鱼香山药的做法
鱼的养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“鱼香山药的做法”，仅供您在养生参考。
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做鱼香山药。
2.2黑木耳提前泡开
3.121调料汁：一部分葱白、生抽、老抽、料酒、盐、麻油、白醋、白糖、生粉（不用多哈，本身山药就很粘稠）
4.212胡萝卜去皮刨丝，葱切葱花，注意葱白葱绿分开哈，姜切末，蒜瓣切蒜粒
5.山药入锅蒸熟
6.蒸熟的山药
7.锅中放适量油，下姜末，葱白，蒜粒，小火拌炒
8.放黑木耳拌炒
9.放一半胡萝卜丝拌炒
10.山药入锅稍稍拌炒
11.放调料汁
12.盖上锅盖，大火煮开，煮到入味
13.放另外一半胡萝卜丝，大火拌炒收汁
14.出锅前撒葱花
不知道小编今天分享的鱼香山药的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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奶香山药薄煎饼的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于奶香山药薄煎饼的做法。
2.121山药泥与粉类和盐混勺，加入淡奶油，再酌量加水直至成团
3.212用手或擀面杖将山药压成泥，一定要细并忽略冻红的某蹄
4.揉匀成光滑柔软的面团
5.扣上容器，饧发约二十分钟
6.1取一个剂子搓圆按扁擀成略厚的片状
7.2分成8至10个均匀的剂子
8.在表面抹薄薄一层色拉油
9.沿长边卷成一条
10.卷成饼坯备用，这一步是为了煎饼酥脆分层，喜欢单饼可省略此步
11.操作台涂少量色拉油，将饼坯擀成约2至3mm厚度，用擀面杖协助放入烧热的饼铛
12.不沾饼铛或平底锅无须放油，放平整，小火烙制约1分钟，翻面
13.烙至两面金黄，喜酥脆口感可适当延时，始终小火并在锅内适当旋转薄饼
14.香气四溢的薄饼完成了，卤煮初次发贴技术有限，感谢支持!
介绍的奶香山药薄煎饼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
桂香山楂糕的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做桂香山楂糕这道菜。
2.1把山楂从中间剖开，剥去种子。
3.2把琼脂放入温水中浸泡。
4.12然后剥去两头。
5.21剥好后放入料理机中，加入500克的水。
6.打好后放入锅中煮开，放入冰糖，不断搅拌。
7.煮化后加入桂花。
8.琼脂放入锅中煮化。
9.把淀粉用水和开，加入糊中，不断搅拌。
10.加入化好的琼脂。
11.收汁不断搅拌，不要糊了（我换了个锅，这个锅好搅拌，手都搅酸了）。
12.然后放入模具中晾凉后脱模。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下桂香山楂糕。
山药的做法 山药丰胸法
山药是滋补佳品，中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。下文跟小编一起学习下山药的功效与作用、山药的做法以及山药究竟怎么吃才能丰胸，爱美的你好好看看哦!
山药的做法
1、山药蜜茶
取20G粉末状山药加水用小火煮3分钟左右,关然后盖上盖子焖5分钟,接着加入一汤匙蜂蜜,边加边搅拌。待其温度降低后即可食用,味道非常的温润可口。
2、山药苹果汁
取新鲜苹果一个切成小方块状,至于榨汁机内。然后再里面加入适量的山药粉进行搅拌即可。味道酸甜可口,丰胸效果更显着。
3、山药芝麻糊
在锅中加入一汤匙黑芝麻粉、一杯鲜奶、适量的山药粉,然后用小火慢炖3~5分钟。在此过程中要坚持不断地搅拌,以免过于黏稠会糊掉的。在和的时候可适当加入一些冰糖来增加口感。
4、山药薏仁粥
取山药粉、薏仁粉各50g,少量枸杞和葛根一同置于锅中,焖煮15~20分钟。加入适量的调味品后就好了。做法简单,口感好。这一款粥不仅能够起到丰胸作用,还能使手臂变得更加纤细呢!
