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菠菜养生

2019-10-07

油泼辣椒菠菜面的做法

以油养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供油泼辣椒菠菜面的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于油泼辣椒菠菜面详细做法。

2.放入料理机中,加入50克水,榨成菠菜汁

3.面包机内,放入面粉和菠菜汁,揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。

4.盖湿布醒发面团30分钟

5.用擀面杖将面团擀成薄薄的面片

6.上面抹干粉,将其按照w形叠起

7.切成6mm宽的面条

8.锅内加水烧开,下面煮熟

9.在煮面条的时候,蒜去皮捣成蒜泥

10.蘑菇切成小块,红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块

11.另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳

12.煮熟的面条置于大碗中,放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜,油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。

看了上面关于油泼辣椒菠菜面的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

扩展阅读

油泼辣子菠菜面


油泼面是面种类中的一种,面可以做成各种口味,油泼面又有很多种类,其中就包括油泼辣子菠菜面,这是一种带有辣味的绿色油泼面,这里面包含了菠菜,菠菜对人体有很大的好处,它属于绿色有机食物,而且吃起来也非常美味,而且做法也不是很繁琐,适合大众食用,那么油泼辣子菠菜面是什么?

辣椒(学名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁,古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物,早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期,由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

油泼面是陕西传统的特色面食之一,又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

在酷爱吃面条的陕西八百里关中道上,精于制作面食的家庭主妇们则又打破了这种"隔靴搔痒"式的方法,直接将菠菜叶与面粉和揉在一起,擀制成碧绿透亮,令关中汉子提起便滴涎水的油泼辣子菠菜面。

油泼辣子面的正宗做法


油泼辣子面从表面上来看就是辣一点的油泼面,其实并不尽然,这种说法绝大部分是错误的,之所以叫油泼辣子面是因为它里面使用到的汤底是那种红汤,而且带有一点点的辣味,很多人都吃过油泼辣子面,却不知道该怎么做,其实这种面是可以在家自己做的,那么油泼辣子面的正宗做法是什么?

油泼面是陕西传统的特色面食之一,又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

1、将配方中的香料配好磨碎,另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦),二者掺合

2、再加盐、芝麻,混合均匀.一般这些东西总共放容器的1/3左右,多了怕泼油的时候溢出来。

3、烧热油,等待稍微有点凉,将一点油放入干的辣子中,搅拌均匀。

4、把剩下的油再烧热,关火,稍微等一分钟,然后将热油倒入刚才的辣子里。

好了。

油一定要用菜油,色拉油、调和油之类的激不出香味来。大火热油到冒烟,关火冷却片刻,不冒烟了端起来倒进辣子盅里。为什么要凉一下呢,滚油下去辣子可就黑了。

油泼辣椒的做法有哪些


辣椒的做法也是都多种多样的,比如油泼辣椒或者是熟油辣椒等等,每个地区的对于辣椒的做法也是不同的,熟油辣椒是属于四川地区的,而油泼辣椒是属于东北地区的,这种油泼辣椒不管是煮面条还是拌凉菜都是不可缺少的,而且东北那边的所做的油泼辣椒都有所不同,但是都是很好吃的。

食材

主料干辣椒30g 辅料花椒适量八角适量盐适量姜粉适量陈醋适量

步骤

1.干辣椒洗净晾干。我这里有自家晾的红辣椒,不够辣,但是香气足。还有买来的朝天椒,这个是增加辣味的。

2.花椒一把和八角少许。花椒里可以加适量麻椒,增加麻的感觉。

3.一部分干辣椒磨碎成粗颗粒,这个可以保证油泼辣子的口感。

4.将剩下的干辣椒和花椒、八角一起用搅拌机磨成粉。磨好的粉比较细,这个可以让油泼辣子比较浓稠。

5.将粗细两种辣椒粉混合。加入少许盐。少许姜粉。(如果家里有很干燥的老姜,也可以放入搅拌机一起磨碎)将所有材料搅拌均匀,放入耐高温的容器内。

6.锅里烧热油。

7.辣子的做法步骤77.油热后浇到辣椒末上。趁热油翻滚的时候,淋上陈醋,然后用筷子或勺子搅拌。

小贴士

住两个要点,制作油泼辣子就不会失败。

1、油温的掌握。这点至关重要,油温低,辣椒的香气激发不出来,温度过高又会使辣椒变黑,口感发苦。那怎么控制温度呢?很简单,将油烧至冒烟,然后关火冷却,等到油烟即将消失的时,温度刚好合适。

