紫薯菊花卷的做法
春季养生用的菊花。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“紫薯菊花卷的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关紫薯菊花卷的做法。
2.紫薯粉，加入面粉，加入白糖30克，安琪酵母粉5克搅拌均匀
3.面粉搅拌均匀后加入一盒牛奶250克
4.和成柔软的面团，盖上屉布醒发1个小时，
5.搅拌均匀后揉成面团，盖上布，醒发一个小时，这是醒发好的面团
6.揉成长条形
7.分成均匀的等分，
8.擀成10公分左右的面饼
9.面饼上刷油，要薄薄的一层
10.然后对折，再次刷油，油要少一点，
11.刷油后再次对折，成现在的样子，三角形
12.这是两块面饼，分别切三刀，外面的大一点，留一个小角就行
13.切好后按照大小排列，大的再下面，小的在上面，角朝外对着
14.横着再用2只筷子压一下
15.在面中间用筷子压一下
16.看看吧，一朵菊花就出来了，刷油的步骤尽量少刷一点油，要不中间不爱粘，菊花容易散，今天我做的有点油多了，
17.凉水上锅蒸15分钟
18.怎么样，很有胃口吧
19.来个特写
20.如果家里没有紫薯粉，可以做面粉的，椒盐的也好吃
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了紫薯菊花卷的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
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南瓜紫薯花卷的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于南瓜紫薯花卷的做法。
2.南瓜泥放至35度左右加适量酵母拌匀。
3.紫薯切很细的丁。
4.面粉中加入四小勺白糖，加入南瓜泥拌匀。
5.和成软硬适中的面团。多揉一会儿口感更佳。
6.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7.再揉回原来大小后，取适量面团撖成薄片。
8.抹上一层色拉油，再尽量均匀地撒上一层紫薯粒。
9.面片从一头卷起。
10.切成2.5cm宽的段。
11.取两段重叠，用一根筷子从中间压到底。
12.全压好后，稍醒一会儿。
13.抓住长的两头，向相反方向扭在底部固定住。
14.做好的面胚进行第二次发酵至变大变轻盈。
15.冷水上锅，水开后8－10分钟即可。
16.关火后再焖3－5分钟再开盖，中途不要开盖。
小编相信大家看完上面的介绍南瓜紫薯花卷，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
紫薯花卷最简单的做法
花卷有很多种口味，不同味道的花卷在营养方面也是不同的。紫薯对人体的好处还是很多的，紫薯含有丰富的膳食纤维，让人不太容易饥饿。蛋白质也是非常的丰富，每天应该要补充适量的蛋白质。首先要将紫薯剁成泥，这样才能更好的入味。蒸花卷的时候要注意时间，蒸的时间过长可能会导致花卷味道不对。
紫薯花卷是一道制作简单营养丰富的面食。主要食材有紫薯、面粉、酵母。在面粉中加入煮熟压成泥的紫薯，在加入酵母发酵，分层成面卷，最后放入蒸锅蒸熟就行了。
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
做法
材料
紫薯泥50g
水120g
面粉200g
酵母2g
糖10克
泡打粉1克
水120g
面粉200g
酵母2g
糖10克泡打粉1克
步骤
1所有材料。
2紫薯切块蒸熟，压成泥。
3面粉加泡打粉，再加糖。
4然后加入紫薯泥揉匀。
5紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。
6紫薯面粉揉成面团，放在温暖处醒45分钟。
7另一份面粉加入泡打粉，糖，加酵母水揉成面团。
8揉好的面团放在温暖处醒45分钟。
9两份面团分别滚圆，按扁，上下放一起。10面团擀成5MM的片。11两份面团卷起来。12切成5CM大小，放入蒸锅中蒸20分钟，虚蒸5分钟。
营养价值
其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
紫薯肉松麻花卷的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关紫薯肉松麻花卷这道菜的做法。
2.212紫薯蒸熟去皮碾成泥。
3.将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面。
4.大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知道，这种状态的面制作出的馒头，是非常筋道适口的。
5.1逐个搓成长条。
6.2将揉匀的面团分成小剂子备用。
7.按图所示打结。
8.将压在底下的条翻转过来穿过去。
9.下部拧成8字状。
10.将压过去的那根长条塞进8字口中，一个麻花卷即制作完成。
11.在制作好的麻花卷上，撒入肉松，盖上湿布饧10分钟。
12.饧发完毕后，放入蒸屉，大火烧开水后，小火蒸12分钟。
13.关火后，虚蒸1-2分钟，打开锅盖，即可食用。
也许之前你没有吃过紫薯肉松麻花卷，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
紫薯花卷面包的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做紫薯花卷面包这道菜吧。
2.212把全部材料全部倒入厨师机，揉成光滑的面团
3.发好的面团排气后分成6份，醒15分钟
4.面团压成圆形，放入紫薯，包起来
5.口朝下，擀成椭圆形
6.用刀在表面划斜条，底部不要划穿
7.翻面卷起
8.圈成圆形，两头捏牢，再次发酵
9.发好的面包胚刷上蛋液
10.烤箱预热，180度12分钟左右
也许你家中有人会做紫薯花卷面包，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
紫薯玫瑰花卷的做法
每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，紫薯玫瑰花卷就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
2、将白糖、酵母粉统一加入500克面粉中拌匀，取350克面粉，加适量紫薯泥、加适量温水和成光滑的面团，取150克面粉与适量菠菜汁揉成光滑的面团。
3、盖上透明盖子或保鲜膜静置发酵至两倍大。（发酵时间根据当时温度酌情增减）
4、案板上撒干面粉，取出发酵好的紫薯面团，反复揉搓排气，最后搓成长条形，切成均匀的小剂子。
5、搓成圆形。
6、取6个小剂子分别擀成圆片，其中2片对半切开，4片依次叠放，每片之间抺上干面粉，再用筷子在中间压一道痕。
7、从底部向上卷起。
8、从中间切开，就是两朵玫瑰花，再将已切的半圆形面片分别错开包在两朵玫瑰花上。
