁用

3、锅中放水和糖把橙子片放入,开中火煮熟橙子片备用,锅中糖浆留下备用

4、把橙子片捞出控干水份备用

5、提前准备酸奶戚风蛋糕食材

6、鸡蛋分离,蛋黄打散加入油搅匀,在加入酸奶拌均匀加入过筛低粉翻拌均匀置静一边备用

7、蛋白加入塔塔粉,打发鱼泡分次加入糖,打至九分发有尖角即可

8、然后与蛋黄糊翻拌均匀振动气泡,入烤箱预热150克,烤40分钟即可,出炉倒扣晾后脱模备用

9、开始制作慕斯部分,蛋黄4个加入糖,用电动打蛋器打制发白,加入榨好的橙汁打均

10、牛奶加热有小泡离火加食用香精(沒有可不加)

11、牛奶趁热慢慢加入蛋黄糊中,一边加入一边搅拌均匀,回入奶锅中开入小火煮到有粘稠离火

12、立刻加入泡软吉利丁片拌匀

13、然后过筛一次使之慕斯更细腻

14、淡奶油打到五分发有流动状即可

15、取1/3打好的淡奶油加入过筛蛋黄糊中拌匀

16、在到回剩余的淡奶油翻拌均匀即可

17、把煮过橙子片码放六寸活底模具中

18、蛋糕切成二片,去到0.5厚的边缘

19、在抹匀煮熟的橙子片剩下糖浆

20、倒入慕斯糊抹平表面

21、把19步骤有糖浆部分的蛋糕片放入慕斯糊上面

22、在到入剩余慕斯糊,取一片蛋糕抹上糖浆放入慕斯糊上面,用手轻轻按压蛋糕片,与慕斯平行入冰箱冷藏4个小时

23、时间到从冰箱拿出香橙慕斯蛋糕,用热毛巾包裹四周片刻,然后脱模即可享用

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,香橙慕斯蛋糕的做法简单,厨艺不好也不要紧。

香橙戚风蛋糕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下香橙戚风蛋糕这道美食吧。

2.2分离蛋清蛋黄,蛋清放干净无油无水的容器中。

3.1蛋白加几滴柠檬汁,打到粗泡,加10糖和一丁点盐。

4.2筛入低粉切拌均匀,不要划圈.加入蛋黄和橙皮蓉拌均。

5.继续打到蛋白出现细腻小泡后再加10糖.打到湿性发泡,提起打蛋器出现大弯沟状,加入剩余的20克糖.打到硬性发泡,会出现明显阻力,打蛋器头出现小短尖。

6.取三分之一蛋白与蛋黄糊稍微拌均.再取三分之一蛋白拌均。

7.最后将面糊倒入剩余的蛋白中拌均匀.(不要划圈,橡皮刀从模具边缘插到底部,从中间捞起翻着拌,同时左手逆时针转动盆)。

8.倒入模具中,轻摔一下模具震掉大泡,170度,中层,烤30分钟。

9.出炉再轻摔一下模具,立刻倒扣,放凉脱模。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完香橙戚风蛋糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

椰香橙子蛋糕的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。椰香橙子蛋糕是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、蛋清蛋黄分离。

3、蛋黄中加入牛奶,10克椰蓉,淀粉,面粉和橙子粉。

4、拌匀。

5、加入软化的黄油。

6、拌匀。

7、预热烤箱。

8、蛋清中加入糖粉。

9、打至硬性发泡。

10、取3分之1蛋清到蛋黄糊里。

11、切拌均匀。

12、将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中。

13、切拌均匀。

14、倒入模具中。

15、撒上5克椰蓉。

16、中下层150度50分钟。

17、取出后倒扣,放凉。

18、脱模切片。

做饭本不是一件易事,但是椰香橙子蛋糕的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的胡萝卜香橙海绵蛋糕,赶快来学一下吧!

2.2准备材料。

3.1用打蛋器打发。

4.2鸡蛋打入盆中加入白糖。

5.1加入胡萝卜泥和橙皮末。

6.2然后放到70度的热水中隔水打发,然后降至人体温度后,离火。

7.1再分三次筛入低粉。

8.2搅拌至浓稠状。

9.上下翻拌后,加入溶化的黄油,要转圈倒入。

10.轻轻翻拌均匀后,倒入模具中。

11.然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。

12.橙汁和胡萝卜汁混合,加入香酒(没有可不放)。

13.然后将做法12浇在蛋糕上冷藏2小时即可切块食之。

也许你家中有人会做胡萝卜香橙海绵蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

蛋糕卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化

3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀

4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒

5、拌好的面糊放一旁备用

6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可

7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)

8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀

9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡

10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度

11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型

12、切片

健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

蛋糕卷。的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,蛋糕卷。的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、蛋白打成这样,别太硬了。

3、蛋黄加牛奶,搅拌均匀。

4、分别加玉米油和面粉,搅拌至无颗粒。

5、蛋黄液过滤,蛋白分三次加进去,像炒菜似的上下翻,不要成圈搅。

6、烤盘放油纸,我放了锡纸,把液体倒在烤盘上,烤箱180度上下火中层,20分钟即可。

7、我烤出来的火用大了,我是180度30分钟啦,所以大家注意,我把四周切下去因为硬了点,加上豆沙或者奶油,摆上水果就可以开吃了。

8、好好吃的,切开吃。

9、来个近照。

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,蛋糕卷。的做法简单,可以打消顾虑。

香橙南瓜戚风蛋糕的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于香橙南瓜戚风蛋糕的具体做法。

2.2橙子用食盐搓一下表皮,用清水清洗干净,橙皮磨成泥状。

3.12南瓜去皮切簿片,放微波炉内中高火加热4分钟左右。

4.21趁热用匙子按压成泥。

5.取80克晾凉备用。

6.蛋白加入几滴柠檬汁,打至粗泡后加40克细砂糖,再打发到竖起角的状态。

7.1加入南瓜泥,搅打均匀。

8.2蛋黄加入20克细砂糖,用电动打蛋搅打至发白状态。

9.加入橙汁、橙皮泥、色拉油一起搅拌均匀。

10.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器搅拌至黏稠状。

11.搅打好的面糊。

12.加入1/3的蛋白霜,从下至上彻底搅拌,再加入剩下的蛋白霜用同样的手法搅拌均匀。

13.把拌匀的蛋糊倒入模具内,在模具周围敲打,震出空气。

14.把模具放到预热至180度的烤箱内,烤50分钟左右(视个家的烤箱温度而定,用竹签插进蛋糕内,抽出后如果竹签上没有沾上蛋糕液就说明烤好了)。

15.烤好后,把模具倒过来冷却,把竹签插入模具中央和蛋糕之间,形成空隙,用抹刀插入模具和蛋糕之间,把蛋糕取出(我每次都取得不是很好)。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作香橙南瓜戚风蛋糕一饱口福吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜香橙蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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