2、最后淋的那勺陈醋,是使油泼辣子香浓的关键。原理是啥,我也不晓得。不过相信我,没错的

我们在上面主要介绍了油泼辣椒的详细做法,油泼辣椒不管是拌凉菜还是煮面条都是不可缺少的,所以喜欢吃辣的朋友们,赶快跟着我们上面所介绍的步骤一起学起来吧,相信你们也会跟我们一样喜欢上这道油泼辣椒的,各位朋友们赶快动手吧!

油泼辣子酸汤面的做法


生活中相信许多人喜欢油泼辣子酸汤面这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

2、打算砸成蒜泥备用

3、韭菜,香菜,葱切碎

4、泼热油后的酸汤料汁应该有浓香味才算成功。

5、在一空碗里依次放入砸好的蒜泥,醋,酱油,油泼辣子,盐,糖,鸡精,和少量凉白开,并搅拌均匀至各种调料溶解。这时将热油泼在料汁里,再次搅拌。

6、将滚沸的开水加入6图的碗中,备用。

7、另取一准备盛面的空碗,里面放准备好的韭菜,紫菜,葱花,香菜和虾皮。

8、开火煮沸水下面

9、面好后,将面条盛入7图的碗中。将准备好的酸汤料汁取适量倒入面中快速搅拌,并根据各人口味适量添加盐,白胡椒粉,花椒粉,五香粉,鸡精等佐料。

10、酸辣爽香的油泼辣子酸汤面就做好了。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会油泼辣子酸汤面的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。

油泼辣子的做法


生活中常见的调料有很多,在对一些调料选择的时候,需要根据制作佳肴进行选择,否则随意的乱放,会使得佳肴的口感改变,吃的时候不会很好吃,那调料的种类比较多,不同的调料在作用上不同,常见就是盐、味精,它们制作菜肴的时候都是要放入的,油泼辣子也是不错选择,油泼辣子的做法如何呢?

很多人对油泼辣子的做法并不是很清楚,它在使用上也是很关键的,而且在吃一些汤面的时候,很多人都是会喜爱放入它,但是对油泼辣子吃的时候,需要适量进行。

油泼辣子的做法:

材料:干辣椒20个,盐1/4小匙,水10ML,八角5个,花椒1小匙,苗香1小匙,桂皮,苹果3个,桂枝4小段,肉蔻少许,香叶1小棵

做法

1.浸泡香料,准备辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸泡30分钟待用。干红辣椒洗干净晾干,剪开,去除发霉的地方,用剪刀剪成碎。

2.熬香味油。锅中入多点油,多少没有关系(油多料少的话,就多熬制些时间;相反,则缩短时间),按照你的需求。把香料捞出,稍微沥下水后,倒入冷油中,最小火盖盖慢熬约20-30分钟。记得草果要拍裂,有利于味道渗入油中。这般熬好的油真香,拌面拌凉菜或者做菜什么的,都非常好味。

3.油焙辣椒。锅中入炒一个菜的油,小火,将辣椒碎放入慢炒5分钟左右至辣椒碎变脆。此时记得戴口罩哈,尤其辣椒多的时候,很呛人滴。

4.粉碎辣椒和香料。从油中捞出的香料和辣椒碎分别入粉碎机中搅打成末,并混合,倒入碗中,并放入盐待用。

5.油泼辣子。锅中重新入油,约100ML,并加入刚才熬好的香味油,烧冒烟后,离火,等油温降至七成热了,再把油倒入辣椒碗中,并倒入水,用勺子或筷子拌匀即可。这时你会发现好看又香气扑鼻的油泼辣子出现在你眼前。

以上就是对油泼辣子的做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,需要在食材上进行准备,这样制作的时候,才能够顺利的进行,而且在制作的时候,也不会有任何问题出现,油泼辣子制作流程很简单,每个步骤都不是很难。

