肉酱饭的做法
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生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于肉酱饭这道菜的做法。
2.放入牛肉馅翻炒
3.倒入少许料酒
4.倒少许酱油
5.牛肉馅炒得断生后盛出备用
6.锅里放少许油，炒香蒜粒
7.倒入洋葱翻炒
8.放入西红柿块翻炒
9.待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅
10.倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油
11.如果有香草随后加入香草会更好
12.把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人
肉酱饭的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
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香菇肉酱饭的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍香菇肉酱饭，看完后希望大家尝试做一下。
2.将洗好的香菇切成小粒。
3.猪肉切成小粒。
4.热锅下油放入适量葱姜末炝锅。
5.放入猪肉粒。
6.翻炒至出肉变色。
7.放入香菇粒。
8.翻炒至香菇出水。
9.加入中奖香菇酱。
10.翻炒出香味。
11.再加酱油和美极鲜。
12.翻炒出香味。
13.加入清水，五香粉，盐炒匀大火烧开。
14.转小火盖盖炖10分钟，出锅前加蚝油炒匀即可。
15.炒好的香菇肉酱浇到米饭上，再配上一个鸡蛋，这样一碗美味的香菇肉酱饭就做好了。
今天的香菇肉酱饭就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
烤肉酱奶酪焗饭的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道烤肉酱奶酪焗饭的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.米饭用饭勺打散备用。
3.杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。
4.奶酪切丝备用。
5.平底锅倒入橄榄油。
6.倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
7.再加入胡萝卜和火腿翻炒。
8.加入烤肉酱。
9.再把红椒粒放入。
10.加入胡椒粉调味。
11.再加少许盐。
12.加入米饭翻炒。
13.全部混合均匀翻炒片刻关火。
14.米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪。
15.烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
16.取出后，吃时可撒上一些欧芹粉。
上文介绍的烤肉酱奶酪焗饭的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
意式肉酱肉丸饭的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习意式肉酱肉丸饭的做法吧！
2.2准备米饭一碗。
3.1洋葱、青椒、西红柿切丁，备用。注意，西红柿的丁要切的尽量小一点。
4.2肉丸煮熟备用。
5.倒一点油放入锅中，烧热后先放洋葱和青椒，炒出香味。
6.加入西红柿丁，翻炒。
7.炒西红柿的时候用勺子按压西红柿，让其出汁，加入适量温水。
8.加入两大勺番茄酱，加入盐和胡椒粉调味，用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好意式肉酱肉丸饭，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
肉酱芝士焗饭做法有什么呢
芝士讲大家也都吃过，平时在超市里面我们经常看到芝士馒头干，芝士沙拉，芝士面包等等。周围的环境下这么多芝士做的食物，既好吃又美味能够满足大家的味蕾，今天来为大家介绍的这一道肉酱芝士焗饭，既可以提高，人体的免疫力，还可以让我们的血液有效地改善循环扩张血管。
健康功效：
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料：
