养生紫薯

2019-10-07

南瓜紫薯花卷的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展,人们对养生越来越看重,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“南瓜紫薯花卷的做法”,仅供您在养生参考。

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于南瓜紫薯花卷的做法。

2.南瓜泥放至35度左右加适量酵母拌匀。

3.紫薯切很细的丁。

4.面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌匀。

5.和成软硬适中的面团。多揉一会儿口感更佳。

6.盖上保鲜膜发酵至两倍大。

7.再揉回原来大小后,取适量面团撖成薄片。

8.抹上一层色拉油,再尽量均匀地撒上一层紫薯粒。

9.面片从一头卷起。

10.切成2.5cm宽的段。

11.取两段重叠,用一根筷子从中间压到底。

12.全压好后,稍醒一会儿。

13.抓住长的两头,向相反方向扭在底部固定住。

14.做好的面胚进行第二次发酵至变大变轻盈。

15.冷水上锅,水开后8-10分钟即可。

16.关火后再焖3-5分钟再开盖,中途不要开盖。

小编相信大家看完上面的介绍南瓜紫薯花卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

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紫薯菊花卷的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫薯菊花卷的做法。

2.紫薯粉,加入面粉,加入白糖30克,安琪酵母粉5克搅拌均匀

3.面粉搅拌均匀后加入一盒牛奶250克

4.和成柔软的面团,盖上屉布醒发1个小时,

5.搅拌均匀后揉成面团,盖上布,醒发一个小时,这是醒发好的面团

6.揉成长条形

7.分成均匀的等分,

8.擀成10公分左右的面饼

9.面饼上刷油,要薄薄的一层

10.然后对折,再次刷油,油要少一点,

11.刷油后再次对折,成现在的样子,三角形

12.这是两块面饼,分别切三刀,外面的大一点,留一个小角就行

13.切好后按照大小排列,大的再下面,小的在上面,角朝外对着

14.横着再用2只筷子压一下

15.在面中间用筷子压一下

16.看看吧,一朵菊花就出来了,刷油的步骤尽量少刷一点油,要不中间不爱粘,菊花容易散,今天我做的有点油多了,

17.凉水上锅蒸15分钟

18.怎么样,很有胃口吧

19.来个特写

20.如果家里没有紫薯粉,可以做面粉的,椒盐的也好吃

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了紫薯菊花卷的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

紫薯花卷最简单的做法


花卷有很多种口味,不同味道的花卷在营养方面也是不同的。紫薯对人体的好处还是很多的,紫薯含有丰富的膳食纤维,让人不太容易饥饿。蛋白质也是非常的丰富,每天应该要补充适量的蛋白质。首先要将紫薯剁成泥,这样才能更好的入味。蒸花卷的时候要注意时间,蒸的时间过长可能会导致花卷味道不对。