油泼辣子面的制作方法有哪些


油泼辣子面是北方常见的一种面食,其制作方法也是比价简单的,那么油泼辣子面的制作方法有哪些?其实对于北方人来讲,制作面食是很简单的事情,关键是和面的时候要多揉,这样做出来的面条才更有嚼劲,味道才会更好,下面我们来看看详细的制作步骤吧。

1. 温水加盐揉一个可爱的面团,面粉为陕西出产的尤佳

2. 切长条、刷薄油、盖保鲜膜饧发一下

3. 准备葱段、蒜片和想要搭配的肉浇头,无肉亦可。我做的是肉粒蒜薹丁与花椒辣椒干煎出的浇头。

4. 浇头备好后,将面“条”抻长、擀薄。

5. 大火烧水,下锅一条一条地煮,煮三分钟就好。

6. 适量煮好的裤带面置于大碗中。可无汤,可面汤,也可单独备肉汤。

7. 将辣椒面、葱段、蒜片和适量浇头置于面条上,净锅热几勺滚油,泼于其上,尽情享用吧!

小贴士:无肉亦可,当作主食配其它菜吃。做好后可根据口味调入陈醋。

上述关于油泼辣子面的制作方法的介绍,希望可以帮到哪些不会做面的朋友,制作油泼辣子面大家可以根据自己的口味,选择味道的咸淡和辣味,如果能吃辣的话,可以多吃一些辣,这样味道会更加好的。

油泼辣子面的做法,教你这两种做法


油泼辣子面是擀出来的的宽面条,跟裤带面差不多,但是不同的是裤带面是扯出来的。经常吃细面条的人吃饭油泼辣子面的宽面条会觉得很美味,做出来味道会很劲道,可以在里面加上自己喜欢的蔬菜就会更加有营养。今天我们来学学油泼辣子面有哪些做法。

做法一

1. 将辣椒面,少许白芝麻放入碟子里,加一点点儿的白胡椒粉,五香粉,孜然粉

2. 炒锅加热后加入适量香油加热至微微冒烟后关火,稍微凉一下浇入前面的碟子里,油泼辣子就做好了。这里之所以单独做,是因为我不知道我用的辣椒面辣不。事先知道自己选择的辣椒面的辛辣程度,大家可以煮好面条后直接放到面条上,浇入热油即可

3. 将面条煮好过水一下盛入碗里

4. 浇上前面做的油泼辣子,撒上香葱碎,拌入适量盐即可,喜欢酸辣的可以再加入点儿香醋。

做法二

1.主料面粉200g

2.面粉加水和成光滑的面团,现在看着不光,醒个二十分钟再和就光啦.擀面的面团要和成稍硬点

3.把醒好的面团擀成一张大圆饼,在上面撒点面粉

4.折叠起来

5.用刀切成自己想要的宽度

6.因为刚才撒了面粉,所以用手一抖就散开了

7.备好葱姜蒜

8.备好香菜

9.坐锅烧水,水里加盐,水开后下擀好的面条下锅煮熟

10.煮熟后放碗里

11.另起锅烧油,油热后下辣椒面炒香

12.下入葱姜蒜炒香

13.炒香之后淋在面条上即可。

手擀面的面团要和成稍硬点,这样最后抖开面条的时候,不容易结成团。

把面团擀成大圆饼之后,撒些面粉在上面,切面抖开面条的时候也不容易沾。

吃面的时候,可以自己凭口味加些醋啊,生抽呀之类,使面条更好吃。

自制油泼辣子的做法


自制油泼辣子是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、准备食材

3、放在蒜臼子里捣成花生碎(不用太小,吃的时候能见着花生,咬着很香呢)

4、翻炒几分钟听到“噼啪”声关火,稍微晾凉

5、将花生碎、白芝麻、盐、糖放入辣椒面里(白芝麻我用的熟的,亲用生的也要先炒熟了)

6、锅里放油,放入葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮烧开

7、食材呈半焦状捞出弃之

8、将二分之一油浇在辣椒里,用勺子翻拌匀

9、再将二分之一油浇上去,看到沸腾的辣椒了吧

10、有辣椒

11、有辣油

12、晾凉后装瓶,放冰箱,能长期保存

13、吃饺子离不了

14、拌面也很香

15、成品图

在做自制油泼辣子这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

陕西油泼辣子的正宗做法?


