黄埔炒蛋的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黄埔炒蛋的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于黄埔炒蛋
2.鸡蛋打散，加入少许糖，少许盐调味
3.文火温锅，用刷子把锅的油刷均匀点，油温记住一定得是温，油不能太热
4.倒入一匙鸡蛋液，晃动一下锅，让蛋液摊大点
5.呆鸡蛋液凝固，用铲子产到变上，也可以铲到碟子上
6.在旁边继续倒入一匙蛋液，如果油不够了，可以倒入少许油
7.重复上一个步骤，把凝固的鸡蛋铲到上一张蛋皮上面
8.就是这样重复，直到全部蛋液摊完即可
黄埔炒蛋做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
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蛏子炒蛋的做法
蛏子的营养是非常高的，而且味道鲜美，受到了很多人的欢迎，鸡蛋里面的蛋白质也非常多，所以鸡蛋和蛏子炒在一起不仅味道非常好，营养也是很好的，但是很多人就会问了，那么做法是什么呢?今天小编就要告诉大家，蛏子炒鸡蛋的做法，嘴馋的可以准备好材料开始做了。
蛏子的营养：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。莆田家常菜，做法简单，营养又美味。
清洗先要把它们全部放进一个清水盆子里， 然后在水里加一点残必消，被残必消覆盖的水与空气隔绝，蛏子在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。如果想再干净的话就多换几次水，换水后加残必消。注意：残必消合适就可以了，不要加太多，不然它们在里面无法呼吸了，很容易窒息死掉。
蛏子炒鸡蛋的制作材料：
主料：蛏子500克
辅料：木耳(干)50克,鸡蛋300克,韭菜50克
调料：大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克,植物油25克
蛏子炒鸡蛋的特色：
鸡蛋滑嫩，肉质鲜美。
教您蛏子炒鸡蛋怎么做，如何做蛏子炒鸡蛋才好吃
1.韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟;木耳洗净切片。
2.鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。
3.炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即成。
蛏子炒鸡蛋介绍到这里，相信很多人已经想要去尝试了，小编还要告诉大家一点，就是炒的时候一定要小火，不然的话鸡蛋就太老了，吃起来的口感就完全不一样咯，小火炒起来的鸡蛋很嫩，吃起来才更香，而且营养也不会流失。
蕃茄炒蛋的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的蕃茄炒蛋，就非常适合做。
2.2原料：鸡蛋，蕃茄，小葱
3.12鸡蛋打入碗里，加两汤匙水，少许盐，搅拌均匀
4.21蕃茄去皮，切块，小葱切碎，调好生粉水，备用
5.热锅温油倒入蛋液翻炒
6.待蛋液凝固，盛出备用
7.锅中留底油倒入蕃茄翻炒
8.待蕃茄炒出汁水，加入盐，鸡汁少许，一汤匙糖，（喜欢吃酸的糖可以不加）
9.最后加入鸡蛋拌匀，再调入少许生粉水翻炒出锅
10.装盘，撒入少许葱花（葱花也可在出锅前放入）
看完关于蕃茄炒蛋做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
韭黄炒蛋的做法
很多人都知道韭黄可以提高免疫力，但是很多人也因为它辛辣的味道而对它望而却步。但是韭黄炒蛋无疑是非常好吃的一道家常菜，厨房高手炒制的韭黄炒蛋色泽鲜艳，金黄不焦十分可口，但是也有些人炒出来的韭黄炒蛋看着焦黄色影响食欲。