山药的功效与作用
山药的功效
清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
1、《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。
2、《生草药性备要》：能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。
3、《本草备要》：养血止渴，治疥癣。
4、《重庆堂随笔》：清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。
5、广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。
治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。把山药制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。
山药的作用
1、降血糖作用
2、调节机体对非特异刺激反应性作用
3、对免疫功能的影响
4、对小鼠小肠运动的影响
昆明种小鼠20只，分2组，禁食24h，实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭，分别ig。20分钟后，立即用脊髓脱臼法处死，取出小肠铺平，测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm)，并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。
5、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
6、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
7、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
8、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
9、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
10、其他，所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。
结语：山药是老百姓喜爱的药用食品，味道甜润，性平和，归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻，养肺宁嗽，固肾益精，养阴止渴。通过上文对山药的简要介绍，相信大家增长了对山药的认识。山药能否丰胸呢，爱美的女同胞们，回家试试吧!
山药的做法 推荐山药的8种美味做法
山药的营养价值丰富，但含有的热量很低，具有营养滋补、增强我们身体免疫力的功能，是滋阴养肺最佳选择的食物。而且现在正值冬季这样寒冷干燥的季节，又很容易出现口干舌燥的现象，所以此时我们应该食用山药来为我们的身体进补，那么你知道山药有哪些做法吗?今天小编就向大家推荐山药的8种美味做法，快来学习一下吧。
一、白扁豆山药粥
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
做法
1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。
2、将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成。
二、山药苹果汁
材料：山药粉15克，苹果1颗，鲜奶250毫升。
做法
1、将苹果洗干净之后削皮，再将苹果切成均等的块状。
2、把山药粉和苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌均匀就可以了。
3、可依据个人口味加适量的糖和白开水，口味会更佳。
三、山药豆腐羹
材料：适量山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜、鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。
做法
1、先将山药去皮洗干净切成小丁并且焯水，把豆腐切成丁，与山药一样，同时香菜洗干净切成末，香菇洗干净切成丁。
2、然后往锅中加入鲜汤与主料，然后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味;当汤沸腾的时候用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液以及撒上香菜末即可食用。
四、薏仁山药粥
材料：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米。
做法
1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
五、牛蒡山药红枣羹
材料：牛蒡30g、淮山30g、红枣20g。
做法
1、把淮山洗干净，削掉外皮，然后切成滚刀块。把牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片。红枣洗净，拍扁去核备用。
2、点火将瓦煲里的清水煮沸，然后放入所有材料，武火煮20分钟左右，再转文火煲一个半小时，最后下盐调味就可以饮用了。
六、山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜适量。
做法
将20克山药粉放到加了清水的锅里，用慢火煮约3分钟，再把火关上，盖着盖子闷热5分钟，加入蜂蜜就可以食用。
七、桂花山药羹
原料：山药、桂花酱、枸杞。
做法
1、山药去皮切小块。最好戴手套去皮，粘液接触皮肤很痒。
2、放入蒸锅蒸10分钟至软烂
3、用搅拌机加工成泥，盛入碗里。
4、放两勺桂花酱，把泡好的枸杞摆上去就可以了。
八、拔丝山药
原料：山药500克，白糖100克，青红丝、枸杞子、植物油各适量。
做法
1、将山药去净外皮，洗净后，切成棱块。枸杞子洗净，剁碎。
3、锅内加植物油，烧至六七成热时，将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时，捞出控净油。
3、锅内留油少许，加入白糖，炒至糖液淡黄色出丝时，加入炸好的山药锅内翻匀，撒上青红丝、枸杞粒即可。
山药的功效与作用
1、补气养血
补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。而山药益气健脾、养胃，如果在补血的食物或者药物中配合食用，会使补血的效果加强。
2、补虚抗衰
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增。
又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。