大家都知道,陕西有八大怪,其中油泼辣子就是一道菜,而且,关中人都喜欢吃辣,对于辣是情有独钟,而且和其他地方的做法是不同的,但是对于陕西油泼辣子的制作方法,大多数人并不是特别清楚,其实陕西的油泼辣子在外人看来,也许顶多算是个配菜或者说配料罢了,其实它的用处是非常多的,可用来吃面、拌凉菜等。

先说下配料:

主料:辣椒面(也就辣椒末)

这个可以买辣椒自己去店里磨,也可以买直接磨好的。买的时候大可尝尝味道,辣子面不要太细,磨成粉那种不香,要辣味重而香的,一味烧灼的辣有可能是掺了碱。我一般都是买磨好的,比较方便,而且磨好的也不一定质量差。

辅料:

白芝麻1匙 油5勺 亚麻籽1匙 花椒1匙 香叶3个 八角2个 肉蔻1个 桂皮2个 陈皮2个 盐1匙 糖1匙 陈醋1勺

上述这些料一般的材料店里都会有卖,因为用量的大小是根据做的量来配的,这边就以上图这一碗量为例,其实比率不一定要如此精准,口味还是可以根据自己喜好稍作调整。

做法:

要做出香气逼人、颜色红亮的油泼辣子,需要一些技巧:

料:取当年的干红辣椒,粉末状和颗粒状的都可以,有辣子籽的油泼辣子比没有籽的更香,没有辣子籽的油泼辣子比有籽的颜色更加红亮。

2.油:油最好选择用菜油,其它油激不出香味来。

3.温:往辣椒面里浇热油,但要注意油温,太高辣椒会变得焦黑,没有色相,太低会降低辣椒的香味。

4.香:倒完油后搅动辣子到不冒泡时,倒入食醋数滴,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起,激香的后辣子色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。

5.色:激香后再等辣子不冒泡的时候,在辣子中加入少量的白糖,搅拌均匀。润色后的油泼辣子颜色方面显得红润厚重,辣子油显得较为粘。

制作步骤

1. 材料备好,将适量的辣子面放入碗中,加入白芝麻、亚麻籽、盐,要搅拌均匀。

2.往锅里下油,别忘了加入1茶匙芝麻油和花椒油烧到油冒出烟即可。

3. 然后把准备好的桂皮、八角、香叶、陈皮、肉蔻等放入。要是有草果的话也可加入。待热油中烧出香味,关火静置到不冒烟时,将一部分油倒入干的辣子中,搅拌均匀。

5. 把剩下的油再烧热,关火,稍微等一分钟,然后将热油倒入刚才的辣子里。

6. 泼后搅动辣子到不冒泡时,倒入1茶匙食醋,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起,等不再冒泡时再1小茶匙白糖,加醋是为了更香,加白糖会显得颜色红润厚重。

怎么样?一碗香喷喷的油泼辣子做好了,有没有色香味俱全的赶脚?还有要说的一点是我们做好后要避光放到阴凉处保存。由于刚刚做出来的辣子是最香的,因此不建议一次做太多,现吃现做最好,因为时间久了香味也会慢慢变淡了。

油泼辣子小肥羊的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关油泼辣子小肥羊的做法吧。

2.122.将一根葱切成3-4厘米的长段,一小块姜切成姜片,加一半的花椒混合在一起待用;将两根葱切成较小的段,蒜切成片,另外一小块姜切成末,混合在一起待用。

3.213.煮锅加凉水,放入刚才切好的长的葱段、姜片和花椒,加2-3勺盐将水烧开待用。

4.15.炒锅倒油,烧热后转小火,倒入混合好的羊角辣椒及葱姜蒜,翻炒一会加入两勺生抽、一勺盐、半勺十三香,开大火继续翻炒。

5.24.羊角辣椒去蒂不去籽,切滚刀或斜刀均可,和切好的小段的葱、姜末及蒜片混合在一起待用。

6.6.大约炒3-5分钟,待辣椒开始变软时,加一勺鲜贝露、半勺白糖、半勺鸡粉,翻炒均匀后装盘待用。

7.7.将之前准备好的煮锅大火烧开,放入冷冻的羊肉卷。

8.8.待羊肉卷血色消失时,立刻捞出,铺在炒好的羊角辣椒上待用。

9.9.另起油锅,冷锅放入剩余的花椒和八角、桂皮,小火炸至出香味后,撇去所有杂质只留底油。

10.10.在辣椒面中加半勺盐、半勺鸡粉,搅拌均匀后洒在羊肉卷上,撒上一点葱花。

11.将烧得滚烫的油分几次泼在辣椒面上,大功告成。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对油泼辣子小肥羊感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