那么韭黄炒蛋究竟怎么做才好吃呢?韭黄炒蛋家常做需要哪些常用的食材呢?韭黄炒蛋好吃的关键是什么呢?韭黄炒蛋有哪些营养呢?吃货们不会错过这些知识，下面作出具体介绍。
韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。韭黄，俗称“韭菜白”，春季的品质最佳，香嫩入味，晚秋的次之，夏季的最差。中医专家建议，春季应食韭，提高自身免疫力。而在西医里，韭黄有一度很洪亮的名字叫“壮阳草”，对于性能消退，生殖器萎缩而枯燥阳冷，有温壮滋养的作用。韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，预防肠癌
1.食材：鸡蛋。
2.食材：韭黄。
将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
3.用厨房剪刀剪成段。
4.鸡蛋打成蛋液。
5.热油锅。
6.倒入蛋液。
7.煎至双面金黄，捞起，切块。
8.原锅倒入适量的粟米油。
9.放入韭黄。
10.将鸡蛋回锅。
11.炒匀，倒入适量的鱼露调味。
12.即可关火。
13.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
通过上述内容的介绍可以了解到韭黄炒蛋营养丰富，防癌抗癌，春季食用最好吃。家常做只需要鸡蛋和韭黄两种简单的食材，其他的都是家里常备的材料。对于吃货来说，韭黄炒蛋简单易学，而且营养丰富。所以一般作为初级吃货们的练手菜。
洋葱炒蛋的做法
洋葱炒蛋一款非常常见的菜肴，当然，洋葱炒蛋的味道非常不错，尤其是我们在喝酒的时候，更是可以适当的食用一些洋葱炒蛋的，洋葱炒蛋的下酒效果也是很不错的，还可以帮助我们大家促进身体的消化功能，另外，洋葱炒蛋的功效和作用也是非常多的，但是许多的朋友们不了解洋葱炒蛋的做法，下面就来为大家详细的介绍一下洋葱炒蛋的做法。
洋葱炒蛋的做法
需要用到的材料有：鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
洋葱炒蛋的具体做法其实也不是非常的复杂的，我们可以首先把鸡蛋磕在一大碗里，然后加入适量的盐和少许胡椒粉打匀，然后大家需要注意将洋葱去皮、洗净，并且要切成粒，然后还要将火腿冲干净，切成细丝或末待用，接下来在炒锅里放少量油，烧热后，把葱粒炒一小会儿，然后把鸡蛋铲出，晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀，记住这时候我们大家应该把混合液分成两份，在每一份混合液里边用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油，这样美味的洋葱炒蛋就做好了，相信我们大家都是会喜欢食用的，不仅非常的好吃，更是具有不错的保健功效的。
但是我们大家要注意，在生活中制作洋葱炒蛋的时候，我们大家必须要注意炒蛋的油一定要热，另外如果大家想要让火腿更 香一点，那么可以将火腿和洋葱粒一起先炒的，这样做出来的洋葱炒蛋的味道会更好的。
洋葱炒蛋的功效与作用
洋葱炒鸡蛋的功效1：适当的食用洋葱炒蛋，可以帮助我们大家刺激食欲，促进消化，并且对于我们人体的肠胃的健康也是非常的有好处的。因为洋葱含有葱蒜辣素，有着浓郁的香味，可以有效的刺激胃酸分泌，从而增进食欲，如果我们大家出现了没有胃口吃饭的情况了，那么适当的食用一些洋葱炒蛋就是非常不错的选择。
洋葱炒鸡蛋的功效2：洋葱炒蛋还具有非常不错的抗衰老的功效。洋葱中的斛皮黄酮是有效的抗氧化物质，适当的食用一些洋葱炒蛋，可以帮助我们大家有效的补充这种营养物质，还可以抑制自由基造成的老化现象，并且还能有效的帮助我们大家控制血糖，起到不错的抗衰老的作用。
