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黑米面麦穗素馅包的做法

养生粥的做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是小编为大家整理的“黑米面麦穗素馅包的做法”,仅供您在养生参考。

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于黑米面麦穗素馅包这道菜的做法。

2.把干香菇和腐竹、粉条泡发。

3.准备少许小白菜、胡萝卜和香菜。

4.胡萝卜洗净切小丁,放入油锅滑炒一下。

5.分别将泡发好的香菇、腐竹、小白菜、香菜、粉条切成碎粒,加入虾皮、蚝油、色拉油、香油、十三香、葱、姜、胡椒粉、盐和味精。

6.将所有食材搅拌均匀。

7.当面团发酵到2到2.5倍大时,用手指沾面粉放入面团中,洞口不缩不皱即为发酵成功。

8.把发酵好的面团揉圆排气并切成大小均匀的剂子,用手把剂子压扁,擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形包子皮,在中间填入适量的馅,首先在开端将面皮向内折,接着顺势将面皮的左、右轮流黏合,最后将尾部黏紧,做成麦穗包子。

9.把包好的麦穗包放在抹过油的笼屉上再次醒发15分钟,然后开火上气蒸10分钟焖5分钟出锅即可。

黑米面麦穗素馅包的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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金鱼素馅包的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好金鱼素馅包。

2.12面粉加入酵母水,再边加开水边搅拌

3.21揉成不粘手是光滑面团,盖上湿布或保鲜膜发酵2小时

4.12准备馅料材料

5.21胡萝卜和土豆、洋葱切成碎丁,葱切末

6.1发酵好的面团取出排气,分成半个鸡蛋大小的剂子

7.2加入盐、五香粉、美极鲜生抽和香葱拌匀

8.取一个搓圆擀成薄片

9.将圆皮的小半边卷上来

10.然后反过来

11.放入馅料

12.把馅包起来

13.卷上来的小半边皮捏上来成两只眼睛,眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴

14.用剪刀剪出两边的尾巴

15.背鳍捏出花边,尾部用牙签压出花纹

16.尾部从中间剪一刀,捏出另外两条尾巴,再剪出前鳍,眼睛用小豌豆点缀,醒15分钟

17.冷水上锅蒸15分钟,焖一会儿

18.开盖即可

金鱼素馅包这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

肉包 花卷 麦穗花包的做法


身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,肉包 花卷 麦穗花包的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。

2、面搓成长型 切匀个 圆圆 用擀面杖压成 中间厚边薄圆型 在中间放料 褶边

3、皱褶花边 正中对折压实 右手母指食指捏拧升边向正中压实处靠拢粘实,一直这样重复到收口 做多几个 就慢慢有领悟

4、花卷 擀成长条 刷上油盐( 油里放盐)

5、洒上葱花

6、折上 另边也折上( 一开始不记得在台上洒些面粉 有点粘住)

7、切成匀小个

8、个叠放 用筷子在中间压一下

9、捏住往两边尽量拉升 再两边反方向拧2下 往中间卷

10、往中间卷

11、麦穗花边包 压1个屁屁

12、两边各捏1个小角 左小角小小拉升压右小角边

13、右小角小小拉升压左小角边 再左右来回捏小角 来回压边

14、一边压花 一边用手调一调型 馅压一压 收尾

15、样子下次努力 熟能生巧

花式肉包 花卷 麦穗花包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

干包小麦穗的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下干包小麦穗这道菜的做法。

2.1将腌好的鱼,清洗干净,最好把里面的小料全部洗出去,只剩下腌好的鱼即可。然后把50克左右玉米面放入,搅拌均匀。(让每条鱼都均匀沾上玉米面)。再放入少许鸡精和少许盐,这样玉米面也更容易进味。

3.2腌制。用盐8克、花椒50粒、大料2粒、姜丝、干辣椒、料酒。腌制数小时(最好半天时间,这样比较进味)。

4.平锅中放入少许底油,待油五分热将裹好玉米面的小麦穗均匀铺在锅中,一次不要量太大,要不鱼容易碎了。一斤大概分2-3次煎熟。然后改中小火慢慢煎熟。(要用筷子一条条轻轻翻动,以防鱼断裂)。

5.中小火慢慢煎鱼,直到鱼两面的玉米面变成金黄色,而且每条鱼都外焦里嫩的时候即可。

今天小编可是把多年珍藏的干包小麦穗介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

玉米鲜肉麦穗包的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于玉米鲜肉麦穗包的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.胡萝卜洗净切成小粒(先切薄片,再切细条,然后切成小粒)

3.小葱洗干净切成细葱花

4.将猪肉剁碎成肉馅(也可买现成的猪绞肉),放入姜末、花椒粉、八角粉、十三香、两种酱油顺着一个方向搅打均匀,然后分次放入高汤或清水80~100克、还是顺着原来的方向搅打上劲;如果没有花椒粉用的是花椒水