菠菜面的做法


事实上对于菠菜大家都不陌生吧,因为在生活当中我们经常会吃到这样的蔬菜,它含有非常高的营养元素各种各样的维生素钙铁等物质,对我们的身体健康都可以带来很大的功效,而且它的制作方法有很多种,除了平时炒菠菜还之外,菠菜面也是比较独特的一种做法看看下面的详细介绍吧!

很多的蔬菜集市不同的烹饪方式,给我们带来的营养保健价值也是不一样的,所以说我们就需要关注这些食物的保健功效,关注它的烹饪方法,这样子就可以让你享受到更加独特的美食。

食材

面粉500克

菠菜500克

玉兰片,酱油,味精,姜,蒜

步骤/方法

1. 将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净。

2. 将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。

3. 将煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,将面粉加入和菠菜拌匀。

4. 拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团,直到面团光滑透光即可。

5. 用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面片。

6. 将面片下锅煮,大概5分钟左右即可。

7煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。

上面就是关于菠菜面的做法介绍,大家通过这些介绍之后是否对菠菜有一个更加全面的认识了呢,

如果我们可以掌握它比较独特的制作方法的话,那么就可以让你享受到更加美味的菠菜,更好地发挥它的营养保健功效。

正宗川味油泼辣子做法?


生活中,经常有人说油泼辣子油有啥可难的,一般就是将油烧热,然后倒进辣椒面中,搅拌一下就是油泼辣子了,其实看似简单,但是想要做成带有川味的油皮辣子其实没有想象的那么简单。大家都知道,正宗的川味油泼辣子在夏季吃凉面的时候,肯定是香喷喷的,下面具体介绍宗川味油泼辣子做法。

正宗川味油泼辣子做法?

食材:辣椒干10克,花椒1克,脱皮白芝麻5克,熟花生碎5克、植物油100毫升,醋2滴,盐1克

1.将辣椒干用剪刀剪成段,与花椒一同放入料理机中搅碎,倒入碗中。

2.上面放入白芝麻、熟花生碎、盐,搅拌匀。

3.锅置火上,倒入植物油。

4.将油烧至七八成热(放入干净筷子试一下油温,看到筷子周围冒出很多小泡即可)。

5.将热油倒在准备好的辣椒末上,会发出很大的声响,香味随之逸出,油面上出现很多的小泡泡。

6.再淋上2滴醋即可,炒菜和拌面的时候很好用哈。

四川辣椒油做法

首先把干辣椒冲洗干净然后晾干或是擦干;也可以用厨房用纸把辣椒表面的浮尘擦一下就可以了

干锅烧热无需放油,开小火将辣椒放锅里炒干,炒到有点香味发出的时候把干辣椒盛出后剪段.

炒锅内放少许油,小火把干辣椒段炒到微微有点脆,就是表面稍稍变色的时候,这时味道有点呛了,然后关火,将辣椒段盛出放料理机里打碎(也可以用研磨罐手打)

将辣椒碎、熟芝麻和花椒粒放入耐热的盆中,最好用铁盆,不锈钢盆,搅匀,

然后把锅烧热,倒入菜籽油,把油烧熟,加入香料和葱姜小火熬出香味。葱姜捞出不要,香料可捞出放辣椒盆中。菜籽油加热的时候会有一些泡沫,把那些泡沫烧到都没有了就可以关火,这时油的温度差不多约有200度

把油放两分钟用大勺将一半的油慢慢浇到辣椒碎中,边浇边搅拌.再过两分钟,感觉剩下的油没那么嘘手时约有100度,再倒入另一半的油。

把辣椒面和材料搅拌均匀放入容器中,静置一夜即成。放在冰箱里,随吃随取即可,吃多少取多少,一定要用无水的容器和勺子来盛。

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