洋葱炒鸡蛋的功效3：其实我们大家不知道的是，洋葱炒蛋这道美味菜肴的杀菌的效果也是非常不错的。洋葱搭配鸡蛋，可以凭着洋葱起到杀菌的作用，帮助我们大家有效的抵抗流感病毒，具有较强的杀菌作用。
洋葱炒鸡蛋的功效4：另外，我们大家日常生活中经常食用一些洋葱炒蛋，更是可以帮助我们大家起到非常好的增强免疫力的作用的。洋葱可以促进人体内部的新陈代谢，并且洋葱炒蛋还具有不错的抗氧化性，适当的食用，不仅可以增强机体的应变能力，更是可以有效的促进身体多种代谢。
洋葱炒鸡蛋热量
洋葱炒蛋的热量其实并不是非常高的，一般100克的洋葱炒蛋含有510千焦的热量，可以看出来，洋葱炒蛋的单位热量较低，所以我们大家日常生活中食用洋葱炒蛋是不用担心会出现身体发胖情况的，但是千万不要大量的食用洋葱炒蛋，不然会让我们大家出现营养过剩的情况，对于身体大家可也是不利的。
洋葱炒鸡蛋有毒吗
大家要知道洋葱炒蛋是没有毒的。洋葱炒鸡蛋属于一道家常菜，不仅非常的好吃，并且营养价值和保健功效都是非常不错的，上面我们大家也了解了，适当的食用洋葱炒蛋更是可以有效的促进我们人体的健康，所以人们可以放心食用洋葱炒蛋的，另外，洋葱和鸡蛋这两者也不是相克的食物，所以说洋葱炒蛋是没有毒的。
洋葱炒鸡蛋禁忌
大家在生活中食用洋葱炒蛋的时候，必须要多注意的就是，不要将洋葱炒蛋与富含维生素C的蔬菜一起食用，比如如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等等这些蔬菜，都是不能和洋葱炒蛋一起食用的，另外，富含维生素C的水果也最好不要和洋葱炒蛋一起食用，比如如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食，不然会破坏维生素C的，从而会严重的降低营养价值。
另外，我们大家还需要多注意的就是，在生活中洋葱炒蛋一次不宜食用过多，如果经常大量的食用洋葱炒蛋，那么很容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃，另外，如果我们大家在日常生活中出现了一些热病也最好少吃洋葱炒蛋。
洋葱炒鸡蛋的危害
适当的洋葱炒蛋是可以的，但是不要大量的食用，如果大量的食用洋葱炒蛋会给肾脏带来重大的负担，造成肾脏机能的损伤。
孕妇可以吃洋葱炒鸡蛋吗
孕妇可以吃洋葱炒鸡蛋的，洋葱炒蛋是非常可口的美味佳肴。很有营养，但是不要一次性吃的过多，适量的食用对于身体的健康也是有好处的。
相信我们大家现在对于洋葱炒蛋的做法也是有了一定的了解，其实洋葱炒蛋的做法是比较非常的简单的，只要我们大家能够认真的学习，那么相信大家都是可以做出美味的洋葱炒蛋的，当然，日常生活中经常食用一些洋葱炒蛋，既可以补充营养，还可以增强我们人体体质的。
丝瓜炒蛋的做法
丝瓜在生活中特别的常见，尤其是在乡下农村的菜园中可以说是每家每户都会种的一种蔬菜，由于丝瓜的繁殖能力强，枝叶特别的茂盛，所以在农村只要种上一两颗丝瓜就可以够一家人食用一夏天了，而且丝瓜也是人们在夏天必须食用的一道蔬菜，它可以说是在夏天里的一道清爽可口的蔬菜之一。下面和一起了解下。
丝瓜炒蛋的做法
主要原材料：丝瓜2个，鸡蛋5个
辅材料：盐，葱，蒜，花椒，植物油
做法：
把准备好的丝瓜用刀去除它的皮，然后洗干净切成片状，拿出鸡蛋，的鸡蛋磕碎在碗中，然后搅拌均匀，在鸡蛋液中加入一点点盐，把葱，蒜薄完皮后洗干净切末，在锅中倒入适量的植物油，使小火把锅中的油加热到七八成热左右就可以了，然后倒入葱末，和蒜末煸炒出来香味以后，放入丝瓜，因为在丝瓜中的含水量比较多，所以不用再单独的倒入一些清水了，把丝瓜翻炒一下，撒入适量的食用盐，炒到水分快干的时候，再往锅中倒入准备好的鸡蛋液，让鸡蛋液均匀的包裹住丝瓜，然后炒至鸡蛋凝固在丝瓜上面之后，就可以出锅了十分美味可口。
丝瓜的营养价值
