养生紫薯

2019-10-07

紫薯芝麻糖包的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫薯芝麻糖包的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下紫薯芝麻糖包的做法吧。

2.2121蒸好的紫薯压成泥。

3.1发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。加到面粉中。

4.2面粉250克。紫薯泥加到面粉中。

5.调成面絮。

6.反复揉成光滑的面团。发酵2小时。

7.面团发酵至2倍大。

8.将面团揉均排净气。

9.馅料:黑芝麻入锅小火炒香,装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。

10.碎芝麻中加入砂糖。(糖多少随意。)

11.搅拌均匀。若是太干,稍加温水调下。

12.排净气的面团分成小剂子,取一小剂子擀成薄片。

13.包入芝麻馅。

14.捏出折皱即可。

15.做好所有。

16.入锅蒸10分钟即可。

17.焖5分钟在开盖。

18.很香。。

对于一些人来说,要做紫薯芝麻糖包也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

相关阅读

花生芝麻糖包子的做法


饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,花生芝麻糖包子的做法特别简单,难得的是它还很可口。

2、利用面粉发酵时间做馅料,花生用小火炒熟再去皮(锅不用放油哦),放入料理机打一下,不用打得太细。也可以把花生装入袋子用擀面杖擀碎。

3、再用手揉成光滑面团,做到三光即盆光、手光、面光,大概揉20分钟左右吧。盖住保鲜膜发酵至原来的2倍大

4、把花生、黑芝麻都放碗里加入白糖搅拌均匀,馅就做好咯

5、黑芝麻洗净沥干水份再用小火炒熟了再放料理机(锅不用放油),要打成粉末

6、发酵好的面团用食指戳一下不回弹就表示发好了

7、面团拿出来,撒点干面粉用手再揉一揉排气,刷成条用刀切成均匀的面剂子

8、取一个面剂子用擀面杖擀成中间厚边沿薄的面皮

9、放入馅料

10、左手拖住面皮,利用右手大拇指和食指捏出褶子(大拇指不动,跟着食指沿着边沿折出褶子)

11、收口,用两手掌把包子团圆

12、做好包子放入蒸锅里,蒸隔要刷一层油。再醒发15-20分钟

13、先用中小火蒸,等水开了再转大火蒸12-15分钟,关火虚蒸5分钟再揭开盖子

14、喧乎的包子出炉咯,做得有点大个都连着了

15、来一张摆拍

花生芝麻糖包子的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的花生芝麻糖包子让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

芝麻糖包馅的做法是什么


芝麻糖包馅的做法是很多人都想知道的因为我们平时在生活中可以做这样的芝麻糖包馅,然后给家里人吃。但是这样的做法是很多人都不太清楚的,因此我们需要掌握这样的做法才能够给我们的生活带来很多的方便之处。我们掌握了芝麻糖包馅的做法就可以在家里随时做着吃。下面我们就详细地来介绍一下。

芝麻糖包馅的做法是什么

原料:

面粉、酵母粉、温水、红糖。

做法:

1、象做馒头包子一样,要先发面(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保证牛奶的安全性)。2、我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候的一样(当然不爱吃红糖的就用白糖,这个随意)。发好的面揪成剂子,用面杖擀成圆形薄片,放入红糖,红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面粉就好了)。芝麻酱包在里面太稀了,不好包,你可以做红糖包子,加上芝麻吧。

原料:馒头专用面粉1000g、温水500ml、酵母3茶匙、盐2茶匙。

发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;

2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入盐和酵母水并搅拌面粉至絮状;

3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;

4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。

馒头制作:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;

2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的揪成小块;

3、切好的面团包入芝麻红糖馅整理成圆形;

4、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的芝麻红糖馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;

6、盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖。

以上内容就是有关于芝麻糖包馅的做法,相信喜欢吃的朋友都已经了解了,然后就可以选择自己喜欢的口味进行相应的制作。那么掌握了这样的芝麻糖包馅的做法之后,无论在什么样的情况下,我们都可以进行制作。那么这样的,办法给大家带来了很多的方便之处。

芝麻糖包子应该怎么做呢


芝麻糖包子是一种香味很足的小吃,既有芝麻又有砂糖的甜味,尝起来的口感真的是一级棒。市面上有不少人在卖芝麻糖包子,但是这种食物在我们自己家里很简单就可以做出来了。到超市买点面粉,酵母粉,还有主料芝麻及砂糖等,回到家里我们就可以自己做了。具体怎么做呢?我们一起来看看。

做法一:

1. 将面粉,水,干酵母放进盆中揉成光滑的面团,盖上盖子进行第一次发酵。

2.芝麻放进微波炉里叮1分30秒钟让芝麻的香味出来,加入适量白糖搅拌均匀就可以了。面团发到2倍大就发好了。

3.取出发酵好的面团反复揉几分钟排气,分成6个小面团,分别都揉光滑。

4.包入芝麻陷

5.慢慢包好,收口朝下。其他面团也是同样的方法包好

6.蒸盘刷上一层,放入包好了包子。盖上盖子,进行第二次发酵。二次发酵需要30分钟左右,发酵好的包子大了一圈,而且摸着很柔软。

7.开大火蒸10分钟左右,然后关火焖2分钟再开盖。

8.成品。包子白白胖胖的。

做法二:

食材

主料

面粉250g

辅料

酵母3g

泡打粉3g

糖30g

芝麻糖馅100g

温水175ml

步骤

1.先把酵母化开 把糖和泡打粉加在面粉里 然后加入酵母水和温水揉成这样放温暖处发酵1小时

2.发酵好之后排气

3.揉成长条

4.揉成一个团 按扁

5.放入芝麻糖

6.包好

7.反过来

8.放到蒸锅里,加入温水,醒上30分钟

9.醒好后会变大一些,

10.开中火20分钟

11.包子做好了

小贴士

一定要加泡打粉 揉面团的时候揉久一点包子就会比较有嚼劲 揉面团的时候要从外往里揉发酵好之后一定要排完气再包包子

做芝麻糖包子的时候,可以再面粉上加些奶粉,或是加入几个鸡蛋,这样做出来的面团会更好吃。而且不要忘记往面粉里加泡打粉,如果忘记的话会使得面团没什么嚼劲。在蒸的过程中也不用蒸太久,一般来说20分钟包子应该就可以吃了。

芝麻糖包该怎么做才好吃呢


芝麻糖包是大家都很喜欢吃的一种食物,芝麻的香味是芝麻糖包最吸引人的地方吧。而且芝麻糖包不仅有芝麻,还有砂糖,外面的皮也是有奶粉和面粉混合而成,所以尝起来别有一般风味。那么芝麻糖包做起来难吗?应该怎么做才比较好吃呢?下面就是关于芝麻糖包的材料及做法步骤。一起来看看。

用料

黑芝麻粉80g

猪油60g

细砂糖1 50g

奶粉20g

低粉200g

水100g~110g

酵母2g

细砂糖2 10g

芝麻糖包的做法

1. 黑芝麻粉和奶粉混合 猪油入小锅内加热至融化后倒入细砂糖1搅拌至糖融化后倒入混合好的黑芝麻粉不停搅拌至浓稠 黑芝麻糊略干即可

2. 做好的黑芝麻馅放入冷冻室动硬

3. 面粉、水、酵母和细砂糖2一起揉成一个光滑的面团 放温暖处醒发至两倍大

4. (可先将黑芝麻馅取出)面团取出重新揉光滑排气后分成等量的小剂子 擀成中间厚四周薄的面片 冰淇淋勺烧热后马上挖一勺黑芝麻馅放入面片中央 用虎口收口后滚圆

5. 锅中加水 包好的包子放上笼屉再醒二十分钟后即可开大火上汽后转中火蒸十分钟即可,然后就可以吃了。

小贴士

1.提前把芝麻馅取出是避免馅儿太硬不好包不好操作

2.如果要流沙效果猪油再加20g 炒制的时候也别收的太干

3.奶粉的增加带来的口感比不加奶粉的要更好

其实做芝麻糖包有一个很容易被大家忽略的就是,忘记加奶粉,直接用面粉作为外面的皮。这样做出来的口感会比较差。所以还是在这里提醒一下大家啊,记得加奶粉。还有就是,芝麻糖包的精髓就是里面的馅料,馅料注意不要做得太干,还是材料也要下足。

芝麻糖的做法


对芝麻相信大家都不会陌生,因为在烹饪过程中,芝麻油其实是作为比较常用的食用油,勇士很多食品的制作都离不开芝麻,含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维,还可以有效地降低胆固醇,对于女性来讲芝麻还可以起到美容养颜解决肌肤粗糙干燥等问题,下面我们来看看很多人都喜欢出的芝麻糖作法

芝麻糖的做法

芝麻糖主要还是芝麻和糖的结合,口感酥脆,越吃越上瘾,但是芝麻糖其实很含糖量比较的高,所以说在制作成品之后,还是应该注意,不要吃太多,尤其是小孩子,家长更需要提醒,。

芝麻23千克,白砂糖10千克,糯米饴糖30千克,食用油100克。

1、对芝麻进行初加工。将选好的新鲜芝麻,浸泡在净水中,以芝麻充分吸水膨胀为度。然后淘去泥沙,捞起晒干,再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗起爆时停止;经过冷却,用手轻轻搓动,使皮脱落,并用簸箕簸去皮屑。