紫薯花卷是一道制作简单营养丰富的面食。主要食材有紫薯、面粉、酵母。在面粉中加入煮熟压成泥的紫薯,在加入酵母发酵,分层成面卷,最后放入蒸锅蒸熟就行了。

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

做法

材料

紫薯泥50g

水120g

面粉200g

酵母2g

糖10克

泡打粉1克

水120g

面粉200g

酵母2g

糖10克泡打粉1克

步骤

1所有材料。

2紫薯切块蒸熟,压成泥。

3面粉加泡打粉,再加糖。

4然后加入紫薯泥揉匀。

5紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。

6紫薯面粉揉成面团,放在温暖处醒45分钟。

7另一份面粉加入泡打粉,糖,加酵母水揉成面团。

8揉好的面团放在温暖处醒45分钟。

9两份面团分别滚圆,按扁,上下放一起。10面团擀成5MM的片。11两份面团卷起来。12切成5CM大小,放入蒸锅中蒸20分钟,虚蒸5分钟。

营养价值

其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。

富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

紫薯肉松麻花卷的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关紫薯肉松麻花卷这道菜的做法。

2.212紫薯蒸熟去皮碾成泥。

3.将发酵好的面团放在面板上,加入食用碱,利用拉伸方法揉面。

4.大约不到10分钟,面团就可以拉出薄膜,要知道,这种状态的面制作出的馒头,是非常筋道适口的。

5.1逐个搓成长条。

6.2将揉匀的面团分成小剂子备用。

7.按图所示打结。

8.将压在底下的条翻转过来穿过去。

9.下部拧成8字状。

10.将压过去的那根长条塞进8字口中,一个麻花卷即制作完成。

11.在制作好的麻花卷上,撒入肉松,盖上湿布饧10分钟。

12.饧发完毕后,放入蒸屉,大火烧开水后,小火蒸12分钟。

13.关火后,虚蒸1-2分钟,打开锅盖,即可食用。

也许之前你没有吃过紫薯肉松麻花卷,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

紫薯花卷面包的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做紫薯花卷面包这道菜吧。

2.212把全部材料全部倒入厨师机,揉成光滑的面团

3.发好的面团排气后分成6份,醒15分钟

4.面团压成圆形,放入紫薯,包起来

5.口朝下,擀成椭圆形

6.用刀在表面划斜条,底部不要划穿

7.翻面卷起

8.圈成圆形,两头捏牢,再次发酵

9.发好的面包胚刷上蛋液

10.烤箱预热,180度12分钟左右

也许你家中有人会做紫薯花卷面包,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

紫薯玫瑰花卷的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,紫薯玫瑰花卷就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、将白糖、酵母粉统一加入500克面粉中拌匀,取350克面粉,加适量紫薯泥、加适量温水和成光滑的面团,取150克面粉与适量菠菜汁揉成光滑的面团。

3、盖上透明盖子或保鲜膜静置发酵至两倍大。(发酵时间根据当时温度酌情增减)

4、案板上撒干面粉,取出发酵好的紫薯面团,反复揉搓排气,最后搓成长条形,切成均匀的小剂子。

5、搓成圆形。

6、取6个小剂子分别擀成圆片,其中2片对半切开,4片依次叠放,每片之间抺上干面粉,再用筷子在中间压一道痕。

7、从底部向上卷起。

8、从中间切开,就是两朵玫瑰花,再将已切的半圆形面片分别错开包在两朵玫瑰花上。

9、按照上面方法全部做好。

10、取出菠菜面团揉搓排气,擀成圆片。

11、用刀切成锯齿形状当作玫瑰花的叶子。

12、将叶片抹点水沾在玫瑰花底部,一朵玫瑰花沾4个。全部做好再醒发10分钟左右。(根据玫瑰花膨胀情况决定时间醒发时间,但不能太长)

13、蒸锅一次性加足水大火烧开,放入锅中蒸15分钟,熄火虚蒸5分钟。

14、已经蒸熟的玫瑰花卷。

15、摆入盘中。

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,紫薯玫瑰花卷的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

紫薯双色花卷的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关紫薯双色花卷的做法吧。

2.2紫薯蒸熟去皮碾成泥。,加入面粉和发酵粉,用水和成软硬适中的面团静置发酵。

3.12两种面团,扒开露蜂窝状的时候,发酵即完成。

4.21将发酵好的面团放在面板上,加入食用碱,利用拉伸方法揉面,大约不到10分钟,面团就可以拉出薄膜,要知道,这种状态的面制作出的馒头,是非常筋道适口的。

5.两种面团排气揉净备用。

6.将两种面团擀成大面皮。

7.将面皮摞在一起,裹成面卷备用。

8.切成面卷胚饧10分钟备用。

9.将馒头胚放入蒸锅中,小火蒸12分钟。

10.关火后,过1-2分钟后,打开锅盖,将馒头拣出晾凉食用或冷藏

看到这里,千万不要被上面介绍的紫薯双色花卷的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

​紫薯花卷的做法是怎样的?