9、按照上面方法全部做好。
10、取出菠菜面团揉搓排气，擀成圆片。
11、用刀切成锯齿形状当作玫瑰花的叶子。
12、将叶片抹点水沾在玫瑰花底部，一朵玫瑰花沾4个。全部做好再醒发10分钟左右。（根据玫瑰花膨胀情况决定时间醒发时间，但不能太长）
13、蒸锅一次性加足水大火烧开，放入锅中蒸15分钟，熄火虚蒸5分钟。
14、已经蒸熟的玫瑰花卷。
15、摆入盘中。
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，紫薯玫瑰花卷的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
紫薯双色花卷的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关紫薯双色花卷的做法吧。
2.2紫薯蒸熟去皮碾成泥。，加入面粉和发酵粉，用水和成软硬适中的面团静置发酵。
3.12两种面团，扒开露蜂窝状的时候，发酵即完成。
4.21将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面，大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知道，这种状态的面制作出的馒头，是非常筋道适口的。
5.两种面团排气揉净备用。
6.将两种面团擀成大面皮。
7.将面皮摞在一起，裹成面卷备用。
8.切成面卷胚饧10分钟备用。
9.将馒头胚放入蒸锅中，小火蒸12分钟。
10.关火后，过1-2分钟后，打开锅盖，将馒头拣出晾凉食用或冷藏
看到这里，千万不要被上面介绍的紫薯双色花卷的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
紫薯花卷的做法是怎样的？
紫薯是一种很好的淀粉杂粮，对人体有通便和降压降脂的功效，利用紫薯制作花卷的话，不仅颜色会更加好看，味道也会更加的香浓。如果想让花卷味道和口感更好的话，不妨加入些许的牛奶。
紫薯花卷
【主料】: 紫薯适量 面粉适量酵母粉适量
【制作步骤】:
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
菊花花卷
【原料配方】特级面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 蜜樱桃50粒 清水230克
【制作方法】
1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。
2.放碱:将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟。
3.成型熟制:将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。取剂1个，用手搓成直径为0.8厘米的圆条，手执圆条两端，向相反的方向扭成两个连接的圆圈，用两根竹筷叉开，从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣，再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣，中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后，一起放入蒸锅，用旺火沸水蒸约15分钟即成。
紫薯花卷的做法大全有哪些
紫薯是一种非常有营养的食物，现在越来越多会养生的人都经常在饭里面杂揉一些紫薯吃，健康养生又美味，其实紫薯也可以做成花卷吃，味道也是很好的，紫薯不仅能做这些东西，其实还有多种食用方法，今天就先带大家一起来了解一下紫薯花卷的做法大全 ，大家学会了就能回家美美的做一顿花卷给自己心爱的丈夫和孩子吃了。
紫薯花卷材料:
紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量
紫薯花卷做法:
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1：1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
紫薯介绍:
紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。
其实紫薯还可以做成很好吃的蒸糕呢，顺便也教大家做一下吧。
紫薯蜂巢蒸糕材料:
全蛋1只，面粉200克，紫薯泥200克(紫薯洗净去皮切成块蒸熟辗成泥)，白糖120克，酵母5ML，温水200克(30度左右，不能烫，烫了会把酵母烫死的)
紫薯蜂巢蒸糕做法:
所有原料混合，用筷子搅拌匀，放入容器内盖上保鲜膜发酵至体积明明增至2.5倍大小左右，并且表层有气泡产生，拌匀装入模具内至八分满(我用的蛋塔模，塔模内先刷一层油，目的是取出的时候防粘)静置15分钟左右，锅内放水烧开，把装入原料的模子放入开大火隔水蒸15分钟左右既可(具体时间根据模具大小有所增减)，取出后用牙鉴在模具周围划一圈，然后用牙鉴把其取出。
紫薯蜂巢蒸糕小诀窍:
关于发酵：由于温度不同，发酵的时间也有所不同，我是睡觉前拌匀了放在那，早上起来拌匀入模静置后蒸的(我们这现在晚上的温度大约是12-15度左右吧，我晚上十一点半弄好了的，早上六点半起来的)~~~以上的量，用蛋塔模子装，我做了14个。
紫薯花卷的做法大全就说到这里了，紫薯还能做各种蒸糕，紫薯也可以煮汤，这些或许都是大家还没尝试过的，下次主编再来详细的教大家这方面的内容，如果你们觉得味道都是非常不错的话，那就一定要记得推荐给自己的家人跟朋友。最后祝愿大家每天都能吃上健康美味的食品哦~
紫薯火腿肠花卷的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，紫薯火腿肠花卷的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、紫薯去皮切片.
3、紫薯上蒸锅蒸熟,放凉备用.
4、火腿肠切段备用.
5、把550ml水加入紫薯、白糖,用料理机搅拌成糊状.
6、把紫薯糊倒入面包桶中.
7、再倒入面粉,在面粉中间挖个坑,放入酵母.
8、把面包桶放面包机中,按面团发酵键.
9、面团发酵完成后,取出,用手和面,把面团里的气排出.
10、把面团搓成长条.
11、把搓好的面条缠绕在火腿肠上.
12、蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿肠花卷生坯.
13、上蒸锅,开大火,水开,转小火蒸15分钟.
14、5分钟后,关火.再虚蒸5分钟,揭盖,胖嘟嘟的紫薯火腿肠花卷完成了！
在做紫薯火腿肠花卷这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯菊花卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生用的菊花”专题。