在我们食用的丝瓜中含有许多的可以防止我们人体皮肤老化的维生素B族，而且这种维生素B族，以及它所含有的维生素C等多种成分可以增白我们的皮肤，能很好的保护我们的皮肤、快速消除皮肤斑块，使人体皮肤变得更加的洁白、细嫩，所以说丝瓜它是一种不可多得的美容圣品，所以我们经常把丝瓜汁称之为“美人水”，而且我们女性朋友们在大量的食用丝瓜以后还会对我们调理月经不顺有有着很大的帮助。
丝瓜炒蛋隔夜还能吃吗
丝瓜炒蛋是一种不错的美食，但是对于隔夜的丝瓜炒蛋本人认为最好还是不要食用了，因为大多部分的蔬菜在烹饪熟以后再隔夜以后都会多多少少的产生一些对人体有害的物质，这些物质被人体吸收之后，会对我们的身体造成一点伤害，所以隔夜的丝瓜最好还是不要食用，不然对身体造成伤害就得不偿失了。
孕妇能吃丝瓜炒蛋吗
孕妇是可以食用丝瓜炒蛋的，孕妇在食用丝瓜炒蛋以后可以说的好处多多，在我们食用的丝瓜中含有大量的的维生素B族，这种物质可以说是对胎儿的大脑发育有着很好的作用。所以我们在胎儿的大脑发育的时候，孕妇可以适量食用一些丝瓜。而且丝瓜具有凉盘解热毒、活血通脉、通经络、驱痰通奶的等多种功效。我们的孕妇朋友们如果分娩之前的时候，可以食用一些丝瓜，可以有助于孕妇在产后通乳的作用。而且在丝瓜中还含一些可以防止人体皮肤老化的维生素B族，可以增白人体皮肤的维生素C 等多种成分，它可以很好的保护我们的皮肤、消除面部斑块，达到皮肤洁白、细嫩的功效，所以孕妇在食用丝瓜以后能够有效预防妊娠斑以及妊娠纹的出现。但是孕妇在食用丝瓜的时候需要注意，孕妇再食用丝瓜的时候是不可过量的。而且在食用丝瓜的时候最好不要生吃，要把丝瓜炒熟了吃或者是煮汤食用。丝瓜的吃法是多种多样的，丝瓜它既可以凉拌，也可以炒熟，而且还可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些物质搭配着炒，并且味道可以说是非常不错。
感冒了能吃丝瓜炒蛋吗
感冒的时候后我们可以适量的的食用一些丝瓜，它有着清热解毒的功效，但是在感冒的时候最好不要食用鸡蛋特别是发烧的时候，在发烧的时候食用鸡蛋以后会加重发烧状况，所以说在感冒的时候不要食用鸡蛋，而且我们在感冒的时候后最好也不要食用一些辛辣的食物，等我们的感冒好了以后可以在食用一些。
吃丝瓜的注意事项
丝瓜可以说是我们生活很常见的一种食物，它是一种适合大多数人群食用的美味蔬菜，可是这种蔬菜它的性质寒凉，所以说生活中属于寒性体质或者体内虚寒以及腹痛腹泻的人群都是不要食用丝瓜的，这些人群在食用丝瓜以后会使他们的身体的不良反应加重，在食用它以后是非常不利于身体健康的恢复的。
吃丝瓜炒蛋的好处
丝瓜它的属性寒凉、味道甘甜，它有着清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、 美容、抗癌等多种功效，而且它可以当做中药，可以治疗患有痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、 筋骨酸痛、便血等各种不适的症状。并且它主要治疗热病身热烦渴，痰多喘咳嗽，肠风下血，痔疮出血，血淋血崩漏，痈疽疮疡，无名肿毒，水肿等多种病症。而且丝瓜它的颜色翠绿鲜嫩，味道清香脆甜，可以说它是一道清热泻火、凉血解毒的美味佳肴，所以说丝瓜它不仅营养丰富，而且它还具有一定的药用价值，浑身上下都是宝。
丝瓜不仅是它的茎叶可以食用，而且它的果实也是非常的美味的，丝瓜的生长速度是非常的快的，所以说在它能够食用的时候就要食用完，不然过两天以后它就会快速的老化。而且它在老化以后它的经络的用处也是非常的多的，最为常见的就是它的经络经常被人们拿来涮碗。
西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋的做法如何呢，对这佳肴在制作上，也是比较简单，但是制作过程中，都是要掌握一些技巧，这样制作的时候，才不会有任何问题出现，使得制作的时候，都是能够顺利的进行，西红柿含有的维生素c很多，鸡蛋含有的蛋白质、脂肪很多，所以它们对人体健康帮助很大。