紫薯是一种很好的淀粉杂粮,对人体有通便和降压降脂的功效,利用紫薯制作花卷的话,不仅颜色会更加好看,味道也会更加的香浓。如果想让花卷味道和口感更好的话,不妨加入些许的牛奶。

紫薯花卷

【主料】: 紫薯适量 面粉适量酵母粉适量

【制作步骤】:

1.紫薯上锅蒸软,去皮后1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团

2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团

3.醒发到膨胀到2倍大

4.两个面团各揉一下

5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷

6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟

菊花花卷

【原料配方】特级面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 蜜樱桃50粒 清水230克

【制作方法】

1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成面团,发酵。

2.放碱:将发酵后的面加入小苏打反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约15分钟。

3.成型熟制:将已饧好的发酵面揉匀,搓成直径约2厘米的圆条,扯成剂子50个。取剂1个,用手搓成直径为0.8厘米的圆条,手执圆条两端,向相反的方向扭成两个连接的圆圈,用两根竹筷叉开,从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣,再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣,中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后,一起放入蒸锅,用旺火沸水蒸约15分钟即成。

南瓜紫薯面的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的南瓜紫薯面。

2.21和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟

3.1将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。

4.2面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团放在上面擀成片。

5.手上沾点面粉,散开面条。

6.紫薯面团同样擀成面片。

7.切条。

8.抖散。

9.做好了的面。

10.大火下锅煮面,加少许盐,中途点一次冷水。

11.起锅撒葱花.熟芝麻,点缀稀辣酱(不吃辣的可以不放。再码上切好的实滚蛋。

12.~(≧▽≦)/~啦啦啦

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完南瓜紫薯面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

紫薯小南瓜的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍紫薯小南瓜这道菜的做法。

2.1分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。因为找不到买小包豆沙的,我只好包糖啦!再用小勺在面团是压“米”字直线

3.2加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。

4.12用南瓜做瓜蒂,很好看吧?

5.21锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。水开放再摆放小南瓜

6.还有三只真正的小面瓜哦

7.中火蒸十分钟即可!好漂亮啊!!!

8.这个蒸熟后好看!

9.紫色的更好看!!!

10.连紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦

11.黄色小南瓜我包了紫薯馅,颜色特别好看呢!

对于一些人来说,要做紫薯小南瓜也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

南瓜紫薯发糕的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,南瓜紫薯发糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、和成面团后发酵好

3、把发酵好的面团排气

4、拍好气擀成圆形

5、步骤和图4一样

6、把整形好的南瓜胚放蒸锅里二次发酵

7、把整形好的紫薯面胚放蒸锅里二次发酵

8、二次发酵好开大火蒸,蒸汽出来后改中火蒸10分钟左右,蒸好注意不要开盖,闷5分钟在开盖

9、步骤和图8一样的

10、成品等凉了就切块

11、这次切块的紫薯发糕

12、嘿嘿,在来一张南瓜和紫薯发糕切块装盘的全图

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,南瓜紫薯发糕的做法很简单,可以给人以美好的体验。

紫薯南瓜汤圆的做法


有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,紫薯南瓜汤圆的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、入碗搅拌成泥。

3、糯米粉与粘米粉7:3混合。7大勺与3大勺混合均合。

4、取一半的粉加入南瓜泥揉成团。

5、紫薯也加工成泥,拌入白糖。黑芝麻炒熟磨成粉加入白糖备用。

6、将大部分紫薯泥加入另一半米粉中,揉成紫薯糯米团。

7、余下的紫薯搓成小丸子作馅。南瓜糯米团搓成长条,切成小剂子。

8、捏成皮包入紫薯馅,即可。

9、紫薯汤圆也是如此制作,加入黑芝麻。

10、用酒酿、枸杞煮成汤。

许多小朋友也喜欢吃紫薯南瓜汤圆,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。

紫薯南瓜馒头的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关紫薯南瓜馒头的具体做法。

2.212上锅蒸熟

3.12南瓜泥40克

4.21紫薯泥40克

5.碗中倒入8克酵母,2克小苏打,30克白糖,加入适量的温水化开。

6.面粉加入南瓜泥,倒入适量酵母水,和成面团。

7.面团揉到不沾手,表面光滑,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

8.紫薯泥加面粉,倒入适量酵母水,和成面团。

9.紫薯面团揉好,放到温暖处饧发

10.南瓜面团内部出现蜂窝状就发好啦

11.紫薯面团同样出现蜂窝状

12.两个面团排好气,擀成相同大小的薄饼

13.两张面饼合在一起卷成长条,用刀切成相同等份

14.放到蒸锅里水温40度饧二十分钟,大火烧开十五分钟

15.关火三分钟打开盖子

16.层次分明,内部组织很松软

紫薯南瓜馒头对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

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