3、强壮养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。
4、滋阴补阳
山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。
其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方，一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗病症。
资生汤以山药为主，配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金，治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山药作为佐药，助黄芪、石膏以治肺病。
醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用，治疗消渴阴虚病症;玉竹山药汤治消渴，则以玉竹、天花粉、何首乌等，合山药以滋阴生津。凡此，均可见山药有一定的补阴清虚热作用。
5、扶正祛邪
山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。
所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山药与银花相伍、山药与牛蒡子共用等，都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道上药都有哪些做法了吗?你知道小编推荐的有哪8种美味做法了吗?山药的营养价值很高，女性朋友经常食用山药，可以达到补气养血的功效，还能帮助你美容养颜呢，所以，大家早日常三餐中可以多多食用山药哦。
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鱼中的营养成分极为丰富，其中含有身体所需的大量蛋白质、脂肪、矿物质、维生素物质。特别适合发育期的孩子以及孕妇使用。那么生活中哪些鱼的做法营养又美味呢?下面就与小编一同来了解一下吧。希望小编的介绍可以帮助到大家。
一.古早味蒸鱼
鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。
做法：
1.将五花肉切成肉丝，与米酒豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油等搅拌均匀。
2.在鱼的身体上切几刀，最好是切到鱼骨的位置。
3.将鱼放入到烧好的热水中烫一下，这样可以去除鱼的腥气。
4.将准备好的葱、姜以及腌制好的肉丝都淋到鱼身上。
5.锅中先烧开水，然后将准备好的鱼放到锅中蒸熟，再撒上葱花、红椒、热油即可。
功效：蒸鱼可以保证鱼最原始的鲜味，加上没有经过爆炒，鱼肉本身的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等物质没有被消耗，非常适合抵抗力较差的人群食用。
二.红小豆焖鲤鱼
鲤鱼、泡好的红小豆、油、生姜、蒜片、葱结、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花。
做法：
1.将清洗好的鱼身上撒上适量的干淀粉。
2.锅中油热以后，加入鱼小火慢煎，当一面已经定型以后再煎鱼的另一面，当两面都已经到金黄色的时候，再放入葱姜蒜炒香。
3.在鱼的四周撒上少量的醋，再把准备好的小红豆放入到锅中，用大火煮即可。
4.加入少量的酱油，当锅烧开以后，再加入适量的料酒，小火慢炖20-30分钟，再加入适量的盐、葱花即可。
功效：红小豆具有降血压、降血脂、预防结石等作用，鲤鱼具有清热解毒、补脾健胃等功效，这两种食材同时做出的食物对孕期女性的补益效果很好。
除了上面小编介绍给大家的两种做法以外，鱼的做法还是有很多的，大家可以根据自己的口味以及习惯做适量的改变。一般情况下，为了保证鱼的鲜美建议大家在做之前可以先去除掉鱼的腥气，这样可以保证鱼本身最原始的鲜味。
琉璃山药的做法
琉璃山药是拔丝山药，因为外表晶莹透体，所以才被称之为琉璃流的制作方法是非常简单的，首先需要在外面裹上一层糖，然后再把山药放在锅中炒，这样炒出来的山药会变得可以拉丝，而且非常甜糯。
拔丝山药
简介 外甜内滑，营养丰富。
材料
山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(实耗80克)，白糖5大匙
做法
1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊;
2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
小诀窍
炒糖浆时用小火慢慢炒，才能拔出丝。
麦芽糖蒸山药
简介 山药又叫淮山。健脾胃，尤其对脾虚的老人、小孩都有很好的食疗作用。 麦芽糖：甘、温、无毒。 归经：入肺、胃。
功效：补虚健脾，润肺止咳，有滋养强壮作用。 主治：胃寒腹痛，气虚咳嗽。 麦芽糖芳香黏糯，比较好吃。
材料
山药1节，麦芽糖适量
做法
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
小诀窍
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
山药腊肉的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关山药腊肉的做法吧。
2.把红辣椒洗净切块，姜切末
3.熟腊肉切薄片
4.热锅加腊肉片煸出油捞起
5.把山药去皮切块
6.用开水加白醋焯两分钟左右捞起，过凉水捞起，沥干水分
7.热锅凉油加姜末红辣椒块翻炒
8.加山药
9.加盐白醋翻炒均匀
10.加腊肉片翻炒均匀
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着山药腊肉的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
山药粽的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于山药粽的做法。
2.然后放入水中煮
3.瞧瞧我买的粽叶，这排虫眼可真齐
4.糯米提前泡2－3小时
5.两片叶子重叠
6.卷成漏斗型
7.为了下面底子不漏，可以像这样折叠
8.下面先放一点米
9.放入事先蒸好切小段的山药
10.洒上白糖
11.再盖上米，用手多压压，压实了，这样才能包圆实
12.包好包紧，用线捆扎好。看我这捆的，像五花大绑似的。能包紧不松也废了我好大的劲儿也不讲样子了
13.高压锅煮30分钟
14.我用的铁棍山药，蒸了以后是那种面面的，口感不错。平常我们也是蒸了沾糖吃
山药粽的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
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