西红柿炒蛋的做法任何呢，下面就详细的介绍下次，使得对这样佳肴的制作方法，都是有着很好的了解，在制作的时候，也都是可以知道如何做最佳，利于身体健康。
西红柿炒蛋的做法：
材料：
西红柿，鸡蛋
做法：
1、西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用
2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状(注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感)
3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟(如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱)。
花样西红柿炒蛋
材料：
西红柿1个，鸡蛋2个，豇豆2根，蒜2瓣，盐1/2茶匙，蚝油1/2茶匙，料酒1/2茶匙
做法：
1.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀
2.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用
3.另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟
4.再放入西红柿炒1分钟
5.放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右
6.打开盖子，淋入少许蚝油
7.再调入适量盐
8.最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁略干即可。
通过以上介绍，对西红柿炒蛋的做法也是有着很好了解，所以在制作这样佳肴的时候，都是可以选择以上方法，但是要注意的是，对这样佳肴制作的时候，也是要适量，鸡蛋如果吃不完，下次在吃也是会有腥味，使得吃的时候不会喜欢。
银鱼炒蛋的做法
银鱼作为常吃的一种淡水鱼，银鱼富含蛋白质，氨基酸等丰富的微量元素，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。而且银鱼全身都可以食用，作为养生鱼类，银鱼炒鸡蛋当然是当之无愧的，美味鱼肉，下面我们看看银鱼炒鸡蛋的做法。
银鱼炒鸡蛋是生活中人们经常会制作的一种鱼肉，而且银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，所以说一直担心吃多了会发胖的人，都可以放心食用，银鱼是名副其实的高蛋白低脂肪的鱼肉。
材料：银鱼150克，鸡蛋6个，香葱1棵，淀粉适量，
调料：食用油30克，香油1小匙，料酒1小匙，精盐1小匙，
做法：
1.将鸡蛋打在碗中，搅匀，加入精盐待用，
2.香葱切花，
3.银鱼焯水烫透，捞出沥净水分，
3.烧热油，加入搅好的鸡蛋，炒熟后加入葱花、银鱼，调入盐、酒，勾薄芡，淋香油出锅即可。[2]
特点：
鱼蛋滑嫩，诱人食欲。
厨师一点通：
锅烧热后再加凉油，以免炒制时粘锅。
由于鸡蛋和银鱼本身就很鲜美，所以不需要在加入别的佐料(以免破坏原有的鲜美口感)
银鱼比较细嫩，很易加热成熟，也可以事先和蛋液拌匀一起入锅炒制
鸡蛋液里加少许水，可以防止鸡蛋口感老化
银鱼不仅口味极佳，而且肉质非常的嫩滑，因此深受人们喜爱，而且银鱼和鸡蛋都是生活中比较营养丰富的美味食物，所以说银鱼炒鸡蛋，不仅可以给我们带来不一样的美味享受，还是身体保健最佳食物。
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