芝士[图]芝士 相克食物
猪肉馅[图]猪肉馅
米饭[图]米饭 相克食物
沙拉酱
番茄酱[图]番茄酱 相克食物
蛋液[图]蛋液
圆葱[图]圆葱 相克食物
盐
菜谱做法：
1.锅里放底油，放入切碎丁的圆葱翻炒数下，加入肉馅，继续翻炒至圆葱变软，肉馅发白色，加入番茄酱，少许盐，盛进容器里待用
2.米饭铺在烤碗里一层，均匀涂抹上沙拉酱，涂抹一层炒好的肉酱
3.芝士均匀撒在肉酱上，刷一层蛋液
4.烤箱预热250度，烤10分钟，就可以了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
米饭要比平时的米饭煮的略软一些
猪肉馅如果换成牛肉馅味道会更香，可以随自己口味加些黑胡椒碎粒
芝士可以用马苏里拉，也可以用光明的片状芝士，这次用的就是光明的黑椒芝士，味道不错，也省去了把芝士刨成丝的过程
在烤制过程中，最好在烤盘里加些水，口感不会太干
时常总是觉得工作压力大，身体乏力不妨来尝试一下这一道肉酱芝士焗饭，在制作的同时我们又能够领略到食物的美味和制作食物的乐趣，适当的可以撒上一些胡椒增加芝士的香味。
猪肉酱的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于猪肉酱的做法。
2.黄豆将适量
3.拿一个小碗加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱
4.酱料以2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己随意调配。
5.锅里放约是平时炒菜的2倍油量
6.倒入肉丁翻炒
7.等肉变白时，倒入调好的酱汁，加五香粉盖上锅盖，小火炖约15分钟
8.5分钟后加入一勺老抽，和料酒
9.大火烧至沸腾，稍收汁即可。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下猪肉酱。
意式肉酱焗饭怎么做？
意式肉酱局饭可以给你享受不一样的美味，但是我们都知道这些美味的食物制作，必须注意掌握一定的技巧，这样做出来的时候才会更加的纯正，而下文就是做法以及所需要的材料介绍。
一、材料：
主料：粳米饭1碗、青椒10克、红椒10克、彩椒10克、西芹15克、胡萝卜15克、猪肉馅40克、樱桃番茄15克、口蘑15克、洋葱15克、牛肉40克。
辅料：白皮蒜1掰、橄榄油2大勺、红葡萄酒150毫升、高汤100毫升、奶酪80克。
调料：食盐适量、番茄沙3大勺、黑胡椒3大勺。
做法：
1.洋葱和蒜切小细粒，胡萝卜、西芹切细丁。
2.青红黄椒切小丁，香菇和番茄切小丁。
3.锅入橄榄油烧热，爆香洋葱15克、大蒜1瓣。
4.接着倒入牛肉末40克、猪肉末40克炒断生。
5.加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右。
6.再加入圣女果(番茄)15克、胡萝卜15克、鲜香菇(最好是口蘑)15克、西芹15克、青红黄椒各10克的鲜蔬丁，小火煮15分钟左右。
7.最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可。
8.芝士切细条，米饭盛入烤皿中，盛上做法7的鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条。
9.烤箱调至180℃，放在烤箱中层烤10分钟，烤至芝士融化即可。
二、意式鲜蔬肉酱焗饭的做法
1.洋葱和蒜切小细粒，胡萝卜、西芹切细丁
2.青红黄椒切小丁，香菇和番茄切小丁
3.锅入橄榄油烧热，爆香洋葱15克、大蒜1瓣
4.接着倒入牛肉末40克、猪肉末40克炒断生
5.加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右
6.再加入圣女果（番茄）15克、胡萝卜15克、鲜香菇（最好是口蘑）15克、西芹15克、青红黄椒各10克的鲜蔬丁小火煮15分钟左右
7.最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可
8.芝士切细条
9.米饭盛入烤皿中
10.盛上做法7的鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条
11.烤箱调至180℃，放在烤箱中层烤10分钟左右，烤至芝士融化即可。
炸肉酱的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关炸肉酱的做法吧。