5.将玉米粒、葱花、胡萝卜末还有食用油、盐、香油都在这一步放入

6.还是顺着原来的方向搅打均匀,如果不是拌完就包包子,那么葱花、香油要在包之前放入

7.将面粉放入盆中放入酵母粉、食用碱和清水和成面团放到温暖处发至2~3倍大

8.将发好的面团揉匀分成大小合适的面剂子

9.将面剂子用手掌压平,然后擀盛中间厚四周薄的圆皮子

10.取一圆皮放入馅料,两手将面皮向中间收一下

11.一手拿着,用另一只手的大拇指将一头的面皮的中间处向前推一下成一个小窝

12.然后用拇指和食指将两边分别打摺在小窝的两边收拢捏紧

13.然后还是重复这样的动作,左捏一个再右捏一个

14.始终是以中间的一条线为基准,重复做上面的动作,直到另一头收紧,包好后成一头圆一头尖中间有麦穗花边的长条状包子,这就是传统的麦穗包子

15.将包好的包子放入垫了新鲜玉米叶(也可以在蒸帘上薄薄的刷层油也不粘锅)的蒸锅中盖上锅盖,静置10分钟,凉水,中火或中小火开锅后,转中火或中大火蒸15分钟(个大就蒸20分钟,从开锅出蒸汽开始计时);如果用的锅是玻璃盖子最好用布包上,因为玻璃盖子爱聚水蒸气,以免滴落的水蒸汽将馒头表面弄得坑坑洼洼

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了玉米鲜肉麦穗包的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

玉米面素馅烙饼的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好玉米面素馅烙饼。

2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分,切碎。

3.将两者混合。

4.放入亚麻籽油。

5.放入五香粉。

6.放入盐。

7.放入味精。

8.取一盆,放入适量玉米面。

9.放入适量水。

10. 放入面粉,搅拌均匀,能使其成团即可。

11.取适量面团,在掌心按扁。

12.包入馅料,一定要多放。

13.收入口包好后按扁。

14.电饼铛刷一层油,预热。

15.放入玉米面饼。

16.煎至两面金黄即可。

好了,玉米面素馅烙饼就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

素馅水煎包的做法


水煎包是一种需要又蒸又煮又炒的食物,大家不要以为经过蒸煮炒的食物就没办法吃了,其实这样制做出来的食物才是几种蒸煮炒的三种特色,所以水煎包才会那么受欢迎。水煎包就像饺子一般,里面可以放自己想吃的馅,今天就给大家介绍素馅水煎包的做法吧。

水煎包在山东:水煎包本身就是起源于山东的利津县北宋镇店子村(现凤凰街道办),最为传统的工艺(水煮、汽蒸、油煎),带给人们原汁原味的水煎包。馅主要分为两种,一种肉馅(牛肉、羊肉、猪肉为主)和素馅(韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐)。色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,其食者赞不绝口,名扬四方。在利津县大街小巷,路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。 水煎包在广东、香港和澳门地区:在这里水煎包则作为常见的点心,有一层薄薄的面粉水做成的薄衣,有别於生煎包的纯肉馅,当地人还在水煎包中加入了瑶柱及河虾仁。

菜谱做法:

· 1.小白菜清理干净,然后彻底洗净泥沙去掉根蒂

· 2.在烧开的水中加少许盐,放入小白菜焯水,用手能掐透就可以捞出(无需过凉水)

· 3.焯水的小白菜沥干水分后切碎

· 4.粉丝用开水烫一下即可

· 5.胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用

· 6.将所有原料放在盆里,加酱油,味精,五香粉,姜末,色拉油,香油拌匀

· 7.最后再放入葱花拌匀

· 8.高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大

· 9.切成剂子,擀成圆皮

· 10.包成包子

· 11.锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好

· 12.盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干包子就煎熟了

水煎包的馅有多种,大家可以根据自己的口味去制作,食用水煎包的时候可以适当的蘸酱汁,增加它的口感,当然酱汁也是根据个人的胃口去选择,需要提醒大家的就是制作水煎包时要控制好火候,防止水煎包口感变味。

麦穗饺子的包法


饺子的外观上面有各种各样的形状,这样的话肯定就会增加大家的食欲,更能够提升自己的口感,不过包饺子的方法上面也是非常多的,比方说麦穗饺子,这种饺子味道上面并没有太大的改变,只是从外观上面看起来非常的像麦穗的,这样的话就会变得更加好看一些的,特别是对于孩子来说就会更加的愿意去吃的。

原料

面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。

制作方法

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.