2、将饴糖和白砂糖倒入锅中熬制。先用中火加热煮沸,并不断搅动,防止焦糊。当糖浆煮沸后,改用文火,熬至糖浆液面升或小泡欲穿时,可用拌铲挑出糖浆,加以观察,能拉成丝,经冷却后折断时有脆声,即可停火。

3、将炒好的芝麻拌入熬制的糖浆中,边向锅中倒芝麻边搅拌,力求迅速揽拌均匀。然后将拌和的芝麻糖坯一起从锅中舀入擦好油的盆内。

4、将芝麻糖坯稍微冷却后,移至平滑的操作台上,经拔白、扯泡,用手工做成截面像梳子形的椭圆形糖条。

5、将糖条趁热切片,切片的厚度要均匀一致,每片厚度约0.4厘米,每千克约切成90—100片。切片经冷却、整形,即可用塑料袋密封包装,盛入盒中销售。

上面就是制作芝麻糖的方法,大家都可以自己在家尝试,在了解了芝麻的保健和食疗功效之后,大家基因可以适当的食用芝麻,让她更好的为我们的身体健康带来保健作用,尤其是女性朋友,都可以多吃芝麻。

紫薯芝麻面包的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关紫薯芝麻面包这道菜的做法。

2.其中一份紫薯混进A材料的黄油和白糖,搅拌均匀分成若干分.

3.B材料黄油除外,面粉过筛和其他材料混合面包机和面,第一次和面完成加入溶解的黄油继续和面15分钟.面和好后,醒发面团.

4.醒发好的面团也分成若干分,用手压成扁型把紫薯团包进里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黄油的锡纸上醒发.

5.醒发到面团涨大1.5倍时,在面包上刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上芝麻.

6.烤箱预热220度,面包带烤盘一起推进烤箱,上下火200度烤10分钟,调180度继续烤至焦黄.

7.这个面包烤好后,常温可以放两三天,也可以放冰箱密封保存,想吃的时候喷点水在上面烤一会就能回软.很方便.

此时此刻,你肯定已经对紫薯芝麻面包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

紫薯芝麻薄脆的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习紫薯芝麻薄脆的做法吧!

2.12加入两小勺粗粮面,加一点点水(本想加牛奶的但是家里没有了)