2.2调酱：香其熟酱、香其豆瓣酱、葱伴侣甜面酱按1：2：2混合均匀，加水，调成图示模样。调汁后的酱量两倍于肉馅的量。肉馅准备：肉馅中调入姜汁或姜粉，放入少许酱油拌匀。
3.1加料酒，大火炒至粒粒松散，将肉馅水分炒没，这样肉酱才香，有嚼头。加老抽调色。
4.2放入腌制的肉馅，大火不停翻炒。
5.倒入酱汁，不停搅拌，酱汁要能没过肉馅（汁少加水，汁多用大火收）。中火炖。
6.左手举锅盖当盾，右手带手套防溅烫。酱变浓稠时，开始迸溅；坚持不停搅拌（看见周围迸溅的痕迹了吧）。
7.添加白糖一大勺。依据个人喜好大火收汤到需要的程度（我认为此种程度较好）。
8.成品出锅，不要用金属容器盛装，会有腥味。晾凉。与各种食物百搭。
9.晾凉后放入保鲜盒，至于冰箱零度保鲜室能存放好久。每次使用时可用煮蛋器加热。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下炸肉酱。
肉酱的做法介绍
酱肉对于大家而言是再熟悉不过了也是很多人的心头爱，酱香浓郁，十分下饭，吃时捞出可改刀装盘，也可直接装盘。热吃时，将所需的肉加适量的酱汤烧热盛汤盘中。可是到底家常酱肉的做法是什么样的呢?很多人无法掌握家常酱肉的做法，下面就简单介绍一下下关于酱肉的做法吧。
酱肉起源于康熙40年（公元1694年）的北京城。当时，一个山东书生上京赶考，结果名落孙山，盘缠也已用得差不多了，于是他便合计做个买卖，边赚钱糊口边读书考取功名，就在西单牌楼附近开设了一家熟肉店。此店由于味好量足，买卖越做越红火。他还在当地娶了老婆，一天夜里，小两口边守灶煮肉，边喝酒聊天，由于生意好，两人高兴，就多喝了点，不知不觉竟睡着了。当他们醒来时，肉已塌烂锅中，起出锅来，肉已软烂如泥，看着已成了“汁”的肉汤，他夫人便想了一个办法，将“肉汁”涂到肉上，然后绷好放到盘子里放凉后出售。人们吃后，反觉得肉味更加鲜美，从此，一传十，十传百，购买者越来越多，生意更加兴隆，两位掌柜就把这种煮肉的配料方法固定了下来。有一天康熙微服私访路经此地，一股肉香味远远飘了过来，就叫手下买了一块，吃到嘴里觉得香嫩熟烂，肥而不腻，瘦而不柴，不由得大呼“此肉尚品”，后来，便把小两口传到宫里，得到了康熙皇帝的赞赏。为经常吃到鲜美的酱肉，便赐匾牌一副，上书“尚品堂”，从此酱肉成为皇宫御用食品。到1754年夫妻俩告老还乡，便回到山东老家，后人用其配方制作工艺创立了“尚品堂”。
原料：猪肉5000克，葱100克，姜100克，酱油1500克，料酒750克，盐250克，香料（桂枝皮、大茴、小茴、花椒、草果）100克，甜面酱适量。
制法：把肉洗净、切成10厘米长的方块，把肉的各面划上十字花刀、放在甜面酱缸里，酱养7~10天。将砂锅炉放火上，加水3000克左右，把养好的肉、酱油、料酒、盐、葱、姜、香料（装袋扎口）一起下锅，用旺火烧开20分钟，再用慢火炖至肉烂时捞出，撇去浮沫，把汤倒在盆里，待肉和汤都晾凉后，再放在一起。营养价值: 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
特点:
1、酱肉煮、蒸食均可，但蒸食味浓；此外也可切片与其它植物性原料一同炒制，如冬笋炒酱肉、大葱炒酱肉等。
2、肉卤可留下再作酱肉用，也可用来浸泡鸡、鸭、鹅等，制成酱鸡、酱鸭、酱鹅
酱肉酱香浓郁，十分下饭，平时用餐时捞出可改刀装盘，也可直接装盘。热吃时，将所需的肉加适量的酱汤烧热盛汤盘中。夏天来了,也不能天天都吃的太素了,人出汗多,也需要适时的补充营养。所以我家会做些酱肉,放冰箱里,每顿饭切一些,好吃又方便。
米线肉酱的做法
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，米线肉酱的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、黄豆酱加一倍的水稀释。
3、洋葱切小粒。
4、肉末中加入适量的淀粉和料酒，搅拌均匀。
5、炒锅中放入少量的油，加入半勺盐，加入十三香，爆香。
6、倒入洋葱粒翻炒出香味。
7、把洋葱推到锅的一边儿，加入肉末翻炒。
8、肉末炒至变色后加入郫县豆瓣
9、翻炒均匀后，再加入黄豆酱。
10、炖煮一会儿，汤汁收的差不多就可以出锅了。
11、拍张照。
12、俯视图。
13、再来一份儿
夏季可以多吃米线肉酱，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
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