10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

小贴士

胡萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。

注意防止渗水

大白菜做馅,由于含水量高,如挤掉水分不仅损失营养,也影响鲜美味道,如不挤掉水汁,一加盐水汁更多,没法包。要避免这种情况,需注意四点,一是白菜洗后要晾去水分;二是宜切不宜剁,要一刀一刀切好,三是将切好的馅先浇上食油,轻轻搅拌,使菜的表面形成食油保护层,再遇到盐即不易出水;四是盐放晚些,待包时再放,这样包出的饺子营养丰富,味道清香。

小提示:如馅中渗出白菜汁水,切莫倒掉,可加些面包渣即可吸去水汁。

皮的做法

1.和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“饧饧”(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦费劲。好的口感一般要求面要和得硬一些,有软饼硬饺子之说。

2.制皮:

【擀】:把饧好的面团放在案板上,搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪(或切)成长约1.5厘米左右的小段——饺子。把饺子用手压扁。再用擀面杖擀成直径适度(4-7厘米)的、厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的饺子皮。擀皮时,案板上要撒些干面(浮面),以防粘到板上。由于擀皮相当花时间,今日许多手工面店都有出售机器做好的饺子皮。使用机制饺子皮通常须用手蘸水方能捏合。

韭菜鸡蛋馅麦穗包子的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下韭菜鸡蛋馅麦穗包子。

2.粉条泡发好切碎,虾米切碎。

3.将切碎的鸡蛋、粉条、虾米与韭菜一起,加入橄榄油,香油、鸡精拌均匀。(包前加盐,不出水)

4.面粉放在容器中,酵母粉、泡打粉温水调好,加面粉中,温水和面。将面揉成面团,醒面20分钟。

5.将醒好的面团,分成大小相等的挤子,用擀面杖擀成中间厚,边上薄的小饼。

6.将面饼放手心,加入拌好的馅,包子成型。

7.包子冷水上屉,开锅后15分钟即可出笼。

今天这道韭菜鸡蛋馅麦穗包子,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

青萝卜肉馅麦穗包的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于青萝卜肉馅麦穗包这道菜的做法。

2.12调料;

3.21剁好的肉馅,边上那个碗里装的是自己酿制的山楂酒,去腥效果很好,还可以使肉更加滑嫩;

4.1萝卜去皮用插板,插成细丝

5.2青萝卜,木耳,和葱姜

6.1肉馅先放少量水用筷子顺一个方向搅开,加入配料中的各种调料,继续搅拌;

7.2葱姜,木耳切碎末;

8.办好的肉馅在放入葱末,香油,备用;

9.锅里放水,放入插好的萝卜丝焯一下去掉萝卜中的辣气;

10.121放入冷水投一下;

11.212焯好后捞出,

12.挤干里面的水分备用

13.将材料11放入材料8中搅拌均匀

14.面已经发好了;

15.在案板上揉成团,松弛5分钟。

16.面搓成长条,用手揪成均匀的剂子

17.擀成中间稍厚的圆皮;

18.开始包了,里面装上大大的馅

19.捏成麦穗形状;

20.饧好的包子摆在抹好油的蒸屉上,中间留出缝隙;

21.凉水入锅开大火12分钟就熟了,再虚5分钟即可;

22.出锅装盘。

青萝卜肉馅麦穗包的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

豆浆素馅水煎包的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下豆浆素馅水煎包的做法。

2.21滤去豆渣,晾至不烫手时把干酵母溶化其中,搅拌均匀,静置数分钟。

3.12倒入面粉中,揉搓成光滑的面团。

4.21发酵至两到三倍大。

5.1地软用开水烫泡五分钟后挤干水分。

6.2萝卜切成细丝入开水中淖五分钟,捞出,挤干水分。

7.用淖萝卜的水把粉条泡软,捞出来过凉水后沥干水分,切成短条。

8.胡萝卜一小截切丝,豆腐干切小丁,所有馅料装入盆中,大葱和生姜切末。

9.锅中油烧至冒烟后淋在葱和姜末上,加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、食盐搅拌均匀。

10.发酵好的面团分出一小团来充分揉搓均匀后搓成均匀的条状,分切成大小一致的小剂子。

11.取一个剂子,按扁,擀圆,放入适量馅料。

12.按自己喜欢的方式包成小包子。

13.包好的包子发酵半小时,锅中放少量油,包子放入,小火煎至底部金黄。

14.小碗中盛豆浆对半兑水,加少许淀粉搅匀,倒入锅中,水量没至包子约二分之一处即可。

15.加盖锅盖,中小火加热,直至锅中水量煎干。

16.韭菜和香菜切碎,加少量食盐和酱油,再加适量香醋和油泼辣子调成美味的酸辣蘸汁,配合美味的水煎包,趁热食用,美味无比哦!

豆浆素馅水煎包做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑米面麦穗素馅包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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