3.21将面揉成光滑状态

4.1这是醒发后的面团

5.2用保鲜膜包好,放在暖和的地方醒20分钟,至柔软光滑

6.将面团用擀面杖擀成薄饼,用矿泉水瓶盖压出一个个的小饼,将边缘部分揭掉,小饼放好。

7.将剩下的部分加入芝麻、糖,揉成团,

8.再擀成饼重复6的过程

9.这是做好的小饼,最后一小块压成一个大一点的小饼

10.锅中加少许油烧热锅后将小饼摆好,不时得动一下小饼,以防粘锅。一面烤好后翻过来烤另一面,注意火一定要小,否则易糊。烤到表面有焦黄色出锅

11.取一本书,还有自己缝制的小兔子,坐在阳台上慢慢品味

今天这道既简单又营养的紫薯芝麻薄脆,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

紫薯芝麻饼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下紫薯芝麻饼这道菜的做法。

2.1紫薯熟透之后压成紫薯泥。

3.2切块后放入保鲜袋中微波炉叮5分钟。

4.1调好味的紫薯泥中加入糯米粉。

5.2紫薯泥加入白砂糖,奶粉搅拌均匀,略微加一点水。

6.1黑芝麻粉和砂糖按照1:1的比例混合作为馅料。

7.2和成软硬适中的面团。

8.取一团紫薯面,压成中间厚四周薄的片,包入馅料封口。

9.整形按压成饼状。

10.锅中加油,油热之后下做好的紫薯饼生胚,小火煎至表皮变脆即可(我还煎了三个南瓜饼,早就做好的。

11.成品,很好吃。

看完紫薯芝麻饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

芝麻紫薯凉糕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下芝麻紫薯凉糕这道美食吧。

2.212糯米洗净,提前泡4小时。

3.紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。

4.蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。

5.蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。

6.取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。

7.在糯米饭上铺上紫薯泥。

8.再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉。

9.倒扣盒子,取出凉糕。

10.刀上抹少许熟油,将凉糕切成厚片。

芝麻紫薯凉糕的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

紫薯芝麻球的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做紫薯芝麻球。

2.121加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。

3.212沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。

4.花生碎末中加入一点点清水拌下,有点潮湿就好。

5.把它搓成适量大小的小圆球待用。

6.1趁热把它压成泥状。

7.2紫薯去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。

8.分次加入等量的糯米粉和少许水揉匀如耳垂般的软度,紫薯和糯米粉的比例是1:1

9.把它搓成条状,再分割成适量等份。

10.把紫薯泥搓圆压扁,中间放一粒花生馅。

11.把它包起搓圆。

12.放入芝麻中滚上一层芝麻,略为按压使芝麻陷入其中。

13.放入中温油中用中火炸至外皮芝麻微微有点儿焦,出锅控干油份。

14.【紫薯芝麻球】

今天的介绍紫薯芝麻球就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

芝麻糖酥饼的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于芝麻糖酥饼的做法。

2.两种面团平均分成20份,油面团尽量揉圆。

3.将油面逐一包裹在水油面内,收口朝下。

4.将包裹好的小面团按扁,沿上下方向擀成椭圆形,从一端向另一端卷起。

5.再逐一将卷起的剂子按扁,再一次沿上下方向擀成更长的条状,再从一端向另一端卷起成小圆柱形状。

6.沿圆柱方向按扁擀成剂子,包裹适量芝麻糖馅儿,像包包子一样捏严,收口向下,按成小饼状,摆入烤盘,上面刷蛋液,撒上芝麻或者大颗粒的砂糖。

7.烤箱中层,上下管165度加热,20分钟即可。

感谢大家今天和小编一起来学习芝麻糖酥饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

花生芝麻糖做法


花生芝麻糖是很多女性朋友们喜爱吃的滋补糖果,也是居家朋友们喜爱的零食之一。因为花生芝麻糖不仅容易制作,而且味道口感好。花生芝麻糖这种食物我们在平时适当的适用一些是不错的,因为它可以补充一些我们身体发育所需的营养物质,所以我们建议大家可以学会它的做法。

1. 开小火, 将花生炒熟;

2. 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎;

3. 将白芝麻炒熟备用;

4. 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;

5. 准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油;

6. 在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌;

7. 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;

8. 不停的搅拌, 直至无大气泡;

9. 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;

10. 层出来放入准备好的容器中按压平;

11. 定型后放在案板上摊冷些;

12. 半凉时切成小块,继续放到凉透;

13. 完全凉透后放入密封罐中。

注意事项:

1. 花生要先炒熟, 再放凉, 就很好去皮, 去皮后放入保鲜袋中用擀面杖碾碎些, 但不要太碎,这是因为如果是整个花生空隙大,而碎花生和芝麻结合很容易, 不会多余空间, 这样吃起来才香。

2. 芝麻洗净后在锅中炒熟, 白芝麻以炒到微微发黄, 且芝麻在锅中“蹦起来”的感觉;

3. 花生去皮后不能和空气接触, 如果不立即炒, 就应该放到密封罐中保存;

4. 在锅中放入少量的油和适量的糖, 小火炒糖,不停的搅拌, 直到糖完全融化,且气泡慢慢变小,颜色变为深棕色;

5. 加入适量的白醋, 注意安全, 离远点, 这时会有些炸锅, 但还是要不停的搅拌糖,这样加过白醋的糖会更脆性;

6. 糖搅拌到几乎无气泡时,加入准备好的花生芝麻, 搅拌均匀, 让他们均匀的沾上糖色;

7. 放入准备好的刷层油的容器中(好方便脱模),按压平, 等其定型, 一般十分钟就可以;

8. 倒出放在案板上,等稍微凉后, 切成小块, 完全凉透后放入密封罐中; 不能等它完全凉透,那样切块时很容易碎;热的时候也不行, 那样还没定型; 一般是等到表面摸着没有温度的情况下切最好;

9. 花生:芝麻: 糖的比例大约是2:1:1,花生和芝麻这样比例混合起来会很香,而糖的比例只有这样才能熬出足够的糖水能将它们粘连。

相信女性朋友们应该知道怎样才能制作出美味的花生芝麻糖了吧。花生芝麻糖具有美容养颜的滋补效果,十分适合女性朋友们食用,但是对于高血糖患者来说,你们在平时是不能够食用太多的花生芝麻糖的,容易导致疾病的加重。

紫薯黑芝麻饼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好紫薯黑芝麻饼这道菜吧。

2.2紫薯冼净去皮,切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟的紫薯用叉子压成泥,放入盆里

3.揉成面团

4.面团分成40克一份的小面团,搓成球;芝麻馅做成15克一份,也做成球状

5.搓成球的面团在手掌上按扁,像包汤圆一样包入芝麻馅,搓圆,洒上芝麻或者瓜子仁,用擀面杖轻轻将圆饼擀扁,翻到另一面用擀面杖擀扁成饼状

6.用纸巾抹油少许在热锅上,放入紫薯饼,小火慢慢将饼煎成两面金黄色,即可

看完紫薯黑芝麻饼的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯芝麻糖包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

紫薯芝麻糖包的做法的延伸阅读